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1，安徽市场上 白酒 的品种有哪些呀
古井、
口子窖、宣酒、迎驾贡酒、种子酒、临水酒等等，这些是安徽品牌的，还有很多外地品牌当数口子酒！ 在安徽各个城市，口子窖是最畅销！然后就是柔和种子！
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2，市面上有什么好喝的白酒
我们国家好喝的白酒太多了，市面上最受欢迎的五粮春，
五粮液，西风酒，
古井贡酒等等，这些都是市面上最常见的也是我们普通人都能喝得起的白酒。
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3，市面比较火的白酒品牌都有哪些
1、
茅台的招牌：53度飞天系列酒有一曲三茅四酱，包括：贵州大曲，
赖茅，
华茅，王茅，王子系列，迎宾，汉酱，仁酒。他们家的招牌是三个核心产品：茅台、王子和迎宾，区别见：茅台、
飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒都有什么区别？茅台系列酒里，酒质上飞天=五星=生肖，价格上生肖＞飞天＞五星，自饮买五星即可，送礼买飞天，买生肖的是冤大头。想喝更高档次酒的可以买精品，15年、50年、80年。看一下冤大头有多少2、五粮液的招牌：52度普五系列酒执行的是4+4策略，包括：4个全国性大单品：五粮春、五粮醇、五粮头特曲、
尖庄，适合自饮、小聚、亲戚串门带着，性价还行4个区域性单品：
五粮人家、
百家宴、友酒、火爆五粮液的高端酒执行的是1+3策略：“1”就是核心大单品—第八代经典五粮液；“3”分别是超高端五粮液—501五粮液（明池、清池）、80版经典五粮液（
交杯）、全新
39度五粮液。501属于有钱都买不着的那种，39度五粮液常喝酒的人基本忽略，市面上主要是普五、交杯、1618。这三款高端酒的区别见：五粮液交杯、1618和普五哪个性价比高？3、
泸州老窖的招牌：国窖1573 经典装系列酒包括：窖龄系列、特曲系列、头曲、二曲、三曲。自饮建议头曲起步，送礼选特曲或国窖，窖龄适合自饮。国窖和五粮液都属于浓香型白酒的两个典型代表，他们的区别见：第一次去女方家买国窖1573还是五粮液？4、
洋河的招牌：梦之蓝M6+、
珍宝坊洋河是双名酒企业，包括自有的洋河和收购来的
双沟，系列酒包括：洋河系：
蓝色经典（线下的海、天、梦；线上的邃、高、遥），洋河大曲，老字号，微分子双沟系：珍宝坊（君坊、圣坊、帝坊），
柔和双沟，苏酒，绵柔苏酒由于被收购前双沟经营不善，被收购的初期被搁置，珍宝坊的销量不大，洋河的看家酒还是蓝色经典的海、天、梦，他们的区别见：海之蓝、天之蓝、梦之蓝的区别在哪？5、
剑南春的招牌：
水晶剑剑南春销量最好的是水晶剑，性价比很高，但属于次高端白酒，价格400多点，在次高端市场上妥妥的第一，一个水晶剑吊打其他品牌的系列酒组合（见下图）。2019年次高端白酒市场占有率，图片来源于浙商证券研究所不是剑南春不出高端酒，而是市场不认：现在高端的东方红卖不了多少；珍藏剑虽然指导价到了729元，但实际售价还是处于300-700元的次高端区间内；第一次上市的金剑南酒质力压水晶剑，价格力压水晶剑，销量也压的水晶剑喘不上气来，但是被下架了，因为水晶剑才是自己的亲儿子；第二次上市后降低了市场定位，价格、酒质都在水晶剑之下。五粮液、泸州老窖、洋河和剑南春是浓香型白酒4大门派的代表，各个门派之间的区别主要是原料、工艺和口感，区别请见：剑南春售价为什么比不上五粮液和泸州老窖，请问有什么区别吗？6、
汾酒的招牌：
青花20、
玻汾、竹叶青在大清香系中（包括清香、
老白干、二锅头），汾酒是妥妥的老大。汾酒也是双名酒企业（汾酒+竹叶青），与洋河的区别在于，洋河的双名酒是买来的，汾酒是自己争来的。汾酒的产品主要有：青花系列，封坛系列（
老白汾），玻汾系列，竹叶青。青花适合送礼+商务宴请，封坛适合聚会（建议老白汾15），玻汾定位于自饮。汾酒最大的特点是一分钱一分货，不存在质次价高的酒，论酒质，同度数的酒看价格就行了。为什么汾酒是国酒，价格却便宜，而且感觉不上档次？
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4，目前市场销量最好的白酒有哪些品牌除了10大名酒之外 一些中档
四大名酒：茅台（酱香），2113五粮液（浓香），
水井坊，国窖1573.其次是：5.
