超市白酒怎么选购,南京结婚喜酒该如何选啊在华联超市购买的话白酒的价格低吗

1,南京结婚喜酒该如何选啊在华联超市购买的话白酒的价格低吗

个人看好的是小糊涂神的,这款白酒的味道最独特了,喝起来,可以带来不俗的体验。现在在易酒在线网购,比在华联买,要便宜很多的。

南京结婚喜酒该如何选啊在华联超市购买的话白酒的价格低吗

2,在超市如何挑选好的白酒

1、正规酒厂出品的白酒一定有厂址、厂名、品牌等详细的产品说明信息,如果一款白酒上包装的信息不全则不要购买。购买熟悉的酒厂及品牌的白酒,对不熟悉的品牌以及厂家建议谨慎选购。2、一般稍微懂酒的人去超市购买白酒,都可以用到这种方法,如果是透明酒瓶的话,先使劲晃动一下酒瓶,这样会产生很多的酒花,可以通过酒花的密集程度,来判断这个酒品质大概怎么样,酒花消失速度越慢,代表这个酒品质越好。如果酒花非常少,并且零零散散的,不密集,还消失得快,那就肯定这个酒就不怎么样,大家见了这种酒不买为好。2、在这里说明一下,酒精酒不是假酒,它有固液法和液态法两种,都是国家允许销售的产品,品质当然没有纯粮固态的好,但比较适合低端市场,大众口味。所以在超市选购白酒的时候,不能光看包装好看,一定要看配料表以及国家标准(会有标注)。3、尽量到大型连锁类超市去购买,比如沃尔玛、合力、大润发等,他们在进货渠道、产品品控等方面还是完善专业的,购买也比较放心,在购买后记得索要发票或者是收据等凭证,这样比较有保障。如果购买后发现是假的,立即与商家联系维护自己的合法权益。

在超市如何挑选好的白酒

3,超市促销白酒该入何入手

很正常的,因为你对超市白酒的毛利不懂,利润是你想不到的
一般问题不大,可以看生产许可证标示,生产日期、生产公司名称、执行标准及等级。

超市促销白酒该入何入手

4,在超市买白酒是买优级的还是买一级的

白酒等级分为优级、一级、二级。白酒的等级不一样,质量肯定也不一样,区别主要表现在香味和成分的含量上。 1、理化指标不同。在理化指标中对一级的要求是:总酸 1.40g/L,总酯 2.00g/L,己酸乙酯 0.40g/L,固形物 0.70g/L。而对优级的要求是:总酸 1.40g/L,总酯 2.20g/L,己酸乙酯 0.30g/L,固形物 0.70g/L。 2、口感不同。优级白酒香味突出,口味细腻丰满。后味悠长,空杯留香持久,风格典型。一级白酒香味相对于优级就差一些,但口味还是较细腻丰满的,后味长,风格稍低于优级白酒。 同一个厂家,同一个品牌,优级品的品质肯定比一级品的品质好一些。但不同厂家就无法对比了,一些厂家的优级品还不如其他厂家的一级品。在超市里自选区的白酒,基本都是一些口粮酒,稍微贵一点的基本都有专柜销售。想百来块钱的一瓶酒比千把块钱一瓶酒品质好,那是不可能的,特别是同一厂家的酒,自然有它贵的道理,至于是否符合等比例,那就难说了,越贵的酒性价比越低。 买酒,最主要看荷包,有钱的就去专柜里选,特别是那些八大名酒,专门选贵的。如果钱包瘪一点的,只能去光瓶酒专区看看,毕竟喝的是酒,不是包装。至于酒的品质,首先就得看是大厂家的了,大厂嫡系产品质量相对有保障一些,就算是勾兑的酒精酒,也比那些小厂多一点保证,至少知道是某厂生产的,那些名不经传的打擦边球的牌子就不要接触了,价格虚高,都是酒精酒,凭什么就买那么贵? 酒这种致癌物,还是少喝为妙。买酒不要只看质量等级,更重要的是看价格,一分钱一分货,这个恒定的定律在白酒行业还是通用的,贵的不一定好,但便宜的绝对没好货。在同一品牌里优级比一级好一些,不同品牌间不具备可比性。 买自己喜欢的而不是别人推荐的才是关键。 必买优级的

