宁化县客家酒业有限公司，福建宁化君子竹竹筒酒好喝吗

个人感觉非常好喝，“君子竹”竹筒酒酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净；经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效，推荐一下... ...

你是宁化人吗？我是在外面打工的宁化人，经常会想着吃老家的那些美食：韭菜包、擂茶、萝卜干、湿子花生、还有烧麦……烧麦是我的最爱啊，可在外面吃不到这些，不过我前段时间在手机端看到了宁化的一个公众号上有卖我们宁化的小吃

福建客家竹筒酒，正宗的竹筒酒，客家竹酒，青竹酒，欢迎+wei信:ztj0552

福建客家君竹酒。诚信卖家，喝过的都说好

福建宁化翠江醇鲜竹酒，正宗鲜竹酒，竹子酒，柔和爽口，口感净冽厚醇、绵甜爽净，饮过之后口留余香，舒适沁心，要加盟的话欢迎call4oo-0598-069

福建的

是一种产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的产品。竹筒酒产地主要以宁化为主要场地，闽西客家祖地-宁化，闽江、赣江、汀江三江在这里发源，地处武夷山脉，依山傍水，气候温和，绿水悠悠。得天独厚的自然环境，是理想的活竹酒生产基地。之前去旅游还买了一点回来尝尝，口感不错，家人朋友也都赞不绝口。

三明各地的土特产： 明溪县 明溪肉脯干有"三老"、"秋荣"、"荣兴"、"老罗记"、"华鹰"、"正茂"等品牌，各种口味、包装都有。正茂香肠。 清流县 清流"蔬珍"笋干、笋丝、酸菜干、苦菜干、黄花菜、黑笋干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌纯天然葛粉丝、九龙湖鱼干，"9利"茶籽油。 宁化县 客家传统美酒"客源酒娘"、天然纯净"老鼠干"、宁化山茶油、笋干、花菇、茶树菇、红菇、豆腐皮。 梅列区 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黄豆油等三星公司的"龟龙"牌系列食品。健盛公司的天然水煮笋、猪肚菇、小白菇、珍稀菇、茶树菇。 将乐县 洋窠熟笋干、苦瓜茶。 沙 县 郑湖板鸭和浩田板鸭以及夏茂特产"辣倒神"牌辣酱；沙县富口"老情人"豆干、麻辣豆干、猪肉干、素牛肉、卤花生。 三元区 农旺出品的笋脯分"五香"、"麻辣"两种口味；原野食品笋片、脆笋、鲜菇；水煮笋、清水笋。 永安市 永安玉笋、清水盐笋、清水苦笋、香辣苦笋、安贞粉干、含笑馅饼。 泰宁县 大金湖盛产各类天然淡水鱼，如金湖白鱼、鱼条、鱼片、翘嘴鱼、枪鱼、桂鱼、鲤鱼、黄安等十几个品牌。 建宁县 省著名商标"文鑫"：西门莲子、皇家贡品建莲莲子（礼品）、红枣桂圆莲子糊、建宁白莲、建宁莲子、孟宗笋干品牌产品：金丝笋、闽丝笋、水煮笋、凤尾笋、水煮笋干（礼品）。 大田县 阿佳野菜、鱼腥草茶、绞股蓝茶、苦菜茶、金针菜、绞股蓝珠茶、脱水苦菜、玫瑰茄、苦菜干；上京仙人掌面干。 尤溪县 珍珠笋干、茶树菇。

客家娘酒一年四季都可以生产。客家娘酒是一种特色传统名酒。客家人的酿酒业历史悠久，如汀州的客家酒娘、宁化的客家水酒、五华的长乐烧、兴宁的齐昌白、梅县区、梅江区的客家娘酒、赣州的麦饭石、龙南的酿米酒、龙岩的沉缸烧，都是在客家地区久销不衰的名酒。客家米酒，称为水酒，是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡爽口，入口香甜。酿制米酒是客家女子独有的技艺。在客家人生活中酿酒是女人的事，在客家山村没有不会酿酒的女人，客家女子能不能持家、会不会持家，很大程度上就看能不能酿出好酒。不过要酿出上好的米酒确不是容易的事，对发酵温度，发酵时间，以及细节的控制，必须要有长年累月的实践经验才能完美掌握。中文名客家米酒英文名Hakka rice wine主要食材糯米，山泉水，酒曲分类糯米酒，粮食酿造酒口味甘甜淡爽、陈酿香醇历史悠久民俗研究者、对酒文化颇有研究的嘉应学院中文系郭真义老师认为，客家地区的酿酒业与毗邻地区相比，在时间上要早，在技术上要成熟。在客家地区有一句耳熟能详的谚语：“蒸酒磨豆腐，矛（无）人敢称师傅”。可见酒和豆腐在梅州客家人饮食中的经典地位。客家地区酒业发达可能有以下三方面的因素：一是我国的酿酒技术最早在中原发端，客家人作为南迁的“中原遗民”，应该是岭南成熟酿酒技术的最早掌握者；二是中国在历史上是一个以农立国的国家，粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。客家人聚居地长期都是处于农业社会，而客家人自中原南下将中原先进的农耕文明带向南方使居住之地旱涝保收，因此发展酒业有它现实的物质和经济基础；三是客家人居住在莽莽群山之中，自然条件恶劣，劳动强度大，无论是御寒还是解乏也非常需要酒。当然在这方面文化工作者还需要做大量的考证工作。但就像广州人喜欢“叹早茶”、潮汕人钟情于“功夫茶”一样，客家人却以能饮、善饮而在南方闻名。千壶宴，在客家首府——汀州还保存着一种古老的酒文化活动——”千壶宴“。“千壶宴”流传于长汀县的农村大部地区，始于康熙年间，迄今已有300余年历史。壶寓意着福，在盛宴中，装着客家人的热情和淳朴，丰硕与祝愿。米酒是客家人生活中必不可少的饮品。从出生呀呀学语，到老朽寿终正寝，米酒都一直伴随着客家人，就像是客家人的魂，亏不得，少不得。早在唐朝客家米酒就已十分著名，在客家首府——汀州（现福建长汀）就有留下唐朝名相张九龄描绘客家米酒的一首诗（《题谢公楼》），将客家米酒的色、香、味完美书出。正宗客家米酒采用客家地区特有高山泉水、优质糯米、客家传统工艺酒曲等原料。题谢公楼唐·张九龄谢公楼上好醇酒，二百青蚨买一斗，红泥乍擘绿蚁浮，玉碗才倾黄蜜剖。

