1，白酒勾兑技术要看什么书籍呢
白酒酿造和品评相关的书籍，沈怡方老师主编的《白酒生产技术全书》很全的，你可以看看。你是哪里？做什么香型？
2，关于白酒勾兑的书籍有哪些
《白酒工艺学》、《白酒生产问答》、《白酒微生物》、《酿酒科技》等，很多的，上面有许多关于勾调酒方面的内容。
白酒勾兑书籍在各大书城是有的，可以作为参考，借签一二，不可照搬！如果一一照搬，成就不了好的水平！
3，我是一家小作坊酒厂因白酒口感不想找一位白酒勾兑技术方面的朋
酒的口感不好，首先要从生产上下功夫哦，勾兑的酒好也必须酒质过关，有机会可以交流下。
你好！你做什么香型？用什么原料发酵？本人在酒厂做白酒勾兑工作，有机会可以交流下！希望对你有所帮助，望采纳。
小找大行
去别的酒厂挖一个