5,我没喝过白酒但想知道自己的酒量那假如我去超市买瓶白酒然后

先喝鸡尾酒
没喝过要注意,最高不能超过38度的,高度酒太烈性,伤胃,我爱喝酒,以前都是60度的,现在喝38度的,饮酒要适量,安医学来说,饮酒每人每天不超过一瓶啤酒酒的酒精量,可是对于爱饮酒的人来说根本控制不住,我自己想喝了还能喝一斤,
先从啤酒开始再看看别人怎么说的。

6,购买酱香型白酒的时候应该如何挑选呢如何避免买到假酒

购买酱香型白酒的时候,应该如何挑选呢?如何避免买到假酒?由于酱香酒生产工艺流程繁杂,对酱香型白酒了解的朋友都知道“12987加工工艺”便是一年一个生产时间、2次加料、九次蒸制、八次发醇、七次出酒。酱香型白酒是天然发酵产品,其香味一直没有寻找行为主体香气化学物质究竟是什么,所以就算有人要根据加上生成剂造假,都是找不到方向的,这便消除了加上一切香味、香气的物质很有可能。第一、价钱。酱香型白酒“12987加工工艺”生产时间是一年,随后七次的出酒各自存储三年,再勾酒成制成品酒,以后后放大半年至一年才市场销售。全过程出来,五年时间。这也是多高的成本费?再加上水瓶座、包装袋等成本费,得卖多少钱一瓶才能不亏本呢?因此,市场中发生的80元左右产品的包装“酱香型白酒”不可信,有些99元卖6瓶的,更不可信!第二、近视度数。真正意义上的高品质酱香型白酒全是53多度,并没有其他近视度数。酱香酒以前开发设计过43多度,但是因为减少近视度数加工工艺过于繁杂,并且不太稳定,因此之后又选择放弃。目前市面上最流行的真真正正酱香型白酒,都是53多度,不管大型厂小工厂全是。因此,买红酒时看一下是多少度?假冒茅台酱香酒的,不是53度,绝大多数都是52度与和其他近视度数。第三、香型。无法打开闻与喝,不能只看价格与近视度数外,还可以看看是什么浓香型。许多不懂的人经常被“贵州茅台镇”三个字蒙蔽,认为喊着“贵州茅台镇”三个字的白酒是酱香的,其实并不是。有一些喊着贵州茅台镇称号去忽悠人的酒,你详尽看,产品外包装有“52度”字眼,也有三个基本上看不出来的大字“浓香型白酒”,不注意发现不了。酱香型白酒由于越来越受销售市场热烈欢迎,一年以30%速度增长,拥有宽阔未来发展趋势。因此有一些心术不正的人就动起来了歪脑筋,妄图以其他浓香型酒来假冒酱香酒,骗那些不爱酒又想喝茅台酱香酒,而且贪便宜得人。酒的商品流通管控是很严格,即便有些人在推广上做文章,但酒盒包装、酒瓶子上印刷文本害怕作假,不然会挨罚得负债累累。因此,不明白酱香型白酒没事儿,还记得从价钱、近视度数、浓香型三个方面来判断,该是能避免购买到假冒酱香型白酒之假洒的。

7,如何在超市推销浓香型白酒

可以先搞个促销,让顾客在促销中感受到这种酒的好。
首先是要消费者认可此款产品,让消费者有购买的欲望。在一个是价格上的一些优惠。还有品牌生动化宣传。
做试饮
广大推销
见了到了大叔、大爷们你就向他们介绍你的酒好啊