我会继续学习，争取下次回答你

客家祖地宁化的酒文化有其独特性，首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒，一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客的必用品，至于逢年过节、喜庆寿诞，那种捋袖猜拳、推杯换盏的样子更是司空见惯。客家人之所以普遍会饮酒，其中重要因素是饮的酒都是自家酿制的米酒。宁化是个农业大县，长期以来以种植稻谷为主，而酿制米酒的主要原料就是稻米。客家人饮的是用糯米酿制的水酒，很少人喝“高粱”之类的烈性酒。这种水酒，几乎所有家庭都会酿制，且一般都由女性承担。酿酒技艺的高低，成为衡量一个客家妇女能干与否的标准之一。 宁化为什么水酒盛行，其主要原因有二：一是宁化水酒味美香浓为任何红黄类酒所莫及；二是酿造简便，家家户户都可以自酿。其制作方法是：将糯米洗净浸透，置饭甑内蒸熟后，倒至簸箕上充分摊冷，然后盛入坛中，将“酒饼”（即曲药）研碎调冷开水淋撒饭上拌匀，中央挖一“酒井”，加盖并保温3天，即见酒井中渗有酒酿，若置阴凉处保存，越存越香，经年不坏。舀酒酿（未兑水的米酒就叫酒酿）于锡制壶中，兑水炖开，俗称“水酒”，其特点是醇厚自然，不加酒精，老少皆宜。享用者都用大碗，无不称快。 其次，宁化酒文化的独特性还表现在“做酒”的广泛性。宁化客家人几乎所有的喜庆筵席都叫酒席，办筵席请客俗称“做酒”，这是很独特的酒文化现象。古人云：“无酒不成礼”“无酒不成欢”，可见酒在中国传统文化中，特别是在各种礼仪交际、聚会合众中，充当了重要的角色。他们干脆把聚宾待宾之宴会叫“做酒”或“请酒”，充分说明酒在各宴席中不可或缺的地位。宁化客家祖地的酒宴十分广泛，遍及各种喜庆活动中，这种酒宴一般以酒宴的内容来称为“某某酒”，比如婚嫁中有“暖轿酒”“结婚酒”；小孩出生之日要做“三朝酒”，半月要“吃姜酒”，满月做“满月酒”，周岁要做“过周酒”；老人过生日要做“祝寿酒”。还有“毕业酒”“栽禾酒”“拜师酒”“出师酒”“上梁酒”“圆屋酒”等等，名目繁多，不胜枚举。这种“做酒”活动自然不仅仅是饮酒活动，实际上多是菜肴丰盛的筵席，然而却被冠以“酒”的名称，可见酒在客家人心目中的地位是很高的。 再次，宁化以“酒”为礼盛行。在宁化的乡村，酒不仅用在喜庆筵席之上，而且是非常普遍的礼品。在他们的各种“送礼”贺喜、礼尚往来活动中，酒往往充当着非常重要的角色。如结婚时男家内亲要送猪肉、鱼、鸡、酒、镜屏等物来祝贺婚事，这些礼物用扁担挑来，俗称“酒担”。酒一般用小酒坛装着，置于“酒担”两头，一般由男方的舅舅挑来，外甥要远远地去接“酒担”，并放鞭炮。结婚之前，男方要向女方送一定数量的肉、鱼、三牲，酒自然更不可少，但有时直接送糯米，由女方自行酿酒。还有如孩子出生，父亲须备阉公鸡一只、酒一壶、鞭炮一挂前往岳父家报喜，俗称“报姜酒”，娘家则反送鸡、蛋、酒等，俗称“送姜酒”。