新疆木塞来斯酒业有限公司阿克苏分公司，新疆木塞来斯酒业的维秘木塞来斯红酒好喝吗

还行，有点酸甜味。把它当高档红酒喝吧。每天喝一点对身体很不错的。不能多喝，不然，会醉的不省人事的，我第一次喝时仗着酒量还可以，喝了四百多克。结果晕了两天。

最昂贵的葡萄酒 1985年12月6日伦敦佳士得拍卖会 - ？ 1787年瓶装葡萄酒出售给克里斯托弗·福布斯（USA）。价格105000磅。这瓶价格 如此之高是因为瓶子·刻有美国的第三任总统托马斯·杰斐逊的姓名缩写。 ·1986年1月LL这瓶酒软木塞由于光干丁展的照射，导致酒变质，不能饮用。

乐器或红酒

木塞来斯是具备唯一性的独有风味葡萄酒，随着葡萄酒种类的丰富和发展，木塞来斯可能象冰酒一样成为一个独特的葡萄酒种类。而木塞来斯更适合中国人的传统口味，微甜带香，入口绵顺，口感滑畅，回味丰富。 木塞来斯的酿造方法决定了它的口味独特，它有自己的传统，不同于任何一种其他葡萄酒，产于塔克拉玛干沙漠边缘的和田红葡萄是它的原料，传统酿造工艺是形成木塞来斯口味的直接原因，沙漠的干燥炽烈和葡萄浆果的丰盈多汁形成强烈对比，这也是大自然的神奇所在。

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维秘·木塞来斯：是一种酒还是一个灵魂？（三） 煮葡萄汁 摄影／韩连穆罕默德?乌斯曼坚持认为，毛拉艾买提的健康长寿得益于长年喝维秘·木塞来斯，原因在于——毛拉艾买提是阿瓦提县的头号酿酒师。 这天早晨，一层薄雪覆盖了阿瓦提，大地新鲜得像刚出笼的馒头。 临出门时，穆罕默德·乌斯曼从麻袋里盛了一碗小麦撒在院里的积雪上，等鸟来吃。 我们要到阿依巴格乡上阿音克村去拜访当地著名的酿酒大师毛拉艾买提?艾德西。一路上，我们碰到许多挑着自制酸奶及赶着马车、毛驴车进城赶巴扎的人，也有很多骑高头大马赶着羊群往县城奔行的维吾尔牧民。我有一句没一句地跟穆罕默德?乌斯曼说话，心里却老在想象着他给我描绘的毛拉艾买提·艾德西的形象。 此前，我已先后拜访了阿瓦提县的维秘·木塞来斯酿造高手托乎旦木?尼牙孜、沙吾尔·马木尔等人，甚至专门求教过多日来一直陪我四处奔波的学者和作家穆罕默德·乌斯曼。他说：“我就是搞这个（维秘·木塞来斯）研究的嘛！”他曾撰写过一篇长达数万字的研究性专著，题目是《关于阿瓦提地方产维秘·木塞来斯葡萄酒》，该文收录于《阿瓦提文史资料》第三册中。这是迄今为止，我所看到过的最全面的维秘·木塞来斯资料。 穆罕默德·乌斯曼每年都做维秘·木塞来斯，且自认为是上等佳酿。今年，他的右眼因白内障失明后，就不做维秘·木塞来斯了。他认为毛拉艾买提?艾德西必须拜访，似乎见到他就等于见到真正意义上的维秘·木塞来斯。 穿黑色袷袢、戴黑色萨尔皮西吐马克（帽子）、系一条花布腰带的毛拉艾买提?艾德西站在门口迎接我们的时候，其年轻程度吓了我一跳。 他个头不高，精神矍铄，目光深邃有力，极为谦卑地伸双手跟来人一一握手及行抚胸礼。说“亚克西木斯孜”（你好）时，整洁的胡须有些颤抖，专注而诚恳的眼神仁慈而坚定地投送给每位来访者。 85岁的人了，看起来就像五六十岁的样子。

首先说下正确的保存办法。贮藏注意事项：要求合适的温度，理论温度12度左右，7－18度都可以要求避光，因为紫外线会使酒早熟 －避免振动水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化避免过于潮湿，以防细菌滋生 贮藏地点建议：床底下、车库、衣橱、地窖等 白葡萄酒没有单宁，能够陈年的时间比较短。白葡萄酒最长是10年保存期了。而且要在适宜的保存条件下。你这瓶应该差不多变质了。作为广泛种植的葡萄品种，赤霞珠有着很好的陈年能力，不管是在新世界还是旧世界。年份2000年的话差不多是2001年上市的。楼主应该尽快喝掉。当然这个也是初步判断，楼主可以根据下面这篇文章具体通过几方面实际判断这两瓶酒是否变质。http://www.vinehoo.com/baike/default_27_380.aspx

葡萄酒的保质期大概4-6年，白葡萄酒可以保存10年。　　保存方法：要求合适的温度,理论温度12度左右,7-18度都可以 要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动， 水平放置。　　白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。

Tokaji Aszu白葡萄甜酒是2001已是过期了。因为白葡萄酒是不可以收藏这么多年的，收3年还可以。而红葡萄酒Asara2000也有8年了，给这红酒有8年收藏期已是很够了，最好喝了它。葡萄酒要是卧着收藏还可以保存的好。如果不是用这方法，太多都坏了。

首先说下正确的保存办法。贮藏注意事项：要求合适的温度，理论温度12度左右，7－18度都可以要求避光，因为紫外线会使酒早熟 －避免振动水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化避免过于潮湿，以防细菌滋生 贮藏地点建议：床底下、车库、衣橱、地窖等 白葡萄酒没有单宁，能够陈年的时间比较短。白葡萄酒最长是10年保存期了。而且要在适宜的保存条件下。你这瓶应该差不多变质了