郎酒，6.泸州老窖，7.汾酒5261（清香），8.剑南春，9.古井贡，10.洋河大曲。你要问中低档，刚上市的酒，在长春那就是老泥窖（特香型）了。因为我4102是长春人，所以知道在黑龙江最好卖的酒是：三得利1653的龙江家园，富裕老窖，老村长。。。在吉林是：洮南的洮南香，白城的洮儿河，稻香醇。。。我这个老泥窖刚在长春市场卖，品牌知名度还很低！在辽内宁是：老龙口，老泥窖在沈阳卖的好！最近在做长春市场的酒容还有：榆树钱，衡水老白干，迎驾！每年除了10大名酒，一般销售较好的多是本地品牌的白酒，这些白酒在当地可以称王称霸，但很难走出区域性的局限。再就是类似龙江家园、老村长这样的全国热卖的低端酒，到底做什么品牌比较好，还是要看你当地人们的消费习惯的价格接受能力，再来憨粻封救莩嚼凤楔脯盲选择对应的产品。
5，平价白酒都有哪些
白酒在我国已有上千年的历史，也都已经繁衍出了许多不同的种类，一般划分为清香型、酱香型、浓香型这3个比较常见的种类。本着好喝、便宜的方向，且能满足自酌的原则，今天给大家介绍4款平价的白酒，送礼或者自己喝都可以！五粮液五粮醇大家对于五粮液的了解可能要比五粮醇多一些，只是五粮液的价格定得比较高，普通的工作族日常消费是有一点压力的。而这款五粮醇能满足普通工作族的诉求，价格也在百元内，很值得品尝，这款五粮醇是五粮液总厂生产，是五粮液的直属品牌，是以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，其精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，五粮风味，入味温润，严格按配方比例，采用固态发酵酿造而成。具有浓香、醇和、尾净的特点。
红星二锅头红星二锅头是大众好酒的代名词，想必
老酒鬼都清楚，在建国初期的时候，人民的生活水平都普遍不高，国家为了让大众都喝上纯正的二锅头，就要求红星二锅头价格不能过高，因此市场上红星二锅头无论有多少款式，价格都不会定的太高，大家依旧以低价买高质量的酒，红星二锅头一直保持原有的工艺，出产高品质二锅头，因此销量也是相当稳的，红星二锅头的口碑可以说没有多少酒能比得上，这款酒也算是靠口感与质量取胜。海之蓝
洋河海之蓝如今也是挺受欢迎的一款酒，其绵柔的风格更容易被大众接受，海之蓝饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，海之蓝的绵是绵延、绵长、绵绵不断的感觉，其柔也是柔和柔顺的，它所使用的原料是高粱、大米、大麦、小麦、玉米、糯米、豌豆等。海之蓝的设计也是非常的大气，海洋的蓝色，给人的感觉就很好，在众多白酒中，海之蓝也算是颜值比价高的一款了，拿来送礼很合适，它的价位在160元左右。
牛栏山这款酒不论是包装还是价格都很接地气，在大街小巷的超市都可以看到它的身影。但是你别看它出没的地方显得档次低，但在性价比的优势上绝对不一般。口感也是经过时间认证的，多年来的高销量和人们对它的认可都是它的质量打出来的。
6，全国各地的白酒种类
开原玫瑰酒业独创的用野生鲜玫瑰花酿制白酒的工艺，将传统经典和现代时尚相融合，开创了鲜花酿酒的新时代。目前白酒市场高度同质化，口感大同小异，玫瑰酒色、香、味、格自然独特，有幽雅细腻的玫瑰香气，杯中盛酒香气满室，入口绵甜纯净，芬芳馥郁，头甘尾净，回味悠长，完全没有传统粮食酿造白酒辛辣冲、难以下咽的感觉。市场上绝大多数白酒都没有玫瑰酒这种神奇的香气和口感，品尝玫瑰白酒，经常饮酒的人马上能够感受到玫瑰液酒非同一般的品味和魅力，就连很少饮用白酒的人包括很多女士，也常常会为玫瑰酒的神奇而震撼、折服。特制黄鹤楼酒 特制黄鹤楼酒 别名（原称）： 汉汾酒 类型： 清香型大曲法白酒 产地： 湖北省武汉市 原料： 以优质高粱为原料，用豌豆，大麦，小麦踩制成的大曲 大曲特色： 清茬，红心，后火的特点 制作工艺： 以此大曲为糖化，发酵剂，采用传统的清蒸两次清工艺，轻固态地缸发酵，缓慢蒸溜，分段摘酒，分级入库，长期贮存，勾兑调味而成。 品种酒精度： 62度，54度，39度三种类型。 酒品特色： 酒液清澈透明；酒味清香纯正，具有入口醇厚绵软，后味爽净，悠长的特点 历史: 武汉三镇酿酒始于汉代，至清代末期已有百余家酒坊，酿有冰橘烧，桂花烧，竹叶青，汉汾酒等十几个品种。 1915年，“罗恒仁作坊”所产汉汾酒获国货展览会三等奖； 1929年，“德泰源作坊”的汉汾酒获工商部中华国货展览会一等奖； 1952年，在“老天成”等几家糟坊基础上建成的武汉酒厂，沿用传统工艺，继续生产汉汾酒； 1962年在提高质量的基础上生产特制汉汾酒； 1984年改称特制黄鹤楼酒，同年被评为国家名酒，获金质奖； 1988年再次获国家名酒称号我是武汉的，特推荐此酒。我安徽的 安徽的酒： 口子窖，古井年份原浆，宣酒，迎驾贡酒，种子酒，家酒。各位还需要知道团购价么 嘿嘿 ，亲们，过节来我这团购的哈。山东的有：一品景芝景阳春
