奔富葡萄酒bin2介绍，奔富BIN系列介绍

Bin389 融合了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）的优雅与Shiraz(西拉子)的丰腴。在美国橡木桶,包括用上个vintage的Penfolds Grange（奔赋庄园系列）的桶中成熟；有着丰富的风味，平衡的橡木味复杂多变，有着坚实的收结。 Bin 407 来自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒体却具有葡萄酒的优雅风格，展现Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作：薄荷与黑醋栗的风味，与优质的橡木香谐而为一。存储于美国和法国橡木中12个月。颇有深度，口感复杂、持久。 Bin 128 产自Coonawarra选定的澳洲相当东南葡萄园的Shiraz(西拉子)。这款优质的葡萄酒有明显来自凉爽区域的典型特征：芳香的胡椒和辛味,而法国橡木桶存储所赋予的可口风味，使其得到很好的补充。 Bin 28 来自南澳多个葡萄园的Shiraz(西拉子)的混酿，包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆纳)葡萄园。这款风味俱佳、经典的Shiraz(西拉子)在美国陈年橡木桶中，至少要存储一年，以获得成熟、辛香水果、烤橡木和天鹅绒般细腻的单宁。 Bin 138 结合了具异国风情、辛香的经典隆河南部三个品种Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds采用巴罗萨许多顶级的老龄树葡园，体现出这款重酒体的葡萄酒，在圆润、泥土香和口感复杂上的深度。 Bin 2 这支酒仅供应英国、美国和亚洲。用来自澳洲东南部选定葡萄园的Shiraz(西拉子)和Mourvedre进行混酿。Bin 2是一款适合现饮的葡萄酒。具有丰腴、多样的辛香，又与精致的橡木香平衡；单宁柔顺、浑圆；口味持久。

奔富 bin2 奔富 bin8 .奔富 bin28 奔富bin128 奔富.bin389. 奔富bin407 奔富 bin707 顶级：奔富农庄酒(奔富格兰奇) 一级：奔富洛神 二级：奔富蔻兰山

入门级红酒。bin2是该系列的入门款，定位中档入门，近年来涨价不断，但也是很值得选择的一款奔富bin系列红酒，而且绝对是一款被低估的奔富红酒。另外奔富bin2不同于其他奔富红酒丰满的酒体，其酒体相对轻盈，而且被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”，其轻柔、不刺激的温和口感，并不过分浓郁的香草气息伴着果香以及一点点的香料味道，征服了无数消费者。葡萄酒醒酒的方法1、了解醒酒器。醒酒器是饮用葡萄酒最常见的辅助器具之一，外观各式各样，但总体要求是脖子细，肚子大。即便是价格低廉的玻璃瓶，只要具有此特点，同样可以用来醒酒。2、去除瓶颈处的瓶封。不要只去掉瓶口处的瓶封，而要将整个瓶封都去除掉。做完这些，你就可以将瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。3、保持倒酒速度缓慢。陈年葡萄酒醒酒是为了去除酒中的沉淀，如果倒得过快，很可能看不见沉淀。以上内容参考 百度百科-红酒

奔富的数字代表酒窖序号的意思。Bin是指“酒窖”的意思，也有储存室的意思。多年前，澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里，让它在适宜的温度和湿度环境中储存。为了区别各个 BIN 中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在 BIN 后面加上数字。因此， BIN 每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒界的一大创新。奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多个酒款，Bin序号跟葡萄酒的品质并没有关系。奔富BIN系列常见葡萄酒1、BIN2上世纪六十年代开始生产，采用经典的法国罗纳河谷经典调配：设拉子＋玛塔罗（即慕合怀特），葡萄原来来自巴罗萨谷、麦克拉伦谷、兰霍恩等产区，酒体中等，柔顺，是BIN系列中的入门酒款。2、BIN28始于59年，由设拉子酿制，卡琳娜名字来自1945年购买的葡萄园名称。现在，奔富 28已经成为了澳大利亚设拉子的典型葡萄酒，它的口感平衡易饮，酒体均衡优雅，质地坚实。葡萄果实主要来自巴罗萨谷以及其他几个产区混合酿制。