8,怎样才能买到一瓶品质好的白酒

我爱喝酒,也经常喝(但不是天天喝),白酒市场鱼目混杂,去大超市一看,60-300价位的贴牌产品实在是太多了,根本不知道哪些是厂商自己的,哪些是挂靠的。我平时买自己喝的白酒就那么两个品牌,品牌固定所以质量固定;如果是送礼的话就看价位了,总结一点就是买大品牌而且是商家的旗舰产品,比如剑南春水晶剑,中档里的性价比之王,高档的的有泸州老窖1573和五粮液(浓香型老大),洋河我保留意见,千万别买贴牌货,泸州必须有老窖,西凤最后得有酒,汾酒一定买股份 想买到一瓶品质好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于尝试。白酒行业鱼龙混杂,总是在不断的尝试中,获得更好的酒。如何判断一瓶酒好不好,可以综合考虑以下几种方法: 首先把酱香酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,好酒清澈透明,无悬浮物和沉淀物。 低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒。喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。 将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度明显,则为劣质酒。 买酒的方式很多了,特别是现在网络的飞速发展,主要有几种方法吧。 1、商场、超市,一般如果是送礼,我会选择去超市购买,有发票,质量有保证,价格稍微贵点。 2、京东、苏宁、天猫(这三个电商仅限自营),这个电商我主要买口粮酒,价位200元以下的,赶上我活动就屯点,毕竟家里3口人喝酒。 3、渠道商,经销商,这个我主要去买收藏的,经常过去问问,聊聊,赶上有好价好酒了屯点,还能送点小酒版的酒,可以用来品鉴过过瘾或者把玩、摆家里装饰。 4、朋友圈、微商、电视购物,这个我主要买来证明老爷子又一次上当的,某台电视购物,999买4瓶五粮液100年,送10瓶红酒,送10瓶茅台xx,买回来一喝,酒精酒,全倒了。 这就是我买酒的几个方式,除了微商、电视购物,其他几个都可以买到品质不错的酒。 您好,我是品酒师芙兰哥,关于如何才能买到一瓶品质好的白酒,我来发表一下我的观点和看法: 1.选择品牌酒。品牌酒还是有一定的保障,品质未定,风格一致; 2.选择纯粮固态酿造法白酒,不选择固液法和液态法白酒; 3.一份钱一分货,酒更是如此。很多电商卖的酒一定要慎重,里面猫腻很多,所以别贪便宜吃大亏; 4.选购白酒一定到正规渠道和各个酒厂的官网旗舰店等进行购买。 以上就是我的简要4点,不凌乱但够用。供您参考。 买酒去专卖店买,要是去超市买一定要买大厂酒,8大名酒优先,网上买一定去自营店,直营,旗舰店买,有句话要牢记,大厂嫡系,渠道为王。 图一是国内白酒上市公司品牌价值!图二是18年酒水企业营收排名!图三是国内品牌白酒天梯图表!可以自己参考一下 您好、很高兴会到您的问题:怎样才能买到品质好的白酒?解答如下: 第一:就是防伪标识、所有正品白酒都会有厂家特有的防伪标示或者防伪码、买酒时一定要注意 第二:一定要透过瓶身观察瓶内酒的清澈度,一般造假的酒都是小作坊、做不到大工厂的那么细致、会有细微杂质颗粒、正品酒经过很多道严格质量把关、酒水不存在杂质、很清澈。 第三:就是看一下酒的度数、一般品质好的酒度数都相对高、举个例子、茅台就是53度,也不是说低度酒完全不好、主要低度酒勾兑的较多、好品质酿造的高度酒喝了不上头。 第四:要看酒的挂杯程度、和可燃性,挂杯的酒浓香甘甜、喝起来很浓郁;可燃性就是指把酒点燃后、如果剩下的液体清澈透明、那说明就是酒精勾兑的、不好,如果点燃后呈浑浊、证明是粮食酿造酒、好酒。 以上是我的回答,希望能帮到你。 一种品牌专营店,其次京东/苏宁/天猫官方自营,第三资深口碑微商。 购买原则“大厂嫡系”。 1、先排除伪劣产品 之所以说白酒市场鱼龙混杂,大家也都见过市场上的白酒定价、包装、都没有统一的标准,所以在选择购买白酒的时候,我们也不能根据包装的好坏来定酒的档次,比如包装上有“珍藏、评鉴、鉴赏、专供、特供、内供”等字样的,看着高端大气上档次,实则假冒伪劣,劝你最好别买。 2、看香型,考虑酿造成本 中国白酒有12种香型,每一种香型都有自己独特的酿造工艺,也因为工艺的不同,酿造成本投入的也是不一样的,拿酱香型白酒来说吧,它的制作工艺比较复杂,酿造的周期比较长,而且出酒率也不高,因此成本的投入是相当高的,而清香型白酒相比酱香型白酒工艺就简单多了,出酒率高,周期也短,所以市面上优质的酱香型白酒价格定位要比清香型白酒高一些。