桑叶上放多少白酒,桑叶能和白酒一起服用吗

1,桑叶能和白酒一起服用吗

桑葚泡白酒具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒等功效。但是,桑葚性质偏寒,脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用指导意见:桑葚150克,柠檬汁20克,白糖40克,白酒650克。加工方法:将桑葚洗净,晾干后取容器,放进桑葚和柠檬汁,并加入糖、蜂蜜和酒,然后密封,放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤,移入另一容器即可。适量饮用有增进食欲的功效。贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。

桑叶能和白酒一起服用吗

2,我想问桑树枣子泡酒需要放几瓶白酒

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
桑树枣子泡酒的话,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络

我想问桑树枣子泡酒需要放几瓶白酒

3,桑叶茶不适合什么人喝

桑叶茶对于肠胃不好寒性体质或者处于经期,处于经期妊娠期的妇女是不适合饮用的,这些人服用不仅不能达到桑叶草的效果,而且还会对身体造成相反的作用,对身体的健康是极为不利的。在服用桑叶茶的时候,需要注意不能够过量服用,如果过量服用会导致身体当中的经血受到损伤,对于脾胃也会造成一定的损伤,如果长期以往还会令体质越来越差,甚至患有疾病脸色也会变得非常的差,精神也会逐渐的萎靡起来,所以在服用桑叶茶的时候也要控制用量。桑叶茶对于肠胃不好寒性体质或者处于经期,处于经期妊娠期的妇女是不适合饮用的。桑叶茶的最佳饮用方法桑菊茶:15克的桑叶加上10克的杭菊花,然后再搭配5克的淡竹叶。把所有的原材料用清水清洗干净之后,一起放入锅中,加入1000毫升的清水,煮至剩余500毫升为止,等到放凉之后就可以饮用了。这种方法具有清热散风明目的功效,而且还可以治疗风热外感,头昏头痛,小便短赤等多种症状。桑叶鲫鱼汤:也有些人在煲鲫鱼汤的时候会加入一些桑叶,用桑叶的清香和桑叶的降血糖和解热的效果,再搭配鲫鱼的消渴解经的功效,炮制出来的味道非常的鲜美,而且又营养健康。总而言之,桑叶茶的价值还是非常高的,只要采用正确的服用方法,并且适合服用,服用桑叶茶就能给我们带来很多好处。当然如果大家怕它有副作用的话,其实你并不用天天喝,可以隔一两天再喝一次,这种方法就非常的不错,也能降低桑叶茶带来的副作用,而且在喝的过程当中一定不要过量,其实不管是喝桑叶茶还是喝其他的茶都不要喝浓茶,浓茶对人体的伤害还是比较大的。

桑叶茶不适合什么人喝

4,谁知道有科学依据的食物组合

鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。 生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。 蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。 香蕉同便解胃火,苹果止泻营养高。 海带涵钙又函碘,蘑菇抑制癌细胞。 白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。 五官科 牙通(神经性,过敏性,蛀牙均可): 花椒10粒,白酒一两,将花椒浸在酒内,十分钟后用酒口含,几分钟即见效,一日2次每次十分钟,3~4天痊愈。 牙周炎,牙龈炎: 用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀,喝一口,含口中,五分钟吐掉,一日二次(一日一只蛋),2~3天消炎止痛。 牙出血(经常出血或刷牙流血): 花椒10粒,好醋3两,浸2天后口含,一次3分钟,一日2次,连用5天有特效。 电光性红眼病: 用人乳滴入眼内,闭眼10分钟,一日2次,一次2滴,连用2天,有特效。忌辣。 结膜炎(非电光红眼病): 用绿茶水,每日洗眼3~5次,一般2~3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。 流眼泪、沙眼: 干桑叶*1两,加一碗水烧开,每日洗眼3~5次,连用一星期。 视力衰退(老光、老花、视物不清): 白菊花*2钱,枸杞子*2钱,每日用开水泡饮(一剂可泡3遍),连饮半至一月,有清火明目之功效。忌吃辣物、海带。 偷针眼: 用大蒜头切片,蘸好醋擦患处,一日3次,连用3~5日。 白内障(晶体混浊、使视力下降): 用白菊花3钱,鱼腥草*5钱,加水一碗,煮开后服汤,并用少量洗眼,每日2次,连15~20天。忌吃葱、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉。 青光眼(眼球内压力太高,角膜水肿或呈雾状,视力下降): 猪眼1对切碎,加绿豆一两煮熟,再加油、盐适量,每日吃一剂,连吃半月,能使眼内轻松,眼睛明亮。 中耳炎(耳内长期流水、流脓、胀痛): 鲜韭菜汁5钱,加入明矾*半钱,融化后滴入耳内,一次1~2滴,一日2次,连用5天。 耳鸣、耳聋: 用乌龟尿滴入耳内,一次2滴,一日一次连用7~10天。(取乌龟尿法:用一只镜子,对乌****照,即撒尿最好用荷叶接)。又方:口含铁片,耳处放一磁铁,听5分钟,每日2次,连用20天。此方对先天性耳聋无效。 虫入耳: 用猫尿两滴,滴入耳中,虫子会自动出来。(提取猫尿法:用一瓣大蒜头去皮,擦猫鼻子,猫即撒尿。) 口腔溃疡: 用2个石榴的皮烧一碗水,服汤,一日2次,连用3天,忌吃辣物。 咽喉炎(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可): 用绿茶叶泡浓茶约2次水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,没日一剂,连用3~5天。消炎镇痛,湿润咽喉,治急、慢性咽喉炎,忌吃烟、酒、一切辣物和有刺激性食物。 扁桃体炎(嗓子两侧红肿、疼痛、一般多发于着凉后): 黑木耳1两,炒干磨成粉,每次用半调羹粉与蜂蜜调均口服,一日2次,连服5天永不再发(此方在发病时用。)忌吃辣物。 声音哑(咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑): 鸡蛋一只,打入碗内,加醋一调羹,搅匀蒸熟食用,一白一剂,连吃2~3天,声音响亮。忌辣。 口臭: 芦根(鲜、干均可)一两,煎汤一碗,加冰糖适量内服,一日一次,早晨空服,连服一星期。清火解毒,治内热胃火。 鱼刺卡喉: 较轻着用好醋喝一口即可,如果不行,可用鸭口水一调羹喝下,鱼刺可自动化掉。(取鸭口水法:用一片去皮老姜,放入鸭嘴内,在将鸭倒吊,鸭即流口水。) 鼻炎(包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎,有的流浓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏): 用红砖一块,放在火上烧烫取下,将半调羹醋倒在热砖上,此时有大股热气冒上,患者用鼻闻其热气,一日2次,连用7天,清热消炎,解毒通窍,治各类鼻炎,有特效。 流鼻血: 藕节*半两,芦根*半两,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日2次,连用5日,亲热止血,永不复发。 美容 处面部皱纹: 先黄瓜汁两条羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每碗睡前先洗脸,在涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使肌肤逐渐收缩消除皱纹有特效。也可用蜂蜜每晚涂皱纹处。 皮肤粗黑: 靠化妆品增白肌肤,只能一时掩饰,治表不治本。现象你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋、甘油、按5:1混合,常搽皮肤(一日2、3次),能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传性黑皮肤均有疗效。) 除雀斑: 杏仁*5钱,磨成细粉,用鸡蛋清调成糊,每晚睡前涂面部,次日清晨用清水洗去,一日一次,10~15日显效,以后不发。 黄褐班、蝴蝶班:冬瓜汁、白醋等量,调匀搽面部,一日2~3次、搽后过10分钟洗去。连用半月即可洗去。 除面部色素斑: 鲜西红柿汁、蜂蜜按5比1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10~15日,能将黑色素分解,皮肤变白红润。

