王茅的荣和烧坊始建于光绪五年即1879年，是由当时仁怀县富绅石荣霄、孙金太、王立夫合股开设酿酒房，酒房名叫荣太和烧房，起初是由孙金太掌柜，后由于胀目问题，孙金太和石荣霄不合，便以200两银子卖给石荣霄，后就由石荣霄掌柜，烧房名也改为荣和烧坊，石荣霄本姓是王，和王立夫是一姓，只是他是被石家领养，王丙乾是石荣霄的儿子，在其父亲病逝后，荣和烧坊就由他接管，他继承父业，把烧坊管理得井然有序，使王茅酒发扬广大。
有哪款很好的茅台镇酱香酒？
有人说茅台带个镇，买时需谨慎。茅台镇酒，太多太杂，看了这么多答案，有的在介绍茅台的系列酒，有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都没能说到重点，还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款，可以给你一个总结的经验，很多人追求的大曲坤沙工艺，其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒，这是事实，但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒，我发现这些酒或多或少都有杂味，无杂味的很少，但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选，每一家酒厂都有自己的好的产品，但记住了，规模越大的酒厂品控能保持的越好，后期能跟样。
网上半价出售的茅台酒是什么情况？
1.噱头。以低价为幌子，对其它商品进行宣传或捆绑销售，并赚取流量。2.假酒。只有假酒才会卖这么低的价。现在茅台酒的官方价是1499元，市场上这个价钱很难买到，市场上均价在2200元左右，而这个网上宣传半价就是750元。茅台酒厂规定是不能这样卖的。这样会对茅台酒的市场价值产生不良影响。 最后，想提醒一下想买茅台酒的朋友们：一定要到正规渠道买酒，并要求记好物流码和开好发票。
除了茅台，还有哪些酱酒百年老字号？
首先感谢您的邀请！ 如今随着茅台的影响力越来越大，提起酱酒人们几乎都会想起茅台，似乎茅台已经成为了最正宗的酱酒了。其实除了茅台以外，还是有着很多的百年老字号酱酒。首先像成义烧坊是由清末贵州首屈一指的大盐商华联辉一手创办。其杰出代表产品华茅也随之成为历史。 1879年（光绪五年）王荣（又名石荣霄）、孙全太、“天和号”老板合股，三方各取一字，命名并创建“荣太和烧坊”于贵州茅台镇。
其杰出代表产品为“王茅”。 1929年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”，后改名“恒兴烧房”，杰出代表产品为“赖茅酒”。 不过后来在政府公私合营后，荣和烧坊与成义烧坊、恒兴烧坊合并而成茅台酒厂，也就是今天人们所知道的王茅、华茅、赖茅，都已属于茅台体系。 其次当时同荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊齐名的还有一家百年老字号“惠川糟房”，在清朝光绪二十四年（1898年），由荣昌商人邓惠川携家到二郎镇，在二郎开办了“絮志酒厂”，到了光绪三十三年（1907年），邓惠川将“絮志酒厂”改名为“惠川糟房”，采用茅台酒工艺并自己又在酒曲中加入多种草药，在原“凤曲法酒”的基础上酿造出一种“开坛喷香、入口呈酱”的酱香型美酒，以工艺命名为“回沙郎酒”。
据《四川经济志》记载，1956年在成都金牛坝会议上，周恩来总理说：“四川还有一个郎酒嘛，解放前就很有名，要加快发展！”当年，国营四川省古蔺郎酒厂成立。也就是当下的郎酒继承了当年的百年老字号惠川糟房的酱香传承，也就是说如今哦郎酒也有在百年酱香历史。因此郎酒可以说是当下除茅台外的另一百年老字号酱酒。 最后除茅台外，茅台镇还有着很多时代传承酿酒工艺的一些小酒厂，通过酿酒人的传承，自家烧坊也有着近百年的历史，像1915酒厂，还有当下时下1919体系在茅台镇寻到的衡昌酒房酒，溯源于当年的衡昌烧坊酿造工艺传承，同样有着百年的历史。
王丙乾的荣和烧坊和茅台到底是什么关系？
贵州茅台酒有着悠久的历史，享誉海内外，是我国的名酒，它是由三茅合并组成，分别是王茅(荣和烧坊)、华茅(成义烧坊)、赖茅〈恒兴烧坊)。王丙乾是王茅的继承人，他掌管荣和烧坊，在1951年时，政府通过赎买、没收的方式把他并入茅台。王茅的荣和烧坊始建于光绪五年即1879年，是由当时仁怀县富绅石荣霄、孙金太、王立夫合股开设酿酒房，酒房名叫荣太和烧房，起初是由孙金太掌柜，后由于胀目问题，孙金太和石荣霄不合，便以200两银子卖给石荣霄，后就由石荣霄掌柜，烧房名也改为荣和烧坊，石荣霄本姓是王，和王立夫是一姓，只是他是被石家领养，王丙乾是石荣霄的儿子，在其父亲病逝后，荣和烧坊就由他接管，他继承父业，把烧坊管理得井然有序，使王茅酒发扬广大。
市场上有人卖的茅台散酒是真是假？如何辨别？
茅台没有散酒卖，茅台镇有大量的散酒。市场上卖的茅台散酒真假难辨，必须的老酒鬼尝尝才能判定。当前市场卖的茅台散酒，主要有三种：第一种，故意模糊混淆地名酒名。牌子打着“茅台镇”、“茅台”字样，不大标明详细具体的厂家地址，最多标明酒的牌子，还都是没听说过的。反正一看都是茅台什么什么酒。第二种，大量的贴牌。很多卖酒的商业机构，在茅台镇很多的小酒厂，甚至家庭作坊买到酒，自己设计个牌子，然后很方便的买到包装，灌装就成了茅台镇出产的酱酒。
各种推销，有的还卖的很好。第三种，一些酒厂跟着起哄。按照销售商的定制，五花八门的酒品都敢出厂。包括几十元一件的，买了等于白送的，洞藏、浓香什么的，应有尽有。这些酒都有一个共性：很奇特，很便宜，很吆喝。当然也有很多真正的好酒，却因为不会包装不会吆喝，反而没人相信没人买。也算是白酒的悲哀。这里要提醒酒友们，早先的“三精一水”因酱酒味道复杂而无法复制，就是说酱酒没有酒精勾兑的，都是酿造的粮食酒。