营口麒乾酒业有限公司，谁能告诉我营口市所有商品的代理总公司在什么地方

视频和烟草、酒业公司不是一起代理的

几位朋友心血来潮，想在香港开间啤酒酒吧，互相比较喝啤酒的经验，越谈越兴奋。 我们先确定啤酒的历史。 早在五千年前，巴比伦时代遗留下来的楔形文字，已经对啤酒的酿制有详细的记载。 近年在埃及金字塔附近发掘出筑塔工人的遗物，除了做面包之外，便是做啤酒的器皿了。 人类学会造面包，便跟著酿啤酒，道理很简单，雨水把吃剩的面包浸湿，面包发酵後酿出酒精，就此而已。 啤酒主要的原料和面包一样是麦，韩国人最乾脆，到现在还是叫啤酒为「麦酒」。生啤酒就是把酿好的啤酒就这麼拿来喝，不快点喝掉便会变坏，把啤酒入瓶，经过高温加热来杀菌，可保存很久，这就是我们常喝的所谓熟啤酒，Lager和Pilsner了。 香港目前最流行的Lager，当然是「生力啤」，近来出品了Dry啤，所谓的Dry，并不是直译的「乾」或「涩」的意思。主要还是酒精含量较强吧了。 一般啤酒酒精含量是四个巴仙，强的有六个巴仙，还有八个巴仙以上的，喝起来真过瘾。但是回头一想，喝一瓶八巴仙的啤酒，和喝两瓶普通的，效果一样，也没甚麼了不起。 只喝「生力」和受欢迎的「喜力」、「嘉士伯」、「青岛」、「蓝妹」等，不免觉得太过单调，啤酒和女人一样，种类越多，乐趣更是无穷。 吃日本菜时喝日本啤酒，牌子不少。老酒客的劝喻是叫「麒麟」，它多年来保持同一个水准，日本水质不错，又肯深究外国技术，他们的啤酒喝得过的，问题出在和其他国家比较，还是淡。虽然他们出了各式各种的Dry，但总觉得只是拚命在啤中加酒精，不自然。 辣得飞起的泰国菜，最好配他们的「星哈」，它酒精度高，泰国人又喜欢把啤酒冻得瓶中有碎冰块为止，热得全身是汗时倒进胃里，滋的一声，像冒出烟来。 英国菜最不好吃，但是他们是天下第一爱啤酒人。种类之多，不胜枚举。英国人整天泡在Pub里，酿啤酒的智慧自然高了。除了「健力士」很难推荐哪一个牌子是英国最好的啤酒，大制作商巨量生产，味道总不像无名厂家那麼有特色。在英国喝啤酒，最好找一些有私酿啤酒的Pub，可以先买一本叫《Good Beer Guide》的书，里面介绍全国五千家最突出的Pub，找到包君满意的酒肆。 德国人虽然喝得比英国人多，但是只是量的问题，不像英国人仔细欣赏。德国人要拚命灌才算喝啤酒，这也有它的乐趣。喝啤酒，豪爽是主要的条件。 除了名牌的「喜力」、「DAB」等等之外，德国有种叫「Jever」的，味道极为错综复杂，有点像蜜糖般的甜味，但又有四十四种不同的苦涩，用各类hop花毯，我们称为香蛇蔴花的，配以最好的大麦酿成。此酒在香港还不常见，到欧洲时请你一定要试试。 能够在太古广场西武的「酒藏」买得到的是比利时Trappist僧侣酿制的啤酒「Chimay」。Trappist是天主教Cistercian修会的一派，僧侣生活严肃简朴，又喜欢做长时间的沉思。好家伙，这一沉思思出天下美啤之一。近年来，他们又沉思，沉思如何做生意，把「Chimay」大力推荐到外国经销，我们才有福气在这里喝到。「Chimay」啤包装得高贵，每一瓶还带一个自己的开瓶器，要卖到几十块一小瓶，但物有所值。 另一种Trappist僧侣做的牌子叫「Orval」，在一间有九百年历史的僧院中生产，它用五种不同的麦牙酿制，加冰糖、德国香蛇蔴花，变成一种浓郁橙色的啤酒，有很强的独特个性。 如果找不到「Orval」的话，你就到澳洲，买他们的「Coopers Brewery Sparkling Ale」，味道很接近。到澳洲不妨试他们的「残废」牌黑啤酒Invalid，很甜，很可口。当然比「猫唛波打」容易喝得多，也没有「麦奇信」牛奶啤那般焦糖味，又营养十足。 其实普通啤酒的营养也已经是吓人的。 除了那四五巴仙的酒精，啤酒中含有氮素物质、碳水化合物、甘油、酵素、磷酸盐、维他命B1、B2、B6以及叶酸等等。一瓶啤酒有二百二十八卡路里的热量，比吃一大碗白饭还多。 谈到这里，我们这一群人的大脑中枢神经已受影响，渐入麻痹状态，聊喝酒变成已饮酒。天下也只有酒的话题，才能达到这种效果。 睡在我旁边的女人，没有蘇东坡的小老婆那麼聪明，蘇东坡小老婆指著他的大肚皮，说：「你这里面装的是一肚子不合时宜！」 望著自己的大肚皮，我也不敢自傲地说：「这是一肚子墨水。」 身边的女人老老实实地：「啤酒肚嘛！」 720ml泰山原浆七天鲜活，不接受任何反驳！！！ 现在的啤酒都有添加剂！ 以前我基本不喝酒（逢年过节也不喝能推则推），在1998年至2006年之间在桂林虞山批发城跟车送货（老板是桂林市多种酒类、饮料代理商）司机辽宁人。青岛、珠江、万力、蓝带、虎牌……还就是漓泉有股麦芽香味，其他的不是都淡，蓝带特苦越喝越不想喝。后来漓泉和燕京合作之后（燕京持51/100）销往全国各地量大之后再也喝不出那种味道了！不过就现在来说漓泉口感还是挺好的这（这两年开始学着喝一点了）。 在我们洛阳市，现在最大众的啤酒是“崂山”，价格便宜，比较亲民。 我们洛阳市一直都有自己品牌的啤酒---洛阳宫。在我小的时候（1990年前后），那时我不喝酒，但听大人们说那时洛阳宫啤酒是1元/瓶。 后来到2000年前后，我开始喝啤酒，那时我们这里啤酒种类比较多，南德啤酒、金星啤酒、青岛啤酒等等，那时的啤酒每瓶零售价在1.8元至2元，这种价格比较亲民。 2005年之后每次买啤酒都是一件一件的买，整件买的便宜，那时喝的最多的是洛阳宫，一件啤酒14元左右，9瓶装。 