5,手指麻木还无力是怎么回事

手脚麻木是人们日常生活中常常会出现的症状,如怀孕、不正确睡姿、如厕蹲久了均可引发,一般会在短时间内消除,不会有什么大问题。但是,有的人手脚麻木后长时间(超过一天)无法缓解,就得看医生了。不管是什么原因引起的手脚麻木,应首先求诊骨科。 1)引起手脚麻木的原因一般有以下几个方面: 1.药物或化学制剂引起的麻木。如感冒或拉肚子时,服用了黄连素或痢特灵后,会引起手脚麻木;在含有氢、砷、二硫化碳等环境中呆时间长了,也会出现手脚麻木。 2.患有糖尿病的人会出现手脚麻木。只要身体任何部位经常出现麻木、酸痛、肿胀,就要及时检查血糖,老年人尤其要注意。 3.局部神经受到了刺激出现麻木。这种情况四肢不是同时出现麻木,而是分散出现,如醉酒后的中风、昏迷引起对头部神经刺激;老年人拄拐棍对手神经的刺激;颈椎病引起的上肢麻木、腰椎肩神经刺激导致的腿麻木等,都是局部神经受到了刺激引起的四肢分散性麻木。 4.颈椎的骨质增生压迫了颈部脊髓神经,导致手足麻木。这种情况要到专业医院的骨科,最好是脊柱外科就诊,做颈椎X光片、CT或者核磁共振检查。如果确实是颈椎脊髓受压,可以采取牵引或采用治疗骨质增生的药物以及神经营养药物治疗,如果压迫严重而药物治疗无效的话,就需要考虑手术治疗了。手术治疗则是通过手术引开受压迫神经以达到解除神经受压迫、刺激的目的。 5.神经炎引起的麻木。神经炎最常见的病症即手脚麻木、肌肉萎缩、四肢无力。如果拉肚子或感冒达半个月之久,就会引起神经炎。 6.脑血栓引起大脑的神经受压损伤导致手足麻木。这种情况需要到医院的神经内科就诊,判断神经有无损害,受过何种刺激。确诊后要根据神经损伤的程度、范围、性质来选择是采用药物治疗还是手术治疗。治疗时不能对症治疗,而是要对病因治疗。 2)以下给你介绍几则成功治疗“手脚麻木”的食疗偏方: 1.蜂蜜蒸木耳:取黑木耳50克,蜂蜜50克,红糖25克。将木耳洗净放碗内,蜂蜜,红糖拌于其中,放锅内蒸熟食用。分3日服完。 2.黄芪当归瘦肉汤:用瘦肉50克,黄芪30克,当归10克,田七3克,大枣3枚。共炖汤,服用。黄芪、当归具有补气、补血、活血化瘀的作用。本方适合中风后遗症肢体软、手足麻木,气虚血瘀的患者。 3.桑叶足浴:用霜桑叶适量,晒干后用砂锅加水适量煮沸,捞出桑叶,趁热泡手脚15分钟。每日2次,一般3天即可见效。 4.花椒露汁:取鲜花椒300克(干品60克),加500毫升水煎至200毫升,盛入碗内,放在房上露一夜,用箩盖上,在太阳将出时取下,冷服。盖被出汗,一般1次即愈。 5.老丝瓜筋汤:取老丝瓜筋50克,煎汤1碗1次服下,每日2次,连服1星期,有特效。 6. 路路通中药足浴:取海桐皮、桂枝、姜黄、羌活、独活、松节、路路通、刘寄奴、透骨草、红花、当归各15克加水和白酒后煎煮并滤取煎汁。每次乘热泡洗麻木的手或脚,每日泡洗2次。 7. 云南白药泡酒足浴:用云南白药粉40克。浸入白酒(50度以上)500毫升内,放置一昼夜后即可。用时将患肢浸入药酒内,并反复揉搓,以肌肤发热为度。每日2次,每次30分钟,在1日内阳气最盛之午时与阴气最盛之子时进行治疗,15日为1疗程。500毫升药酒可用一疗程。治疗期间禁食油腻、冷酸之品,禁涉冷水,勿过劳。 爱心提示:以上介绍用方,请务必咨询正规医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。引起手脚麻木的原因一般有以下几个方面:一是患有糖尿病的人会出现手脚麻木。只要身体任何部位经常出现麻木、酸痛、肿胀,就要及时检查血糖,老年人尤其要注意。二是药物或化学制剂引起的麻木。如感冒或拉肚子时,服用了黄连素或痢特灵后,会引起手脚麻木;在含有氢、砷、二硫化碳等环境中呆时间长了,也会出现手脚麻木。三是神经炎引起的麻木。神经炎最常见的病症即手脚麻木、肌肉萎缩、四肢无力。如果拉肚子或感冒达半个月之久,就会引起神经炎。四是四肢分散性地出现麻木。四肢不是同时出现麻木,而是分散出现,这种情况就是局部神经受到了刺激,如醉酒后的中风、昏迷引起对头部神经刺激、老年人拄拐棍对手神经的刺激、颈椎病引起的上肢麻木、腰椎肩神经刺激导致的腿麻木等。手脚麻木不能对症治疗,而是要对病因治疗。不管是什么原因引起的手脚麻木,都应该首先到医院神经内科进行检查,判断神经有无损害,受过何种刺激。五、脊椎骨质
手脚麻木是人们日常生活中常常会出现的症状,如怀孕、不正确睡姿、如厕蹲久了均可引发,一般会在短时间内消除,不会有什么大问题。但是,有的人手脚麻木后长时间(超过1天)无法缓解,就得看医生了。不管是什么原因引起的手脚麻木,应首先求诊神经内科。1)引起手脚麻木的原因一般有以下几个方面:1. 患有糖尿病的人会出现手脚麻木。只要身体任何部位经常出现麻木、酸痛、肿胀,就要及时检查血糖,老年人尤其要注意。2. 药物或化学制剂引起的麻木。如感冒或拉肚子时,服用了黄连素或痢特灵后,会引起手脚麻木;在含有氢、砷、二硫化碳等环境中呆时间长了,也会出现手脚麻木。3. 神经炎引起的麻木。神经炎最常见的病症即手脚麻木、肌肉萎缩、四肢无力。如果拉肚子或感冒达半个月之久,就会引起神经炎。4. 四肢分散性地出现麻木。四肢不是同时出现麻木,而是分散出现,这种情况就是局部神经受到了刺激,如醉酒后的中风、昏迷引起对头部神经刺激、老年人拄拐棍对手神经的刺激、颈椎病引起的上肢麻木、腰椎肩神经刺激导致的腿麻木等。5. 脑血栓引起大脑的神经受压损伤导致手足麻木,这种情况需要到医院的神经内科就诊,确诊后可以采取相应的药物治疗。手脚麻木不能对症治疗,而是要对病因治疗。不管是什么原因引起的手脚麻木,都应该首先到医院神经内科进行检查,判断神经有无损害,受过何种刺激。6. 颈椎的骨质增生压迫了颈部脊髓神经,导致手足麻木。这种情况要到医院的骨科,最好是脊柱外科就诊,做颈椎x光片、ct或者核磁共振检查。如果确实是颈椎脊髓受压,可以采取牵引或采用治疗骨质增生的药物以及神经营养药物治疗,如果压迫严重而药物治疗无效的话,就需要考虑手术治疗了。若是神经方面的问题,还需要作肌电图检查,进一步确认神经受损程度、范围、性质等。如果是其他原因引起的手脚麻木,则再转到其他相关科室治疗。神经损伤引起的手脚麻木,要根据神经损伤的程度、范围、性质来选择是采用药物治疗还是手术治疗。药物治疗通常配合针灸、理疗同时进行,促使其快速恢复。手术治疗则是通过手术引开受压迫神经以达到解除神经受压迫、刺激的目的。2)以下给你介绍几则成功治疗“手脚麻木”的食疗秘方、偏方:1. 取黑木耳50克,蜂蜜50克,红糖25克。将木耳洗净放碗内,蜂蜜,红糖拌于其中,放锅内蒸熟食用。分3日服完。2. 用瘦肉50克,黄芪30克,当归10克,田七3克,大枣3枚。共炖汤,服用。黄芪、当归具有补气、补血、活血化瘀的作用。本方适合中风后遗症肢体软、手足麻木,气虚血瘀的患者。3. 取鲜花椒300克(干品60克),加500毫升水煎至200毫升,迹鸡管课攮酒归旬害莫盛入碗内,放在房上露一夜,用箩盖上,在太阳将出时取下,冷服。盖被出汗,一般1次即愈。4. 用霜桑叶适量,晒干后用砂锅加水适量煮沸,捞出桑叶,趁热泡手脚15分钟。每日2次,一般3天即可见效。爱心提示:以上介绍用方,请务必咨询当地正规中医医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。还是去医院查一下放心

