大秋果的功效与作用(东北大秋果的营养与功效)

1. 大秋果的功效与作用

1. 大秋果的功效与作用

大秋果采摘后放入密封的保鲜袋再放入冰箱冷藏,这样放置可以保存更长时间,因为里面的营养成分流失比较少,不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长。

2. 东北大秋果的营养与功效

2. 东北大秋果的营养与功效

东北树莓种类很多,常见的有红宝达、红树莓、红宝玉树莓、金树莓、黑树莓、红宝珠、丰满红树莓、蓝树莓等,树莓一般分为有夏果型和秋果型两个种类。

1、红宝达

为一种丛生的树莓品种,小叶呈卵圆形或阔卵圆形,果实成熟后呈红色至深红色,果实较大,果汁较多,果汁呈红色,单果重大约3g左右。

2、红树莓

红树莓叶背呈银白色,叶子则是紫红色的,果实为圆球形,果肉为深红色,味道芳香浓郁,是一种优良的树莓品种。

3. 大秋果的营养

1.石榴

九月,石榴红了。在干燥的秋季吃它,润燥又能祛火。

石榴是营养丰富的秋果之王,含原花青素、多酚类物质、亚麻油酸、维他命C、B6、E和叶酸等。比如,石榴中所含的膳食纤维为4.9g/100g,约为火龙果的3倍。

常见的石榴有软籽石榴、天使红超级软籽石榴、皮亚勒玛甜石榴、大红石榴、大红袍石榴、御石榴、禄籽石榴、青皮石榴、白花玉石籽等。

石榴挑选时,首先看形状外观,要选有棱有角的,这样的石榴皮薄肉更甜;二是看石榴底部,观察菊花状的裂纹,越是成熟的石榴底部裂口就会越开;三是看颜色,石榴有很多,种类不同口感不同,一般黄皮的石榴口感更清甜。

2.桂圆

桂圆又被称为龙眼,是“华南四大珍果”之一。俗话说“南方桂圆北方参”。桂圆不仅能够补血,还能补气。桂圆含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分。

桂圆可以直接吃,还可以做成“桂圆莲子茶”,健脾开胃,补心安神。或直接将带壳的桂圆冷水下锅煮1到2小时,代茶饮用,也可用沸水直接冲泡。

需注意的是,桂圆含糖量、热量较高,一次不能吃得太多,通常鲜桂圆吃30~50克,干桂圆吃20~30克就足够了。平时容易上火的人更要少吃。

3.葡萄

此时正是吃葡萄的好时机,葡萄种类多,红的、绿的,有核的、无籽的……总有一款是你喜欢的。

葡萄不仅好吃,营养也不错。葡萄花青素含量丰富,且含有多种维生素和矿物质,其中果酸可以帮助肠胃消化食物。

需注意的是,葡萄甜度高,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能快速被人体吸收。有些人不建议多吃。

4. 小秋果的功效

杭州塘栖枇杷

塘栖枇杷主产于杭州市余杭区塘栖镇,果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。

歙县三潭枇杷

安徽三潭枇杷久负盛名,历史上是贡品。果实近球形或长圆形,黄色或橘黄色,外有锈蠱柔毛,后脱落,果实大小形状因品种群不同而异。

台湾枇杷

台湾枇杷又称赤叶枇杷,原产于台湾恒春。叶薄,果小,圆形,10月成熟,味甜可食,有治热病功效,耐寒力弱。其特点是夏花秋果。台湾、广东有分布。

南亚枇杷

南亚枇杷又称云南枇杷、光叶枇杷,云南及印度北部有原生种。果小,椭圆形,种子1-2粒。特点是冬花夏果。

大花枇杷

大花枇杷在四川西部有原生种。果较大,近圆形,橙红色,光滑。种子1-2粒。分布于四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建。特点是春花秋果。

栎叶枇杷

栎叶枇杷产于云南蒙自及四川西部。果小,卵形,肉薄可食,独核。果实卵形至卵球形,直径6-7毫米,暗褐色。花期9-11月,果期4-5月。生于河旁或湿润的密林中,海拔800-1700米。