洛阳宫啤酒一直喝到2012年，2012年前后我们洛阳市的啤酒种类更多，青岛、金星、哈尔滨、雪花、百威、崂山等等，从那时起我和朋友们开始喝崂山啤酒，记得崂山啤酒刚进入洛阳市场时，搞活动，个别瓶盖有“再来一瓶”的奖，每件9瓶14元，我们都是成件购买，最少的能中一个“再来一瓶”，最多的中过五个，后来改成每个瓶盖5毛的奖励，大约持续到2015年时，瓶盖没有奖了。 现在，我们这里崂山啤酒每件20元左右，还是9瓶装，我们朋友们喝啤酒基本上每人都是一件的量，因为崂山便宜，所以一直喝的崂山啤酒！ 刚回答了一个关于啤酒的问题，不过介绍的都是有点极端的高度烈性啤酒，正好借着回答题主这个问题，分享一下我个人比较喜欢的啤酒吧。 我们家现在冰箱里有的就是乌苏啤酒了，在工业啤酒中算是比较不错的了。虽然原料也很无奈的用了大米，但是原麦汁浓度还是有11度的，酒精含量为4%，价格比一般大排档烧烤摊上的贵一些，但是算是物有所值吧。毕竟喝过这个之后，其他很多工业啤酒感觉就更没啥味道了。 其次就是我比较喜欢的一款精酿啤酒，算是比较方便买到的吧，那就是罗斯福10号。原麦汁浓度22.2度，酒精含量为11.3%。算是少有的被认证的修道院啤酒，有着柔滑的口感，充盈、细腻、持久的泡沫，多种味道复合出的香气十分浓郁，对于我这种酒量不是很好的人来说，一瓶就足以了。 除此之外我还定了泰山原浆，不过还没送来，等喝过之后再说吧。至于国内鼎鼎大名的青岛啤酒，鲜酿原浆之类的实在是找不到好的配送，各地都有的工业啤酒就比较一般了，找个机会去青岛的时候再说吧，反正那也是一个 美食 众多的地方。很多啤酒要想好喝还真的得是尽量新鲜的，所以很多地方有一些只有当地人才比较方便喝到的好啤酒，欢迎大家评论分享一下，你觉得最好喝的啤酒吧！ 对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 最爱喝的啤酒，桂林漓泉。 有朋友说我对啤酒有特殊的感情，是的，不得不承认，他们很了解我。 因为本人营销职业生涯就从卖啤酒开始的。 说起来，我很幸运，一开始入行就进入大公司，碰到对我很关照的上司，我一直心存感激。 实际上，就是从销售桂林漓泉啤酒开始的，所以一直对漓泉啤酒有一种非常深厚的感情；无论走到哪里，只要能看到这个啤酒，一定会买来喝；10多年前漓泉就被北京燕京收购了，现在，除了广西和周边的几个省份，很少能看到这几个品牌。 至于为什么，什么理由，你们都懂的。 漓泉在广西市场的占有率非常高，市场占有率平均应该在85%以上，品牌，渠道，口碑和消费忠诚度都非常好。1998配炒田螺，夜晚，绝妙的味道······ 经过跟万力，珠江，青岛等啤酒的大战之后还是王者，消费者心中的首选。 如果你要去广西游玩，一定要记得喝漓泉，口感一级棒。最早的广告语：好山好水酿好酒！ 现在广告语是：我爽，天下爽！ 这个广告语还可以，本质上和调性上是抓住了，因为啤酒的本质就是爽，但这句话感觉还是要差一点。 最近推出的漓泉1998纪念款啤酒口感不错，算是精酿啤酒的范畴了，但度数还偏低了一点。除夕当晚，我还是喝漓泉1998 对了，这个款啤酒价格公道，5元一支，口感一流。 做精酿现在是风潮，希望精酿啤酒能够升级中国啤酒产业，提升品牌形象和产品结构。 观点：深知精准营销创始人、CEO 蒋军 2019，为企业量身定制年度顾问服务。 互联网营销是一项大工程，系统而庞杂，蒋老师在2019年，征集3家对互联网转型升级有烈需求的中小企业或者创业型小微企业（具备一定的产品、团队及资源基础），由蒋老师亲自担任企业品牌营销及互联网战略转型升级顾问，辅导企业的品牌营销及互联网营销升级落地！新书《互联网精准营销》3月15日正式出版，预定私信，预计3月底发货！ 个人认为，1998比较好喝 喝啤酒当然是喝纯料的，三十年以前的国产啤酒都是纯料的，每年的春节每户定量五瓶的青岛啤酒，即使放上一年多的时间，打开盖子喝上一口还是麻舌头的感觉，后来不知道从什么时候开始这种口感消失了，找不到当年的那个酒味儿了。再后来，接触到了德国啤酒，上德国去天天喝他们的鲜啤酒，又找到那种久违的感觉了……图1 2017年去德国的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖鱼，这个刚刚打出来的鲜啤酒的细腻的泡沫都凸成了尖儿，足见人家的酒质。图2 这是我曾去过两次的德国埃塔尔修道院啤酒厂，这里的教士除了日常的宗教活动以外，都要在啤酒厂工作，这位当值卖酒的教士大腹便便，七十多岁了……一看就不是等闲之辈。图3 4 是去年底在纽约时报广场的露天酒吧点了两杯布鲁克林。图5 6 7 是节日期间在家里喝的一些啤酒。图6 左边黄帖的玛里斯啤酒是比利时修道院啤酒的著名品牌，它的麦芽度是国产酒的两、三倍以上。图5 的布鲁克林是美国的一款酒，酒质也是上乘。图7 左边的英国酿酒狗朋克艾尔是年轻人捣腾出来的精酿啤酒的标杆，喝啤酒的达人都会提到它，已经到了“言必称希腊”的程度了……图8 9 是去年才看到的俄罗斯啤酒，还有促销买的五斤装的大白熊，包邮11元一瓶，真是白菜价了。我认为“波罗的海9号”和白熊啤酒麦香味儿十足，价格又实惠，实在是一款性价比超高的进口好啤酒！我平时喜欢口味稍重一些的印度小麦淡色艾尔，这是一款典型的英国啤酒，那股加了倍的啤酒花及取自石膏矿附近的带有标志性的苦味的地下水让我回味无穷！国内的艾尔我认为云南香格里拉出的“胖卓玛”还是值得一试，只是价格有点小贵了……国内也可以生产出令人信赖的高端啤酒，湖北的企业生产的鹅岛系列产品，与产自美国本土的巳经缩小了差距，希望喝到可以比肩国际大牌的自产啤酒！ 说句实话，现在的啤酒都让黑心的厂家做烂了！国内有一个算一个。几乎所有的啤酒厂都是度数越来越低（原麦浓度）。容积越来越小。我在啤酒厂干的时候基本全国都是640的，现在600是最大的。有的是500的。我说的是瓶装的。度数基本都是8度的。跟他妈喝水有什么区别！成本下来了，可价格上去了！暴利啊！！！这跟喝酒人的虚荣心理也有关系。可以吹了，我昨天喝了五瓶。没事！其实不是你能喝，是瓶小了，酒淡了！尿几泡就没事儿了。所以目前市面上的国产啤酒没什么好啤酒！

