感谢邀请！很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。白酒存放的时间越长越好吗？白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发，无法长期保存。
做二锅头剩下的酒怎么处理？
做二锅头剩下的酒怎么处理？这个题目连续看看好几遍！总是以为年老眼花没看清楚，最后还是再次确定，题目的第一个字是“做”字，在仔细看看，的确是个“做”字！“做”字之意是做什么东西或者是做什么事情！此题似乎用“喝”字通一些，但不敢妄加猜测，哪个地方的方言是“做”和“喝”同意吗？地方方言是非常多样化的，比如我们老家的方言，扔和扳就是同一个意思，有些不用的东西扔掉不要了，就说“扳了吧”！不解释还真是不明白什么意思的！要是做和喝是同一个意思，这个小编真是不知道了，见笑了！做二锅头剩下的酒怎么处理？真是搞不懂是什么意思！看到“二锅头”三个字，总认为是二锅头酒，红星二锅头是北京老牌子名酒，不知道题主这里所指的二锅头是酒呢还是别的呢？只因小编见识有限，这里还是只能把二锅头当成是酒了！做二锅头剩下的酒！你说的是二锅头酒厂做二锅头剩下的酒吗？二锅头就是酒啊！做二锅头剩下的是酒糟，就不是酒了吧！既然问做二锅头剩下的酒怎么处理？那就是做二锅头剩下的还是酒啊！怎么处理？继续装入酒瓶里啊！若是做和喝是通用的，那么，喝二锅头剩下的酒怎么处理呢！可以拧上口下次继续喝，因为酒是能储存较长时间的，小编就爱喝口小酒，每天晚上喝个一小杯，也是常喝二锅头的，开一瓶二锅头能喝上三五天呢！当然不想喝的话还是有很多其他用处的，比如做菜时用点，也可以消毒使用。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窝料？
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窝料？看到说喂猪，就知道跑题了。农村老俗话说“要想钓鱼先打窝”，做窝料的事，就是作鱼饵。闲暇之余，呼朋唤友，三五成群，去农村坑塘里钓鱼，也是人一生的快事。用玉米酒糟做窝料，是一种巨型鱼饵，这种窝料，适合放长线钓大鱼，钓友行家说的大物窝料是也。钓小鱼用小饵料，钓大鱼就用大窝料。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，就是很好的大物窝料来源之一。玉米酒糟除了喂猪，还是可以用来钓鱼的。制作方法很多，师傅们各有配方，理应虚心求教。曾经向好友讨教过制作玉米酒糟窝料的方法，也就不藏拙了，写在下面，大家共同交流交流制作心得。做玉米粮食酒多的地方，可以讨来一些玉米酒糟试试。也不会太贵，相对于购买的窝料，还是很实惠，物美价廉的很。
取适量的玉米酒糟放在家里小锅里蒸熟，手捏发软发糯就可以了，这个时间可以自己控制，大概在一个钟的时间。这个是原材料，在出游钓鱼的时候，拿出来捏碎了，然后再拌上适量的油枯就成了打窝窝料。没有油枯的可以就地取材，用手边的泥土也行。打窝窝料搞完了，就开始钓大物了。钓饵就用整粒儿的玉米酒糟，用鱼钩穿好穿透，稍微露出鱼钩钩尖。
玉米酒糟做窝料和钓饵，专门用来钓大物，适合用来钓草鱼，青鱼，鲫鱼和鲤鱼。大物很喜欢吃玉米酒糟窝料，有独特的酒香甜味儿，而且是纯天然的，没有化学天价，更能让大物放松警惕，轻易的上钩。用玉米酒糟做窝料和钓饵打配合，很容易掉到大物，可谓是自己动手丰衣足食，比较适合资深玩家。打窝技巧，玉米酒糟踩扁，然后揉搓成鸡蛋大小，投窝。
白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝吗？
感谢邀请！很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实，通常来说白酒没有保质期一说，但也并不是说白酒就适合长期的储存下去，它还是有一个最佳的储存期。那么，白酒可以存放多长时间？白酒存放的时间越长越好吗？下面我们一起来了解看看。白酒可以存放多长时间？ 首先来看一下相关规定，国家质检总局和标准委的规定，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，而一般的白酒都在10度以上，所以没有保质期。
第一：高度纯粮白酒 长期存放中生香反应提升酒质，高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存，会变得香醇美味。经过20-30年的储存，酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的，需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。 第二：低度纯粮酒 50度以下的酒为低度酒，对于低度纯粮酒，不建议较长期存放，一般储存4-5年即可。
加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，最佳饮用期是在3年以内。 第三：酒精勾兑酒 酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内。
白酒存放的时间越长越好吗？ 白酒存放的时间并非越长越好，因为并不是所有的酒，存放越长就越香。对于没有保质期的白酒，很多人觉得喝不完就放着，反正也不会过期，因为它本身就没有保质期。但其实，我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的，因为如果存放时间久，存放不得当的话，很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题，还是有风险的。
如果是香型的白酒储存五年，它的口感和香味就会有所降低。通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒，当中酒精和水分子易结合，放的时间长易散发醇香。不过如果是低于五十三度的酒，存放过久，不但口感差，还易发臭。虽说白酒如果度数够高，存放没什么问题，但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内，如果超过的话，最好就不要喝了。
很可能会给肝脏带来过大的负担，不利于身体健康。 所以对于白酒来说，确实不存在保质期，但是如果要论口感和健康饮用时间来说，还是要在一定的年限内喝完，因为放的时间长了，不仅不会更香，反而可能会给身体带来害处。如果是自己酿的酒，注意制作方法和保存方法的，或许存放的时间可以更久一些，但是市面上很多的酒，难以保证品质，并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。
我们要注意识别，并且不要喝放置时间过长的酒类，特别是已经打开很久的酒，最好不要喝了。 白酒为什么可以不设保质期？ 白酒不标保质期是按国家规定来的，也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期，主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高，就很难存在微生物使其变质的现象，所以通常不为白酒设置保质期。
哪些白酒适合长期存放呢？ 1、高度白酒更适合做收藏 50度以上为高度，高度白酒一般都是由纯粮食酿造，更加适合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发，无法长期保存。 2、收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集邮比较相近，既讲究成套，又要讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。
以上内容就介绍到这里。白酒的保质期很长，即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年，所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。但是要注意，白酒保质期虽然很长，但储存工作也很重要，如果储存不当会导致白酒变味，从而不好喝。所以储存白酒的时候要注意储存环境相对湿度在70％左右比较好，湿度太高瓶盖容易霉烂；温度也不能超过30℃，严禁烟火。
朋友开酒厂的，有大量酒糟没有用处倒掉了，酒糟能废物利用吗？可以用在什么地方？
酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品，酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质，是良好的饲养畜禽的饲料。酒糟分粗物质和流体物质两种，粗物质叫酒壳，一般是用稻谷蒸酒后的附产品，酒壳可酒干后粉碎和其它青饲料掺合在一起喂猪和鸡，也可以堆制发酵后作为有机质施入土壤来增强地力。流体物质酒糟是用玉米、高粱和大米作原料蒸酒后的附产品，主要来自制取酒精和高浓度白酒后的附产品，它可稀释后喂畜禽和水产，也可发酵后作为果园肥料施用。