为何对酒爱不释手的美国人,美国人 喜欢什么酒

不同的是,由于美国是个移民国家,来自世界各地的移民在美国广泛存在,因此很难用独有的文化符号来区分美国人和非美国人。偏偏俄罗斯人就好这一口,又便宜,所以看上去就喜欢这类酒多。俄罗斯人喜欢的是纯酒精味的。就像在一个南亚人看来,东北亚的中国人,日本人和韩国人也很相似,而这三国的国民很容易看出彼此不是一回事。

欧美人在日常生活中经常喝酒吗,他们一般喝什么酒?

欧美人喝酒,就像喝饮料一样,葡萄酒,烈酒和啤酒是都是他们的日常饮品。但在日常生活中,不同国家的人,最爱喝的酒也不太一样。美国人爱喝啤酒美国的商店里啥烈酒都有卖,但他们却很少喝,大多数人偏爱的还是酒精度底的啤酒。而且他们不仅会在娱乐场所喝,工作场合或是学术讲座上,也可以边喝酒边听讲。英国人爱喝威士忌要说最爱喝酒的国家,英国人称第二,没人敢称第一。

他们中午喝、晚上喝、在酒吧里喝(有位置就坐着喝,没位置就站在酒吧门外喝)、回到家还要继续喝……而英国人最爱喝的酒,当然是被他们称为“生命之水”的威士忌。法国人爱喝红酒在法国,红酒是信仰,更是餐桌标配。法国人喝红酒,就像我们喝白开水一样平常,也像我们买饮料一样便宜。而且多喝红酒,有利于瘦身、美容和消化,所以说法国人喝红酒喝的不仅是浪漫,还有健康。

俄罗斯人“无酒不欢”,纯度越高越喜欢,为何却从不喝中国白酒?

俄罗斯的酒类管理方式相似,通过“寓禁于征”的重税等方式进行宏观调控。其中从量消费税的征收,每升纯酒精超过523卢布,约合人民币57.47元。中国白酒的从量消费税为0.5元/斤,因为基本是从生产环节征收,一般是按65°酒精折算,即每升906克,计税不足1元。也就是说,国内一瓶高度白酒到俄罗斯,仅从量税一项,就要缴纳约17元左右(折度计算)的税费。

感觉好像俄罗斯比较穷喝不起中国的高档酒,那俺告诉你俄罗斯普通老百姓喝不起,中国的老百姓更喝不起,俄罗斯普通市民的收入比中国收入高,况且出口到外国的白酒售价比国内便宜,中国财政有钱并不代表老百姓也有钱。俄罗斯人一般不喜欢窖香型和酱香型的白酒,所以茅台五粮液类型的白酒不对他们的口味,他们更喜欢喝纯粮酒,比如小烧酒,红星二锅台类似于小烧酒,相对来说更合俄罗斯人的口味,这是我在与俄罗斯人接触实践中总结出来的。

俄罗斯人倒是似乎普遍不喜欢中国的高档白酒,比如茅台、五粮液、国窖、洋河……都不是他们的菜(貌似尤其不喜欢茅台),反倒是对低档白酒趋之若鹜,比如红星二锅头、尖庄、一滴香……唯一我看见俄罗斯人普遍喜欢的较高档中国白酒,是伊力特。我曾经问过熟识的俄罗斯人为什么,有的说“不清楚,反正就是不合口味”,也有人说是因为中国高档白酒里有“奇怪的香精味”,在他们看来“不纯”,反倒是红星二锅头之类合他们脾胃。

试问一口就要喝一瓶,还要喝数个来回的俄罗斯人敢喝茅台五粮液吗?他是普京还是阿布?在俄罗斯海参崴和其他城市都有俄罗斯朋友,尤其是海参崴,有几个相处十多年关系相当不错的俄方朋友。我那时经常和他们来往,每次来往都少不了喝酒,可以说那十多年和他们交往中,(我零九年退休后已经离开那了)喝酒的故事就可以讲几天,因为喝酒俄罗斯司机出的事故就好几起,还有乘火轮到海岛去玩,俄罗斯喝醉了的朋友天黑返回时掉海里,差点淹死。

在格城我朋友开木材加工厂,中国工人带过去的小烧酒(六十度),请俄罗斯工人一块喝,结果其中一名俄罗斯人醉死了,总之这些酒故事太多了。根据我所知一:大多数俄罗斯人喜欢喝酒,而且逢喝必多的占多数。二、俄罗斯国家法律规定不充许生产和饮用高度酒,白酒(窝特嗄)最高四十度。三、饮酒习惯不一样,俄罗斯人喝白酒往杯中不管倒多少,一说达得纳(干杯或底朝天的意思)就一口干掉,所以和他们用大杯喝时,每次只倒一口的量,如果不了解这个习惯,而按中国满杯酒的礼仪倒酒,那么你这一杯是半斤,一说干杯同样是一口闷。

四、他们喝酒实在,但是不象我们中国人酒场喝酒死皮赖脸的劝酒,他们一般不劝酒,你说喝不进去了,不喝了他们不会硬让你喝。如果你能喝他们会一直陪你喝,直到酒喝光或者人喝醉,否则不散场。我那时能喝,而且喝酒精神作用很重要,每次在俄罗斯喝酒,都提醒自己千万不能喝醉,不能在国外丢人,所以尽管每次都一斤白酒以上,外加和俄罗斯人一样,把啤酒当水掺着喝,但十多年中上百次在俄罗斯喝酒都没醉过。

