慕斯卡托(慕斯卡托和莫斯卡托)

1. 慕斯卡托

1. 慕斯卡托

antuco是意大利莫斯卡托酒庄的红酒。著名品酒大师罗伯特.帕克称之为“莫斯卡托的标杆”。酒款常年霸占意大利大红虾三杯固定席位,它具有出色的新鲜度、爽脆酸度和令人愉悦的花果香,作为餐前的开胃酒最合适不过。搭配精致的甜点沙拉,别致的下午茶轻松搞定。

2. 慕斯卡托和莫斯卡托

2. 慕斯卡托和莫斯卡托

不配饮料,单饮最好。慕斯卡托就是麝香葡萄品种,酒很香,大多数不会酿成干型,所以还会有甜味,单饮最好不用配饮料

3. 慕斯卡托起泡葡萄酒

布丹的1921干红非常好喝。淡黄色的酒液,大气憨厚的瓶身,是这款来自意大利的甜白葡萄酒最先被关注到的地方,酒款由百分百莫斯卡托酿造,口感清爽甜美,清新持久,带着柑橘和鲜花的香气,是下午茶、聚会、派对常备的其起泡葡萄酒,现在正处于最佳饮用期,无需陈放便可饮用。

4. 慕斯卡托葡萄图片

产区:意大利阿斯蒂

品种:莫斯卡托

规格:750ml

酒精度:4.5%Vol

阿尼亚起泡葡萄酒(阿斯蒂)是意大利起泡酒中传统且率先获得DOCG产区认证的起泡酒。

此款酒是在莫斯卡托葡萄发源地的山脚酒窖中酿造,色泽呈稻黄色,果香环绕,清香怡人,口感平衡清新,甜而不腻。

适合搭配甜品以及芝士,可作为餐前开胃酒,在炎炎夏日搭配火腿和甜瓜也是消暑止渴的佳品。

5. 慕斯卡托是什么意思

莫斯卡托是指酿造莫斯卡托甜白酒的葡萄品种。

莫斯卡托甜白酒,采用莫斯卡托白葡萄,产地意大利 Sartirano 酒庄,酒品气味具有典型的芳香、面包香,果香浓郁。酒品口感酒体口感柔顺、香甜。

莫斯卡托甜白酒,选用名于世的葡萄品种,是口味独一无二,老少皆宜的低度甜型白葡萄酒。酒品呈淡黄色;具有典型的芳香、面包香,果香浓郁;酒体口感柔顺、香甜,上口非常清爽,带少量气泡,美妙至极。饮用提示:适用聚会、生日派对、节日庆典或前餐酒,最佳饮用温度6℃-8℃。

6. 慕斯卡托白葡萄酒 优雅女神的专属

白葡萄酒种类繁多,影响这些风格最重要的因素是葡萄品种了。好多品种才能酿出好的白葡萄酒。下面由学习啦小编为大家整理的世界十大顶尖白葡萄酒品种,希望大家喜欢!

  世界十大顶尖白葡萄酒品种

  1、香槟

  香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“Champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定,香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是,一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。

  2、灰皮诺

  灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特(Barefoot)、凯味特(Cavit)和圣玛格丽特(Santa Margherita)。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄(Pinot Gris)酿制而成的,所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。

  3、霞多丽

  霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植,如法国、澳大利亚、意大利、北美,以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年,较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外,霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。

  4、长相思

  长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外,美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟,那么,长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。

  5、赛美蓉

  赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。

  6、雷司令

  雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

  7、莫斯卡托

  莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。

  8、琼瑶浆

  琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。

  9、圣比利苏维翁

  圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。

  10、莫斯卡多

  莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。

  中国酿造白葡萄酒葡萄品种

  1、霞多丽

  霞多丽原产于法国勃艮第(Burgundy),其在全世界各大产区都有种植,于1951年由匈牙利引入中国。该品种现分布于我国的山东、河北、新疆、甘肃和宁夏等地区,其中胶东半岛和宁夏都出产了非常优质的霞多丽干白。霞多丽葡萄皮薄,属于早熟品种,其风味因产地的不同而改变,可塑性极强。霞多丽干白常带有柑橘类水果、梨和桃子等典型香气,经橡木桶陈酿还会产生奶油和蜂蜜等气息。