6,头发干燥怎么办

头发分叉,杆枯,长发慢,发黄等从营养学来说都是缺少营养,买含蛋白洗护分开的洗发水,平时多运动少傲夜,多吃含蛋白,钙多的食品和水果蔬菜,果仁,早晚一杯牛奶不要空腹喝。
洗发 头发的清洁是发质健康的基础,而正确的洗涤方法是养护头发的重要因素。适时洗发,根据毛发的质量,干性发皮脂分泌量少,洗发周期可略长,一般7~10天洗一次。根据毛发性质选择洗发用品,干性发选择温和营养性的洗发护发用品,正确的洗涤方法对头发的养护同样起着重要作用,主要包括以下几个步骤:刷头发、用清水洗头发、用洗发液洗头发、使用护发素、用干毛巾吸干头发上的水分。 护理发丝 干性发和受损发每周油1次,补充毛发的油分和水分。每日按摩头部10~15分钟,促进血液循环,供给表皮营养,促进皮脂腺、汗腺的分泌。洗发后用少量橄榄油。修剪发丝 当毛发生长到一定的长度,发梢就会产生分叉、易断的现象,定期修剪可避免这种现象的产生,使发丝保持健康亮泽的状态。同时,定期修剪还可刺激毛发细胞的新陈代谢,刺激毛发的生长。 蓬松发丝 毛发是皮肤的附属物,如毛发粘贴在头皮上,会影响皮肤的呼吸和排泄,使头皮和发丝产生病态现象。 慎重烫发 烫发过勤会使毛发的角质细胞受损,而得不到修复,使发丝干枯,缺乏弹性,甚至分叉和折断。合理膳食 发丝是由细胞构成的,细胞的新陈代谢需要多种营养,所以,合理的膳食是供给毛发营养的重要因素。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质是毛发健康的营养资源。
1.在洗发水里加一粒维生素E.效果很棒.不过一切要持之以恒.换把好梳子.掌握正确的... 养发食疗方 2.每次洗发的时候滴一滴荷荷芭油,或者橄榄油~长时间使用,头发就会有光泽的,还很柔顺呢,头发早脱落或变白的原因很多,其主要是营养和精神两大因素。中医认为,忧伤郁闷,会致肝肾心脾俱伤,使头发失其营养,这样头发变白或脱落就在所难免。 下面介绍几种具有护发功效的食品。 黑芝麻 可将黑芝麻洗净晒干,文火炒熟,碾碎成粉,配入等量的白糖,早晚用温水调服2-3汤匙。 核桃 每日空腹生吃核桃数枚,亦可用其它方法佐食。 桑麻丸 用桑叶加黑芝麻配制而成,其制法为:秋季采桑叶适量,漂洗干净,晒干研末,另将熟黑芝麻成粉,分别盛在陶瓷罐中,食用时按1:4比例(桑叶1,芝麻4)加入适量蜂蜜,揉成面团状,再分成若干小丸,早晚各取1枚嚼食,温开水送下即可。 鸡油 鸡油有生发乌发的功能,可象香油一样,拌菜或置于汤中食用。 护发食疗方 东方网 2003-01-03 15:23:25 发早脱落或变白的原因很多,其主要是营养和精神两大因素。中医认为,忧伤郁闷,会致肝肾心脾俱伤,使头发失其营养,这样头发变白或脱落就在所难免。 下面介绍几种具有护发功效的食品。 一、粥类 胡桃粥取胡桃仁50克,去皮、研碎,和粳米100克,共煮为粥,每日早晚服食。具有乌须黑发的作用。 芝麻粥取芝麻20克,炒焦研碎和50克粳米同煮粥,适量加盐或糖,作夜宵食用。具有补肾润肠,乌发美容的作用。 何首乌粥首乌50克,水煎取浓汁,与粳米100克、大枣5枚、白糖适量共煮成粥,作早点或夜宵食用。具有补肝益肾、生精养发、抗衰乌发的作用。 海带粥海带适量洗净晒干,研末,和粳米50克煮粥,每晚卧前食一小碗,具有滋润头发,乌须黑发的作用。 二、汤类 猪胰淡菜汤取猪胰1具,淡菜50克。先将淡菜洗净,浸泡3小时,放入砂钵中炖汤,待煮开约10分钟后,加入猪胰同炖,熟烂后调味佐膳。功能润滋毛发,可用于毛发枯少。 首乌鸡蛋汤首乌20克,鸡蛋2枚。加水共煮,至蛋熟时取蛋剥壳,再煮15分钟,再加食盐适量,稍煮片刻,吃蛋饮汤。一周1~2次,连服1~2月。可乌须黑发。 牛骨汤牛骨头(砸碎)1000克,加水1500毫升,用武火煮开,再改文火煮1~2小时,过滤取汁饮。或将汁冷后置于瓷瓶中沉淀。取最底层粘性物质,每天佐食,或涂在面包或馒头上吃。功能强身健发。 三、小吃类 桑麻丸,用桑叶加黑芝麻配制而成,其制法为:秋季采桑叶适量,漂洗干净,晒干研末,另将熟黑芝麻成粉,分别盛在陶瓷罐中,食用时按1:4比例(桑叶1,芝麻4)加入适量蜂蜜,揉成面团状,再分成若干小丸,早晚各取1枚嚼食,温开水送下即可。 鸡油,有生发乌发的功能,可象香油一样,拌菜或淋于汤中食。 桃仁糖桃仁、白糖各适量。桃仁放水中浸泡三昼夜,取出去皮尖;将白糖放锅内化开,倒入桃仁混匀,冷后服食。每次10颗,每日2次。连续服用三个月。功能美发、乌发。 乌发糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香,将米糖500克放锅内稍加水煎熬,至稠时放入芝麻、核桃,拌匀、推平、放凉,切成小块(每块约3克重)即可。功能补肾、乌发、生发。 芝麻糊取芝麻适量炒香,加白糖适量捣碎、装瓶,每次取适量开水冲食。具有补肝肾、乌须发、润肌肤的作用。 制黑豆黑豆适量,淘洗干净,再经反复蒸、晒九次后,贮于瓷瓶内,每日食用二次,每次取食6克,口嚼后淡盐水送下,同时每天再吃鸡蛋1只,大核桃肉2个,坚持服用必有功效。功能乌须黑发、滋阴润燥、益寿延年。 摆脱干燥头发的6个小锦囊 秋天一到,空气变得干燥,原来顺滑光泽的头发也开始枯燥、打结,至于本来头发不够茂密的人,就更担心自己的头发岌岌可危了。别着急,只要你注意头发的精心护理,就可以摆脱这些烦恼。 1、不要用尼龙做的梳子和头刷。因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用各种木制的梳子,既能去除头屑,又能按摩头皮,促进血液循环。 2、隔天洗发。夏季天天洗发的习惯要进行调整,最好是2-3天洗一次,洗发的不要太用力搓揉,因为秋天干燥的发质更为脆弱,要轻轻呵护。 3、不要用脱脂性强或碱性洗发剂。这类洗发剂的脱脂性和脱水太强,易使头发干燥、头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的天然洗发剂,或根据自己的发质选用。最好不要一直使用某种洗发剂。 4、少吸烟喝酒。吸烟会使头皮毛细管收缩,从而影响头发的正常发育生长。白酒,特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气,引起脱发。 5、尽量避免烫发、吹风。吹风机吹出的热风会破坏毛发组织,损伤头皮,因此要避免经常性吹风。烫发次数也不宜过多,烫发液对头发的影响也较大,次数多了会使头发发根大伤元气。 6、多吃增加头发营养的食物。要坚持多吃谷物、坚果、海鲜和蔬菜水果。充足的营养对于暴露在恶劣气候下的头发更加重要,因此一定要多吃对头发有益的食品。 当头发处于极佳状况下,就是指其中含有至少百分之八的水份和平衡的蛋白质和天然油。我们大多数的人都有足够的天然油来维持发质健康,但是我们普遍缺乏水份。 经过烫或染的头发,发质水份会掉落只剩下百分之二的水份;而用吹风机吹干头发是造成头发末梢分岔的主因。常常使用高热的造型器具也会造成同样损害情况。如果头发水份无法保持在最 佳的百分之八湿度,就算是使用再好的保湿品,也会使头发容易断裂。好好照顾你的秀发;注意TLC:“Tender Loving Care”,大声向干燥头发说:“拜拜!”, 再次让你的头发闪亮动人吧! 用一些能使你头发保湿至百分之八的洗发精。使用合适的润发乳可改善头发受损情况、增加发质多孔性和弹性,并会带来头发健康的外观。 再一次提醒:切勿使用任何内含天然物质的造型产品,也不要使用热油疗发,重胆固醇的润发乳,更不要使用含有石油和硅矿油的产品。同时,任何喷发剂、保湿液,或发胶中若含有高成份的酒精及丁烷 (一种碳化氢)元素的头发保养品,都会为头发带来莫大的伤害。 我们的头发除了需要湿度外,还是湿度!那些人的头发特别需要保持湿度?就是那些拥有自然卷发、烫过发、使用高热造型、以及住在艳阳和干旱气候下的人。你是否也是其中的一员呢?

