带你了解法国葡萄酒产区的分布,法国葡萄酒为什么南部

提到葡萄酒,就会想到法国,而法国的葡萄酒最出名的就是波尔多,波尔多葡萄酒在世界上闻名的原因除了葡萄酒本身质量过硬,很大的原因是由于波尔多在历史上有段时间隶属于英国,英国给予波尔多酒关税上的优惠促进了波尔多葡萄酒的发展。法国南部的朗格多克产区,是一个充满了活力和新鲜感的葡萄酒产区,这里每天都上演着各种有趣的变化。

法国南部有哪些比较好的红酒?

谢谢邀请,结合从业7年08个月的经验谈一谈。法国南部的朗格多克产区,是一个充满了活力和新鲜感的葡萄酒产区,这里每天都上演着各种有趣的变化。这里要提到南法首家单一园葡萄酒庄园——布兰维尔庄园盛产的葡萄酒,它的特别之处在于:不同风土的土地只种植一个葡萄品种,尊重每一个葡萄品种的特性,因此酿出的葡萄酒风格迥异,但又完美地平衡了口感(单宁、酸度、酒体、收敛感)上的体验。

南法品酒师Jay Fry(杰·佛里)比较推崇布兰维尔酒庄的销量之王——【布兰维尔庄园美乐系列】,它属于单一品种美乐葡萄酿造,有”果香炸弹、好喝易饮”之称,非常适合喝不惯红酒但又追求红酒养生的人。按照大师的话来说,在品饮之前首先会被它馥郁的水果香气打动。因为它有着非常浓郁的果香味,散发李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香气,让人一闻就胃口大开、心情愉悦。

而且口感十分柔软顺滑。朗格多克埃罗河畔凉爽的气候,更是塑造了这款美乐干红的圆熟口感和优秀品质,使它轻松地在同系列葡萄酒中脱颖而出。除了布兰维尔庄园以外,南法巴蒂斯特酒庄也是一家比较小众的精品酒庄,主要葡萄品种包括美乐、西拉、佳丽酿等。虽然与布兰维尔庄园相邻,但两家酒庄的酿酒风格完全不一样。布兰维尔酒庄的酿酒比较尊重葡萄本身的特性,巴蒂斯特酒庄则更加看重成熟圆润的风格。

有人说一提到法国红酒很多人就会联想到波尔多,对此你怎么看?为什么?

提到葡萄酒,就会想到法国,而法国的葡萄酒最出名的就是波尔多,波尔多葡萄酒在世界上闻名的原因除了葡萄酒本身质量过硬,很大的原因是由于波尔多在历史上有段时间隶属于英国,英国给予波尔多酒关税上的优惠促进了波尔多葡萄酒的发展。1855年巴黎世博会举办期间给葡萄酒进行的分级,列级庄到现在还是名声在外,一级庄拉菲、拉图、玛歌、木桐、侯伯王的品质得到品酒大师们的一致好评。

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