过期白酒还能做什么美食，家有剩下的白酒可以做什么

做鱼是用 可以解醒

可以做泡菜

可以擦玻璃

农民的老白酒过期了，还能拍什么用处？我觉得老白酒是不会过期的吧，放上十几年20年。如果它不漏气的话，还是非常好的呀。我认为继续喝。

人们常说病从口入。所以我建议过期的啤酒就不要再喝了。你可以用啤酒来洗头发。我也是这样做的。

曾经我也买过过期啤酒没事的能喝，关健是10元一箱24听的。都感觉买少了。

不能吧。。毕竟在我们的意识中过期的东西就不能食用。大不了再买就是了。万一出了什么事情那可比几瓶瓶酒付出的代价还大。所以建议还是别喝过期的啤酒??

过了保质期的东西尽量不要喝，啤酒可以擦花叶，也可以兑水浇花。

不能

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红酒过了适饮期可以烧菜做料理使用，也可以做红酒面膜，最好的办法是倒在温水中泡澡使用，具有非常好的美容效果。

美容什么的都可以

真的好吃哦过期红葡萄酒的处理办法 其实酒是无罪的，保质期也还未超过，偶也来一块，米饭、炒蒿子杆已经上桌，硬着头皮把锅里起了泡泡的排骨盛出来，好吃好吃！这才发现，满好的一瓶干红，红酒已经墩到肉里去了，醇香浓厚，大赞好吃！吹牛的吧……将信将疑！ 小火半小时后，只因为偶要做牛排，开了之后就再也没人喝，lg尝一块，放到现在，已经差不多一个多月了！糖和蜂蜜的味道很足

可以做面膜，洗头发

用途一、冰箱除异味：冰箱经常会出现异味，每家的冰箱都不例外。其实可以在冰箱里放上一小杯白酒异味就轻松的搞定了。用途二、煮饭调味：有时候在做菜是一不小心把醋倒多啦，这盘菜扔掉浪费，吃掉难以下咽。这时可以加一点白酒在翻炒一下，加入白酒的菜就不那么酸了，而且非常好吃可口。用途三、去除鱼胆的苦味：市场上买回来的活鱼在家清理的时候不小心弄破了苦胆，无论洗多少遍鱼炖出来之后都是苦的。如果遇上这样的情况，可以用白酒擦拭沾有胆汁的地方，这样一擦拭苦味就不见了。白酒的保质期根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。另外，刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。以上内容参考：人民网-白酒没有保质期

1、泡脚放入泡脚水中，泡脚10分钟即可，加速脚步血液循环，疏经通络、缓解疲劳、对老寒腿、关节炎也有很大的帮助。2、烹饪美食把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。3、沙拉酱沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用喝不完的红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。4、清洗水果蔬菜葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。

葡萄酒的保质期三年是指这三年里，酒的味道是最好，过了三年，味道开始下降。现在才过期两年，应该还可以喝。建议你开一瓶尝尝，真的变坏的标志是酒色变得很深，味道发酸。请放心，葡萄酒的变坏只是味道变坏，喝了对身体没有害。如果觉得不能喝，可以用来做菜，当调料用，我就试过，比绍酒都好用。还可以做甜品，兑点果汁做成鸡尾酒也可以。自己发挥想象力试试吧。

红酒过期就尽量不要，拿来炒菜还可以！另外如果红酒开了三天以上(白酒7天左右)，喝了口感就会差，如果你有真空式的瓶塞代替软木塞，可以保存更久的时间，另外红酒要横放保存.避免酒气从软木塞跑走，也不会让软木塞干掉,造成开酒时,过多木屑跑进去，我之前帮客人开酒,一不小心拔断酒塞(超级丢脸)，温度保存在华氏75度以下为佳。以下一些信息来自网络，供参考，如果朋友们使用过期红酒出现问题，不负责任。谁说红酒过期了就一定得扔掉 look。。。烤箱制作红酒烤鸭据Poco美食网报道，作者：毛毛妈。用料：1、鸭腿三根450克,洗净备用。2、红酒1/4杯，花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。3、红酒1大匙，金兰老抽酱油2大匙，蜂蜜2大匙，拌匀。做法：1、取一盒放入1和2料拌匀，冰箱腌过夜。2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上，涂上3料，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内，烤15分钟。3、然后刷上3料再烤15分钟，再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同，注意温度及时间。=================================================红酒炖梨javascript:adclick(1);>javascript:adclick(1);>材料：红酒、水晶梨、冰糖、丁香。做法：1、水晶梨切成竖块；2、锅上火，锅内倒入红酒（酒量以基本没过梨块为准）、冰糖（视个人口味为量）和三颗丁香（不要多），熬制片刻；3、梨块入锅，开锅后小火熬制，直至梨块变软，离火，放入冰箱冷却后即可食用。口感：特殊的酒香混杂着一丝丁香，特别的一款甜品。===================================蜂蜜红酒面膜材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净