电视剧《卧底归来》，李沁 饰 糖果。糖果的父亲是长麟企业的老总。

1.写出杜甫关于酒的20首诗 1、《江畔独步寻花七绝句》唐代：杜甫 江上被花恼不彻，无处告诉只颠狂。 走觅南邻爱酒伴，经旬出饮独空床。稠花乱蕊畏江滨，行步欹危实怕春。 （畏 一作：裹） 诗酒尚堪驱使在，未须料理白头人。江深竹静两三家，多事红花映白花。 报答春光知有处，应须美酒送生涯。东望少城花满烟，百花高楼更可怜。 谁能载酒开金盏，唤取佳人舞绣筵。黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。 桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红？黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。 不是爱花即欲死，只恐花尽老相催。繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开。 2、《客至》唐代：杜甫 舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。 盘餐市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。 3、《曲江对酒》唐代：杜甫 苑外江头坐不归，水精宫殿转霏微。桃花细逐杨花落，黄鸟时兼白鸟飞。 纵饮久判人共弃，懒朝真与世相违。吏情更觉沧洲远，老大徒伤未拂衣。 4、《赠卫八处士》唐代：杜甫 人生不相见，动如参与商。今夕复何夕，共此灯烛光。 少壮能几时？鬓发各已苍！访旧半为鬼，惊呼热中肠。焉知二十载，重上君子堂。 昔别君未婚，儿女忽成行。怡然敬父执，问 来何方。 问答乃未已，儿女罗酒浆。夜雨剪春韭，晨炊间黄粱。 主称会面难，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。 明日隔山岳，世事两茫茫。5、《饮中八仙歌》唐代：杜甫 知章骑马似乘船， 眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天， 道逢曲车口流涎。恨不移封向酒泉， 左相日兴资万钱。 饮如长鲸吸百川， 衔杯乐圣称世贤。宗子潇洒美少年， 举觞白眼望青天。 皎如玉树临风前， 苏晋长斋绣佛前。醉中往往爱逃禅， 李白一斗诗百篇。 长安市上酒家眠， 天子呼来不上船。自称臣是酒中仙， 张旭三杯草圣传。 脱帽露顶王公前， 挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然， 高谈雄辩惊四筵。 6、《曲江二首》唐代：杜甫 一片花飞减却春，风飘万点正愁人。且看欲尽花经眼，莫厌伤多酒入唇。 江上小堂巢翡翠，苑边高冢卧麒麟。细推物理须行乐，何用浮荣绊此身。 朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。酒债寻常行处有，人生七十古来稀。 穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。传语风光共流转，暂时相赏莫相违。 7、《春日忆李白》唐代：杜甫 白也诗无敌，飘然思不群。清新庾开府，俊逸鲍参军。 渭北春天树，江东日暮云。何时一樽酒，重与细论文。 8、《自京赴奉先县咏怀五百字 / 自京赴奉先咏怀五百字》唐代：杜甫 杜陵有布衣，老大意转拙。许身一何愚，窃比稷与契。 居然成濩落，白首甘契阔。盖棺事则已，此志常觊豁。 穷年忧黎元，叹息肠内热。取笑同学翁，浩歌弥激烈。 非无江海志，潇洒送日月。生逢尧舜君，不忍便永诀。 当今廊庙具，构厦岂云缺。葵藿倾太阳，物性固莫夺。 顾惟蝼蚁辈，但自求其穴。胡为慕大鲸，辄拟偃溟渤。 以兹误生理，独耻事干谒。兀兀遂至今，忍为尘埃没。 终愧巢与由，未能易其节。沉饮聊自遣，放歌破愁绝。 岁暮百草零，疾风高冈裂。天衢阴峥嵘，客子中夜发。 霜严衣带断，指直不得结。凌晨过骊山，御榻在嵽嵲。 蚩尤塞寒空，蹴蹋崖谷滑。瑶池气郁律，羽林相摩戛。 君臣留欢娱，乐动殷樛嶱。赐浴皆长缨，与宴非短褐。 彤庭所分帛，本自寒女出。鞭挞其夫家，聚敛贡城阙。 圣人筐篚恩，实欲邦国活。臣如忽至理，君岂弃此物。 多士盈朝廷，仁者宜战栗。况闻内金盘，尽在卫霍室。 中堂舞神仙，烟雾散玉质。煖客貂鼠裘，悲管逐清瑟。 劝客驼蹄羹，霜橙压香橘。朱门酒肉臭，路有冻死骨。 荣枯咫尺异，惆怅难再述。北辕就泾渭，官渡又改辙。 群冰从西下，极目高崒兀。疑是崆峒来，恐触天柱折。 河梁幸未坼，枝撑声窸窣。行旅相攀援，川广不可越。 老妻寄异县，十口隔风雪。谁能久不顾，庶往共饥渴。 