如果优质的酱香型白酒比清香型白酒的平均价还要低,那么要不就不是纯粮酒,要不是假冒伪劣产品。 3、看产地,选酒厂 圈内人都知道,好酒的酿造离不开得天独厚的酿造环境,不仅水质好,原料也要给力,酿酒的环境温度、湿度一定要达标,而且在环境中,微生物的种类和数量越丰富所酿造的白酒香味成份也就越丰富。行内人都明白,出了茅台镇就酿造不出好的茅台酒,正是这个道理。除了产地还要看酒厂,大厂的酒要比小作坊的好,原料、场地、成本投入高不说,技术也相当的成熟,这是比较能保证白酒质量的。 白酒是以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。是供人们直接饮用的食品,适量饮用不会对人体 健康 产生危害。任何类别的白酒,不论原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的要求。   白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特, 历史 悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。   一、白酒的分类   (一)按香型分类:   1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。典型代表有五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲等产品。   2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。典型代表有汾酒、二锅头酒等产品。   3、米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。典型产品为桂林三花酒。   4、酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。典型产品为贵州茅台酒,在市场上常见商标为飞天牌和贵州茅台牌,酒精度常见的有38、43、53%(V/V)的产品。   5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。典型代表有白云边、白沙液等产品。   此外,还有以西凤酒为代表的凤香型白酒,以四特酒为代表的特香型白酒,以景芝白干为代表的芝麻香型白酒,以广东生产的玉冰烧酒为代表的豉香型白酒等。   (二)按生产工艺分类:   1、固态法白酒:以粮谷为原料,经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成,固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。   2、液态法白酒:以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。   -----------------------------------------------   二、如何正确选购、饮用白酒   广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点:   (一)消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐,一些粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档酒却被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要来自此类产品。   (二)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求,使酒类产品中产生过量的有毒有害物质,如甲醇、杂醇油等,饮用此类产品可引起急慢性中毒,危害人类 健康 ,近年来,全国各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屡有发生, 社会 影响极大。   (三)科学饮用白酒,有益身体 健康 。由于白酒中含有乙醇,人少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体 健康 ,建议不要过量饮用白酒或酗酒。