会的

红酒会过期吗

好红酒越陈越好，次的就没用了。

送别人喝。。

(1)做凉拌菜时，先将菜用啤酒代水煮沸即取出，冷却后加调料调味，吃起来别有风味。(2)炒肉片、肉丝时，用啤酒调淀粉挂糊，在啤酒中酶的作用下，蛋白质分解，可增加肉的鲜嫩味美。(3)冻猪肉、猪排，切好后用啤酒浸渍10分钟捞出，用清水洗净再烹制，可去异味增鲜味。(4)整理好的鸡用啤酒、盐、胡椒浸渍20分钟再炖煮，可去膻味，增鲜味，食之嫩滑爽口。(5)用啤酒代水炖牛肉，肉质鲜嫩，香味扑鼻，是英国名菜。(6)做鱼汤时加点啤酒，不仅鱼肉白嫩，而且鱼汤味道更鲜美。(7)清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒渍10分钟，蒸熟后不仅没了腥味，而且还有螃蟹般美味。(8)烹制脂肪多的鱼时，加点啤酒，帮助脂肪溶解，吃起来爽口，香而不腻。(9)烹制沙丁鱼时，先用盐渍一下，再用啤酒代水煮30分钟，可去除沙丁鱼的腥臭味。(10)炒鸡蛋时加点啤酒搅匀，炒出的鸡蛋不仅看起来光泽鲜艳，而且吃起来松软味香。(11)做面包或馒头时，面粉中加些啤酒，成品有肉香味；若烙饼，会使饼又脆义香又有肉香味；炸油条，会使油条酥软。(12)吃冷面时，如面条粘在一起，只要在面条上洒些啤酒，搅拌时面条会很快松散开。(13)在泡菜缸里加些啤酒，泡菜鲜艳味美。(14)用啤酒可以擦去锡器上的绿锈。(15)镀金边的像(镜)框。用啤酒擦拭，可保持洁净如新，不失金属光泽。(16)在插鲜花的瓶里加点啤酒，可延长花的保鲜期。(17)用空酒瓶装些啤酒，轻轻晃动，使瓶壁沾上酒液，放在蚊子较多的地方，蚊子闻到酒味会钻到瓶内，并且飞进瓶内的蚊子就会死掉。(18)适量饮些啤酒可促进血液循环，有美容作用。(19)哺乳期妇女每天喝一杯啤酒，不仅乳汁分泌增多，而且其乳汁更有滋补和营养作用。(20)用啤酒漱口，可冲掉喉咙中的微尘，并有消毒作用。(21)啤酒有促进胆汁分泌，调整胃肠功能的作用。还可以改善便秘，也可以防止因食用油腻过多的食物而导致的腹泻。

倒掉

除了前辈说的，洗头，做肥料，做醋，还可以用来烹制菜肴，多种肉食在烹制的时候都可以加一点啤酒，这样做好的肉制品既嫩又味美。比如作出来的菜肴就叫：啤酒牛肉，啤酒鸡，啤酒鸭。。。。。。

浇花吧，花会长得很好的！！！

用来洗头外加染头发啊!啤酒可以当作天然的染发剂哦,只要用比就浸泡头发就成了,这样染出来的头发有漂亮还柔顺,特别好的是他是纯天然的,没有化学成分对头发没有副作用.时间长了,颜色会慢慢退掉,而且是很均匀的退,不象染发剂,退色了就很难看

1、面膜1小杯红酒加2-3勺蜂蜜搅拌，美白抗衰老，滋润肌肤，促进血液循环。2、烹饪美食把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。3、居家清洁红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。 白葡萄酒还可以去除红酒渍和汽油渍，衣服、地毯等沾染上红酒渍后，立刻倒些白葡萄酒，等浸透后用毛巾擦净即可。

面是过期红酒的一些用途，如果你舍不得扔可以尝试下哦~~：） 过期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清洁功效多 喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香气与甜味就会不见了，直接倒掉实在可惜；其实这些喝不完的酒，是非常适合入菜、做身体保健或拿来清洁家具哦，怎麼做，来看专家的建议。 食物料理 当沙拉酱 沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。 取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，要注意用extra橄榄油，口感才不会涩。 将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。 让肉无血色 煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。 取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。 腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。 软化肉质 红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。 提鲜度 白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。 煮鸡汤 冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。 材料：面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。 作法：鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。 做红酒醋 将洋葱切大块，与红酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成红酒醋。 热汤驱寒 在下雪的国家为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。 去腥 虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。 身体保健 tips：在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。 促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。 1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。 居家清洁 去渍：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。 专家说 制作红酒鸡时，不要加水在锅子里，建议以红酒代替水，口感才会更好。另外，肉桂条一般在市面上不好取得，可至中药店购买。 白酒有天然的果酸味，烤完的鱼，滴些白酒代替柠檬汁，可去腥并提升鱼的q度与甜味