另外俄罗斯人离婚绝大多数是因为一方是酒鬼,他们的酒鬼可能比中国的酒鬼多,但象中国酒鬼喝多了破马张飞闹事那样的少。我们喝的白酒,有酱香、清香、浓香、凤香等等,各有各的喜欢,而且越好的品牌,越强调各种香味,这一点和白兰地相似。但是俄罗斯人喜欢的是纯酒精味的。我们越低档的白酒,就越是没有进行更多的工艺,口味也就是越简单,也就是酒精味。

偏偏俄罗斯人就好这一口,又便宜,所以看上去就喜欢这类酒多。二锅头确实是俄罗斯人的挚爱,不是他们不喜欢中国的高档白酒,而是因为贵,不舍的喝。80年代末期接待过几个苏联军方(最低是少将)的考察学习团,晚饭都有茅台五粮液,他们不让开,让我们出去买二锅头,茅台五粮液他们带走[捂脸],行程结束了还专门卖好多整箱的二锅头带回国。

喜欢怼酒的俄人也有个三六九等,中下层人士喜欢喝烈性酒,中上层人士喜欢喝一种顶级伏特加,我也喝过,没普通酒那么烈,很纯绵的感觉,只有淡淡的木香或花香,纯净到好像雨后开满鲜花的大草原又或散发着树木香气原始森林,所以,俄罗斯不太习惯中国白酒中的酱香味,以及勾兑出几种味道的白酒,但这不表示他们不喜欢中国顶级白酒,有品味的俄人也喜欢茅台酒,五粮液。

现在的俄国人喝不喝中国酒不太清楚,记得九十年代初俄舰来访我们去舰上参观,嗜酒如命的俄国水兵拿自己的私人物品甚至是装备来换酒,两瓶二锅头就可以换一望远镜(都是从舷窗偷偷递出来),啥玩意都有,没带酒就拿钱换,铜锚头腰带五元或五毛都可以,只要钱上是5就行!这帮家伙认5不认1!一块和十块坚决不要!当时不知道身上没带钱就换了一条腰带,可惜死了。

因为二锅头大部分是液态酒精勾兑的,比较符合俄罗斯人的口味,因为伏特加就是纯液态酒精调配的酒,只不过是过滤工艺比较好,酒精纯度相当高,所以能作为鸡尾酒的底酒用,中国液态酒精过滤工艺水平不行,无法提纯到较纯的液态酒精所以无法调配用,一兑东西就浑浊口感发苦,所以二锅头无法调配鸡尾酒用。而茅台是固态酒精酿造而成,杂质更多,对于喜欢纯净酒精口感的人而言,会有其它的怪味道,比如发苦,发臭,发腻等,所以老外是喝不惯茅台酒的,这也就是茅台在国内卖几千块钱,在国外只卖几百块钱也没人喝的原因。

外国人为什么喜欢白酒的不多?是白酒真的不好喝还是他们不了解中国白酒呢?

打个比方吧,在古代你让那些文人骚客去喝啤酒,估计也没人喝吧。首先古人对酒的印象便是火辣可以刺激你的味蕾和神经,有喝酒暖身、一醉解千愁的说法,有酒后赋诗的千古名言。中国白酒有几千年的历史,这其中的最宝贵的不是白酒本身,而是渊远流长的酒文化,外国人不喜欢喝白酒是因为他们不懂白酒文化,没有融入酒文化的白酒失去内涵那么他们喝的只会是火辣的液体,便不知道白酒风靡中国的内在因素。

请问,美国有哪些类似宫廷玉液酒、奇变偶不变这样本国人都知道而外国人很难知道的问题?

棒球呀,关于棒球的很多东西都是只有美国人才知道的。二战时期,美国曾借助棒球知识问答识破了不少身着美军军服混入美军防线的德军特种作战人员。当然,绝不是只有棒球,美国人日常生活中的许多细节也是其他国家的国民很难掌握的。不同的是,由于美国是个移民国家,来自世界各地的移民在美国广泛存在,因此很难用独有的文化符号来区分美国人和非美国人。

尽管如此,识别一个长期在美国生活的人并不太困难,只是不能仅仅凭借某部电影电视剧或者脱口秀里的台词来做出判断,原因在于这些文化产品在欧洲也往往有一批拥趸。在东亚人看来,美国人和欧洲人差不多,实际上,欧美人的差异相当大。就像在一个南亚人看来,东北亚的中国人,日本人和韩国人也很相似,而这三国的国民很容易看出彼此不是一回事。

有些影视作品里描写了中国人化妆成日本鬼子混入敌营的情节,这几乎是不可能的。德国纳粹混入美国大兵,识别出来可能需要问红袜队哪年获得过大联盟冠军,日本鬼子识别出中国人要简单的多。反之亦然,《我的团长我的团》里烦啦从一个点头的动作就能识别出混入败兵的鬼子,当然,考虑到抗战时期伪军的人数和部署地点,敌后战场上鬼子化妆成中国百姓的机会并不多,需求也不强。

推荐阅读

为何对酒爱不释手的美国人,美国人 喜欢什么酒
热文