家里白酒怎么存储，在普通的家庭里如何保存白酒

1、最好选择高度纯粮白酒；2、最好是玻璃容器或封粙的陶瓷容器；3、容器口一定要作密封处理；4、放在阴凉干燥下或地下室

瓶装的白酒存放的地点应该选择明亮、干净、干燥、通风等条件的位置，一般情况下存放的环镜温度不得越过30℃，否则将影响白酒的口感，温度在相对于65%左右比较适合，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂，从而会引起漏气，降低酒精度，同时白酒属于易燃物品，应该远离烟火地区，防止发生意外，存放的环镜也必需无任何大的震动，应该放在固定、稳定的场所较为适合。

1、从市场上买回来的储酒器要经过高温消毒才可以用，如果新酒中含有一些微生物尸体、灰尘、蛋白质、纤维等杂质，时间一久白酒质量产生质变，影响口感和味道。 2、其次在密封的时候要准备好密封用的保鲜膜、塑料袋、蜡或泥，一般买回来的白酒密封并不是特别严，尤其是开过口的白酒，所以要用保鲜膜和塑料袋把瓶口缠紧，用融化后的腊把瓶口浇灌一下，密封严实。 3、最后存放的环境最好是存放在地下，如果家里没有酒窖，那就把瓶装的白酒放到坛子里，放到阴暗湿度相对恒定的地方，还要经常通风，酱香型白酒存储时间长一些，但是清香型和米香型等酒最多储存不要超过三年。

玻璃瓶透明的，首先考虑到透光问题，玻璃透光性强，太阳照射容易使酒体加热，所以选择存放的地方一定是无阳光直射，瓶身最好用不透光的牛皮纸包裹。存酒的容器至关重要，一定要用陶坛来存，而且陶坛不要有沙眼。千万不能用金属容器或者是塑料容器来存酒，塑料容器当中含有塑化剂金属容器，长期存储会发生化学反应，所以一定要用陶坛来存。酱香型白酒：酱香酒在工艺上比其他香型的酒更为复杂，存放时间越长，口味提升的效果更明显，比较适合长期存放和收藏 高度白酒是保证。存放白酒，必须是高度白酒，想常年保存，所有的酒最理想的环境是恒温，最好在10-15度左右，恒湿，阴暗条件，这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。 恒湿最有利于白酒的自然老熟。一般温度二十度比较合适，温度过高白酒会蒸发，温度过低又会影响到酒的储存效果。酒的保存一定要选择高度酒，50度以上的最好，就有很多人储存，因为酒保存的时间越长，会发生跑酒的现象，度数会变低，所以如果是低度酒，保存几年下来都没有酒味咯。白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，储存白酒最好就有地窖咯，15度左右的温度。没有这种条件的在家里储存就尽量避免阳光直射，阴凉一点的地方就可以。

你说的是酒的瓶口密封不严的问题，你可以加蜡封。白酒不象红酒需要瓶塞如何，只要温度稳定（当然不要过高）、避免日照就可以了。

专门的酒窖。其它方法藏酒只能放比较短暂的时间，比如一年两年

藏酒主要是要注意环境，如果你是要藏瓶装酒的话，注意放在阴暗的地方，如果是桶装酒的话还不能太潮湿，环境温度尽量保持12-20不等（根据品种来定）。你也可以专门买个储酒柜或者找专门负责帮人藏酒的店。

老爷爷说酒是陈的香，但是想保存很不容易，你要用透明的薄膜把酒封好，然后藏于地下就好。

1、检查您收藏的白酒是否存在漏酒问题，部分白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现，发现这种问题时，需要对瓶口做相关处理（拧紧瓶盖）或密封等，这也是储存白酒第一要点。 2、固定位置存放位置，频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能。如果有条件的话，建议使用专用酒柜存放。 3、避开味道刺激性物品，存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品）。如果在酒柜或者橱子里存放白酒，切记千万不要放置上述这些东西。 4、瓶口向上正放，在储存中，酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。 5、根据家所在的位置选择合适的储存方法，如果您家在南方，保存白酒过程中需特别注意防潮，过于潮湿会破会白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相，存酒量比较大，放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板分隔，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方。

白酒只要密封好就可以长期保存的，但注意是要高度白酒，50度以上的。50度以下的不适合长期保存，会变味。原则上不需要加什么东西，如果想要别的味道或者泡酒，可以用别的东西来泡酒，那就是另一回事了，比如杨梅酒或者蛇酒药酒之类的，可以用玻璃器皿装就好，可以放3年左右。