入门闻号啕，幼子饥已卒。吾宁舍一哀，里巷亦呜咽。 所愧为人父，无食致夭折。岂知秋禾登，贫窭有仓卒。 生常免租税，名不隶征伐。抚迹犹酸辛，平人固骚屑。 默思失业徒，因念远戍卒。忧端齐终南，澒洞不可掇。 9、《水槛遣心二首》唐代：杜甫 去郭轩楹敞，无村眺望赊。澄江平少岸，幽树晚多花。 细雨鱼儿出，微风燕子斜。城中十万户，此地两三家。 蜀天常夜雨，江槛已朝晴。叶润林塘密，衣干枕席清。 不堪祗老病，何得尚浮名。浅把涓涓酒，深凭送此生。 10、《不见》唐代：杜甫 不见李生久，佯狂真可哀。世人皆欲杀，吾意独怜才。 敏捷诗千首，飘零酒一杯。匡山读书处，头白好归来。 11、《严郑公宅同咏竹》唐代：杜甫 绿竹半含箨，新梢才出墙。色侵书帙晚，阴过酒樽凉。 雨洗娟娟净，风吹细细香。但令无剪伐，会见拂云长。 12、《绝句漫兴九首》唐代：杜甫 隔户杨柳弱袅袅，恰似十五女儿腰。谓谁朝来不作意，狂风挽断最长条。 手种桃李非无主，野老墙低还似家。恰似春风相欺得，夜来吹折数枝花。 熟知茅斋绝低小，江上燕子故来频。衔泥点污琴书内，更接飞虫打着人。 二月已破三月来，渐老逢春能几回。莫思身外无穷事，且尽生前有限杯。 肠断江春欲尽头，杖藜徐步立芳洲。颠狂柳絮随风去（舞），轻薄桃花逐水流。 懒慢。 2.带有酒的古诗—20首 夜别韦司士（高适） 高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。 只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。 黄河曲里沙为岸，白马津边柳向城。 莫怨他乡暂别故，知君到处有逢迎。 春日忆李白（杜甫） 白也诗无敌，飘然思不群。 清新庾开府，俊逸鲍参军。 渭北春天树，江东日暮云。 何时一樽酒，重与细论文。 凉州词（王翰） 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 问刘十九（白居易） 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？ 泊秦淮（杜牧） 烟拢寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。 商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿（韩愈） 知有前期在，难分此夜中。 无将故人酒，不及石尤风。 客中作（李白） 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来瑚珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 送元二使安西（王维） 渭城朝雨浥轻尘， 客舍清清柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 龙池（李商隐） 龙池赐酒敞云屏， 羯鼓声高众乐停。 夜半宴归宫漏水， 薛王沉醉寿王醒。 自谴（罗隐） 得即高歌失即休， 多愁多恨亦悠悠。 今朝有酒今朝醉， 明日愁来明日愁。 酒与诗词——宋朝 无题（晏殊） 油壁香车不再逢， 峡云无迹任西东。 梨花院落溶溶月， 柳絮池塘淡淡风。 几日寂廖伤酒后， 一番萧瑟禁酒中。 鱼书欲寄何由达， 水远山长处处同。 郊行即事（程颢） 芳原绿野恣行时， 春入遥山碧四围。 兴逐乱红穿柳巷， 困临流水坐苔矶。 莫辞盏酒十分劝， 只恐风花一片飞。 况是清明好天气， 不妨游衍莫忘归。 野色（范仲淹） 非烟亦非雾，幂幂映楼台。 白鸟忽点破，夕阳还照开。 肯随芳香歇，疑逐远帆来。 谁会山公意，登高醉始回。 正月末雪中有作（吕本中） 柳着河冰雪着船， 小桃应误取春怜。 床头有酒须君醉， 又废蒲团一夜禅。 北郭（文同） 绕树垂萝荫曲堤， 暖烟深处乱禽啼。 何人来此共携酒， 可惜拒霜花一溪。 饮湖上初晴后雨（苏轼） 水光潋滟晴方好， 山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子， 淡妆浓抹总相宜。 中秋（戴复古） 把酒冰壶接胜游， 今年喜不负中秋。 故人心是中秋月， 肯为狂夫照白头。 春游（王令） 春城儿女纵春游， 醉倚层台笑上楼。 满眼落花多少意， 若何无个解春愁。 梦中作（欧阳修） 夜凉吹笛千山月， 路暗迷人百种花。 棋罢不知人换世， 酒阑无奈客思家。 西村（王令） 远近皆僧剂， 西村八九家。 得鱼无卖处， 沽酒入芦花。 为君持酒劝斜阳：且向花间留晚照.宋祁《木兰花》兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。 ——李 白 《 客中行》 一场愁梦酒醒时，斜阳却照深深院.——晏殊《踏莎行》万里悲秋长作客，百年多病独登台.艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯.——杜甫《登高》忍放花如雪，青楼作酒旗"——李商隐《赠柳》易醉扶头酒，难逢敌手棋.