法国酒醒多久,为什么喝葡萄酒之前需要醒酒醒酒的目的是什么

1,为什么喝葡萄酒之前需要醒酒醒酒的目的是什么

唤醒新酒封闭的香味。
首先,不是所有的葡萄酒都需要醒酒的。一般只是陈年的酒,或是骨架比较厚重的红酒,或者是比较甜腻的白葡萄酒需要醒酒,醒酒可以唤醒葡萄酒的果香,让酒体和空气充分接触,产生化学反应后,果味充分体现出来,并且还可以帮助酒内二氧化硫的挥发,让酒有更好的口感。
醒酒,字面的意思就是让酒醒过来.瓶子中陈放的酒如同酣睡的美人,需要阳光般的男人来唤醒她才会起床,而唤醒美酒就是要让它大面积接触氧气,清醒到焕发出迷人的魅力。 是不是所有的酒都需要“醒”呢?非也,这要看每瓶葡萄酒自身素质的高低了。普通的酒一般不需要醒酒,打开喝就是了,而对于品质好的葡萄酒和年份老的酒就需要醒酒了。需要醒酒的酒一般分成三类。 第一类是体态重的酒,复杂且单宁重。如果你在它没有完全成熟的时侯喝,它迷人的果香和风味是很难散发出来的。这种结实的新酒开瓶后一个小时,甚至两到三个小时也是好的。 第二类是陈年的老酒。老酒醒瓶主要是为了将酒中陈年的木塞味和轻微的氧化味去除,但是老酒已是风韵犹存的贵妇,身体已经不再强壮,经不起折腾了,何况它还需要换瓶去渣。在换瓶的过程中它会更多地接触到氧气,增进清醒,所以醒酒时间不要太长,有一个小时就足够了。 对于真正的十年以上的老酒,建议最好跟行家一起喝,现场辅导最实用。因为对于稀少而昂贵的老酒,换瓶和饮用的时间需要把握好,时间超过一点,老酒里难得的香气就会损失掉,那就太可惜了。 第三种是甜酒和部分浓郁的白葡萄酒。它们的醒酒时间,一般需要一个小时以上,如法国和匈牙利的贵腐酒、德国和加拿大的冰酒。 一般葡萄酒的醒酒过程:将一支法定产区酒(部分品质特别好的优良地区餐酒)开瓶,倒入醒酒器,如果想让它苏醒地快一点,可以将醒酒器事先用开水烫过。经过15分钟至半小时、一小时后(这个时间要根据酒体品质来定),倒入量杯或玻璃杯,即可饮用。

为什么喝葡萄酒之前需要醒酒醒酒的目的是什么

2,有首DJ歌曲其中有句歌词是有只蟑螂叫做小强谁知道叫什么名

蟑螂小强 词:方文山曲:tank 霓虹擦亮玻璃橱窗 路灯在街旁排排站 在街角的暗巷 一家不起眼的小酒馆 那个是我兼差上班的地方 那里有各种临时突发的状况 想在那里生存身体要很棒 有时在吵杂声中会飞来一个烟灰缸 有时候想要低调却很难 因为我有某种的不平凡 像在角落等待机会的小强 我们一只打不死的蟑螂 有时候想要低调却很难 因为我有某种的不平凡 像在角落等待机会的小强 我们一只打不死的蟑螂 我喜欢那里的装潢 还有后现代那面墙 生锈的消防栓 有种斑驳特殊的美感 倒垃圾时你可以顺便欣赏 我窝在小厨房洗碗筷拖地板 等乐团主唱喝多了啤酒罐 昏睡躺在地板我逮住机会就上场 rap 几个小节几个拍子要塞几个字 rap长什么样子你到底认不认识 歌词的进行段落分明中间不能停 最后一个发音韵脚还要好听 你以为你办得到 试试看韵脚先押ㄠ 白葡萄在烦恼 那黑猫要把它吃掉 你看好我的嘴角怎么聊 怎么绕随便都有ㄠ 来单挑别傻笑我能从法国面包 硬扯到地球轨道 你如果够屌就一起来ㄠ 就看你有没有这个料 有时候想要低调却很难 因为我有某种的不平凡 像在角落等待机会的小强 我们一只打不死的蟑螂 有时候想要低调却很难 因为我有某种的不平凡 像在角落等待机会的小强 我们一只打不死的蟑螂
歌曲:唐伯虎点秋香 歌手:过江龙 词 曲:刘宏杰 哎呀秋香姑娘请你不要紧张 我是你前世的冤家今生的情郎 落花恋着流水蝶儿永爱花香 我已对你甜甜的笑容念念不忘 我为你费尽心机我为你疯狂 请原谅我的怪模样 我为你卖身为奴我举止荒唐 你还记不记得那只蟑螂叫做小强 都说我风流倜傥无敌霸王枪 怎知道我的心空虚中受伤 直到我遇到三笑秋香好姑娘 心中的爱从此改变了模样 <唐伯虎点秋香>-过江龙 (rap)才子爱佳人卖身华府门 不为荣富贵只为三笑人 哎呀秋香姑娘请你不要紧张 我是你前世的冤家今生的情郎 落花恋着流水蝶儿永爱花香 我已对你甜甜的笑容念念不忘 我为你费尽心机我为你疯狂 请原谅我的怪模样 我为你卖身为奴我举止荒唐 你还记不记得那只蟑螂叫做小强 都说我风流倜傥无敌霸王枪 怎知道我的心空虚中受伤 直到我遇到三笑秋香好姑娘 心中的爱从此改变了模样 都说我风流倜傥无敌霸王枪 怎知道我的心空虚中受伤 直到我遇到三笑秋香好姑娘 心中的爱从此改变了模样 (rap)人好金银贵我慕桃花仙 仙人种桃树摘花换酒钱 酒醒花前坐醉卧花中眠 愿为酒花死不鞠车马前