孔府家趵突泉古贝春 景阳冈浮来春云门春沂蒙老曲花冠酒心酒孟尝君
兰陵泰山特曲五岳独尊扳倒井琅琊台大禹龙神禹王亭 黄河龙百脉泉清照酒温和酒
7，有哪些不知名质量却不错的白酒
大家好，我是北漂哥。 这个话题还是比较有发言权的，本人毕业后从事了近10年的白酒和葡萄酒的生产和销售工作，鉴别白酒好坏首先要了解我国白酒生产执行的标准。 GB\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。 GB\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。 GB\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。 （1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（酱香型）（茅台，郎酒），指纯粮酿造的好酒。 （2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（牛栏山部分） （3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。（牛栏山部分） 知道了以上的标准，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推荐的几款质优价廉的白酒。 1.
金六福超级绵柔（单价30-40元）纯良酿造，我喝过多次，喝多不口干，第二天不头疼。 2.黄盖玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，畅销多年。价格不贵。 3.百元以上的酱香白酒可以选择郎酒，这个不多介绍。 真正爱酒之人，有酒就好！古之酒分官酿与村醪，醇度不高却醪香异常，一个小酒坊可逆风香十里。至上世纪七十年代，各酒厂的酒糟（酿酒后的废料）堆满内外，远远的就能嗅到酒香。 现代酒嘛，工艺精湛，虽不见粬不见糟，但喝酒之人多得是。就不多说了…… 喝酒还是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的经典之作，喝的都是记忆，都是对过去的怀念，喝都是酒文化，有的酒解放后到现在一直还在喝，下面我发几种酒的图片和文字。 1，老版长颈
绿瓶西凤酒，解放后中国四大名酒，70年代一瓶16元，现在45元，那个贫穷的年代是身份的象征，富贵家庭才有。 2，老版汾酒白瓶，解放后喝到现在，70年代也是17元左右，中国四大名酒，当时那个年代，红白喜事用上白瓶汾酒那个是面子呀，来了大人物才拿出一瓶，目前价格45元。 3，老版五粮醇第一代，这个酒纯绵，现在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤装的，粮食酒，现在第五代一瓶45元。 4，古井贡酒，老版古井贡酒，白瓶，目前价格40元，难得便宜粮食酒，已经为数不多的低价粮食酒。 5，剑南春老版白瓶，粮食酒，也有假的，要会辨别，喝了几十年了，目前一瓶50元左右。 6，泸州老窖老版第一代，长方形白瓶，粮食酒，很好喝。 7，第一代洋河大曲，普通包装，不是很华丽，口感好，从洋河大曲厂建立到现在一直卖的很好，粮食酒，一瓶55左右。 8，第一代
茅台迎宾酒，解放前就有，买了快70年了，虽然茅台酒更新换代很多很多了，可是迎宾酒还在买，销量依然不低，目前一瓶80左右。 9，五粮液
黄金酒第一代，自从黄金酒开卖就是这瓶酒，黄金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。 我个人认为自家酿的最好 主要有三款：贵州的浓香鸭溪窖，酱香金沙回沙，茅台镇的香柔酱香杜酱
荷花酒。其它4大还是8大名酒太出名了，众所周知，在此不提。提了等于答非所问。 这里需要指出的是，不要提到茅台镇的酱酒，就和飞天茅台作对比，茅台镇的酱香酒太多，当然也有好酒。最后我放一张今年在亲戚家喝的荷花酒，不错，我真不是做广告的！ 一、关于鸭溪窖 这是一款贵州大地的浓香白酒，喝起来和纯粮食的川酒非常类似，有着浓郁的窖香味，夹杂着窖泥味道，但又有种郎酒的兼香型味道，在浓香型白酒中，鸭溪窖的口感能把浓艳的浓香型味道处理的很好，先浓后酱，酱香味道只有2分，8分是浓香，是一款相当不错的纯粮固态法下的白酒。这款白酒不仅网上可以买到，今年老王回到老家在镇上新建的大卖场里也遇到了光瓶的鸭溪窖白酒。