白酒记录怎么调整，如何自学调酒为自己调出一种属于自己的酒

自学调酒是不可能的！首先，很多洋酒你不认识，更别提调酒的方法了。一定要有师傅教。如果想调一些简单的家用鸡尾酒，可以看我的回答记录，里面有很多。

1. 如果觉得一款白酒不好喝，请换一款，白酒没有”调“的说法。2. 能调的是鸡尾酒，其余酒款均为直接饮用而不需要调制。3. 欢迎您到酒美网（www.winenice.com）上选购喜欢的酒款。

1、确定基础酒的优缺点，选出品质较好的基础酒；2、选用调味酒，用以弥补基础酒的缺陷；3、小样调试，做好记录，对比之后选取，各样指标达到要求，就可以了。

酿

加热一下吧，反正我看我父亲就总给白酒加热，说是叫“温酒”

付费内容限时免费查看 回答 你好！一看二闻三触摸，四品五兑六空杯”一看：一看就是需要我们先把白酒倒进玻璃杯里，然后观察白酒的酒体状况，看白酒是否是通透的，品质上好的白酒一般都是无色的且呈透明状，有一些白酒会有淡淡的焦黄色，但如果说白酒酒体比较浑浊，而且还有异物，那么这种酒的品质是比较差的，最好不要买来喝了。二闻：二闻就是闻白酒的气味，气味也可以反映很多问题，尤其是白酒，毕竟“酒香不怕巷子深”这句就很好的标明了好酒的气味是浓香的。而在闻白酒的时候，均匀地去呼吸酒的气味，好酒的气味是香的、是甜的、是微辣的，但如果闻到酸味和臭味，就不要购买了。三触摸：第三步就是将买来的白酒，往自己手上滴两滴，用指腹进行摩擦，如果是纯酿酒，那么因为里面含有大量的酯，所以在摩擦时候会有抚摸丝绸一样的顺滑感，摩擦之后再闻一闻自己的手上气味，如果是酒槽味，那么纯酿酒基本没跑了。四品：第四步就是品酒，品酒是很关键的，但是这一步要注意的是不要猛的喝一口，而是稍微啜一小口，让白酒从舌尖传递到口腔，再到喉咙深处，这样如果体验到了白酒的层次感，戳一小口就能品味到白酒的香而饱满，那么这样的白酒就是好酒。五兑：五兑是兑水，可能很多人会对这一步骤感到疑惑，兑水还能够喝吗？当然这里可以取一小杯白酒出来，兑水之后然后摇一摇，如果白酒能够和水完全进行互溶，酒杯开始变得浑浊，但是酒体仍然是透明状态的，那么这样的酒就是纯酿酒。如果兑水之后，酒体不浑浊，那么这就是一般品质的白酒。六空杯：最后一步是空杯，所谓的空杯就是指，当我们把杯子里的白酒喝完之后，不要急着去清洗酒杯，将酒杯静置一晚，酒杯处于空杯状态，如果第二天还能够闻到酒杯里浓郁的酒香，那么它就是好酒，尤其是酱香酒，空杯之后的味道就更为浓郁强烈。但如果是勾兑酒，那么空杯之后所散发出来的气味就是比较熏人的臭味、异味，或者是无味的状态。

有点难的，你这样的设计好处是库存清单较少，需要用到宏才能解决，缺点是库存数据操作后可能误操作再次修改库存。另外的一种方式是出入库均记录在一个表中，用数据透视表统计库存和出报表，缺点是记录清单较多。这种方式的有样例，需要的话留信箱。

你直接去公司拿好了

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平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。．热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。 ．建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。 要有耐心和恒心，坚持就是成功。.如果感觉这些不行，也不要排斥减肥药，有好的减肥产品的，你可以试试牛奶荷叶胶囊，效果很好，我同事就在用这个。祝你成功！

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因为糖化所处在的环境不同，所以不要完全套用所谓的固定模式。不要完全按说明书或者别人的经验去做，也许有的经验和说法适合，有的就不适合。要学会正确识别糖化的几个阶段，然后判断自己的糖化到底到了什么地步，并以此来判断是否完成：有多年酿酒经验的都知道：糖化不足影响出酒率，糖化过度进入的杂菌太多，会影响口感。我这次的糖化记录是在室温23度下进行的。1、前期的特点：出水、微甜、无酒精味。2、十个小时后，米发甜，伴有较重酒精味，但是需要在近距离才能闻到。3、糖化16小时后出现：水多，粮食开始有陷下沉的现象，酒味重、刺鼻，注意观察温度比室温高。4、24小时后：粮食开始上浮，酒水下沉，缸内温度继续上升，酒味浓重、刺鼻、仔细闻有微酸，表面粮食开始出现粉化，说明已经糖化约70%，到这时就可以可以停止了。其它粮食可以适当延长3-5小时。

白酒加盐，不知你想用在什么地方？生活中常见一些人用白酒来擦洗伤口，以此达到灭菌消毒的目的。实际上，医用酒精浓度为75%vol，而一般白酒的酒精含量均在68%vol以下。因此，白酒对皮肤的消毒作用有限。白酒加盐是无法达到杀菌消毒效果的。 如果是白酒加盐用于调整白酒中的某些成分含量，但白酒与盐没反应，无非就是盐溶解在白酒里，白酒会咸些。因此，白酒中是不能加盐的，咸味的白酒是口感很差的白酒，也不能减轻白酒的浓度。 白酒虽然在中医上有温阳通经的作用，但是也只是作为药引子，很少有直接用就有效的。 曾见有说用白酒和盐烧开漱口可以缓解牙疼，如果是用于牙疼止痛，其实是没有作用的，白酒和盐都没有止痛的效果，白酒只是短暂的麻醉，建议去口腔科正规治疗。