白酒酿造蒸馏器，是一口蒸锅，一个冷却器，一个酒梁，锅是不锈钢制作的，底部锥形接蒸汽管，冷却器一个进水管，一个接酒管。百度有图片可查看。

阴凉处盖子拧好就好了

放肚里

装坛子里放在通风阴凉处，密封保存就可以了。

一般都是塑料桶装放室内，这样的确不合适，应该用陶瓷容器盛装白酒。

付费内容限时免费查看 回答 一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。 没开封的也较好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能。 更多2条 

酒的保质期所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了，实际上都有保持期的。 啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。一般来说乙醇含量10％或以上的饮料酒可以免标示保质期。 人们都说酒越放越淳,可是这个"放"指的是在地窑里的酒。 蒸馏酒是不存在保值期的只不过在家里存放的时间太长的话，会产生酒精及香味的蒸发。另外蒸馏酒在装瓶后就不再产生陈年效果了。所以在家的酒，还是尽快的饮用比较好。

一般来说：白酒的储存是储存在密闭的容器中，最好的容器是玻璃瓶或者是瓦罐，密封的瓦罐装酒深埋在泥地下，酒的品味比较好，埋的时间越长，酒的品味就越好。是古代流传的金木水火土五行之说，地气的作用吧。 个人经验分享与你，希望可以帮助到你。 关于如何储存白酒，我前几天写过一篇，希望能帮到您！ 想要白酒长期储存不变质，核心就是防止跑酒气。你如果是收藏瓶装白酒，瓶口一定要做好密封工作，因为现在很多瓶口都是塑料做的，年限久了塑料就会发生变形。怎么把瓶口密封好呢？有几种方法，第一种用食品级蜜蜡封口，但是刚融化后温度较高，需要等蜜蜡变得粘稠后再裹到瓶口。第二种可以用生料带，把生料带从瓶口由下到上缠上，优点：密封性好，韧性好、强度高，耐高低温，维持时间长，方便购买，便宜，安装卸载方便。第三种热缩膜，热缩膜遇热会收缩。使用的时候直接把热缩膜放在瓶口用热风枪吹一下就好了。但是我觉得光封热缩膜一样不是很牢靠。可以配合前面两种方法一起使用。方法还有很多就不一一举例了，反正目的就是怎么防止跑酒气，怎么来。 如果你封存散酒，你就要费点心了。第一你要选择质量很好的陶瓷酒坛，因为有些地区生产的酒坛，它自身的密度不够，存放1-2年后就会出现渗漏的现象，酒坛最好选择四川产的酒坛，其他地方产的不推荐。酒坛有带盖和不带盖的，带盖的酒坛最好买带牙口的酒坛，这样封坛比较省心，用封坛泥或者蜜蜡把缝隙封好就可以了。如果你还不放心，坛盖上还可以封上血料桑皮纸，这样就没有问题了。不带盖的怎么封呢，给你们介绍一个好的方法，准备，猪小肚俗称猪尿包，把它打气吹大后，阴凉风干。准备食品级保鲜膜，准备血料桑皮纸。先用麻绳把风干后的猪小肚捆在坛口，尽量把猪小肚蹦直了，边上不要有空隙。再把保鲜膜绕着坛口把坛口封死，最后再等上血料桑皮纸，封血料桑皮纸要注意，要把血料桑皮纸和保鲜膜之间的空气和坛口边上的空气排出，因为不排出空气，等血料桑皮纸风干后就会有空的地方。 把酒封好后放哪里呢，藏酒最主要的几点，阴凉、干燥、通风。不是大家想得一定要埋在地上，大家觉得我说的不靠谱，可以去参考一下茅台怎么窖藏白酒的，绝对不是埋在地下的。所以住在城里的朋友们，想收藏白酒最合适的地方就是自家床下面或者储物间就好了。 血料桑皮纸，需要用新鲜猪血不加盐的那种，兑上生石灰搅拌均匀即可。比例是10斤猪血3两生石灰。发好的血料涂抹在桑皮纸上就可以了。 首先感谢您的邀请，在之前的视频我们也给大家讲过如何储存白酒的一些方法，有时间可以去看看，现在我以文字的方式写在下方，希望能帮助到更多的酒友。 白酒储存温度在0度至20度之间。 一般来说，相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。 贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏 白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。 刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。 酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。 散酒，就用陶坛装，密封好，常温下，通风干燥处。不要过于暴晒，更不要存潮湿的洞穴或者土藏。不利于酒老熟。 瓶装酒，尽量选用陶瓷瓶装，密封性好，同样也要储存在通风干燥常温下保存。 白酒保存的越久越醇 本人售卖酱香型白酒，就拿酱香型白酒来说吧。一般只有高于52度的白酒才会有收藏价值，所以对于低度数的白酒和用透光玻璃瓶保存的白酒大多都是存在保质期的白酒。 高度数的白酒挥发性比较强，传统的瓷容器因为密封性若于玻璃现在已经被玻璃瓶代替，但是生产白酒的酒厂大多还是用传统的瓷罐来保存。然后就是白酒里面的脂类物质见光以后会发生一些化学反应生成新的物质影响酒质，所以必须要避光保存。这就是为什么飞天茅台酒用的是乳白色的玻璃瓶，因为同时满足密封和不透光两点，能够最大程度的保证瓶中的白酒不发生一点点改变。所以开瓶以后的白酒最好喝完，如果喝不完再用盖子盖上是达不到百分之百密封的，时间久了就会挥发和变质，味道和口感也会有变化。 如果是买来收藏贮存的酒，保证环境为常规的室温阴凉处，尽量避光就行了。因为只要是从酒厂出来的密封酒不开封保存都不会太麻烦。至于过一些年限以后酒会变少这种问题是完全无法避免的，即使再密封的容器也阻挡不了过长时间会挥发掉的一部分。 喜欢喝点小酒的人都想存点酒以后慢慢品味。我也不例外，但是储存需要注意以下几点。 1.纯粮酒 现在市场上酒可谓是鱼龙混杂，勾兑酒不在少数，纯粮食酒经过储存，还可以慢慢发酵，味道会更加香醇，勾兑酒除了挥发，就没有任何储存意义了。 2.密封好 酒精具有挥发性，如果密封不好，储存几年就会挥发掉很多，口味也会受到较大影响，常用的密封方法主要有蜡封和保鲜膜密封法。 3.泥土深埋 密封后，家里有酒窖的就可以放入酒窖，没有酒窖的可以把密封好的酒放入陶坛中，深埋入地下，地下越深越能保证温度与湿度的恒定，越能长时间储存白酒，没有条件的也可以放入地下室，但需要注意经常通风。 4.储存时间 不是所有的白酒都适合长时间储存的，酱香型和浓香型的白酒更适合长久储存，米香型和清香型的白酒就不太适合储存太久。

