洋酒入门知乎,问下有关洋酒的知识

1,问下有关洋酒的知识

伏特加,闻起来没有味道,以纯净著称。威士忌,闻起来有焦糊气味,那是熏烤橡木酒桶出现的味道,酒液深琥珀色。龙舌兰,闻起来给人感觉甜甜的,但是狠烈,酒液透明。白兰地,闻起来有葡萄甜味,酒液色泽与威士忌相似。 伏特加vodka,威士忌whisky,龙舌兰tequila,白兰地brandy。 力娇酒,甜酒,多做调配用,也可餐后饮用,有助消化功能。

问下有关洋酒的知识

2,洋酒知识 收集实际经验 远离纸上谈兵

芝华士对红茶不太好 红茶含的柠檬酸会通过味蕾带个身体不适应 而且很浓
我喝洋酒都是纯饮 芝华士兑绿茶等于毒药 喝了之后全是绿茶的味道 根本体会不到威士忌的味道来 你要想真的懂洋酒 那就从现在开始纯饮!!!
我都是跟老服务员学的:伏特加一瓶兑两瓶雪碧、但是一般都是摇着喝;芝华士、看客人的要求是要重一些还是淡一些、一般都是一杯芝华士兑两瓶红茶或者绿茶;还是卖啤酒省心!

洋酒知识 收集实际经验 远离纸上谈兵

3,知道洋酒知识的请进急急急

芝华士是威士忌的一种 饮法 1、直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。   2、芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。   3、芝华士碎冰——适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。   4、芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。   5、芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。   6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士。   7、完美品尝——适量的芝华士,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。   8、芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。   9、芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖)   10、芝华士农药——适量的芝华士,绿(红)茶,碎冰!

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