7,桑果可以像葡萄那样用来酿酒吗方法

桑果酿酒:桑果含有62.6%的脂类、26.8%的游离酸、1.6%的醇类及1%的挥发油, 另外还含有胡萝卜素、花青素甙、鞣质、矢车菊素、糖分及维生素A、维生素B、 维生素C。桑果具有滋补肝肾、养血祛风等功效,医学上用于治疗耳聋、须发早白 、神经衰弱、血虚便秘及风湿关节痛等症。用桑果发酵酿制的果酒,色香味别具 一格,深受消费者的喜爱。桑果基本不进入流通市场,用于酿制果酒无疑是一条 良好的创收途径。   桑椹果汁及其生产方法,本发明还涉及该浓缩桑椹果汁在辅加其他天然药用植物和/或水果的浸以配制具有多种医疗保健功能的饮料或口服液中的应用。   桑果黑米酒及其制作方法:一种带有桑椹果实的有保健功能的桑果黑米酒。该酒先用黑米加大枣制备出黑米酒;另以桑椹果实、白糖加入白酒制备出桑果酒,将黑米酒勾兑入桑果酒中,陈酿而成。其口味甜美醇郁,风味独特。   桑果汁饮料及其制备方法:一种以桑果为原料制备保健饮品的方法,包括选果、清洗、破碎预提、榨汁、护色、加热钝化、原汁调配、精滤、瞬时灭菌、无菌灌装等工艺过程,由于完全实行生化技术生产,可保持桑果的天然色彩并增强口感,所制备的产品具有“天然、营养”的特点,符合当今世界第三代保健饮料发展的方向。   一种桑果果汁的加工工艺,其特征是采选成熟的桑树果实压汁后冷库保鲜,解冻后过滤均质化,加热至78℃~82℃,分装后在沸水中煮10~15分钟,冷至室温,整个过程桑果汁内不加水、不加糖、不加防腐剂。本发明的果汁含有多种维生素、氨基酸和矿物质,能利五脏关节,安魂镇神,聪耳明目,生津止渴、利水消肿、鲜者乌鬓、通便秘解酒毒。完整保留甜中带酸的天然风味,深受国内外消费者喜爱。   一种原营养型桑葚果醋的制作方法。该桑葚果醋是利用蚕桑园遗弃桑葚、风落桑葚、鲜食果桑过剩桑葚为原料制作的;其制作方法包括对桑葚进行挑选、清洗、热水漂烫、破碎装入控温发酵罐中加入活性酒精酵母液,进行酒精发酵和加入醋酸菌酵母液,进行快速连续深层醋酸发酵,调配转入醋化罐中密封,在19℃下陈酿6个月,最后用800-100瓦稀土超声换能器进行非热灭菌处理,并进行分装。本发明采用低温发酵菌种、海藻糖分子保护、在整个加工过程中最大程度保存桑葚含有的大量抗氧化物质、多种氨基酸等营养成分。桑葚果醋清澈透明,芳香,口感纯正,可以长期保存,方便食用。具有促进血液循化,软化血管,改善胃肠功能,滋润皮肤等功效,能抑制过氧化脂质生成,防止人体衰老,有较好的防癌效果。   桑杞果保健饮料及其制备方法,由下列重量份配比的原料,经侵泡、打浆、榨汁、勾兑、制成:鲜桑椹70-100份,干枸杞子10-20份,水1000份,糖适量。桑杞果保健饮料的制备方法,包括下列步骤:将桑椹、枸杞洗净放入容器中,充入100℃沸水,冷却至60-70℃,并在此温度中保温浸泡两小时后取出打浆并进行渣液分离;将所有液体放入容器内用糖勾兑,以口感适中即可装瓶封口,采用110℃高压蒸气灭菌20分钟即可。本发明保留了桑椹、枸杞果实的所有营养和药用成份,以及桑椹、枸杞的天然风味,常饮用具有较好的营养和保健功能。   桑果汁饮料及其制备方法:一种桑果汁饮料,它由以下重量百分比的原料组成:桑果汁100%;或桑果汁8%~55%,食用酸0.1%~0.3%,食糖5%~9%,稳定剂0.05%~0.2%,桑葚香精0.01%~0.1%,维生素C0.01%~0.03%,其余为纯净水。所述食用酸指柠檬酸、苹果酸和酒石酸。所述食糖指白砂糖和葡萄糖。所述稳定剂指CMC、黄原胶和果胶。本发明还公开了该桑果汁饮料的制备方法:一步制备出桑果原汁饮料储存待销售;或第一步制备出桑果原汁低温储存做下一步的原料用,再第二步制备出桑果汁饮料。本发明的桑果汁饮料能满足不同消费者的不同需求,且更具天然果汁风味;其方法能长年规模化生产桑果汁饮料。   一种桑果首乌复合饮料。该桑果首乌饮料采用如下配方和步骤制备:桑果原汁30%~70%,制首乌1%~5%,蔗糖2%~8%,柠檬酸0.1%~0.6%,其余为水。桑果原汁:用新鲜桑果榨汁而成。制首乌浸提液:将制首乌粉碎并加入制首乌质量10~20倍热水浸提取汁。将桑果原汁、制首乌浸提液、蔗糖、柠檬酸与水混合,过滤,杀菌,罐装成品。本发明以现代营养学和中医理论为指导,以桑果汁为主要原料,添加首乌汁配制桑果首乌复合饮料,该饮料营养丰富,风味独特,口感好;同时具有滋补肝肾、补血养颜等保健功能。   桑椹果汁及其制备方法,其工艺流程是采摘后桑椹果经挑选、自来水冲洗、过氧乙酸消毒液浸泡杀菌、无菌水清洗、粉碎、糖度测试、过滤、蒸汽杀菌、冷冻水分离、成品包装,其特征在于:1)桑椹果在采摘后二十四小时内进行加工工艺,2)过氧乙酸消毒液浓度0.2%~1%,灭菌15~30分钟,3)控制加工好原汁糖度≥65度,4)400目过滤器过滤,5)桑椹果汁在-18℃冷库冷冻,使桑椹果汁中的水分进行冰结晶,然后分离掉冰结晶。本发明方法获得的桑椹果汁产品,果汁固形物达到60%以上,无水份,保持了原果汁的纯度和鲜度,缩小了原汁的体积,更便于保存,桑椹果汁在密封包装条件下保质期二年,保留了桑椹果天然含有的多种营养成份和丰富的氨基酸,为人们提供了一年四季都能享用的果汁。   桑果醋及其生产方法,其特征在于:由下列原料组份和重量比经制取桑果汁、配制、分装灭菌而成,原料组份和重量比为食用醋∶桑果=10∶0.1-6。本发明原料易得,配制方法合理,生产工艺简单,且价格低廉,适于各类人群食用或饮用,尤其对限糖人群和防肥胖人群更适用,经检测,桑果醋对化学性肝损伤具有辅助保护作用。   一种香菇桑椹果味营养保健饮料饮品的制作方法,属于果菜饮料领域。本发明采用养身的原理,将香菇与桑椹果营养源凝为一体,经真空、浓缩、挤压、分离、高温杀菌等先进的技术,精练而成的营养保健饮料,既保存营养成分不被破坏,又适应人们口感需求的保健营养双重功效。制作工艺简单,原料易得。