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北京金汉森的现酿啤酒设备挺好的，金汉森南美烤肉店，金汉斯大连店、亚马逊巴西烤肉连锁店、圣马丁巴西烤肉连锁店都用的是金汉森的现酿啤酒设备，金汉森的现酿啤酒设备现在好像是全国第一了。金汉森的售后服务特别好， 你可以打010后面是59496888咨询下。

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自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的，在德国，颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是：1. 啤酒花2. 大麦芽3. 酵母菌4. 水自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供（当然原料您也可以自行采购）。发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右，有的德国啤酒庄园如金汉森啤酒庄园的发酵期为28天，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。自酿啤酒是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。

搜一下：自酿鲜啤酒设备的生产工艺

自酿鲜啤酒设备介绍：整套设备由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统、灌装系统、售酒系统等组成，组成系统的容器全部采用SUS304不锈钢材料。其中，糖化系统由糖化锅、过滤槽/漩沉槽以及工艺管路组成，糖化锅为电加热或蒸汽加热的双层罐体，外包为不锈钢或紫铜板，美观大方，内胆为不锈钢制造，牢固耐用。内外罐夹层添以岩棉或聚氨酯发泡保温，能有效阻隔热量的外泄，节能效果良好；过滤采用干法出槽，这样避免了环境污染又降低了成本，同时也降低了劳动强度。发酵系统由6-12只发酵罐组成。规格从100L-2000L,种类多样，更可根据您的要求量身定做。发酵罐内胆采用国际进口优质不锈钢材料焊（连）接而成，精度达到卫生级标准，内壁抛光或酸洗钝化处理，光洁度≤0.6μm，外部采用不锈钢抛亚光、拉丝板或2B原版，进口聚氨酯高压发泡保温，锥底造型。该设备的特点是：投资少，见效快，质量好，价格低，设备使用寿命长，操作简单快捷，酿造成本低，1—2年可全部收回投资。同时，如果您有特殊要求，也可以为您量身设计、制造该类产品。

你好，一整套啤酒设备由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统组成，如果香灌装保存，需要有杀菌系统和灌装系统。其中主要组成是糖化罐和发酵系统，糖化系统制作麦芽汁，发酵系统将麦芽汁发酵成啤酒。一般根据自己产量大小和做酒种类选择发酵罐的数量。

自酿鲜啤酒设备是指用来生产啤酒的设备，可分为现酿啤酒设备，微型啤酒设备，小型啤酒设备。自酿鲜啤酒设备主要适用于，酒店、酒吧、烧烤、中小型啤酒厂。

得看设备型号（产量什么的）还得看配套设备的数目，比如发酵罐的数目。便宜的话也得七八万吧，一般得十万以上，主要不知道你要什么型号，几十万的有的是

近两年，“精酿鲜啤”这个词越来越火，选择“精酿鲜啤”这个行业的创业者也越来越多，2016年全国门店数量同比增涨230%。作为一家专业精酿鲜啤设备制造商，日常接待各地客户咨询问题最多的就是，每升啤酒的成本是多少？大多数客户在开店之前，自己没有实际酿造过啤酒，信息多数是上网查到的。有的说不到5毛钱，有的客户说3元左右，那么究竟1升精酿啤酒的成本是多少钱呢？首先，平时门店售卖不是以容量为计量单位，均以重量为单位计算。在酿造啤酒的过程中，原材料用量也是以重量为单位，所以都换算成斤来计算，比较直观，1升啤酒大约是2斤。那么，1斤啤酒的成本是多少呢？现就以公司徐州市直营店“德啤驿站”精酿鲜啤坊所用原材料为例，简单计算一下1斤精酿鲜啤的成本。计算方法：每500升黄啤所用各种原材料到店价（加上运费）+水费+电费/啤酒总量目前计算出来的价格是1.02元/500g，这个成本是生产直接成本。有的客户说，那还有人工费和房租没算，实际利润没有那么高。因为各个店面的情况不一样，如果要除去人工和房租，那就是净利了，在这里我们只算毛利。售价/500g-生产成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g从以上可以看出，1斤啤酒实际售出成本是1.5元。徐州市区本地黄啤零售价格7.9元/斤，实际上均以会员价出售。按会员价充200元送60元，大约是7.7折，会员价格是6.08元/斤，利润是4.5元/斤，毛利率是75.3%。如果旺季平均一天的营业额是5000元，每天毛利润是3765元，再减去每天房租和人工开支，基本上就是净利润了。当然在实际操作过程中，有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样，会员折扣率不等，除去黄啤，还有黑啤和果啤，实际的利润率也不一样，这只是一个大概的算法。更多精彩内容，关注微信公众号：德啤驿站