——贺铸《南歌子—疏雨池塘见》知章骑马似乘船， 眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天， 道逢麹车口流涎， 恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱， 饮如长鲸吸百川， 衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年， 举觞白眼望青天， 皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前， 醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇， 长安市上酒家眠， 天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传， 脱帽露顶王公前， 挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然， 高谈雄辩惊四筵。 ——杜甫《饮中八仙歌》 月 下 独 酌 （李白） 花间一壶酒，独酌无相亲，举杯邀明月，对影成三人。 月既不解饮，影徒随我身，暂伴月将影，行乐须及春。 我歌月徘徊，我舞影凌乱，醒时同交欢，醉后各分散。 永结无情游，相期邈云汉。 3.关于酒的古诗句 文同 花开已堪摘，酒熟正好沽。 【湖上众禽尽以俗呼为题 提葫芦】 王十朋 生计何曾足，酒杯无日空。 【率饮亭二十绝 其十】 韦骧 酒轶刘伶颂，茶高陆羽经。 【和道中咏怀】 白玉蟾 酒方屯鲁郡，舞已彻伊州。 【晚酌翛然阁】 酒专风月权，诗欠江山债。 【感咏十解寄呈杨安抚 其六】 酒弄三竿日，诗成一枕风。 【护国寺秋吟 其二】 刘克庄 恕①汉唾师德，酒徒拳伯伦。 【无题二首 其一】 吕陶 酒船深不碍，去住少风波。 【寄题洋川与可学士公园十七首 其十 禊亭】 李石 好与一杯酒，酒香知是谁。 【扇子诗 其一十四】 李弥逊 酒面风生缬，纱巾日共斜。 【游梅坡席上杂酬 其三】 李新 蒲剑一溪绿，酒花双颊红。 【和许表民湔江驿四题 其四】 杨万里 倦多资美睡，酒薄免迟醒。 【宿长林】 酒入春逾劲，天寒烛始明。 【小酌】 杨杰 酒阑寒食夜，月上海棠花。 【题陈令壁】 沈与求 花光浮剪胜，酒色动雕觞。 【次韵曾守立春席上七绝句 其三】 苏轼 独绕樱桃树，酒醒喉肺乾。 【次韵子由岐下诗，并引 其十五 樱桃】 邵雍 酒到醺酣处，花当烂漫时。 【笺年老逢春八首 其七 只恐人间都未知】 酒喜小杯饮，诗快大字书。 【大笔吟 其二】 陆游 酒醒中夜起，松月入山窗。 【新秋以窗里人将老门前树欲秋为韵作小诗十首 其一】 钱能祸扑满，酒不负鸱夷。 【自贻四首 其一】 茶烟映山起，酒帘傍堤斜①。 【湖山九首 其六】 范成大 酒力欺朝寒，潮红上妆面。 【题张希贤纸本花四首 其三 红梅】 姜特立 风高霜挟月，酒暖夜生春。 【夜饮】 酒到刘伶坟，斯人已枯槁。 【压酒】 酒力欺人老，花容笑客衰。 【偶作】 洪适 酒进鸬①鹚杓，花随翡翠盘。 【盘洲杂韵上 泛杯岩】 酒半兴方浓，瓶空罍弗耻。 【盘洲杂韵上 既醉亭】 酒渴思吞海，加笾纵臾人。 【杂咏下 雪梨】 胡仲参 酒对红炉暖，香凝绣被温。 【寒中偶题】 赵葵 酒力欺寒浅，心清睡较迟。 【雪夜】 赵蕃 酒杯欺我老，梅朵奈渠何。 【立春日小饮】 4.关于酒的古诗词 1、《闻官军收河南河北》 作者：杜甫 （唐） 剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。 白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。 译文：剑门关外，喜讯忽传，官军收复冀北一带。高兴之余，泪满衣裳。回望妻子儿女，也已一扫愁云，随手卷起书，全家欣喜若狂。老夫想要纵酒高歌，结伴春光同回故乡。我的心魂早已高飞，就从巴峡穿过巫峡，再到襄阳直奔洛阳。 2、《寄黄几复》 作者：黄庭坚 （宋） 我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。 持家但有四立壁，治国不蕲三折肱。想得读书头已白，隔溪猿哭瘴烟滕。 译文：我住在北方海滨，而你住在南方海滨，欲托鸿雁传书，它却飞不过衡阳。当年春风下观赏桃李共饮美酒，江湖落魄，一别已是十年，常对着孤灯听着秋雨思念着你。你支撑生计也只有四堵空墙，艰难至此。古人三折肱后便成良医，我却但愿你不要如此。想你清贫自守发奋读书，如今头发已白了罢，隔着充满瘴气的山溪，猿猴哀鸣攀援深林里的青藤。 3、《渭城曲 / 送元二使安西》 作者：王维 （唐） 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 译文：清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。 4、《客中行 / 客中作》 作者：李白 （唐） 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 译文：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。最后哪能分清，何处才是家乡？ 5、《问刘十九》 作者：白居易 （唐） 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无。 意译：我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？ 5.