生产出来的产品呈现自然透明紫红色的液体,不含任何色素。口感清凉爽口、色香、味浓。本饮品对人体有提高免疫力,防止胆固醇升高,抑制肿瘤,激活细胞分解毒素的能力。对于高血脂、流行性感冒等有较好地预防作用,并有清热解毒、改善睡眠、强身健体之功效。   桑果叶功能食品,其目的是提供一种以桑果叶成分为基础的,具有较好配伍效果的功能食品。该桑果叶功能食品主要成份(重量份)为:桑椹冻干粉15-25,桑叶冻干粉25-45,水苏糖10-20,红枣超微粉3-10。该桑果叶功能食品的组分中有丰富的天然植物膳食纤维、可溶性膳食纤维,达到人体微生态功能所需补充目的,同时脱去蔗糖的桑椹冻干粉含有低聚果糖(简称GF)、低聚乳果糖(简称LS)、复合入水苏糖(Stachyose),同时增加了棉籽糖成分等功能性低聚糖,组成一个比较完美的益生源“食物功效成分”,是人体微生态生理代谢功能非常合理的膳食补充剂。   桑果醋及其酿造方法,以桑果和大米为原料,依次包括破碎、蒸料、酒精发酵、压滤、醋酸发酵、膜过滤、煎煮灭菌而得产品。桑果经清洗漂烫破碎酶解,大米经过浸泡蒸料,共同于酒精罐中酒精发酵,制成酒醪;由压滤机压滤成清酒液,加水调配,泵入深层醋酸发酵罐中醋酸发酵,酿造成桑果原醋;经膜过滤澄清、加水勾兑调整总酸煎煮灭菌后获得成品果醋,装瓶后即为产成品。本发明利用桑果与大米共同酒精发酵罐酒精发酵、深层醋酸发酵罐醋酸发酵而得桑果醋,具有生产线路流畅,机械化程度高,产醋速度快,原料利用率高,产品质量稳定,兼有桑果与香醋的复合风味、口感及丰富的营养成分,满足消费者对果醋的新的需求。   一种天然桑果馅料及其制备方法:一种糕点馅料及其加工方法。所述的天然桑果精品馅,其每100kg包括如下组分:冬瓜纤维18~22kg、白扁豆8~12kg、天然桑果30kg、植物油6~10kg、白砂糖12~18kg、麦芽糖12~18kg、桑果香精0.1kg。本发明选用冬瓜纤维和蓉沙一起做基料,由于冬瓜纤维比较长,容易团聚,所以做成的馅料形状好,不容易坍塌;另外也具有一定的透明度,色泽鲜艳。本发明改变传统的加入所有原料一起炒制的方法,而是在出锅前的40分钟左右加入桑果,这样就能保留桑果的色泽、香味、口感好的特点。   桑椹果酱的制作方法,工艺流程如下:(1)配料,(2)桑椹打浆,(3)真空浓缩、加热、装瓶密封,(4)杀菌、冷却。本发明制作的桑椹果酱,酸甜适口、酱体细腻、粘稠适度,老少皆宜。   食用桑果保健醋,其用经过清洗、消毒的桑果10份加入浓度为55-60度的白酒1份经过发酵后加入纯净水制成。制备工艺为将成熟桑果比例加入55-60度白酒,搅拌均匀后密封放置实验室发酵,温度保持在38℃,母液生成后将凉开水按1∶5的比例加入母液,并用特制的桑树木棍在容器里顺时针搅动均匀;配置工序完成后继续发酵,三天后用榨汁机榨出液体即为成品。本发明采用桑葚制备的果醋酸味适中,酸甜可口,适合长期饮用,同时制备工艺简单,生产周期短。   桑椹果肉低糖型酸奶及其制备方法。本发明产品桑椹果肉低糖酸奶的配方主要包括新鲜牛乳、甜菊糖、桑椹、奶粉、稳定剂和发酵剂。生产方法如下:以新鲜牛乳为原料,原料乳经过巴氏杀菌,加入奶粉、甜菊糖甙和稳定剂浆料,混合料经过高温灭菌并冷却至39~45℃,接种发酵剂在发酵罐中于40~45℃发酵2~4小时,然后再加入处理好的桑椹果肉浆,搅拌均匀,冷却降温,灌装,即得搅拌型成品;另一方法是在发酵前加入处理好的桑椹果肉浆,接种发酵剂,灌装,于40~45℃发酵2~4小时,冷却并进行低温后熟,即得凝固型成品。   一种桑果醋及其生产方法。桑果醋及其生产方法的特点在于:它是由下述重量配比的原料制备的,桑果液、白酒及蜂蜜,其配比为100∶5∶3,经榨汁、过滤、发酵、灭菌及罐装而成。本发明以纯天然桑果为原料,其内在成分、营养价值均优于以粮食为原料的食用醋,它保持了桑果特有的风味,口感丰满,有药用和保健功能。桑果醋的生产方法为桑果的深加工开创了一条新路,用液态深层发酵酿造桑果醋,经济实惠,降低生产成本。   一种桑果黄酒及其制作方法,是以桑果汁、水、糯米、酒曲、酵母为原料制备而成,其中,桑果汁含量占原料总重量的40%~60%。以桑果、糯米为主要原料生产的桑果黄酒保持了原料中的营养成分含有20多种氨基酸、有机酸、维生素B族及低聚糖等。酒体中氨基酸(原料中蛋白质发酵形成)、糖份(糯米中淀粉水解糖化,桑果本身固有葡萄糖、蔗糖、果糖)以及发酵形成自然酒香和桑果鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等,使其酸甜可口、芳香怡人。   桑果酒及其制备方法,其特点在于:它是由下述重量配比的原料制成的,桑果液、白酒及山渣液,其比例为9∶10∶1,经清洗、破碎、榨汁、过滤、发酵、灭菌及罐装而成。本发明的优点是:以纯天然桑果为原料,其内在成分、营养价值均优于以粮食为原料的白酒,它保持了桑果特有的风味,口感丰满,有药用和保健功能。桑果酒的制备方法为桑果的深加工开创了一条新路,用液态深层发酵酿造桑果酒,经济实惠,降低生产成本。   一种生产桑椹果酒的方法及产品,其特征在于:按下列步骤进行,桑果采收、分选、清洗;干燥;粉碎;初发酵:加入活性干酵母,果胶酶、二氧化硫进行初发酵;后发酵:取其清汁进入后发酵罐,控温进行后发酵,发酵完后转罐清渣,初发酵的浓浆通过一硅藻土过滤机过滤后上清液进入后发酵罐发酵;陈酿期:将经过后发酵的清汁转入陈酿罐;澄清;过滤;杀菌;冷处理;装瓶。本发明生产过程中不需添加白糖、食用酒精或其它酒类,保证了桑椹果酒的风味,又保证了不添加其它成份的绿色保健果酒饮品,完全达到了本发明的发明目的。   澄清型桑果汁饮料的制备方法,制备步骤包括:新鲜桑果的挑选和清洗、破碎、榨汁、澄清、过滤、配料、过滤、脱气、杀菌。