莲藕白酒泡多久，有谁知道一斤白酒能泡多少只马蜂要泡多久才能喝

大致量是马蜂与酒的比例在1:10左右即可。浸泡需要15天以上，饮用时可以加些糖分调整口感。

如果自己喝那是越多越好，卖的话，大概泡一半以上（体积）

我家泡蜂蜜渣

2斤、5天

如果是一般的白酒和米，没加什么饵料，大概酒快干了就可以了，最好泡3天左右。如果有料的，夏天的要淡香，冬天的要腥香。这样容易诱鱼。 查看原帖>>

泡米最好用香味物质丰富的酱香型或浓香型白酒，一般要浸泡一周以上，让酒味溶入米粒再使用效果较好。

过程:1. 先将桑椹洗净,晾干(由于这几天天气潮湿,没有阳光,我就用吹风机吹干的)2. 广口泡酒瓶洗净,再倒进一点九江双蒸消毒.3. 把吹干的桑椹慢慢地倒入广口泡酒瓶,再加入黄冰糖,接着倒入2瓶九江双蒸,刚好装到8分满的样子,留一些余地好让桑椹出酒.4. 密封泡酒瓶,放到干燥阴凉处.最好贴上标签,注明日期.桑椹酒的最佳品赏期:1个月(30天左右)

待桑葚出味、酒完全把红、黑。即可。

原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。 约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。 20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右

20分

看你用什么锅

主料 ：藕2段辅料：莲子适量、冰糖适量、红糖适量、浸泡好的糯米适量1、准备好原料，莲藕去皮。2、切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。3、把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄实了。4、弄好后用牙签固定好。5、红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中，加入水。6、按30分钟，做好后闷10分钟。7、锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠。8、切好摆盘，淋上欠汁。

食材：　　排骨，莲藕，葱，姜，盐，料酒。　　步骤　　1、把排骨洗净，切成小块。　　2、把莲藕洗净，切片。　　3、在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。　　4、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。　　5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。　　6、用文火炖大约1小时，放入莲藕。再炖约1小时，莲藕变软，即可。

下面的一个菜莲藕是不会硬的糯米莲藕 主料：江米500克，白 花莲藕750克 调料：白酒50克，桂花15克，冰糖250克，白糖250克 制法：（1）江米洗净用水浸泡6小时，拌入白酒少许。莲藕去皮，从藕节部切开，将拌入白酒的江米灌入藕的眼中，再将切下的藕节用竹针针住，使之不住外流米； （2）锅中加入水、桂花、冰糖，煮开后放入灌入江米的莲藕，用微火蒸至江米软烂，取出晾凉，即可装盘。 特点：香甜、润五脏。

蒸或是煮,要有足够的时间,加醋可以,不会变硬.

放点老陈醋

可以的，白酒和木耳可以做成木耳藕片炒肉进行食用，具体做法如下：准备材料：莲藕 1节、木耳 适量、香菜 少许、葱 少许、猪肉 300克、蟹味菇 少许、姜 少许、盐 少许、油 少许、糖 少许、酱油 少许、白酒1 少许、耗油 少许。1、第一步将木耳泡发好，放一旁备用。2、莲藕去皮切片凉水冲洗干净，放一旁备用，如下图所示。3、姜切片，香菜、葱切段，如下图所示。4、将准备好的猪肉切片，如下图所示。5、锅内放油加热，放猪肉片，糖，酱油，白酒，翻炒2分钟，肉取出装碟备用。6、大火油锅，放入姜片、藕片、木耳、蟹味菇、耗油、盐，翻炒拌匀，如下图所示。7、然后加入之前肉片翻炒，撒上香菜、葱，翻炒均匀。8、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样木耳藕片炒肉就完成了。

木耳性平，其他食物都无禁忌。可以喝白酒。

不可以

木耳与酒可同时使用，但木耳属滋补性，与酒类还是少搭档的好。木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；【小知识】木耳不宜与田螺同食 从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良萝卜和木耳不能一起涮

木耳与酒可同时使用，但木耳属滋补性，与酒类还是少搭档的好。木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；【小知识】木耳不宜与田螺同食 从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良萝卜和木耳不能一起涮

蜜拌鲜藕的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 防暑食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味：酸甜味 工艺：汤爆蜜拌鲜藕的制作材料： 主料：莲藕500克调料：白砂糖8克,酱油5克,香油10克,姜5克,醋3克,辣椒(红,尖,干)3克蜜拌鲜藕的特色： 甜酸辣脆，开胃爽口。教您蜜拌鲜藕怎么做，如何做蜜拌鲜藕才好吃1.将藕洗净，去皮，剖开切成片，用清水洗净后，经开水烫一下捞出，用凉水冲，然后控干水分，盛入盘中；姜洗净去皮切末；干辣椒洗净切丝。2.锅内加香油烧热，放姜末和辣椒丝，烹入醋，加酱油，白糖和少许水，烧制片刻，浇在藕上即可。 小帖士-健康提示：此菜含糖分和多种维生素、矿物质，有清热滋补等功效，对胎儿增血健体有利，藕的碳水化合物多，可产生较多热量，亦富含多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，生藕有清热润肺，凉血行瘀，解渴之功效。可防妊娠咳嗽，肺热咯血。

原料： 莲藕250克 紫甘蓝40克 蜂蜜60克 白醋10克 做法： 1、莲藕洗净去皮，切薄片，浸泡在清水里。紫甘蓝用盐水浸泡10分钟洗净，撕成小片。 2、将浸泡过的紫甘蓝放进搅拌机中，倒入350克凉白开水，打碎用滤网过滤后取汁。倒入10克白醋于之中。再倒入蜂蜜，搅拌均匀待用。 3、把藕片放入紫甘蓝汁中浸泡，盖上盖密封放入冰箱冷藏3个小时。取出装盘即可 注意事项： 1、藕片放在盐水里浸泡可防止莲藕变黑。 2、紫甘蓝越多，莲藕的胭脂红就越浓。 3、建议莲藕冷藏浸泡的时间稍长一些，这样莲藕不仅口感脆，而且颜色会更漂亮。

藕切片用水煮三分钟！过凉！待用！白糖和米醋1:1！最好加橙汁最好吃了！调好汁加入藕就好了

是呛藕吧，藕切片0.4厘米，然后焯水2--3分钟后取出放入凉水投凉，备用。碗内放入切好的姜末。十几粒花椒，白糖、味精、咸盐、味极鲜酱油、醋要多放（一个人口味）调匀。把藕片取出控干水分把料汁浇到藕片上拌匀即可（这道菜报的时间长了好吃，凉了好吃，一般晚上吃中午做）