东方紫酒诞生在“天下第一福地”——茅山之侧，是一片世外桃源般的来自台湾的优质桑椹树果园。这里的桑果聚天地之灵气，吸日月之精华，在复苏的季节里贪婪的汲取营养，尽情地享受稀有的自然恩宠。东方紫诞生分为种植期（引进台湾专用酿酒的“桑果1号”树种，不施任何化肥，天然栽培，绿色无污染）、成熟期（“红的发紫”的果子都要淘汰，必须是“紫得发黑”才能入选；而这样成熟的桑果极其娇嫩，稍不注意就会因破损而无法压榨）、采摘期（人工采摘，用小篮盛装防止压挤，确保每一颗果实都新鲜完美；采摘后四小时内压榨成这四小时内压榨成汁，保证其新鲜口感和品质）、酿造期（不添加任何色素及其香精，纯天然酿制只为每一瓶都是顶级紫酒，完全保留桑果营养价值极其药用成分，原色、原味、原香，口感醇厚，酒体丰满，郁香回味绵延）四个阶段。

你好！ 是，《五代史》中保留了这样的记载：“圣天衣冠如中国，其殿皆东向，曰金册殿，有楼曰七凤楼。以蒲桃为酒，又有紫酒、青酒，不知其所酿，而味尤美……”。据考证，文献中所提到的紫酒，正是现今的桑葚酒。看见老总那收藏了一瓶东方紫酒，如今这种紫酒文化又被世人重新打开了。 打字不易，采纳哦！

是的，东方紫酒是桑椹酿造的，这个在历史上都是有记载的。最早要追溯到丝绸之路。

紫酒定义：　　紫酒是以桑果为原料,利用现代酿酒技术精酿而成，所以也叫桑果酒。根据发酵程度不同，紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。其中干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化为酒精，因此酒体略带甜味；甜紫是在发酵的过程中保留了较多的糖分，酒精含量低，味道甜美。紫酒分类　　紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。 　　干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化为酒精，因此酒体略带甜味；甜紫是在发酵的过程中保留了较多的糖分，酒精含量低，味道甜美。紫酒历史　　对于紫酒的记载，最早出现于公元938年。位于今天新疆境内的于阗国国王李圣天，就曾经用皇室秘制的紫酒作为宴请来自中原地区晋国使团的专用“国酒”。《新五代史》中有这样的记载：“以蒲桃为酒，又有紫酒、青酒，不知其所酿，而味尤美……”。后经考证，文献中所提到的紫酒是采用桑椹酿造而成的美酒。紫酒的发展　　作为东方人自己的酒类，虽有千年历史，但传统上人们对紫酒的认识还不够全面，另外，紫酒的标准及酿造工艺也在不断摸索和改良中，和已经非常成熟的红酒市场相比，紫酒的产业发展却仍处于起步阶段，相关信息统计显示，目前市场上对紫酒的认识开始逐渐扩大，也有了相应的紫酒品牌，如“东方紫”，由于其系列紫酒完全保留了桑果丰富的营养成分及药用疗效，原色、原味、原香，口感醇厚，酒体丰满，郁香回味绵延！随着产业环境的不断成熟，作为东方人自己的国酒，紫酒将会与现今市场上的白酒、黄酒、红酒、啤酒等并列的世界五大酒类之一。紫酒的品鉴　　第一步：伺酒 　　1.预备：影响饮紫酒乐趣、口味的最大因素是酒温，紫酒自有其最佳饮用温度，大约在15-20℃左右。开瓶前需将紫酒置于冰桶中，保证酒温在最佳饮用温度。 　　2.开瓶：紫酒的开瓶需要用开瓶器的刀子沿着瓶口突起的上沿或下沿将瓶口的热缩帽割开，用干净的细丝棉布把瓶口擦拭干净，用开瓶器将软木塞拔出。 　　3.醒酒：打开木塞以后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，让沉睡的紫酒从睡梦中“醒”过来，散发出应有的芳香。 　　4.斟酒：斟酒时只要倒满酒杯的1/4—1/3即可，这样晃动酒杯时酒与空气的接触面大，能让酒的香味更多地释放出来。 　　第二步：品酒 　　1.以貌取酒——观其色：自然光线，白色背景下，紫酒酒色红而发紫，折射出紫水晶般的亮丽光芒。倾斜酒杯，会看到微微的挂壁现象，酒色如同紫酒的肌肤，风韵的酒体，在晶莹剔透的玻璃杯中，显得愈加令人着迷。 　　2.轻嗅起舞——闻其香：轻轻摇动酒杯后，深闻紫酒中释放的气味，桑果的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，香飘四溢，回味绵延，从中寻觅到紫酒内在的“气”质。 　　3.浅斟慢酌——品其味：深啜一口，同时吸入酒上方的空气，各种香味缓逸而出然后让酒在口中打转，让酒液充分接触口腔各部位，慢慢体味紫酒那微甜、微酸、微涩、微香的复杂的口感，享受微妙均衡，醇正浓厚，丰满绵长的奇妙感觉。紫酒的功效　　紫酒采用桑椹为原料酿制而成，桑椹果实中含有丰富的微量元素硒、活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。结合中医文献和现代医学研究证实了桑椹具有七大养身保健功效：防癌抗诱变，增强免疫力；滋阴补肾名目；养血补血驻颜；乌发生发防脱发；治便秘、胃病、排毒；治疗关节疼痛；降血压、降血脂、降血糖等。[1][2]