价格适中，值得一提的是光瓶黄盖玻汾的价格竟然比上海还要贵，单价已经达到了将近60元每瓶。 鸭溪窖52 光瓶珍酿白酒单价50元左右的价位，喝了不口渴，在同级别的浓香白酒中，老王个人认为比泸州老窖头曲好喝，大家可以尝试一下，感受贵州浓香白酒的风采！ 二、关于金沙回沙 金沙回沙是贵州本土酱香白酒，走的是低价位酱香路线，之前老王在问答中也提过。金沙酱酒在网上能买到，外地还是比较少见的，这个酱香怎么说呢，在百元级别的价格带上，金沙回沙的酱香口感是品牌酱香的第一选择。尤其是五星51度金沙。它的口感超越茅台系的一般性的迎宾酒，甚至比乳白瓶的茅台王子还要酱柔。茅台王子口感虽然酱香馥郁，但是比较烈口，存放一两年后茅台王子会比较理想。金沙酒就完美避开了这个问题，酱香还真不错，浓郁，口感的递进变化也好。大家可以尝试一下金沙回沙系列酱酒！三、杜酱荷花酒 这是茅台镇上的一个荷花酱酒品牌，各大网站也能买到，主打的是香柔酱香，酱香里的首创香柔型！就一句话，喝多一点也不上头，醒酒也非常快！下面我发的这个图，也是今年过年我第一次喝，之前一个朋友送了一瓶绿瓶，但是这个乳白玻璃瓶的口感更加好一些。杜酱荷花，是一个有态度的酱香型品牌。优点是顺口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加强了，注定酱香不是十分浓郁，酱香的层次感变化不持久，但是已经不错了！值得一喝！以上三款，在市面儿不太常见，但不失为好酒。最后，老王要说，我不是给谁做广告的，我也没有做广告的那个实力，大家有机会尝试下它们的酒体就知道了。 首先我们要明确一点，我们在市面上见到的畅销的酒水，都是质量过的去，而且相对不错的酒，对于各大知名品牌的核心产品都是质量非常不错的，那么质量不错又不知名的产品，那无非是地域性产品，或者新品，更或者是宣传的问题。个人认为质量不错的酒 1，鸭溪窖，贵州老八大名酒，浓香型，54度。个人觉得这款酒质量还是非常不错的，喝起来有一些酱香的尾味，喝起来很顺口，到嘴里会有很浓的香味出来，浓头酱尾喝起来真的不错，但是鸭溪窖的名气确实不大，但是酒喝起来确实不错。 2，仰韶彩陶坊，可以说是在河南的知名度还是很不错的，但是这个产品的地域性太强了，在省外的知名度非常的小。包装分为主酒体和酒头两部分，酒头为70度，50ml。主酒体为46度的酒，可以混合饮用，也可以单独饮用，独有的融陶型香型，9粮工艺喝起来也相当不错的。 3，
宝丰酒献礼坛装 宝丰酒在酒水业内的知名度其实还是非常不错的，但是在市场的知名度却非常不如人意。这个宝丰献礼是54度，清香型，喝起来非常不错。宝丰酒的清香不同于汾酒的清香喝起来有一种不同的味道，值得一尝。 作为一个河南人我今天必须推荐一下我们河南的白酒。 一、仰韶酒 仰韶酒出自于举世闻名的仰韶文化 历史 名城渑池，记得小时候，大概是十几年前，老家不管是红事还是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，现在没有以前那么出名了，最起码在我身边没有多少人喝，偶尔在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的广告。 二、
宋河粮液 宋河粮液产自古宋河之滨枣集，具有悠久的 历史 ，相传唐朝李渊和李世民祭祖所用的酒就是枣集酿造，故枣集有皇王祭酒之称，名传天下。还有宋河酒厂出品的鹿邑大曲，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是首选；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。 三、洛阳
杜康 洛阳杜康是中国 历史 文化名酒，有五千多年的 历史 ，因酿酒始祖杜康而得名，有进贡仙酒之称，并且曹操因杜康而作了一首诗：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康的名句，还有杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒的神话故事，杜康酒因此而名传千古，因杜康商标的问题，非常影响杜康酒的发展，洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺，经过多方努力，现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股，希望杜康酒可以做大做强，走出河南，走出中国，走向世界！ 四、宝丰酒 宝丰酒，以优质高粱为原料、大麦、小麦、豌豆为原料，陶瓷地缸发酵，采用清蒸二次清的酿造工艺，精心酿造而成。 五、张弓酒 张弓酒业是国家大型企业，位于河南宁陵县张弓镇，拥有亚洲最大的马鞍型酿造车间，是中国著名酿酒厂，曾经的一句广告词红遍大江南北：东西南北中，好酒在张弓，不过现在没有以前出名了。 六、
