一．后备箱可以放葡萄酒吗
1．后备箱可以放葡萄酒。有什么疑问呢！葡萄酒酒度不高，5~25%度之间，瓶子内没有压力，不会像啤酒那样易爆炸的情况。
二．葡萄酒冻了怎么保存
真是佩服楼主，竟然舍得将高档葡萄酒放在零下20度的室外放一宿，葡萄酒对温度要求非常苛刻，长期理想储存温度在20度左右，但最关键的还是稳定的温度，瞬间温度变化太大，对酒质肯定有很大的影响，所以，你应该采用温和的方法，慢慢的给葡萄酒解冻，切勿迅速解冻
三．我是天津的，我在汽车后备箱里放些白酒或葡萄酒，冬天会冻碎吗？
1．水可能，酒通常不会。酒精饮料冰点低----比如冬天的时候车窗的清洁液都要备些有酒精成份的液体，目的就是为了防止结冰。
四．葡萄酒放的地方有点凉能行吗?
1．温度二十度左右的天气，可以发酵葡萄酒，开始时温度稍低，发酵后温度就会慢慢升起来的。发酵容器不要放在阳光下照射，光照会影响酵母的作用。
2．如果放的地方温度较低，可以放在室内用棉被等包裹一下保暖。温度较低时发酵时间会稍长一些，包括二次发酵一般30天左右也差不多了。