5. 大秋果好吃吗

1.金傲芬无花果

金傲芬无花果是黄色鲜食品种,皮薄肉厚,风味极佳,它的果肉淡黄色,肉质紧密,汁水丰富,甜味适中,很多人喜欢吃。另外做成果干的金傲芬无花果也非常受欢迎,经过晾晒脱水处理,水分散失,只保留糖分,这样的无花果吃起来更加香甜。

2.新疆早黄无花果

新疆早黄是非常有名的好吃品种,它是有名的“糖包子”,果肉中含糖分最高,也是因为新疆特有的气候特征才长出这么美味的无花果。新疆早黄夏秋果兼用,果实食用率达90%以上,单果50-70克,成熟时果皮黄色,果肉鲜美,甜度极高,可以说是非常适合鲜食的无花果品种。

3.日紫无花果

日紫无花果原产日本,我国引种种植发展很好,全国大部分地区均有种植,果实成熟时琥珀色,果肉鲜艳红,皮薄肉厚,最大果可达100克左右,非常大果,吃起来口感爽滑细腻,果蜜很多,吃一口就忘不了。日紫无花果属于晚熟品种,种植经济效益很高。

4.青皮无花果

青皮无花果果实个头大,扁圆形,夏季和秋季成熟,上市价格高,鲜食甜味十足,风味独特。掰开果实能看到流出的蜜汁,含糖分很多,非常适合鲜食。青皮无花果成熟期在8月份,产地大多集中在北方地区,南方地区雨季影响结果,注意排水可防止裂果、落果。

5.波姬红无花果

波姬红无花果不仅外观上长得好看,而且果实口感也非常不错,相信吃过的人都知道。果实平均重达60-90克,口感甜糯,蜜汁丰富,品质佳,市场价格比一般品种都高,属于大果型无花果。今年1.2米波姬红无花果苗4.5元/棵,下半年还有上涨趋势。

6.绿果一号无花果

绿果一号是青皮无花果品种,成熟时果皮绿色,果肉紫红色,吃起来甜中带酸味,口感很不错,果实大,单果重70克以上,是目前最优质的绿皮无花果。绿果一号无花果产地很多,山东河南、江苏、浙江等地都有广泛种植,目前市场价格11元/斤,果苗价格7元/棵。

7.布兰瑞克无花果

布兰瑞克无花果果实非常大,单果重100克,最大果140克,可以说是无花果中的最大型果,成熟时果皮紫色,果肉淡粉色,香味浓郁,香甜可口,吃起来非常不错。布兰瑞克无花果用途广泛,如今的价格为12~15元/斤,除了鲜食之外,也可做成蜜饯、罐头、果茶,目前华东、华南地区种植广泛,栽植旺季树苗市场行情很好。

6. 大秋果的功效与作用图片

当季的3种“秋果王”,是植物敛藏起的精华,最富活力和养分,它们新鲜、美味、营养不俗,还能变着花样品尝,快来试试吧!

第一种:西梅

西梅,也被称为黑枣、加州西梅等,很多人刚开始吃西梅的时候,都误以为是李子,但其实两者是不同的品种,同李子一样都是市场上常见的水果。国产的西梅一般在8-9月份成熟,此时也是吃西梅最佳的季节,成熟的西梅混合着百果的香气,有菠萝、苹果、梨的香,西梅,一种营养超级高的水果,被称为水果之王,尤其是新鲜的西梅营养非常高,主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,咬一口,橙黄晶莹的果肉,泛着浓郁的汁水,酸酸甜甜很是可口,可以说是老少皆宜。

第二种:核桃

“七月核桃八月梨,九月柿子红了皮”也是民间流传已久的说法,眼下是农历七月,农历七月份正是立秋之后,是鲜核桃上市的主要季节。说起核桃,绝大多数人都吃过,具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效。而大家对它的印象多数是土黄色的硬壳外加皱巴巴的果肉,其实核桃在收获季节,可以取出不经干燥鲜核桃仁,鲜核桃仁白净柔嫩,更是美味,口感甚佳。