赊店老酒 赊店老酒酒厂位于南阳社旗县，获得河南省优质产品，国家优质白酒，消费者信的过产品等荣誉称号。 作为一个河南人真心希望我们河南的酒也能早日走出河南，能和那些汾酒、洋河、
西凤、郎酒……等等名酒一样走进千家万户的饭桌。 我是当兵出身，我们部队的战友来自五湖四海，由于最近几年拜会战友，走动比较频繁，品尝了许许多多地方美酒，有些白酒虽然在全国不出名，但在当地是非常受酒友们的欢迎的。艺通喜欢酒，而且收藏酒，对白酒的好坏略知一二，每到一个地方必点地方特色酒，本地人爱喝的白酒。下面我为大家介绍几款不出名但质量却不错的白酒。
刘伶醉52度浓香型白酒，中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司出品，刘伶醉始建于公元1126年金元时期，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒发源地之一，刘伶醉严格按照传统老五甑工艺，经泥地老窖，固态，长期发酵，精心酿制而成，其口感窖香突出，香味四溢，绵甜净爽，回味悠长的特点，深受消费者青睐。 江西吉安堆花白酒二品堆花52度纯粮浓香型，中华老字号江西特产。因吉安 历史 名人文天祥偶进酒家小酌，见当地烧酒入杯，酒花叠起，醇香满店，脱口道：层层堆花，真乃好酒。我在吉安品尝的是这款堆花酒，此酒号称一壶堆花醉江南，清凉透明，入口绵甜顺爽，窖香浓郁，口齿留香，酒后不上头，不辣喉，醒酒快的特点。正宗
郎牌经典
小郎酒，浓酱兼香型，俗称歪嘴郎，本地人夜市大排档首选，小郎酒浓头酱尾，酱香浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长的独特特香型和风味而闻名。100ML装，本地人的喜爱，每人一瓶好喝不醉。 广东佛山小酒石弯45度清雅型玉冰烧，“玉冰烧”的独家秘诀之一，在于酿酒中最特殊的工序，把蒸出的米酒倒入大瓮中，浸入肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑而成。入口滑腻，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽，乙醇含量极少，是广东人眼中的“茅台”。光良百分之39，三年窖藏绵甜纯粮浓香型白酒，这款酒来自四川省成都市，光良是国内首款数据化白酒，主打“数据瓶”系列，以三年粮食基酒的含量比例命名，同时将原料比例也标注于瓶身，让消费者一看就明白的良心白酒。在无广告宣传的自然销售下，年销量2000万瓶的战绩，异军突起的光瓶口粮酒。口感：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净香长。 以上五款白酒，是艺通醉酒品尝过的不太知名但酒质很不错的白酒，当然中国白酒千千万，地方名酒无数，今后我会一一品来，把感觉奉献给大家。 我认为国密
董酒很好！九十年代很出名！现在营销做的不怎么样！但酒的质量没话说，大家可以试喝，不是做广告，良心话！ 1.推荐几款知名度不是特别高但酒质不错的几款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北
白云边，山西
汾阳王，贵州
小糊涂仙，四川
丰谷特曲； 2.已经有些没落的名酒：最没落的老八大名酒之一董酒，没落的十七大名优武陵，宋河，宝丰，贵州名酒鸭溪窖，平坝
窖酒，湄窖，安徽名酒口子窖。
8，白酒有几种
．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3．清香型，又称汾香型 以山西
杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。有．酱香型．兼香型．清香型。浓香型，酱香型。农酱香。有清香型和酱香型。白葡萄酒..分干白...半干白..和甜白......甜白的话..很多酒行都有的卖..
9，目前国内市场主流的白酒类型有哪些
浓香、清香、酱香、米香、芝香等。目前南阳市场大约有60多个白酒品牌，每个品牌都有一定的销量，市场上没有绝对的主导品牌，来自酒类经销商们的调查发现。有以下几大品牌：豫酒中的宋河、张弓、仰韶，河北的板城烧锅、四川的小角楼和泸州老窖系列产品、江苏的洋河、陕西的西凤、湖北的
枝江等，群雄混战，各家力量不相上下，使南阳白酒市场进入战国时代。 经过2007年的惨烈厮杀后，板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、
