一．没有酒精度红葡萄酒
那个叫无醇葡萄酒，就是葡萄酒酿完以后，通过脱醇工艺，把酒中的乙醇，也就是酒精分离掉。
二．什么是无酒精葡萄酒？
1．无酒精红酒，简单来说，就是不含酒精的红酒，是指用新鲜的红葡萄带皮浸渍发酵酿造后，酿酒原料葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，再使用特殊的酿造工艺，将酒精分离出去，并最大限度的保持原酒的风味、口感和色泽，如零度干红。
2．无酒精红酒，采用酒精分离技术，去除酒精，保留了红酒有益成分，可加倍增强人体抗氧化能力、免疫能力、美容养颜、预防“三高”和心血管病等功效。
三．自酿的葡萄酒没有酒精浓度能喝吗
1．自酿的葡萄酒如果没有酒精浓度，说明酵母含量过少，没有对糖分作用，糖分不能消耗转化，就没有酒精生成。这样的葡萄酒，其实是放了过久的葡萄汁，过久没有发酵，在不生成酒精的情况下就会滋生其他危害物质，没有保存在温度很低的环境中，基本上变质了，不能再喝的。
四．自制葡萄酒可以加热烧开喝吗
1．自制葡萄酒可以加热烧开喝。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。
2．前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒饮食宜忌：1：健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
3．2：糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。3：红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。4：兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。