9,想买白酒超市里赖茅种类太多了怎样买到一瓶好酒

你如果想买赖茅,请认准赖贵山,赖永初,赖世豪,赖世纲。他们都是正宗的赖茅传人。价位从50元-------300元不等,到正规的烟酒店或超市都可以买到,只不过要搞搞价。只要是正宗的,贵一点无所谓。
看看商标。
你哪里,我也许能帮点忙,839 666860,我就是做酒水的。五粮液的系列酒。茅台的酒除了五星茅台,飞天茅台,系列酒不怎么好,主要是还有很多是茅台镇生产的,不是茅台集团的。
一看品牌,二看厂名厂地

10,在超市购买白酒怎么区分是粮食酿造的还是用酒精勾兑的

白酒是有三种工艺,粮食酒的工艺也叫作“固态发酵”,所以我们在超市买白酒的时候,可以将 白酒包装盒上的“纯粮固态发酵”标志 ,作为参考之一。现在很多酒厂的某一款产品或者某一个系列的产品,通过了“纯粮固态发酵”的认证,一般都会在白酒的外包装盒上印上“纯粮固态发酵”标志。 固态发酵的纯粮食酒,是不允许添加任何的添加剂的,所以我们可以通过白酒瓶身或者是白酒外包装盒的 原料表里面的成分 来进行识别。 纯粮食酒的原料成分里面,一般都是水、高粱、小麦、豌豆、大米、糯米、玉米等粮食分成,不会有食用酒精等食品添加剂和调味剂的成分,如果我们看到白酒的原料表里面有除了水和粮食以外的成分,就可以分辨出来这不是固态发酵的纯粮食酒。另外,如果在 原料表的成分里面有食用酒精或者食用香料 ,也可以确定不是纯粮食酒。 另外,关于白酒的生产标准,是有相关的规定的,酒企是必须要标准清楚白酒的生产标准,所以我们在“产品标准”这一栏,通过生产标准来进行识别的,如果上面写的比较明确是“固态发酵”,那么毋庸置疑的是纯粮食酒了。 但是,关于产品标准,一般标注的都是“代码”,所以我们要记得固态发酵常见的标准,清香型是GB/T10781.2,浓香型是GB/T10781.1,酱香是GB/T26760,白酒分香型,因此,不同香型的固态发酵都会有对应的不同的代码,浓、酱、清是比较常见的三种香型,一般来说是够用了。 关于,白酒的生产标注,还有一种叫做“原产地标准”,这种标准,一般来说会比GB/T(国家推荐标准)要更高一些,比如茅台酒、五粮液、西凤酒、汾酒的原产地标准,只能使用标准规定的范围内的粮食、水等原材料,按照传统工艺进行酿造,对原材料和工艺方面的要求会更严格一些。 当然,如果有人可能会担心,这些外面标注的文字性的东西,可能会被造假,而事实上,确实也出现过了这种情况,有一些酒企生产的白酒,是液态发酵或者股液态发酵的酒精勾兑酒,却打上了纯粮固态的标准,虽然后面消费者通过法律的手段维权,但是也给酒友们的心理留下了很大的阴影面积。 其实,纯粮食酒和非粮食酒有着很大的区别,纯粮食酒的香气会有比较明显的粮食香,装过粮食酒的酒杯,会空杯留香,粮食香、糟香会比较明显,如果不是粮食酒或者是添加了香料,空杯之后,会有比较明显的酒精味,而且香味也会很淡或者几乎没有。 最好的办法,其实是尝一下,经常喝酒的人,基本上一入口就能分辨出是不是粮食酒,无论酒精酒勾调的多么好,本质上的区别还是很大的。 也可以通过手搓的方式,用少许的白酒倒入掌心,双手合十揉搓至手掌发热,白酒挥发,可以通过手心的香气来进行判断,手心揉搓发热,导致白酒的水分和酒精挥发之后,纯粮食酒是可以问道比较明显的粮食香和糟香,如果不是纯粮食酒,会有比较刺鼻的香精味。 关于在白酒里面加水,白酒变浑浊的方式判断白酒是否为纯粮食酒,这种方式只能在没有经过降度处理的粮食酒里面有效,经过降度处理的纯粮食酒,加水是不会变浑浊的。另外,一些酒精酒也可以通过增加一些添加剂,来实现加水变浑浊的效果,所以这种方法来识别是不准确的。 还有一种,认为纯粮食酒可以点燃燃烧的说法也是不准确的,白酒能够点燃燃烧,只能说明酒精含量高,并不一定就能确定是粮食酒。 您好,实话实说,说简单很简单,说困难也确实难。 /目前白酒三种工艺/ 1.固态(也就是纯粮酒) 2.固液(含不低于30%的固态酒) 3.液态(俗称酒精酒) /说简单,按执行标准分辨即可/ 固态酒对应11种国家标准及数十种地理标志产品标准,这些标准都是粮食酒。 固液酒、液态酒分别对应GB/T20822、GB/T20821,这些酒都是酒精酒。 还有一些企标(QB),除了一部分超过国标度数的酒(比如国标清香最高度数68度,霸王醉达到70度)必须标企标之外,其它标企标的绝大部分是酒精酒。 /说困难,也非常难/ 各种贴牌、各种假酒太多, 太多太多的酒精酒堂而皇之的标注上固态酒标准 ,在配上高大上的包装,挂羊头卖狗肉,什么洞藏、原浆等等的一折腾,即使是酒业内行,看着也头蒙眼黑。 /怎么办?/ 1.买嫡系产品,这些产品网上也好查,这个有品牌背书、有品质保证。 2.不买贴牌产品,记住一句话,除了嫡系其他都是贴牌酒和开发酒,可能也有好货,但风险很大。 3.不买网红酒、概念酒、包装酒....名字起的越邪性越不要买。 4.不买企标产品。 /切记:/ 太便宜的,什么买一送一的,尽量别沾手。贪小便宜吃大亏,买家没有卖家精,虽说消费者权益有这保护那保护,但维权起来确实很难。 我是故交,酿酒爱酒,一见如故,坦荡相交,交则情浓。希望我的回答对您有一点点用。 文末,也借您的问题,介绍下自己的酒。 品牌:故交(自有商标) 品类:浓香型大曲酒。 工艺:传统固态自然发酵纯高粱白酒。 如感兴趣,联系我。故交酒,不敢负故交之名。 第一招:看国家标准号 如果是粮食酿造酒,它的国家标准号GB/T后面都是1字开头的,而酒精勾兑白酒,它的国家标准号GB/T后面都是2字开头的. 第二招:看配料表里原料的第一位 纯粮食酿造酒,它的原料第一位是大麦、小麦或者豌豆等等,都是粮食,而酒精勾兑白酒,它的主要原料是酒精。 第三招:观看酒花 把酒瓶倒过来,用力摇晃十几秒,看看酒花是什么状态,如果酒花密集,并且经久不消,那么就是粮食酿造酒,品质好。相反的话,酒花少,并且很快消散,那么就是酒精酒。 第四招:闻酒香味 准备一个干净的酒杯,倒入适量白酒,然后再把酒杯中的白酒倒掉,等到10分钟后闻气味,如果没有酒香味,只有刺鼻的感觉,那是酒精酒。但是如果酒杯中酒香四溢,那么就是粮食酒。 一般在瓶身上都能看到它的执行标准,有的酒的标准是GB,T20822又称固液法,是用不高于30%的固态纯粮基酒加上使用酒精香精水勾兑出来的,如果写着固态法那就是真正的粮食酒了。而像GBT20821液态法白酒是用食用酒精勾兑的。Hello ,大家好 ,我是柚子。 很高兴能回答你这个问题。 关于在超市购买白酒。怎么区分是粮食酿造的?还是用酒精勾兑的? 我总结了一下几点: 第一、按照酒瓶或外包装上产品标准号识别:如GB/T10781.1为浓香型标准、GB/T10781.2为清香型标准、GB/T26760为酱香型标准,此三类标准为粮食酿造; GB/T20821为使用酒精为基酒勾兑;GB/T20822,为固液勾兑,一部分为酒精,一部分为粮食; 第二、从价格上判断:这点虽然比较粗略,但是也比较有用,价格偏低的酒,酒精勾兑的可能性比较大,像酱香型白酒流传着五斤粮食一斤酒,成本摆在那了,如果低于成本的话,会有可能是真是粮食酿造的吗?答案肯定是否定的,极有可能是碎沙酒、翻沙酒、串沙酒,或者是酒精勾兑的; 第三、从打开酒瓶的方法:可以倒一点酒进入酒杯,然后用打火机点燃白酒(注意安全),粮食酿造的白酒经燃烧后,酒体会有浑浊的物质,而酒精勾兑的,则不会有; 希望我的回答对你有帮助。 谢谢! 区分方法: 第一种方法:从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒 我国白酒执行标准是GB\T10781-2006,该标准是固态法白酒的执行标准,也就是采用纯粹粮食为原料,用曲药经固态发酵生产的酒.这种酒也就是人们常说的好酒. 另外执行的一种标准是GB\T20822-2007,这是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.这种酒目前在市场上不少. 此外,GB\T20821-2007则是纯酒精酒的执行标准.一些不知名的散酒就是这个执行标准. 因此,消费者在购买白酒以后,可以从其商标上标明的执行标准判断出你所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒. 第二种方法:把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化 酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒. 第三种方法:从原料栏里看酒质 质量最好的酒是大曲酒.国内历届评出的优质白酒都是大曲酒.酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等.原料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒,基本上都是大曲酒.如茅台酒,其酒瓶标识上的原料栏标有高粱、小麦,小麦制曲,高粱酿酒,它是大曲酒.有些原料栏只标有高粱、玉米,没标制曲原料. 麸曲酒是用麦麸做的曲,其酿制出的酒质量与大曲酒相比,还差一个档次. 第四种方法:酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻 酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒. 1、 看执行标准。 GBT10781.-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料,用酒曲经固态发酵产出的酒,是我们经常说的粮食酒,被称为固态法白酒,这种酱香酒一定是纯粮酒。 GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准,这种白酒中是含有一部分酒精酒,一部分粮食酒,目前市场上所销售的小烧酒,一般都是这个执行标准。 GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准,3950珍藏就是这个执行标准,目前这种酒在市场上占的份额比较大。 消费者是可以从这些执行标准上来判断喝的是粮食酒还是酒精酒,如果发现酒的执行标准是粮食酒,而瓶中装的却是酒精酒,是可以以侵犯消费者知情权来起诉厂家的。 2、 我们也可以使用把酒瓶倒过来摇晃,然后观察酒花的变化,如果酒花密集并且消失缓慢的话,这种酒就是优质酒而酒花消失的比较快的话,那么这种酒就是劣质酒。用这一招可以很好的鉴别优质白酒与劣质白酒。 3、 我们还可以在主料栏里面来看酒质,酿酒的制曲原料是大麦,小麦,豌豆等,如果在酒的制作主料栏中看到这几种,那么基本上都是大曲酒。 4、 有人说酒散发出来的香味是清香的,那么这个酒就是优质酒儿,发甜的是中档酒,如果有发苦发臭等异味的就是劣质酒。其实这种说法是不对的,因为市场上有很多酒也都是可以通过香精,糖精,除苦剂来制作的,所以这种方法是不能很好的辨别酒的。我们可以把酒瓶打开,然后把酒倒在手中,用两手搓热之后放在鼻子底下闻,如果有酒糟味,酱香味的这种酒就是粮食酒。 5、 我们还可以把白酒倒入杯子中,然后再倒入一半的水,如果白酒变成浑浊的状态,那么它就是粮食酒,最起码代表它其中含的大部分都是粮食酒。因为粮食酒中含有脂类,酸类,醛类,这些东西是只溶于酒精而不溶于水的,所以在加水之后就会变得浑浊。 6、 用火烧法也是可以鉴别酒的。去一杯酒,用火机点燃,把火在熄灭后,粮食酒里散发出来的是一股香味儿,酒精酒里边散发出的是一种骚臭味。而且剩下的酒,可以品尝一下粮食酒的酒,一般都会有一股酸甜味。 7、 对于一些经常喝酒的人,喝了那些真正传统粮食酿造的酒,一般不会出现口干,头痛等情况的,而且醉酒之后苏醒也会比较快,不会刺激大脑,而且在喝醉酒之后也是处于酒醉心明白的状态,第二天也不会难受乏力。而如果喝了酒精勾兑的酒对大脑的刺激是很厉害的,要在很长一段时间才能苏醒,并且这种醉酒之人是最最心麻木的状态,在第二天身体也会感受到不舒服。 当然除了这几种方法,还有其他的方法可以测试酒到底是粮食酒还是酒精酒,不过对于现在的 社会 来说,任何的方法也都不是绝对可靠的,如果想要喝好一点的酒,建议还是通过正规渠道购买,不要贪小便宜。 按照我发的这个,买酒的时候仔细看一下,八九不离十 你好,很高兴回答你的问题。 1.手搓法 取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长。酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 2.看酒花 把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化,酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。 3.空杯法 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。 4.加水法 酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的,本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊,而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。 超市白酒选择很简单,大家可以从瓶子上面的国家标准号来进行区分,在选择白酒的时候如果你看到GB/T20821,那么它就是液态法白酒,如果是GB/T20822,那就是固液相结合白酒,如果是GB/T10781,就是固态法白酒了。这几种标准有什么区别呢?来看看下面你就懂了。 1、固态法白酒,是以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有口感饱满、香气丰溢等固有风格特征的白酒,习惯称“粮食酒”。 2、液态发酵的白酒也称为新工艺白酒,液态发酵法是食用酒精的主要发酵方式,其主要原料是废蜜糖、谷物和薯类等含淀粉、糖类物质为原料,经酵母或细菌微生物的作用转变为酒精,再使用香精、香料调兑香味。实际上,“新工艺白酒”的诞生经过了两道槛——如何将酒精改制为白酒;如何让酒精改制的白酒,拥有传统工艺酿制出来的白酒香味。液态法酿造因为出酒率高,成本便宜,生产周期短而被采用。但香精不能模拟传统白酒的所有香味类型,新工艺白酒口感不丰满,味短,因此主要存在于中低档酒市场之中。 简单来说固态法白酒就是粮食酿造酒,液态发酵的白酒就是酒精勾兑酒,希望能帮到你!