四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可谓南阳中档白酒市场的“八大金刚”。 板城烧锅酒经过近四年的良好运作，在2004年就成为南阳市场的第一品牌，凭借细致的市场运作，表现持续良好，2007年对于板城烧锅酒来说，是成熟品牌更新升级的一年。板城烧锅紫塞明珠在南阳推出低档系列产品，终端售价25元左右，渠道走量较大，几乎覆盖了南阳各县市。 连续畅销几年后，渠道中间的利润出现透明化，在2007年及时推出青花瓷瓶的紫塞明珠，终端售价35～40元，通过名烟名酒店广泛的促销活动，很好地做到终端拦截，产品销量稳步上升，为板城烧锅再一次占领南阳打下了坚实的基础。
小角楼于2005年进入南阳白酒市场，经过近两年的艰苦运作，终于在2007年占领市场并实现迅速成长，是目前南阳“其称第二，无人敢称第一”的品牌。 南阳白酒市场呈现出两个比较明显的价格区间，20～50元和70～90元，小角楼的产品很好地占领了这两个主流价格区间，在良好的市场基础之上，推出百元以上新颖陶瓷包装产品“罐罐香”，预计2008年市场将稳步增长。 泸州老窖兵团无论在白酒的冷僻市场，还是在白酒的旺销地带，都保持了旺盛的战斗力。泸州老窖特曲一向以品质取胜，2007年价格提升后，在中高档市场地位稳定，目前900～930元/箱的批发价还在不断上涨。30～40元的头曲在南阳销量较大，其中泸州老窖精制五年陈头曲表现突出。 郎酒是当地经销商2007年普遍看好的品牌，前期广泛的市场宣传，很好地引起了南阳消费者注意，大家认为其会有较抢眼的市场表现。但经过一年的市场检验后，并没有达到预期的效果。 当地经销商分析这是其群狼战略、价格以及渠道方面问题所致，郎酒推出的产品价格较高，不适合做流通，再加上郎酒没有一款主流产品占领市场，众多的郎酒系列产品涌入市场，造成了消费者的认知混乱。 四特在南阳市场扎根较深，2003年曾创造过亿元的历史记录，但2005～2006年市场开始下滑，2007年经重新加大力度后，市场开始回升。尤其是三星四特在各县销售较好，南阳市区菱形四特的窖藏系列销量不错。 来自内蒙的河套老窖和河北的衡水老白干这两个品牌有很多相似点，一是都在通路走量较大，酒店餐饮终端不是很强势。河套老窖三年在中低价位走量较好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成长。 热爱清香型白酒的南阳消费者对于衡水老白干的口感赞不绝口，厂家的大力投入和当地经销商的的积极运作，令市场份额不断增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干这两个不断走向全国的区域品牌将会上演更为激烈的近身肉搏。 除了“八大金刚”以外，汾酒也在此也有着雄厚的实力，但2007年“老白汾”由于产品的混乱，下降较为明显。 湖北的枝江在南阳运作时间也很长，投入力度也较大，但市场表现差强人意。 安徽的口子窖在南阳市场也开始推出其主打新品“久久典藏”，无论从包装还是宣传上都给消费者新的认知。 来自江苏的洋河和双沟都在积极运作酒店终端，对南阳白酒的营销模式将带来新的冲击。 低档市场地产酒占优 我们通过调查发现，在低端酒市场，提及率最高的品牌就是地产酒卧龙玉液和东北代表品牌老村长，而且他们的销量也十分惊人。 卧龙玉液销量曾经过亿元，2005年销售份额有所下降。卧龙酒厂经过2007年改制，不断调整产品结构，推出了不同价位的产品，市场竞争能力有所提高。 老村长2007年在南阳的销售额为3000～5000万元，灵活的促销方式吸引广大中低消费者购买。卧龙玉液和老村长销量最大的都是光瓶酒，随着市场消费的逐渐升级，低端酒的市场正逐步萎缩，已经成为不可逆转的趋势。 自带酒水带动名烟名酒店快速发展 南阳市区约有大小名烟名酒店2000余家，其中走量较好的约有900家左右。消费者主权意识的抬头，造成了普遍的自带酒水现象，也促使一些名烟名酒店开设在酒店餐饮终端附近。 名烟名酒店多以中档、高档酒为主，但假冒现象比较严重，但在2007年工商部门执法力度较大，也净化了这一渠道。良好的销售效果，低廉的维护费用，吸引了众多品牌开始抢占。
10，国内中档白酒品牌有哪些
