1. 粉肠里面的粉是什么
粉肠里面的粉是可以吃的。猪粉肠是横结肠一部分，用来吸收及储备营养的营养的，是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，比别的小肠厚一些，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，吃起来比其他的小肠脆口，含的营养物质也多一些。
更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。要有好吃的粉肠，在屠宰前必须让猪只空腹，此段肠子就会有消化液等，所以煮的时候并不需要翻肠子出来洗净，而后段肠子就必须整条倒翻过来洗。粉肠贩卖前，卖猪肉的老板若没事先整理，很可能吃出肠套肠，也就是说粉肠里有大条的蛔虫，这俗称(苦肠
2. 粉肠里面的粉是什么东西
可以的云贵川省人爱吃。
粉肠里面的粉是可以吃的。猪粉肠是横结肠一部分,用来吸收及储备营养的营养的,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些。
3. 肠粉里面是啥
应该是普通米成分的吧
4. 肠粉的肠是什么
肠粉是广东的一种特色小吃，
也是当地大小茶楼、
酒家早茶夜市的必备之品，
它具有白
如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点。各位请注意，这肠粉不是粉肠，粉肠指的是猪
肠子，
一般用来煲粥，
名曰粉肠粥。
不过肠粉也和猪肠扯得上一点关系，
那就是它形似猪肠。
肠粉的历史由来
肠粉的称呼还有很多———“拉粉”、“卷粉”、“卷筒粉”、“布拉蒸肠粉”，因为
早市销量大，多数店又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。因为广
东盛产水稻，肠粉店遍布广东大街小巷
5. 粉肠里面的粉到底是什么粉
做香肠的粉叫生粉，是一种食物中提取的淀粉，如:小麦、玉米、红薯都可以提取淀粉。厂家做香肠放生粉是加工的熟食，是开封即食食品。所以香肠里的粉是熟的，是粉的名称叫生粉，跟生与熟是二个概念。一般自已做香肠就不会放生粉的。
6. 什么叫粉肠?
不是只有广东人才会吃粉肠的，一般来说粉肠是指猪的小肠。
1.广东人吃粉肠的第一选择就是煮粥，用已经煲好的白粥再次煲滚放上姜丝、葱花，粉肠刚刚熟就可以上碗。什么猪肝粉肠、鱼腩粉肠、瘦肉粉肠可以搭配的种类繁多，无论点搭配油炸好的脆花生和油炸鬼是必不可少的。
2如果有人对你说成条粉肠甘呢个是骂人的，还有最重要的是肠粉是呢一种有特色的食物，呢个要搞清楚！
7. 粉肠里边的粉是什么
粉肠里面的粉通常是脂肪颗粒，可以食用。猪粉肠是猪体内横结肠的一部分，是猪小肠和大肠连接处的一段小肠，这里面的脂肪含量极为丰富，因此吃的时候会感觉到粉状口感。想要粉肠更好吃，在屠宰前需要让猪空腹，这样这个部位就会分泌消化液。
8. 粉肠到底是什么
有“屎”的那种叫小肠也叫粉肠，如果里面的“屎”是黄色的一般都带苦味，你要挑选那“屎”是白色的就不苦。带黄色的只能将它翻过来，洗干净卤来吃。
大肠是看到里面是油的那种，因为在屠宰过程中，为了洗干净，屠宰工人将大肠翻了过来，所以看到里面有猪油，外面光滑的其实就是装屎的那面。希望能帮到你。
9. 粉肠里面的粉是什么颜色的
还是不要吃了，既然变颜色了，说明已经发生化学反应了，为自己的身体考虑还是不要吃了
10. 粉肠是怎样的
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。
做法
材料：粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油适量（杯容量为200毫升）
做法：
1.蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆（每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次，因为粉浆里的粉沉淀得很快），请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底，粉浆倒入后迅速抖动，让粉浆均匀平铺碟底。
2.入蒸笼2分钟即熟。
3.沿粉皮的一边，用手卷起来，注意卷的时候稍稍压紧，不要在中间留有过多空隙，一条猪肠粉粉就这么卷好了，斜刀切成块即成。
酱料：
1.白芝麻【炒香】、花生酱、芝麻酱、海鲜酱、辣酱。
2.以上酱料放在肠粉碟里，放2种是双酱猪肠粉，3种以上是混酱猪肠粉，视个人喜好撒上芝麻就行了。
3.一般以牛腩汁，排骨汁为酱汁的腩汁猪肠粉，排骨猪肠粉是最常见和最好销的。