白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。 先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。 以下的方法可供楼主参考： 一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。 二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

大部分人对白酒的资本常识知道的很少其实你说要在自己的Yuan子里藏酒，不是不行，但那是需要很多条件的，例如：原酒，装酒用的器材，还有就是储藏条件，大部分人都一位酒越放越香，其实这句话是有条件的，那是原酒而且是在一定环境下是越放越香的，至于像市场上买的瓶装酒，都是有保质期的，因为她不是原酒，但即使是原酒它的储藏条件也不达不到，因为瓶装酒都是进行过勾兑的，里面加的有水有香料，还有一些化学物品，有了这些东西酒才会出现这香型哪香型的令一个就是度数的不同的，因为酒的纯度发生的改变时间厂里，就会发生化学反应，所以说酒都有保质期，你要是想储藏酒的话，到酒厂买一些原酒用陶器罐装，另外还要保持好它的温度和湿度，还有就是透气性等条件，具体可参考酒厂储藏酒的要求。

瓶口用腊封，埋于地下，但多年后，也会少的。

封閉好埋在地下

埋在地下 越久越好

装在干净的琉璃瓶或陶器中密封，埋到土里！

无论开没开封，点一支蜡烛，将蜡液滴在瓶口处，我家这样封过一瓶酒，封了14年，好得很

地道纯正的中国白酒采取传统工艺，选用纯粮酿造，没有任何人为的加香勾兑成分，若要做到适合储藏则需固态发酵，发酵期长，酒度较高（通常在50度以上）等条件。白酒的品种繁多，香型各异，各具特色。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。　　白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达20年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能。　　防止跑酒的办法有以下几种：　　（1）先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后跑酒的后果该是可想而知了。拧紧瓶盖，这是防止跑酒必须要做的第一件事。　　（2）把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。　　（3）把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。　　（4）用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，在瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈。透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防跑酒效果比封蜡稍差。　　（5）最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。　　收藏白酒不像收藏葡萄酒一样，要斜着放。收藏白酒能放在地窖里当然好，还要防止酒标、酒盖等的损坏。

1、用坛子存放。首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。2、放入深窖储藏。用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放时间。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。在家存放白酒的方法：1、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。4、存放时间。一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。