11,买酒需要注意什么

品牌、品质、包装、性价 。建议金六福,毕竟其各方面都可以,现在某猫店铺也在做春节活动,比较划算。
首先要注意去正规一点的店面去,或者去商场或者超市.然后就是看厂家了.生产二锅头的厂家比较多,但是比较好的,比较纯正的酒那么几个,你可以摆渡一下那些正规的厂家,
主要就是品质吧,经常喝酒的朋友还是要掌握一些辨别白酒品质的方法,把白酒倒入透明的瓶子里,然后慢慢的倒置过来,对着光看看酒瓶的底部,如果有下沉的物质或者云雾状现象,就说明这个酒杂质比较多,这个酒就不太好。就拿金六福来说吧,这个酒口感香醇,味道绵柔,品质肯定没问题。

12,买白酒需要注意什么问题

1、购买白酒时去正规的超市或者是商场,而且向他们索取发票并注明批次、批号,如果买回来的白酒出现问题还可以找到他们理赔;2、注意白酒的外包装新旧程度,密封性是不是良好的,然后再看标志是不是很清晰等,比如假白酒的酒瓶体外有大量的磨损情况,而且白酒的包装盒也比较旧,缺少防伪标识;3、如果是和朋友一起去酒店吃饭,必定少不了白酒。所以在酒店喝白酒的时候要注意,需要自己去开酒瓶,知名白酒的瓶盖一般都是使用铝质金属的防盗盖,它们的特点是盖体光滑、形状统一、开启方便、盖上的图案及文字整齐清楚、对口严密,如果出现假冒的白酒产品,假冒的白酒酒瓶倒过来的时候往往会滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字都不清晰;4、如果你已经是“酒过三巡”了,然后你的朋友们还想要喝酒,这时候你就会再向酒店买酒,买酒的时候请记得查看购买的白酒是不是真酒5、瓶装白酒还可以看出清浊的程度,如果白酒中出现浑浊、有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均匀而且酒花很快消失,则可能是遇到了伪劣白酒;6、正宗白酒的颜色大都是无色透明,只有少量的陈年白酒是微黄色,而且白酒的瓶底是没有沉淀的情况,封口非常严密、整齐,压印纹理也是非常清晰,标签位置字体都是一致的。
1、选择大型超市 如:沃尔玛2、选择品牌 现在20左右价位的白酒都是勾兑的 主要的口感3、包装 送礼就买包装好看的 自己喝主要是口感。

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