本发明制备的澄清型桑果饮料在制备过程中采用先加入果胶酶,然后再加入皂土和明胶对桑果汁进行澄清,果胶酶可先分解果汁中的果胶,降低果汁粘度,并避免几种澄清剂同时加入时皂土、明胶对果胶酶澄清效果的干扰,后加入的皂土、明胶使桑果汁中的阴阳离子得以电性中和,从而使小分子的变成大分子,凝结而沉降下来,澄清效果更理想,产品更加透明有光泽(透光率达80%以上),且无沉淀现象,口感清爽,而且在常温下、天然果汁就可以快速完成澄清过程,工艺简单,可实现工业化生产。   桑果干红酒的制备方法,其制备步骤包括:新鲜桑果的挑选和清洗、桑果的破碎、榨汁、杀菌、成份调整、发酵、倒灌、陈酿、澄清、过滤、勾兑、冷处理、过滤、回温、膜过滤。本发明制备的桑果干红酒属于高品位消费品,产品附加值高,从而能充分体现桑果更高的商业价值,而且在榨汁步骤采用真空气囊压榨榨汁,从而有效地避免了由于桑果果皮的存在而引起的后续发酵过程中产生的热量散发困难,使酒酸化的现象;而且,更进一步地保证了桑果的最大出汁率,充分利用了原材料、降低了制作成本,提高了最终桑果干红酒的品质。   一种桑果醋饮料及其制备方法,以质量分数计,该桑果醋饮料的组分如下:桑果醋:1.00%~10.0%,白砂糖:1.00%~20.0%,柠檬酸:0.20%~0.50%,蜂蜜:1.00%~5.00%,桑清汁:1.00%~5.00%,山梨酸钾:0.10‰~0.80‰,苹果酸:0.10‰~0.90‰,氯化钠:0.10‰~0.80‰,乙基麦芽酚:0.01‰~0.09‰,其余为水。本发明提供一种桑果醋饮料,该饮料营养丰富,酸味柔和,略甜而不涩,酸甜爽口,风味独特,色泽透亮,颜色漂亮,为淡黄色,具有桑果香和醋的特殊香味。   一种桑椹果保健养生酒及其制备方法,属果酒生产技术领域。它由桑椹,玫瑰果,沙棘、金银花、柠檬酸、蜂蜜、益生菌、白糖和水等原料经清洗、凉干、消毒、捣碎制浆、发酵等步骤,制得一次和二次酒液,然后将一次和二次酒液按15∶70的比例进行混合后,再加入金银花汁后过滤,过滤液发酵15天后制得本酒。本发明在生产中不添加不良添加剂,解决了现有工艺中添加不良添加剂影响桑椹果酒口感和天然风味,使桑椹果的营养价值和药用价值不能充分利用,达不到桑椹果酒真正保健功效的问题。本发明具有口感纯厚、回味隽长的特点和降血糖、明目安神、滋阴补血、乌发养颜、减轻疲劳等功效。适合各种人群饮用。   带粒桑果酱及其制备方法:一种带粒桑果酱,由以下重量百分比的各组分配制而成:桑果块47.05%~58.68%,白砂糖40%~50%,柠檬酸0.1%~0.3%,苹果酸0.01%~0.05%,羟甲基纤维素钠0.2%~1.0%,果胶1.0%~1.5%,桑椹香精0.01%~0.1%。本发明还公开了上述带粒桑果酱的制备方法,步骤包括:桑果的挑选和清洗,破碎,配料,真空浓缩,灌装、封口,杀菌。本发明采用加入新鲜桑果制备桑果酱,从而使得产品具有天然桑果的真实感和风味,营养成分高。本桑果酱制备过程采用真空浓缩工艺,较好地保存桑果产品原有的营养和风味,克服了一般果酱常温蒸煮浓缩引起的营养成分破坏大,焦糖和煮熟味重的不足。
桑果酿酒:桑果含有62.6%的脂类、26.8%的游离酸、1.6%的醇类及1%的挥发油, 另外还含有胡萝卜素、花青素甙、鞣质、矢车菊素、糖分及维生素a、维生素b、 维生素c。桑果具有滋补肝肾、养血祛风等功效,医学上用于治疗耳聋、须发早白 、神经衰弱、血虚便秘及风湿关节痛等症。用桑果发酵酿制的果酒,色香味别具 一格,深受消费者的喜爱。桑果基本不进入流通市场,用于酿制果酒无疑是一条 良好的创收途径。 桑椹果汁及其生产方法,本发明还涉及该浓缩桑椹果汁在辅加其他天然药用植物和/或水果的浸以配制具有多种医疗保健功能的饮料或口服液中的应用。 桑果黑米酒及其制作方法:一种带有桑椹果实的有保健功能的桑果黑米酒。该酒先用黑米加大枣制备出黑米酒;另以桑椹果实、白糖加入白酒制备出桑果酒,将黑米酒勾兑入桑果酒中,陈酿而成。其口味甜美醇郁,风味独特。 桑果汁饮料及其制备方法:一种以桑果为原料制备保健饮品的方法,包括选果、清洗、破碎预提、榨汁、护色、加热钝化、原汁调配、精滤、瞬时灭菌、无菌灌装等工艺过程,由于完全实行生化技术生产,可保持桑果的天然色彩并增强口感,所制备的产品具有“天然、营养”的特点,符合当今世界第三代保健饮料发展的方向。 一种桑果果汁的加工工艺,其特征是采选成熟的桑树果实压汁后冷库保鲜,解冻后过滤均质化,加热至78℃~82℃,分装后在沸水中煮10~15分钟,冷至室温,整个过程桑果汁内不加水、不加糖、不加防腐剂。本发明的果汁含有多种维生素、氨基酸和矿物质,能利五脏关节,安魂镇神,聪耳明目,生津止渴、利水消肿、鲜者乌鬓、通便秘解酒毒。完整保留甜中带酸的天然风味,深受国内外消费者喜爱。 一种原营养型桑葚果醋的制作方法。该桑葚果醋是利用蚕桑园遗弃桑葚、风落桑葚、鲜食果桑过剩桑葚为原料制作的;其制作方法包括对桑葚进行挑选、清洗、热水漂烫、破碎装入控温发酵罐中加入活性酒精酵母液,进行酒精发酵和加入醋酸菌酵母液,进行快速连续深层醋酸发酵,调配转入醋化罐中密封,在19℃下陈酿6个月,最后用800-100瓦稀土超声换能器进行非热灭菌处理,并进行分装。本发明采用低温发酵菌种、海藻糖分子保护、在整个加工过程中最大程度保存桑葚含有的大量抗氧化物质、多种氨基酸等营养成分。桑葚果醋清澈透明,芳香,口感纯正,可以长期保存,方便食用。具有促进血液循化,软化血管,改善胃肠功能,滋润皮肤等功效,能抑制过氧化脂质生成,防止人体衰老,有较好的防癌效果。 桑杞果保健饮料及其制备方法,由下列重量份配比的原料,经侵泡、打浆、榨汁、勾兑、制成:鲜桑椹70-100份,干枸杞子10-20份,水1000份,糖适量。桑杞果保健饮料的制备方法,包括下列步骤:将桑椹、枸杞洗净放入容器中,充入100℃沸水,冷却至60-70℃,并在此温度中保温浸泡两小时后取出打浆并进行渣液分离;将所有液体放入容器内用糖勾兑,以口感适中即可装瓶封口,采用110℃高压蒸气灭菌20分钟即可。