关于酒的诗句 1、行路难·其一 【作者】李白 【朝代】唐 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。 停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。 闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。 行路难！行路难！多歧路，今安在？ 长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 白话翻译： 金杯里装的名酒，每斗要价十千；玉盘中盛的精美菜肴，收费万钱。胸中郁闷啊，我停杯投箸吃不下；拔剑环顾四周，我心里委实茫然。想渡黄河，冰雪堵塞了这条大川；要登太行，莽莽的风雪早已封山。 象吕尚垂钓溪，闲待东山再起；伊尹乘舟梦日，受聘在商汤身边。何等艰难！何等艰难！歧路纷杂，真正的大道究竟在哪边？相信总有一天，能乘长风破万里浪；高高挂起云帆，在沧海中勇往直前！ 2、戏问花门酒家翁 【作者】岑参 【朝代】唐 老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否。 白话翻译： 这位老人家七十岁了仍然在卖酒，将上千个酒壶和酒瓮摆放在在花门楼口。 道路旁的榆荚看起来也很像一串串铜钱，我摘下来用它买酒您可卖否？ 3、陇西行 【作者】王维 【朝代】唐 十里一走马，五里一扬鞭。 都护军书至，匈奴围酒泉。 关山正飞雪，烽戍断无烟。 白话翻译： 告急的军使跃马扬鞭，飞驰而来，一走马便是十里，一扬鞭便是五里，漫长的路程风驰电掣般一闪而过。 这是西北都护府的军使，他传来了加急的军书，报告匈奴的军队已经包围了我大唐的西域重镇酒泉。 在接到军书之后，举目西望，却只见漫天飞雪，一片迷茫，望断关山，不见烽烟的痕迹，原来军中的烽火联系已经中断了。 4、游山西村 【作者】陆游 【朝代】宋 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。 从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。 白话翻译： 不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。 山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。 今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 5、清明 【作者】杜牧 【朝代】唐 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 白话翻译： 江南清明时节细雨纷纷飘洒，路上羁旅行人个个落魄断魂。 借问当地之人何处买酒浇愁？牧童笑而不答遥指杏花山村。 6.关于酒的古诗词 1、《闻官军收河南河北》 作者：杜甫 （唐） 剑外忽传收蓟北，初闻涕泪满衣裳。却看妻子愁何在，漫卷诗书喜欲狂。 白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。 译文：剑门关外，喜讯忽传，官军收复冀北一带。高兴之余，泪满衣裳。回望妻子儿女，也已一扫愁云，随手卷起书，全家欣喜若狂。老夫想要纵酒高歌，结伴春光同回故乡。我的心魂早已高飞，就从巴峡穿过巫峡，再到襄阳直奔洛阳。 2、《寄黄几复》 作者：黄庭坚 （宋） 我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。 持家但有四立壁，治国不蕲三折肱。想得读书头已白，隔溪猿哭瘴烟滕。 译文：我住在北方海滨，而你住在南方海滨，欲托鸿雁传书，它却飞不过衡阳。当年春风下观赏桃李共饮美酒，江湖落魄，一别已是十年，常对着孤灯听着秋雨思念着你。你支撑生计也只有四堵空墙，艰难至此。古人三折肱后便成良医，我却但愿你不要如此。想你清贫自守发奋读书，如今头发已白了罢，隔着充满瘴气的山溪，猿猴哀鸣攀援深林里的青藤。 3、《渭城曲 / 送元二使安西》 作者：王维 （唐） 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 译文：清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。 4、《客中行 / 客中作》 作者：李白 （唐） 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客，不知何处是他乡。 译文：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。最后哪能分清，何处才是家乡？ 5、《问刘十九》 作者：白居易 （唐） 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无。 意译：我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？ 7.描写酒的诗句 古诗 关于酒的诗句1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。 ——杜牧《泊秦淮》2、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。