为什么白酒不能喝冷的，为什么白酒没人冰镇了喝啊

白酒本属烈酒，再冰冻对胃非常不好

因为白酒的组成成分主要是乙醇，而且乙醇的沸点很低。在常温下容易挥发。但是冰冻过后的白酒，很难挥发，会在人的身体长时间存留，从而会加大肝脏的负担，所以白酒不能冰着喝。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

可以热饮，不可冰饮

不能，

我觉得，如果想要喝冰镇白酒的人，应该是享受一下冰火两重天的快乐，顺便体验一下肠胃的呻吟。倒不是说白酒不能冰镇着喝，只是经过实验，没人愿意这么喝。白酒和啤酒是不一样的，而且啤酒内富含二氧化碳，白酒不含二氧化碳。说起酒，就不得不说说最佳饮用温度这个概念了。白酒的最佳饮用温度大概在25-45度之间。而啤酒的最佳饮用温度往往在5-15度之间。葡萄酒介于两者之间，15-25度。最适合的温度可以激发出酒本身的香气。白酒的香气主要来自于其中的脂类物质。如果让白酒的温度过低，并不利于脂类物质的挥发。所以没有人愿意喝冰镇的白酒。因为冰镇的白酒，除了有酒味之外没有其他的味道。之前在宿舍的时候，我尝试过白酒的冰镇喝法。用了几个冰块，然后补充上一些白酒。这个喝法其实类似于我之前喝威士忌的喝法。刚刚开始喝的时候，味道还算是不错。因为少了一些白酒的刺激性口感。但是喝了两口之后，感觉入口的冰白酒，到了胃里面瞬间爆炸。当天晚上，胃里翻江倒海的，虽然总共就喝了大概半斤酒，但是整个人吐了五六次。所以冰镇白酒对肠胃的刺激太大。其实在我们的传统印象中，白酒应该是用水浴加热之后饮用。我之前前往山西出差，当地人就是用这种烧白酒招待的我们。寒冷的冬天，喝上两口，温热的酒液从嘴里一直暖和到胃里。一下子就把身上的寒气给冲跑了。而且由于白酒本身就是温热的，反而不太感觉到就的那种烧灼的口感。而且如果酒本身是热得，可以刺激血液循环得更快。从而让酒精的效果更快地去除。另外，我们胃部的温度其实很高。如果酒的温度较高，那么反而让肠胃更好地接受。酒本身在加热的过程中，酒精会从酒中挥发出来，而脂类物质则大多数保存下来了。所以加热之后的酒喝起来味道更加香醇。而且我们和国外的饮用习惯不同。外国人的饮酒方式基本上就是调酒。你可以去看看美国的酒吧，基本上没人单喝某一种酒。也不是没有，但是很少。而且他们在喝酒的时候，是没有就着东西吃这个习惯的。而我国喝白酒，大多数情况下都要就着一些东西。比如“花毛”，花生毛豆拼一盘。还有黄瓜变蛋这类下口的凉菜。再不济用一碗面条下酒，但是很少有人单独喝白酒。很多外国就都属于酿造酒的范畴，蒸馏酒不是很多。所以国外饮酒的方法并不适合国内。其实如果想要喝冰的酒，那么还是建议喝冰啤酒。

白酒不能加冰 白酒是热性的 冰是寒性的 两个参一块 想想喝了是什么后果 白酒适合加温 加热以后 味道又有不同 冬天喝更好 可以暖身

不知道你说的是不是b52，用咖啡蜜做底，中间是百利甜，最后是高度伏特加，然后用火点燃~

酒后怕冷怎么回事？ 饮酒后伴随能量消耗、血液循环加速、热量散发明显增加，故饮酒的人必须注意保暖。饮酒时浑身有发热的感觉，是酒精扩张血管散发人体原有热能的结果。酒劲儿过后，热量散出体外，使人浑身起鸡皮疙瘩，即“酒后寒”。每个人喝酒后大多有这症状，不要多喝就没问题。

酒精的冰点相当低,纯乙醇为-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷冻室温度也就负十几度,所以很难结冰

酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的.不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的.

因为白酒的凝固点低

可能你对酒有铭感吧``我喝酒切发热!

这是因为酒 精是一种易被人体肠胃吸收的物质，它在进入体内后，能刺激身 体表面的毛细血管，使血管变粗，血流速度加快。与此同时，在 酒精的作用下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面。由 于血液是热的，大量的血液在短时间内聚集到身体表面，会使人 感到热乎乎的。但这只是暂时的现象，由于受酒精刺激，血管不 能及时收缩防止血液向外输送热量，身体的热量在大量丢失后， 人又会感到冷。一些酒鬼在寒冷的刺激下，又会大量饮酒，希望 以此保持那种热乎乎的感觉，这就造成了恶性循环，久而久之， 这些人的血管灵敏度会下降，血管也会变粗。主要原因是你喝得太少

因为你不会喝酒，就你那破酒量，喝了也冷死。。嘿嘿

不是不能结冰，而是冰点比较低而已。世上没有不结冰的液体，只有没达到所需要的低温而已。

因为酒精的冰点很低，含有酒精的白酒的冰点也比较低，酒度越高冰点越低。

因为白酒中含有大量的酒精 而酒精的冰点很低的 所以白酒也不是不能结冰 而是轻易不会结冰

因为白酒里含有酒精，也叫乙醇，是挥发性液体，在常态下不会结冰。。。

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)时，对于细菌具有强烈的杀伤作用．也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态（243℃、60kg／CM·CM）时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

白酒能结冰 酒精的冰点是-117℃度酒精和水混合到一起还是以酒精的冰点为准，所以说应该还是－117℃.如果你不相信的话到冰库里面去试试那里应该有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固点肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的经验60%乙醇的凝固点估计应该大约在-70到-100度(我是做化学的,我们经常做低温反应,用的外浴就是乙醇,我们做的低温反应的温度一般在-80度左右,所以我的说法是比较负责任的.)