三白酒坊怎么样，三白酒坊你听说过么知道啥意思么

简单的工艺制造出神奇的液体

木带点回来

2012.10.30东栅里面的一个酒坊，可以进去免费尝上一小杯，有个老爷爷面无表情滴给大家盛酒。酒好辣~一股热流直接从嗓子眼儿下肚，火辣辣的。虽说送人比较有意义吧，但是飞机上带不了啊，遂作罢。所以就当个景点参观一下吧~好多大坛子酒哦！很是壮观~很有过去作坊的赶脚。

三白酒坊是免费景点，因为里面兜售着三白酒，小瓶的也要30元。酒坊据说始创于1872年，纯手工酿造很有意思，一道道工序井然有序，加热压榨后还有百米、白面、白水的渣渣。最可怕是有好多蜜蜂和狐假蜂威的苍蝇，吓得兔一动不敢动。

同问。。。

是被若大的酒旗吸引进去的。酒有其源远流长历史，于是也跻身中国文化一种。远有酒祖杜康，后有酒仙等等。酒圣、酒痴褒也罢贬也罢，各有故事寻味。古人嗜酒，把玩欣赏，美酒盛以贵器。今人仍食必行酒，多成了一种工具。三白酒，不贵气，却保留原香淳朴。飘荡大酒旗，有店小二的气质，堆砌的瓦罐酒坛，有三碗不过岗的豪气。闻闻酒香，摩摩草瓦坛子，看看工艺流程，也不错。

搜一下：三白酒作坊怎么样

三白酒以乌青镇自产的大米为主要原料，首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药，拌入饭中，并搅拌均匀，再倒入大酒缸，捋平，在中央挖一个小潭，放上竹蒌然后将酒缸加盖密封，并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后，酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿，此时就将凉开水倒入缸中，淹没饭料，再把酒缸盖严。一周后就可开盖，取出放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒。 此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。[功效主治]益脾胃，调气养颜，壮精神，蔬经活络。陈酒味醇，新酒味烈。多饮使人燥渴。

你说的是散白酒吧，这类酒不像卖的那些酒包装好，但酒味就像楼上这位说的和清纯可口，不过除了大米~其他的五谷杂粮也可以酿出散酒，自家酿的酒比买的酒要好得多

三白酒就是乌镇当地特有的米香型白酒。新酒辛辣，陈酒棉柔。买到正宗的当然是可以的了。市场上分包装与散装两种，包装的品牌有陶复昌、公生糟坊、林家。散装的当属乌镇小生，如果你身在乌镇，可以到乌镇小生那去请教下知识，顺便品尝下他的散酒。就在南花桥边上，三十年羊肉馆的后面。

三白酒坊是免费景点，因为里面兜售着三白酒，小瓶的也要30元。酒坊据说始创于1872年，纯手工酿造很有意思，一道道工序井然有序，加热压榨后还有百米、白面、白水的渣渣。最可怕是有好多蜜蜂和狐假蜂威的苍蝇，吓得兔一动不敢动。

1、浙江·嘉兴·桐乡·乌镇2、当地出产的一种白酒，《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。3、原料为大米为主，价格亲民。4、一种普通的白酒，味道一般，作为乌镇的旅游亮点来推动销售，自己喝无必要购买，尝鲜纪念可以推荐。

没听过。应该不出名。相对来说建议喝茅台镇的茅台不老酒。

三白酒是乌镇特产，《乌青镇志》上说:"以白米、白面、白水成之，故有是名"。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫"杜搭酒"。民间有谣"猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走"。味道还可以，不像国内大品牌的酒那么出名。是江南一带的白酒，就是当地特色，可以带点回去品尝下。目前三白酒分为包装与散装两种。包装酒的代表是陶复昌，散装的当属乌镇小生了。如果你身在乌镇，想现品尝现打的散装，你找乌镇南花桥就可以了，乌镇小生就在旁边的巷子里一点。你可以不用先急着买，先给老板请教下，再买也不晚。

《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。乌镇人为米酒取名为“三白”，是因三种主料：糯米、酒曲、地下水都是白色的缘故。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。三白酒以糯米为主要原料，酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉开水倒入缸中，以淹没饭料为准，再封好缸盖捂实。一周后开盖，放入蒸桶进行蒸馏，如此二蒸二酿后，酒便酿成了。　　三白酒的来历据说与一个孝子有关。这位孝子在帮人家做工时，雇主给了他两只粽子当点心。他舍不得独吃，想留给母亲吃，就将粽子藏在一个老树洞里，并顺手扯了一把草遮住洞口。后来，天突降大雨，孝子走得匆忙，忘了取粽子。再来田头，棕子已经被雨水草汁浸成软乎乎的了。也是实在太穷了，孝子还是把这两只软乎乎的棕子拿回家给母亲吃。没想到外壳剥掉后，立刻散发出阵阵香气，味道竟出奇的好。母亲忙问究竟，儿子答说上面盖了一层草云云。原来，这是一种能使米食发酵的酒药草。以后，母子俩就用这种草和面做成曲饼，酿制甜白酒。慢慢地，这种做酒法就流传开来。因为三种主料都是白色的，所以便叫作三白酒。

你好！三白酒：最令人难忘的是乌镇大街小巷中所飘散的“三白酒”的芳香，久久不散。在盛产水稻的江南，自酿米酒是以往乡间的习俗。乌镇人为米酒取名为“三白”，是因三种主料：糯米、酒曲、地下水都是白色的缘故。此酒味香甜醇厚，不亚于日本清酒，在明初曾红极一时。打字不易，采纳哦！