目前中国有上万家白酒企业，有近400万千升的年产量，有数以十万计的白酒品牌，有3亿之众的白酒消费人群，有1000多亿元的年销售额，一串惊人的数字见证了白酒业的繁荣。然而随着社会文明的发展、消费者健康意识的提高以及饮酒习惯的变化，白酒产业面临着巨大的危机和压力。 目前，白酒行业烈性酒的比例日趋合理，60度以上的白酒已经很少见。据统计，目前，我国高度白酒约占20%，中度白酒约占40%，低度白酒约占 40%。白酒度数大体上可以分为52度以上、40度以上52度以下、40度以下三种类别。权威调查数据显示，市场上较为畅销的白酒品牌以38度和52度两种为主，占据市场约九成份额，45度白酒占据9.7%的份额。在酒类消费向低度转变的情况下，52度短期内仍然是产品的主流，因为白酒市场中领袖品牌以 52度为主，这部分品牌有引领市场潮流的作用，因此在一定时期内， 52度白酒仍将受到白酒消费者以及各种社交场合的青睐。当然不同度数的白酒对KA(意为“重要客户”)系统的供、售价均有所不同，但无论高价酒还是低价酒，52度以上的高度酒还是占据了至少50%整体销量。 商圈林立的上海市场也同样面临着白酒行业的白热化竞争，与许多生活必需品相比，酒算是奢侈品，随着人们生活水平的提高，酒的需求量也在增加。面对市场中众多的白酒品牌，消费者既可以选择茅台、五粮液、剑南春等一线品牌，也可以从泸州老窖、泸郎、金六福、郎酒、洋河大曲、
今世缘、小糊涂仙、五粮醇等二、三线品牌中进行选择。根据对上海酒类市场不完全统计，黄酒总体销量占到 45%，白酒总体销量占到55%，单从比例上看白酒销量要高于黄酒，倘若将白酒中茅台、五粮液、剑南春等高端酒类的销售去除后，上海地区黄酒销量仍大于白酒销量，基本上达到了白酒销量的2倍。也就是说，上海白酒市场机遇和危机并存。 通过对白酒类促销活动的总体分析，不难发现高价位的酒拥有固定的消费人群，不需要太多的促销支持就能取得良好的销售状况；而中等价格白酒的业绩主要来源于节庆送礼，促销方式要多样化(买A送A或B、购满金额返利、卖场内主题陈列、消费者互动等)。若将上海白酒的价格进行细分，可以概括为20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四个价格带，其中又以20—100元为各品牌销售比较集中的价格带，而10元以下的低端价格商品又占20 元以下价格白酒销量的80%以上。面对越来越注重健康和理性消费的上海市民，如何提高白酒销量已经成为各品牌厂商迫切需要解决的问题，要做好上海市场，首当其冲是做好上海的KA卖场及各大商超。由于行业的特殊性，白酒各厂家在KA系统的操作相对于其他快速消费品厂家还是比较落后，在众多的品牌厂家中，只有金六福和泸州老窖成立了全国KA 部，专门从事与KA系统总部的合作，其他更多的厂商只能与这些KA系统进行部分门店或区域内的合作。除了缺乏一支专业化KA队伍，白酒促销内容的单一也无法适应目前市场竞争的需要，旺季期间大众化的买一送一、捆绑、特价、开瓶费等促销形式，某种程度上不仅降低了产品价值，而且对品牌造成了损伤，同时从直观上也不能刺激消费者的购买欲望，给消费者带来了审美疲劳。 当然，由于白酒商品之间功能性上的差异并不大，传统的促销很难凸现产品功能性的价值差异，所以如何单纯地开展产品促销，为品牌增值，是每个厂商需要考虑的促销方向。同时白酒中许多厂家在销售中存在的二八现象也值得关注，即 80%的销量完全集中在春节前后1-2个月的旺季中，20%的销量分布在其他的月份，这种销售情况的畸形分布，使得许多厂家在淡季中不重视品牌的拉动，旺季中又由于销售压力的突增而无法做好各项服务。 要提高在上海市场的销售，除了在KA系统中努力提升销量外，商务用酒、餐饮用酒、渠道销售的力量也不容忽视，开拓其中任一通路，都将对厂商的销量起到莫大的帮助，好在到目前为止，尚无一个厂商在以上通路中完全占有优势，所以市场仍有大量的空间。上海高端酒和低端白酒市场都有了较为强大的品牌，这些品牌均拥有较好的品牌忠诚度和美誉度，而纵观中端市场白酒，虽然有金六福、小糊涂仙等品牌，但是由于中档酒市场份额中有强大的消费群支撑，加之消费中档酒的消费者忠诚度并不够，该档位的白酒定位将成为新生品牌最好的立足空间。 相信随着市场经济的发展，上海白酒市场将重新布局，中档酒市场是新生品牌的一片乐土，我们也将试目以待。来源：华夏酒报 相关新闻 ·白酒——能够让外国客人闻风丧胆的中国"武器" ·白酒——让外国客人闻风丧胆的中国武器 ·海外看中国:白酒--让外国客人闻风丧胆的中国... ·海外看中国:白酒--让外国客人闻风丧胆的中国... ·
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11，现在市面上都有什么酒都分别是什么名字
首先,我是根据我自己的经验来谈,绝非抄袭
1.白酒.适合青年老年,当然也适合你这个年龄段,,你肯定听过 何以解忧,唯有杜康,呵呵,这是在你愁的情况下,你喝白酒,,当然,在事业上,出去一般也都是要喝白酒的,当然这种档次,是根据工作需要喽,自己知道.如果是你自己喝呢,喝中档一点的酒就行了,不要喝太贵的,不值,和太便宜的,伤身体,择其善者而从之!!!