本发明保留了桑椹、枸杞果实的所有营养和药用成份,以及桑椹、枸杞的天然风味,常饮用具有较好的营养和保健功能。 桑果汁饮料及其制备方法:一种桑果汁饮料,它由以下重量百分比的原料组成:桑果汁100%;或桑果汁8%~55%,食用酸0.1%~0.3%,食糖5%~9%,稳定剂0.05%~0.2%,桑葚香精0.01%~0.1%,维生素c0.01%~0.03%,其余为纯净水。所述食用酸指柠檬酸、苹果酸和酒石酸。所述食糖指白砂糖和葡萄糖。所述稳定剂指cmc、黄原胶和果胶。本发明还公开了该桑果汁饮料的制备方法:一步制备出桑果原汁饮料储存待销售;或第一步制备出桑果原汁低温储存做下一步的原料用,再第二步制备出桑果汁饮料。本发明的桑果汁饮料能满足不同消费者的不同需求,且更具天然果汁风味;其方法能长年规模化生产桑果汁饮料。 一种桑果首乌复合饮料。该桑果首乌饮料采用如下配方和步骤制备:桑果原汁30%~70%,制首乌1%~5%,蔗糖2%~8%,柠檬酸0.1%~0.6%,其余为水。桑果原汁:用新鲜桑果榨汁而成。制首乌浸提液:将制首乌粉碎并加入制首乌质量10~20倍热水浸提取汁。将桑果原汁、制首乌浸提液、蔗糖、柠檬酸与水混合,过滤,杀菌,罐装成品。本发明以现代营养学和中医理论为指导,以桑果汁为主要原料,添加首乌汁配制桑果首乌复合饮料,该饮料营养丰富,风味独特,口感好;同时具有滋补肝肾、补血养颜等保健功能。 桑椹果汁及其制备方法,其工艺流程是采摘后桑椹果经挑选、自来水冲洗、过氧乙酸消毒液浸泡杀菌、无菌水清洗、粉碎、糖度测试、过滤、蒸汽杀菌、冷冻水分离、成品包装,其特征在于:1)桑椹果在采摘后二十四小时内进行加工工艺,2)过氧乙酸消毒液浓度0.2%~1%,灭菌15~30分钟,3)控制加工好原汁糖度≥65度,4)400目过滤器过滤,5)桑椹果汁在-18℃冷库冷冻,使桑椹果汁中的水分进行冰结晶,然后分离掉冰结晶。本发明方法获得的桑椹果汁产品,果汁固形物达到60%以上,无水份,保持了原果汁的纯度和鲜度,缩小了原汁的体积,更便于保存,桑椹果汁在密封包装条件下保质期二年,保留了桑椹果天然含有的多种营养成份和丰富的氨基酸,为人们提供了一年四季都能享用的果汁。 桑果醋及其生产方法,其特征在于:由下列原料组份和重量比经制取桑果汁、配制、分装灭菌而成,原料组份和重量比为食用醋∶桑果=10∶0.1-6。本发明原料易得,配制方法合理,生产工艺简单,且价格低廉,适于各类人群食用或饮用,尤其对限糖人群和防肥胖人群更适用,经检测,桑果醋对化学性肝损伤具有辅助保护作用。 一种香菇桑椹果味营养保健饮料饮品的制作方法,属于果菜饮料领域。本发明采用养身的原理,将香菇与桑椹果营养源凝为一体,经真空、浓缩、挤压、分离、高温杀菌等先进的技术,精练而成的营养保健饮料,既保存营养成分不被破坏,又适应人们口感需求的保健营养双重功效。制作工艺简单,原料易得。生产出来的产品呈现自然透明紫红色的液体,不含任何色素。口感清凉爽口、色香、味浓。本饮品对人体有提高免疫力,防止胆固醇升高,抑制肿瘤,激活细胞分解毒素的能力。对于高血脂、流行性感冒等有较好地预防作用,并有清热解毒、改善睡眠、强身健体之功效。 桑果叶功能食品,其目的是提供一种以桑果叶成分为基础的,具有较好配伍效果的功能食品。该桑果叶功能食品主要成份(重量份)为:桑椹冻干粉15-25,桑叶冻干粉25-45,水苏糖10-20,红枣超微粉3-10。该桑果叶功能食品的组分中有丰富的天然植物膳食纤维、可溶性膳食纤维,达到人体微生态功能所需补充目的,同时脱去蔗糖的桑椹冻干粉含有低聚果糖(简称gf)、低聚乳果糖(简称ls)、复合入水苏糖(stachyose),同时增加了棉籽糖成分等功能性低聚糖,组成一个比较完美的益生源“食物功效成分”,是人体微生态生理代谢功能非常合理的膳食补充剂。 桑果醋及其酿造方法,以桑果和大米为原料,依次包括破碎、蒸料、酒精发酵、压滤、醋酸发酵、膜过滤、煎煮灭菌而得产品。桑果经清洗漂烫破碎酶解,大米经过浸泡蒸料,共同于酒精罐中酒精发酵,制成酒醪;由压滤机压滤成清酒液,加水调配,泵入深层醋酸发酵罐中醋酸发酵,酿造成桑果原醋;经膜过滤澄清、加水勾兑调整总酸煎煮灭菌后获得成品果醋,装瓶后即为产成品。本发明利用桑果与大米共同酒精发酵罐酒精发酵、深层醋酸发酵罐醋酸发酵而得桑果醋,具有生产线路流畅,机械化程度高,产醋速度快,原料利用率高,产品质量稳定,兼有桑果与香醋的复合风味、口感及丰富的营养成分,满足消费者对果醋的新的需求。 一种天然桑果馅料及其制备方法:一种糕点馅料及其加工方法。所述的天然桑果精品馅,其每100kg包括如下组分:冬瓜纤维18~22kg、白扁豆8~12kg、天然桑果30kg、植物油6~10kg、白砂糖12~18kg、麦芽糖12~18kg、桑果香精0.1kg。本发明选用冬瓜纤维和蓉沙一起做基料,由于冬瓜纤维比较长,容易团聚,所以做成的馅料形状好,不容易坍塌;另外也具有一定的透明度,色泽鲜艳。本发明改变传统的加入所有原料一起炒制的方法,而是在出锅前的40分钟左右加入桑果,这样就能保留桑果的色泽、香味、口感好的特点。 桑椹果酱的制作方法,工艺流程如下:(1)配料,(2)桑椹打浆,(3)真空浓缩、加热、装瓶密封,(4)杀菌、冷却。本发明制作的桑椹果酱,酸甜适口、酱体细腻、粘稠适度,老少皆宜。 食用桑果保健醋,其用经过清洗、消毒的桑果10份加入浓度为55-60度的白酒1份经过发酵后加入纯净水制成。制备工艺为将成熟桑果比例加入55-60度白酒,搅拌均匀后密封放置实验室发酵,温度保持在38℃,母液生成后将凉开水按1∶5的比例加入母液,并用特制的桑树木棍在容器里顺时针搅动均匀;配置工序完成后继续发酵,三天后用榨汁机榨出液体即为成品。本发明采用桑葚制备的果醋酸味适中,酸甜可口,适合长期饮用,同时制备工艺简单,生产周期短。 桑椹果肉低糖型酸奶及其制备方法。