白酒好了，中国人逢年过节，此时没酒怎么行？伟人教毕找们：自己动手，丰衣足食。米酒的酿造排常简单， 只需要我们厨房一些常见器皿. 再加上－耐心和细心，你也可以成为酿酒师！称取孺米1kg ．洗干净．我们建议选用比较饱满的圆糯米。如果― 当然，是说如果．你实在懒得去买糯米，普通大米也凑合… … 把洗干净的糯米泡一晚上．大约12小时就行了。注意，泡糯米的器具一定也要洗干净，切记不要沾油，这一点非常重要．否则最后我们酿出来的米酒会惨不忍睹的哦！好了．糯米泡好了，加水，放灶上去蒸熟吧l 记得不要蒸得太硬了。恩．什么，不会蒸饭？呢，这个问题… … 好吧．请求助老妈去… … 找个大盘子．把蒸好的糯米饭倒出来．用饭勺之类的东西把糯米饭打散．摊开晾一下，让滚烫的米饭自然冷却到40 摄氏度左右（可以用温度计来测》 。好了．我知道肯定有些性急的同学是等不了的．为了加速降温．你可以往饭上洒一小杯凉白开水。在米饭冷却的时候．我们把事先准备好的酒曲（菜市场有卖的）取一块出来，用勺子把它压成细粉。要说明一下的是，酒曲的用最与所用糯米成正比．一般来说．1000G 的糯米用10G 酒曲就足够了我们再找一个带盖子的干净容器（强烈建议使用带密封盖子的容器），先在容器底部薄薄的洒一层酒曲粉末．然后用饭勺铺上一层糯米饭：再在米饭上均匀地撇一层酒曲，然后再铺一层糯米饭．依此类推，?? ?? … 最上一层要求也是酒曲（我一共铺了5 层酒曲．4 层糯米饭）; 铺好糯米饭和酒曲以后，再往里面加入凉开水，加到没过米饭2厘米就行了。提醒一下，由于在铺糯米饭的过程中饭会变凉，为了有利于酒曲的发酵．我们得保证米饭有一定的温度。所以要么是加入混热的开水．要么在加完凉开水以后，把整个容器放灶上再稍微加热一下．反正最后我们的“酒坛子”温度应该在40 摄氏度左右。好了，现在把容器盖上，密封好．放到一个温暖的地方吧！推荐放在暖气片旁边。这时．那些小小的酵母菌就开始为我们的米酒事业勤劳工作了，在发酵的过程中，我们每隔12小时就把容器轻轻晃动一下，这样可以避免发酵不完全的现象出现．因为手工洒的酒曲粉不可能做到绝对均匀．有些地方的糯米可能会接触不到酵母菌．24 小时以后，我们会发现容器里的孺米饭浮了起来．底部也出现了一层半透明的液体．能闻到淡淡的酒味了。别急．记得我们一开始说的么― 要有耐心里两天以后．容器里的糯米饭层变得更薄了，酒也更多咯！当然．同学们没忘记每12小时晃动一下容器吧？别偷懒，随时检查，看看有没有发热，发热就是好现象。好了．经过了四天的煎熬和思想斗争．我们的米酒终于要成熟啦！按捺住激动的心情，打开容器的盖子― 哇，一股甜香扑异而来．幸福的味道啊！先尝尝孺米．完成发酵的糯米是酥的．有汁液，气昧芳香，味道甜美．酒味不冲脚，尝不到生米粒。恩，这也惫味着我们的米酒大功告成啦！（做得好的米酒，糯米是不散的．可以分割成块）俗话说．善始还要善终。一般来说．我们建议再往米酒里加些凉开水，目的是给它降温．终止发酵反应．同时也稀释一下我们的米酒。最后把它放进冰箱里，慢慢的享用吧！提醒一下: 1 ．我们使用的所有容器和器具事先都要洗干净．并用开水烫透．绝对不能沾油和生水。否则做出来的米酒会霉变．长绿毛或者毛哦！对了，更别忘了先洗手里2 ．发酵温度要掌握好．温度太低，酒来得晚，容易米粒变糊，甜度降低：而湿度太高也不行．糯米容易变酸，影响甜度．暖气片旁边很和谐．3 ，蒸饭的时候注意要熟而不糊，不能有米芯。否则．酒吃起来不爽口，容易变酸。这是个相当有技术含量的事情，我们强烈建议咨询妈妈们。4 ．米酒的做法根据各人的习惯和各地区的条件差异而有所不同― 有的是在糯米饭做熟后，就加足凉开水，然后再加入酒曲：也有人把酒曲用温开水调开．倒在棍米饭中搅拌后发醉… … 但结果都是一样的．5 ．生米酒可以直接吃．但是对肠胃会有些刺激（重口味同学可以尝试）。最好加水煮一下，这样的昧道会柔和些．既不会甜得发腻．酒味也不太浓．还可以加点汤圆、桂花之类的东西一起煮若吃。6 ．最后提醒下― 苍蝇再小也是肉．米酒再淡也是酒，切勿贪杯

用料 一颗想要恢复健康的决心 一颗不怕复胖的决心 坚持 养姨妈记录的做法 追求身材，追求更好的自己，不都是为了更好的生活吗？但有时候我们会不小心走入极端，没关系，我们还这么年轻，走了弯路及时掰正就好了没有什么比身体更重要！不管会不会变胖，我都要好好爱自己，爱任何时候的自己！