2.红酒根据我了解,可以促进消化,等许多有益的功能.红酒我喝过的场合就是,在情人之间.家庭里,有小孩子的,,有老人的,当然还有外国友人,一些比较隆重的宴会,喝红酒是要有品位的,根据酒的颜色,就能辨别出酒的好坏:方法是
品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产
的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳
大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也
就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是
品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而
具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的
和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的
同一品牌的红酒，味道可能完全不同。
法国葡萄酒的真假鉴别
第一步，看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
· 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
第二步，看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然？
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步，看酒塞标识
· 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法
国，酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步，闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了
第五步，品葡萄酒的口感
· 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。
· 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
环境.氛围.五官·
一氛围
无论是阳光还是灯光都不可太强，无嘈杂喧闹（包括强劲的声响、音乐），
空气清新，墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。
品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。
二台布的选择
不论是红酒还是白酒，都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调：白酒可
以是浅绿色、浅黄色或金黄色，红酒可以是紫罗兰色、紫色（宝石红色）。
为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来，台布的选择就不是随便的的了。暗
色的台布会影响酒颜色的感受，以白色、粉红色台布为宜。
三酒温
酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味
味的散发，过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时，应在酒温相对恒定的状
态下品尝；应选定不易使人感官疲劳的酒温。
通常，人舌的灵敏温度为15~30℃，而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温
能使舌麻痹；高温给舌以痛感。
诸味的强弱程度与温度变化的关系，是不尽相同的。一般甜味成分的甜度，
自低温到37℃逐渐增强，高于37℃，则逐渐减弱，但甘氨酸在温度变化时仍
保持较为恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范围内，所表示的酸味程度基
本不变；苦味及咸味成分，随温度升高而味感减弱。
一般来说，年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。
每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度，原则上，对于将白酒及红酒加以冰凉
后饮用，是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当，则风味更佳。在这
样的情形下，冰凉的酒在德国就占优势，形成一股趋势。特别是红酒，人们
饮用的温度，不再象从前一样的温度，尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特
性。饮用年份近、清淡的白酒时，其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。
要降低酒的温度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二
十分钟后，温度就由二十多度降至十度以下，如想温度降得更快，更可在冰
水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低，可把酒取出，放在冰桶旁边。
此外，我们也可以把白酒放在冰箱的下层，那里的温度大约摄氏4度，饮用
前把酒取出，温度就会略升高，再把酒倒入杯中，温度又会再迅速上升。
不甜的白色气泡酒，饮用的温度是最冰冷的，但还是不能在倒酒时感到太过
冻手。温度大约在摄氏5-6度即可，否则舌头便无法确实感到酒的温度。至
于甜的气泡酒，饮用时就和红色香槟酒一样，较为高些。气泡酒不能加小冰
块来冷却，因为如此快速的冷却方法，会破坏有价值的酒的原味。而一般的
冰箱温度，并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温，而将
其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶，亦是可行的办法。
在法国，同样也是品尝冰凉的自然甜白酒，温度大约在摄氏5度。而白酒的
饮用温度亦相当低，淡酒约为摄氏6至7度，酒精度较高的酒则在10度左右。
品质好的白酒，其年份近、属酸度良好口味种类的，温度在8度时，饮用风
味最佳。酒精成份较高的酒，依据年份的久远、葡萄种类的不同，最适合饮
用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10～12度)，又比波特酒、马
德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的红酒，如法国新鲜的薄酒来。而像
出林格酒，及意大利产的红酒，也是在较冰凉时饮用，风味更佳。酒精成份
较重的红酒，饮用温度稍高，介于摄氏14至16度，最为适当。德国的粒选
及粒选干葡萄酒，在温度14至18度之间，最能充份散发其香气。饮用的酒温
最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒，及其他国家所产相同
年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是，把酒端上桌时，其温度不应太
高，也就是在室温下，酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出
时，决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒，在一般的房间中，放置2
到3小时，使其慢慢变温，较能保持本身风味。
这些〔规则〕似乎显得有些复杂，其实不尽然，只要简单的牢记，酒的饮用
温度是和纯度成正比的原则即可。
另外，人们能够客观的确定酒的温度吗？市面上贩售有许多种的温度计，经
过一些练习，自已也就能够计出正确的温度了。
冰凉的葡萄酒，在饮用前先摆上桌，或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人
们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时，已开瓶了近一小时，如
此酒的特色才能发挥，而酒的本质才可显现出来。
3.洋酒,我不太清楚,洋酒大概就是
人头马XO之类的吧,当然也是属于葡萄酒,或者伏尔加,呵呵,俄国的,一般再国内喝洋酒是比较重大的场合!过节了,什么的
4.啤酒我喜欢,,在中国,要喝就喝
青岛,,先给我们青岛做一下广,次之
雪花,然后就是
哈尔滨,当然,每个地方都有各自的当地品牌,看你自己了.我的经验,啤酒越贵的,越好喝,呵呵喝啤酒那就是在酒吧了,,拿几打啤酒下肚,多爽,多用在和朋友一起玩呀,聚会了,呵呵,夏天正热的时候,喝一瓶冰啤酒,你说爽吗?
5,药酒,是补酒,分好多种,当然现在中国最有名的应该是 湖北的
劲酒了,我喝过,不错,挺补,当然如果你觉得还不够的话呢.来点三鞭酒,呵呵,但是一句话
酒虽好,可不要贪杯哦后果自负
这还不是抄袭?
喝红酒吧, 美容的