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3,什么时间喝葡萄酒好

每天19:00~21:00是最佳时间。这个时间段胃代谢能力强,酒精对胃的刺激弱,酒醒得也较快。而越入夜代谢能力就越弱。所以这个时间喝葡萄酒最健康,越晚饮酒对身体越不好,反失去饮葡萄酒的意义。而且在微醉中渐入夜色,良辰美景最为惬意。
葡萄酒有很多好处,但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果,这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,而防治心血管病有效的丹宁酸,主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒,确实可以起到养身保健作用。另外,里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。 服用剂量因人而异,普通葡萄酒半杯即可,不可一饮而尽,最好是下班回家,晚饭前20分钟服完。 逢年过节,餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒,它的种类品牌极多,其中,对人体健康有好处的,首推葡萄酒,尤其是红葡萄酒。好的红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。打开瓶盖,酒香沁人心脾,啜一小口,细细品味,只觉醇厚宜人,满口溢香。缓缓咽下之后,更觉惬意异常,通体舒坦。从医学的最新研究结果看,饮用红葡萄的好处有以下几方面: 第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。 第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

什么时间喝葡萄酒好

4,谁有爱情故事

一盏茶的爱 腊月的天空泼满青釉,满满的蓝之间挂着稀稀的几丝流云,冻住了般……这令我又一次感到了空白,心里也开始空空荡荡的。多么希望再来一场毛毛雨,将心事浇醒,将往事牵动。而后我满足闭眼……嗯,依旧是那种心伤。 或许,与故人的缘分,只有一盏茶时间。盏茶的爱,耗尽我一生的回忆,足使所有的年华都老去。而今,我依旧背负沉重的枷锁,明知无望,明知无尽,却固守着仅存的一份坚持。一盏茶的缘分,终了一生;一盏茶的爱,耗尽今生;而一盏茶的温度,由暖而凉,片刻之间。 忘,不如相忘。 且学你怅然哭泣,将所有的承诺与泪水勾兑,放任地在时光中流逝。且学你若无其事,一切如同梦境,梦醒时分,欢笑依旧。且学你拂袖而去,远离这悲伤的城市,远离这带刺的回忆,在一个全新的地域,抒写全新的故事。 忘,怎能相忘? 往事若能作酒,回忆便可促我一场深深的宿醉。酒醒之后,我已不敢再言,不敢再叙。我必须将故人相忘,沧桑作饮,年华果腹,岁月为履,光阴披身,在百转千回之后,默然转身,悄然离去…… 桌前,一盏冷茶,冻住了般。这让我又一次感到了空白……
多米欧与朱丽叶
有一个男孩和一位女孩初恋的时候﹐男孩为女孩折了一千只纸鹤﹐挂在女孩的房间里。男孩对女孩说﹐这一千只纸鹤﹐代表我一千份心意。那时候﹐男孩和女孩分分秒秒都在感受着恋爱的甜蜜和幸福。后来女孩渐渐疏远了男孩。女孩结婚了﹐去了法国﹐去了无数次出现在她梦中的巴黎。女孩和男孩分手的时候﹐对男孩说﹐我们都必须正视现实﹐婚姻对女人来说是第二次投胎﹐我必须抓牢一切机会﹐你太穷﹐我难以想象我们结合在一起的日子……男孩在女孩去了法国后﹐卖过报纸﹐干过临时工﹐做过小买卖﹐每一项工作他都努力去做。许多年过去了﹐在朋友们的帮助和他自己的努力下﹐他终于有了自己的一家公司。他有钱了﹐可是他心里还是念念不忘女孩。有一天下着雨﹐ 男孩从他的黑色奥迪车里看到一对老人在前面慢慢地走。男孩认出那是女孩的父母﹐于是男孩决定跟着他们。他要让他们看看自己不但拥有了小车﹐还拥有了别墅和公司,让他们知道他不是穷光蛋﹐他是年轻的老板。男孩一路开慢车跟着他们。雨不停地下着﹐尽管这对老人打着伞﹐但还是被斜雨淋湿了。到了目的地﹐男孩呆了 ﹐这是一处公墓。他看到了女孩﹐墓碑的瓷像中女孩正对着他甜甜地笑。而小小的墓旁﹐细细的铁丝上挂着一串串的纸鹤﹐在细雨中显得如此生动。女孩的父母告诉男孩﹐女孩没有去巴黎﹐女孩患的是癌症﹐女孩去了天堂。女孩希望男孩能出人头地﹐能有一个温暖的家﹐所以女孩才做出这样的举动。她说她了解男孩﹐ 认为他一定会成功的。女孩说如果有一天男孩到墓地看她﹐请无论如何带上几只纸鹤。男孩跪下去﹐跪在女孩的墓前﹐泪流满面。清明节的雨不知道停﹐把男孩淋了个透 。男孩想起了许多年前女孩纯真的笑脸﹐男孩看的心就开始一滴滴往下淌血。
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5,品尝法国红酒的步骤有哪些