第三种:板栗

肉色深黄的板栗,从秋天跌落的美味,含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有““秋果之王””和“木本粮食”的美誉,板栗也被称为“肾之果”,很适合秋天吃。特别是生吃鲜板栗,鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,钾的含量比苹果还高4倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。

7. 秋果的营养价值与功效

蜜果又叫无花果

1、新疆早黄

新疆南部特有早熟无花果品种。夏秋果兼用品种,秋果扁圆形,单果重50到70克,果熟时黄色,果顶不开裂,果肉草莓色,可溶性固形物含量15%-17%或更高,风味浓甜,品质上。树势旺,但树姿开张,萌枝率高,枝粗壮,特别是夏梢更旺盛,在原产地新疆,夏果熟期7月上旬,秋果8月中下旬成熟。

2、青皮

该品种果中等大,品质佳,丰产性强,为鲜食加工用优良品种。鲜食加工品质均佳,耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,数年生枝灰白色。叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,一般3到5浅裂,裂刻长度没有叶长的1/2,少全缘,基部深心形,叶缘有明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1. 12,叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形,果形指数差不多0. 86。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋显著,果皮韧度很大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。这种品种适应性广,南方栽培留意控制旺长。

3、美利亚(A134)树势强健,分枝力强,树冠较开张。新梢年生长量1.5到1.8米,果实夏秋兼用,卵圆或倒圆锥形,果径5-6.5厘米,单果重70-110克。河南郑州8月初开始成熟,熟时果皮金,皮薄,光亮。果肉褐黄或浅,微中空,汁多,味甜,风味佳,品质优良。始果部位低,第1、2、3、5节位均能结果,极丰产。2年生树鲜果产量每株8.11公斤,为我国目前大果型鲜食优良品种。

4、波姬红(A132)树势中庸、健壮,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,叶片很大,果实夏秋都用,主要是秋果,果长卵圆或长圆锥形,果形指数1.37,皮色鲜艳,条状褐红或者紫红色。果肋较显著。秋果平均单果重60-90克,最大单果重110克,果肉微中空,浅红或红色,味甜、汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品质极佳。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节,成熟期7月下旬至10月中下旬,极丰产。为鲜食大果型红色优良品种。

8. 秋果有什么功效

新鲜苹果大概在7月份时开始上市,12月时商家也会陆续的储存苹果,到了1~6月时再销售苹果,但这时的苹果没有7~12月时的新鲜,不管是口感还是营养价值都会大打折扣,苹果中的营养很容易被吸收,若是适量食用新鲜苹果,可以起到美容养颜的功效。

新鲜苹果在7月开始上市

苹果是市场上常见的水果之一,它不仅口感丰富营养价值高,而且对身体健康比较有利,通常新鲜的苹果在7月份时开始上市,在12月时就没有新鲜的新鲜苹果销售了。

苹果树一般栽植2~3年就可以开花结果了,早熟的品种大概在6~7月时开始成熟,晚熟的品种大概在10月才会开始成熟,大概在11~12月果期就会结束,这时商家会将新鲜苹果储存起来,到其它的月份再进行销售。

若是想吃苹果,建议在7~12月时购买苹果,这时的苹果大多都是新鲜的,通常1~6月的苹果都是储存的,这时的苹果不管口感还是营养价值都会大打折扣,储存的越长品质也会越差。

苹果是一种低热量的水果,它里面蕴含着多种营养元素,很容易被人体吸收,可以促使肠胃更好的消化食物,还能帮助人体进行新陈代谢,使皮肤更加的嫩滑,有着美容养颜的功效。

9. 大秋果的营养价值

龙凤果也叫大秋果。

大秋果又名紫秋果、红大苹果。果实全面浓红色,果粉厚,有光泽。果点明显,中大,稀疏,黄白色。果心中大或大,闭,心室卵形。萼筒长筒形。种子小,椭圆形。果肉淡黄色,肉质松而粗,中韧,果汁中多,风味酸甜而涩,可溶性固形物含量14.5%,品质中上等。

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