酱香型白酒为什么会恶心，酱香型白酒出现异味比如霉味 馊味怎么处理最佳求大神指点

如果是不锈钢罐，可以在室外通过阳光提高温度，加速老熟，可以去除一些杂味，另外就是勾酒的时候注意用量及搭配

酱香白酒是非常不错的一个香型白酒，口感细腻、丰满、酱香突出、空杯留香持久的特点。你描述闻到酱香白酒恶心，这应该与个人的习惯有关，不喜欢这个味道。

人的口感习惯问题，我也只喝酱香酒，坚决不喝浓香，你也许没有参观过浓香的生产车间和酱香的生产车间，完全是两个概念，我在这里就不诋毁浓香的生产工艺了好酒，还是酱香好，茅台代价高你还可以选择其它的酱香酒啊

这个具体原因是什么，还需要题主描述的再详细一些。我大致分类一下吧。1，喝的是啤酒。这个就是喝多了，肚子涨得慌，又排不出去，所以会从食道吐出，减轻肚子压力。2，喝的是白酒，楼主应该是喝的白酒吧。若是喝点啤酒就吐，还是别喝了。 喝一点白酒，就想吐。 有可能是 题主 几天前就喝了不少白酒。虽然有段时间没喝了，但是身体之中血液里，酒精浓度依然是偏高的，只是影响不大。然后喝一点酒，身体就受不了了，身体实际上一直没有“醒酒”，所以就想吐。3， 喝的酒是假酒。喝多了酒，基本上喝一口就能感觉到是真的还是假的。假酒，千万别喝。4，可能和题主喝酒时吃的东西有关。我也不知道题主吃了些什么，就不具体分析了。5，可能题主身体，特别是肠胃，有一些小问题，平时不注意，不当回事。喝酒之后这些问题凸现出来，所以想吐。 资深酒鬼，希望对题主有帮助。身体不舒服，就别喝了，身体没问题也不要喝太多。喝酒么，尽兴就好。 希望题主身体健康。

去医院检查一下，可能是肝有问题啦。我以前也是这样，有一次在家喝白酒喝急了，下了饭桌就吐了。回到北京一段时间后，就有你说的各种反应，不说吃了，一说起或者一想起带油的东西都恶心，后来也是一个朋友告诉我的，我去医院一检查，果然，是急性肝炎，还在同仁和垂杨柳两个医院做的。但因为是急性，所以也没吃什么药，靠自身抵抗力，慢慢它自己就好了。你呢，先去医院做个肝功和乙肝六项，确诊后再说，或者去专门的肝病医院治疗，或者其他治疗。不用担心。

那是你醉酒时酒精喝的过多使胃承受不住，并且胃于酒精刺激就会反流所以沾酒就想吐。该戒酒了，这是个戒酒好机会。

呵呵~楼主是咽喉炎啊或者就是胃抽搐叫反胃，建议去医院看咽喉和胃，相信我

你酒精过敏.那就别再喝了.

对酒精 过敏很严重的哦~~~看医生把

那就不喝，方案就不要强迫自己。你可以编个病例，说自己酒过敏。以上纯属脑补。你可以先从低酒精度的酒练起，再变成高酒精度，这事也不是一蹴而就的，要慢慢锻炼，实在不行，就像我上面所说的吧。

我也有过跟楼主同样的经历,但现在好了。我将过程跟你说下：我曾经喝白酒喝了大醉一次。跟楼主一样。从那以后只要闻到白酒味就想吐，更不用说喝了。过了一个周以后可以喝点啤酒了。感觉还不错，于是我去咨询了一下内科的大夫，他说，喝白酒多了伤了胃以后，会很自然的有一种排斥反应，大脑也就有了条件反射，一看到白酒或者闻到类似的味道胃里就会有翻腾的感觉。这种感觉要持续几个月或者更长时间。有的人就是因为这个把酒戒了。但是这段时间过去以后，较长时间不喝白酒以后，由于本性又会产生对白酒的饥渴，呵呵。这样你就又可以重新喝白酒了。药就别吃了，是药三分毒，都伤身体.但是提醒一下，不要太贪杯，不然再伤害一次胃就会很脆弱了。适量饮用，有宜健康。希望楼主与我共同为戒！

浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表，它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点，根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量比较的高，而且香气比较突出。　　酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表，酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷。酱香型白酒的酿造工艺比较的特殊，它不同于浓香型和清香型。一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等。酱香型白酒主要由酱香型、窖底香酒和醇甜酒勾兑而成，酱香型白酒的组成成分非常复杂，现在普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点醇类组合而成的一种香气。　　决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因，在于两者酿造工艺的不同，酱香型白酒则属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中温大曲。

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纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的“加香勾兑”成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。　　只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的低温密封就好了　　在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。

纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的“加香勾兑”成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。只要密封较好，酒是越存越香，口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话，变化不大，要在瓦或瓷里的低温密封就好了 在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。

据我所知，纯粮酒常温下正常放置即可，能长期保存，我家里放的谷养康无添加纯粮酒放置的时间挺长的，这个是专业只做零添加粮食酒的品牌，越放越香醇，口感纯正，是个不错的好酒，京东上面就能买到正宗的谷养康无添加纯粮酒。

密封不漏酒即可。酒质好，存五年就很不错了，十年当然更好。

酒坛只要不漏，酒的度数够高，一本没什么影响...最起码酒坛要埋一半在土里...