——杜牧《江南春绝句》3、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。 ——范仲淹《苏幕遮》4、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。——杜甫《闻官军收河南河北》5、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。 ——柳永《蝶恋花》6、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》7、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》8、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。 ——杜甫《登高》9、主人酒尽君未醉。薄暮途遥归不归？——高适《送李少府时在客舍作》10、襄阳好风日，留醉与山翁。 ——王维《汉江临眺》11、主称会面难，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。 ——《杜甫》赠卫八处士12、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。——醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。 ——王翰《凉州曲》13、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。 ——李清照《如梦令》15、龙池赐酒敞云屏，羯鼓声高众乐停。夜半宴归宫漏水，薛王沉醉寿王醒。 ——李商隐《龙池》16、老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否？——岑参《戏问花门酒家翁》17、两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。 我醉欲眠卿可去，明朝有意抱。——李白《山中对酌》18、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。 ——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》19、明月几时有，把酒问青天。——苏轼《水调歌头》20、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。 ——罗隐《自谴》21、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。——苏轼《浣溪沙》22、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。 ——岑参《白雪歌送武判官归京》23、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——杜牧《清明》24、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？——白居易《问刘十九》25、开轩面场圃，把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》26、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。 ——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》27、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。——何以解忧，唯有杜康。 ——魏晋-曹操《短歌行》28、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》29、高馆张灯酒复清，夜钟残月雁有声。 只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。——高适《夜别韦司士》30、花间一壶酒，独酌无相亲。 ——举杯邀明月，对影成三人。——李白《月下独酌》31、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。 ——晏殊《浣溪沙》32、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。——晏几道《醉落魄》33、知有前期在，难分此夜中。 无将故人酒，不及石尤风。——韩愈《留卢秦卿》34、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。 ——陆游《游山西村》35、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。——范仲淹《渔家傲》36、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。 ——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》37、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难》38、渭北春天树，江东日暮云。 何时一樽酒，重与细论文。——杜甫《春日忆李白》39、昔年高接李膺欢，日泛仙舟醉碧澜。 诗句乱随青草落，酒肠俱逐酒庭宽。——张继《重经巴丘》40、五陵年少金市东，银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。——李白《少年行》41、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。 ——柳永《雨霖铃》42、几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。鱼书欲寄何由达，水远山长处处同。 ——晏殊《无题》43、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴》。

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草莓果酒的制作 　　1 、选料 　　选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。 　　2 、破碎 　　用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。 　　3 、调糖 　　按生成 1 度酒精需要 1.7 克糖的比例进行调糖，这样才能酿成 10 度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每 100 克果浆含糖 20 — 25 克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸 8 — 12 克，果酸不足可加柠檬酸。 　　4 、发酵 　　把调好的果浆装入容器内，温度保持在 25 — 28 度， 1 — 2 天即开始发酵。过 3 — 5 天，当残糖降至 1% 时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于 12 度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需 1 年，中间需更换容器。 　　5 、澄清 　　澄清剂可用 0.04% 的碳酸钙。先将琼脂浸 3 — 5 小时后加热融化，至 60 — 70 度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。 　　6 、调酸 　　主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达 12% — 16% ，含酸 0.5% ，酒精 12 — 14% ，不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭

制作方法 1．原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。 2．清洗：用清水漂洗去杂质。 3．捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。 4．榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。 5．入缸：用清水洗净缸的内壁，然后倒入苹果汁，上面留取20%左右的空隙，均匀装满。每100公斤果汁中添加8~10克焦亚硫酸钾（称双黄氧）以抑制对酵母菌有害的其他杂菌活动。 6．发酵:一般采用“自然发酵”，即利用附着苹果果皮表面的酵母菌进行发酵。发酵时间依果汁糖度、温度和酵母等情况而异，一般需要4~10天。室温高，液温达28~30℃时，发酵时间快，大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声，果汁表面起泡沫，这时酵母菌已将糖变成酒精，同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这样现象，可能因果汁中酵母菌过少或空气不足，或温度偏低，应及时添加发酵旺盛的果汁，或转缸，或适当加温。 7．测定：发酵高峰过后，液温又逐渐下降，声音也沉寂，气泡少，甜味变淡，酒味增加，用糖分测定计测出糖度接近零度时，证明主发酵阶段基本结束。 8．配制：苹果果实糖度一般不超过15度，因此只能制9度以下果酒，而普通果酒只有在酒度达14~16度才容易保藏。所以现在大多在主发酵结束时立即加食用酒精，将酒度调至14~16度以上。 9．贮存：将果酒转入小口酒坛中，密闭贮藏。 10．装瓶：将贮藏后的酒液过滤后，装入经消毒的玻璃瓶中，在70℃热水中杀菌10~15分钟。 质量标准 色泽：金黄色，清亮透明，无明显悬浮物，无沉淀。 香气：具有苹果的果香和浓郁的苹果酒香。 风味：酸甜爽口，醇和浓郁。 酒精度：16以下（20℃，%容量）。 还原糖：160克/升。 总酸：3.5~5.5克/升。 挥发酸：0.7克/升。 注意事项 1.发酵时应注意将温度调节在28~32℃之间。 2.若制优质的果酒，应在主发酵前分次加入所缺的糖，主发酵后还要开放式倒缸，在密闭的条件下进行后发酵和陈酿，再澄清处理。