本发明产品桑椹果肉低糖酸奶的配方主要包括新鲜牛乳、甜菊糖、桑椹、奶粉、稳定剂和发酵剂。生产方法如下:以新鲜牛乳为原料,原料乳经过巴氏杀菌,加入奶粉、甜菊糖甙和稳定剂浆料,混合料经过高温灭菌并冷却至39~45℃,接种发酵剂在发酵罐中于40~45℃发酵2~4小时,然后再加入处理好的桑椹果肉浆,搅拌均匀,冷却降温,灌装,即得搅拌型成品;另一方法是在发酵前加入处理好的桑椹果肉浆,接种发酵剂,灌装,于40~45℃发酵2~4小时,冷却并进行低温后熟,即得凝固型成品。 一种桑果醋及其生产方法。桑果醋及其生产方法的特点在于:它是由下述重量配比的原料制备的,桑果液、白酒及蜂蜜,其配比为100∶5∶3,经榨汁、过滤、发酵、灭菌及罐装而成。本发明以纯天然桑果为原料,其内在成分、营养价值均优于以粮食为原料的食用醋,它保持了桑果特有的风味,口感丰满,有药用和保健功能。桑果醋的生产方法为桑果的深加工开创了一条新路,用液态深层发酵酿造桑果醋,经济实惠,降低生产成本。 一种桑果黄酒及其制作方法,是以桑果汁、水、糯米、酒曲、酵母为原料制备而成,其中,桑果汁含量占原料总重量的40%~60%。以桑果、糯米为主要原料生产的桑果黄酒保持了原料中的营养成分含有20多种氨基酸、有机酸、维生素b族及低聚糖等。酒体中氨基酸(原料中蛋白质发酵形成)、糖份(糯米中淀粉水解糖化,桑果本身固有葡萄糖、蔗糖、果糖)以及发酵形成自然酒香和桑果鞣酸,苹果酸,维生素c和脂肪酸等,使其酸甜可口、芳香怡人。 桑果酒及其制备方法,其特点在于:它是由下述重量配比的原料制成的,桑果液、白酒及山渣液,其比例为9∶10∶1,经清洗、破碎、榨汁、过滤、发酵、灭菌及罐装而成。本发明的优点是:以纯天然桑果为原料,其内在成分、营养价值均优于以粮食为原料的白酒,它保持了桑果特有的风味,口感丰满,有药用和保健功能。桑果酒的制备方法为桑果的深加工开创了一条新路,用液态深层发酵酿造桑果酒,经济实惠,降低生产成本。 一种生产桑椹果酒的方法及产品,其特征在于:按下列步骤进行,桑果采收、分选、清洗;干燥;粉碎;初发酵:加入活性干酵母,果胶酶、二氧化硫进行初发酵;后发酵:取其清汁进入后发酵罐,控温进行后发酵,发酵完后转罐清渣,初发酵的浓浆通过一硅藻土过滤机过滤后上清液进入后发酵罐发酵;陈酿期:将经过后发酵的清汁转入陈酿罐;澄清;过滤;杀菌;冷处理;装瓶。本发明生产过程中不需添加白糖、食用酒精或其它酒类,保证了桑椹果酒的风味,又保证了不添加其它成份的绿色保健果酒饮品,完全达到了本发明的发明目的。 澄清型桑果汁饮料的制备方法,制备步骤包括:新鲜桑果的挑选和清洗、破碎、榨汁、澄清、过滤、配料、过滤、脱气、杀菌。本发明制备的澄清型桑果饮料在制备过程中采用先加入果胶酶,然后再加入皂土和明胶对桑果汁进行澄清,果胶酶可先分解果汁中的果胶,降低果汁粘度,并避免几种澄清剂同时加入时皂土、明胶对果胶酶澄清效果的干扰,后加入的皂土、明胶使桑果汁中的阴阳离子得以电性中和,从而使小分子的变成大分子,凝结而沉降下来,澄清效果更理想,产品更加透明有光泽(透光率达80%以上),且无沉淀现象,口感清爽,而且在常温下、天然果汁就可以快速完成澄清过程,工艺简单,可实现工业化生产。 桑果干红酒的制备方法,其制备步骤包括:新鲜桑果的挑选和清洗、桑果的破碎、榨汁、杀菌、成份调整、发酵、倒灌、陈酿、澄清、过滤、勾兑、冷处理、过滤、回温、膜过滤。本发明制备的桑果干红酒属于高品位消费品,产品附加值高,从而能充分体现桑果更高的商业价值,而且在榨汁步骤采用真空气囊压榨榨汁,从而有效地避免了由于桑果果皮的存在而引起的后续发酵过程中产生的热量散发困难,使酒酸化的现象;而且,更进一步地保证了桑果的最大出汁率,充分利用了原材料、降低了制作成本,提高了最终桑果干红酒的品质。 一种桑果醋饮料及其制备方法,以质量分数计,该桑果醋饮料的组分如下:桑果醋:1.00%~10.0%,白砂糖:1.00%~20.0%,柠檬酸:0.20%~0.50%,蜂蜜:1.00%~5.00%,桑清汁:1.00%~5.00%,山梨酸钾:0.10‰~0.80‰,苹果酸:0.10‰~0.90‰,氯化钠:0.10‰~0.80‰,乙基麦芽酚:0.01‰~0.09‰,其余为水。本发明提供一种桑果醋饮料,该饮料营养丰富,酸味柔和,略甜而不涩,酸甜爽口,风味独特,色泽透亮,颜色漂亮,为淡黄色,具有桑果香和醋的特殊香味。 一种桑椹果保健养生酒及其制备方法,属果酒生产技术领域。它由桑椹,玫瑰果,沙棘、金银花、柠檬酸、蜂蜜、益生菌、白糖和水等原料经清洗、凉干、消毒、捣碎制浆、发酵等步骤,制得一次和二次酒液,然后将一次和二次酒液按15∶70的比例进行混合后,再加入金银花汁后过滤,过滤液发酵15天后制得本酒。本发明在生产中不添加不良添加剂,解决了现有工艺中添加不良添加剂影响桑椹果酒口感和天然风味,使桑椹果的营养价值和药用价值不能充分利用,达不到桑椹果酒真正保健功效的问题。本发明具有口感纯厚、回味隽长的特点和降血糖、明目安神、滋阴补血、乌发养颜、减轻疲劳等功效。适合各种人群饮用。 带粒桑果酱及其制备方法:一种带粒桑果酱,由以下重量百分比的各组分配制而成:桑果块47.05%~58.68%,白砂糖40%~50%,柠檬酸0.1%~0.3%,苹果酸0.01%~0.05%,羟甲基纤维素钠0.2%~1.0%,果胶1.0%~1.5%,桑椹香精0.01%~0.1%。本发明还公开了上述带粒桑果酱的制备方法,步骤包括:桑果的挑选和清洗,破碎,配料,真空浓缩,灌装、封口,杀菌。本发明采用加入新鲜桑果制备桑果酱,从而使得产品具有天然桑果的真实感和风味,营养成分高。本桑果酱制备过程采用真空浓缩工艺,较好地保存桑果产品原有的营养和风味,克服了一般果酱常温蒸煮浓缩引起的营养成分破坏大,焦糖和煮熟味重的不足。
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