  2、贵人香

  贵人香是意大利雷司令在中国的美称,属欧亚种,于1982年引入中国。采用贵人香酿造的白葡萄酒呈浅黄色,酒液澄澈透亮,其果香浓郁,酒香醇厚,口感柔和,酸度适中。此外,该葡萄品种还可以用来酿造口感清爽的起泡酒。

  3.、龙眼葡萄

  龙眼葡萄是中国一个古老的晚熟品种,现栽培于我国的山东、河北和陕西等地,其中河北的怀涿盆地尤其盛产该品种。其果实呈紫红色或深玫瑰红色,皮薄且透明,味道极为甘美。采用龙眼葡萄酿造的干白,其风格与琼瑶浆(Gewurztraminer)颇为相似,散发着诱人的果香,口感柔顺,酸度怡人。

  4、白玉霓

  白玉霓原产于意大利,于1957年从保加利亚引入中国,现分布在我国的河北、山东、陕西和新疆等多个地区。其果实呈黄绿色,高产且适应性强,酿造的白葡萄酒没有太过突出的特色,但却可以用来酿造相当出色的白兰地(Brandy),这是因为在蒸馏过程中,酒中会浓缩出更多的芳香物质。

  白葡萄酒和红葡萄酒的区别

  (1)白葡萄酒

  和柠檬等水果一样,葡萄中也含有大量的浅色黄酮类物质,它包括多种不同的化学成分,颜色则有黄色、米黄色或白色等。白葡萄酒的颜色就来自这些物质,因此一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有灰皮诺(Pinot Gris/ Pinot Grigio)常见的淡灰色。

  (2)红葡萄酒

  楼兰酒庄明星产品——楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒(小古堡),酒液呈紫红色,这种颜色就来自酿酒葡萄的果皮。

  红葡萄品种中往往带有更多的花青素,它们更多的是呈现红色或者紫色。除了葡萄,其它蔬菜和水果例如红卷心菜、甜菜根、茄子以及浆果中也含有这种花青素。

  葡萄中的色素一般存在于果皮之中,因此果肉大多呈现浅色甚至无色,这也是为什么可以用红葡萄来酿制白葡萄酒。例如,黑中白(Blanc de Noirs)香槟就是采用红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)或莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)酿制而成的白葡萄酒。对于红葡萄酒来说,一次成功的酿造必须有效的从果皮中提取色素,以便酿制出想要的颜色和理想的风格。

  只有极少数的葡萄果肉带有颜色,它们常被称作染色葡萄(teinturier),它一般可以压榨出颜色更为浓郁的果汁,最知名的染色葡萄是紫北塞(Alicante Bouschet)

7. 意大利慕斯卡托

莫斯卡托葡萄酒有保质期。

一般保质期是十年,但不建议放那么久,正常情况下,在灌装日期后的3年内饮用。

莫斯卡托葡萄酒口感如何

阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒是意大利一种非常的葡萄酒,经常会做成起泡酒的形式。阿斯蒂莫斯卡托葡萄酒的颜色与葡萄的颜色非常一致。此种葡萄酒带有的糖分较高,这使葡萄酒的香气更加浓郁芳香。此种起泡葡萄酒与其他非起泡葡萄酒相比,往往带有更加甜润的口感。

8. 慕斯卡托葡萄品种

准确的说莫斯卡托是葡萄品种,Moscato原产意大利皮埃蒙特产区,属于麝香(Muscat)的近亲,芳香型葡萄品种。

近年来澳洲和智利也有出产。希望对你有点帮助。

9. 慕斯卡托葡萄

这款上帝之手莫斯卡托甜白葡萄酒,入口既不会炽烈醉人,也没有过于甜腻,凉丝丝、甜沁沁,带着满园子的芬芳与馥郁,让人一下子便放松安静下来。

莫斯卡托甜白(Moscato D'Asti)产于皮埃蒙特阿斯蒂(Asti)法定产区,来自一种麝香葡萄——莫斯卡托(Moscato)酿制而成,莫斯卡托是麝香所有种类中最优等的,在中国被称为小白玫瑰葡萄。

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