把酒到在杯子里,先不要急着喝,过会儿,像楼上说的醒酒,过4、5分钟后,酒已经到达了适合品尝的时候,可以闻酒香,是非常享受的一个步骤,然后小小的含一口,张开嘴巴吸气,酒精会在嘴里蒸发,很舒服,十几秒之后咽下,酒量不好的可以吐出来,然后闭嘴回味一下
酿造
『醒酒』   由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。 『过酒(Decanting)』   过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在?   其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。   另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。 『品酒步骤』 1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。 2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。 3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。 品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。    (一)颜色。想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。    (二)摇晃。为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。    (三)闻酒。 现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 NOSE , "NOSE" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。    精确地指出酒的 NOSE 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。    (四)品尝。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。    葡萄酒业有种古老的廉洁: " 买酒用苹果,卖酒用乳酪 " 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。    (五)回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度浓郁,或浓郁? ⊙ 白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸? ⊙ 红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了? ⊙ 余味持续多久? ⊙ 最重要是您喜不喜欢这瓶酒? ⊙ 价钱值得吗?    此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它,它是您想要的酒吗?
专业品酒师都是四个步骤 第一 观察酒的颜色 初步断定酒的年龄 第二 摇晃 将酒反方向旋转360° 让酒体充分的跟空气接触 加快单宁跟空气的反应 让酒醒过来 第三 闻香气 将整个鼻子探入酒杯中 充分体会酒香 并且加以描述 第四 品尝 喝一口酒 但是不能太少 让酒充满整个口腔 用舌头搅几下 充分感觉酒的味道 最后判断酒的年份 产区 庄园
醒酒:好的红酒要醒1到2个小时! 看:观察红酒的色泽 闻:赏识酒香 摇:使到杯中的红酒更好地和空气接触,散发酒香 闻:红酒充分与空气接触后,辨别酒香有什么变化 喝:用舌头感受红酒的味道~ 回味~

6,古风描写风景的段落

古人写景的句子太多了,数不胜数,美不胜收。古人写诗往往寓情于景,但小编还是按题主要求,收集一些不带或者少带感情色彩的句子。1、杜甫《绝句四首》:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。2、杜甫《曲江对酒》:穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。3、贾岛《忆江上吴处士》:秋风生渭水,落叶满长安。4、韦应物《滁州西涧》:独怜幽草岸边生,上有黄鹂深树鸣。5、王维《使至塞上》:大漠孤烟直,长河落日圆。6、王维《鸟鸣涧》:人闲桂花落,夜静春山空。 月出惊山鸟,时鸣春涧中。7、白居易《钱塘湖春行》:几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。8、卢梅坡《雪梅》:梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。9、常建《题破山寺后禅院》:曲径通幽处,禅房花木深。10、汉武帝刘彻《秋风辞》:秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归。11、张继《枫桥夜泊》:月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。12、高鼎《村居》:草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。13、辛弃疾《西江月》:明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。14、贾岛《题李凝幽居》:鸟宿池边树,僧敲月下门。15、徐俯《春游湖》:双飞燕子几时回,夹岸桃花蘸水开。16、杨万里《小池》:小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。17、张志和《渔歌子》:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。18、杜牧《秋夕》:银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。19、杜甫《春夜喜雨》:晓看红湿处,花重锦官城。20、杜牧《江南春》:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。21、李白《送孟浩然之广陵》:孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。22、 杜牧《泊秦淮》:烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。23、李商隐《嫦娥》:云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。24、白居易《忆江南词三首》:日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。
以下就是:风景的诗句:1.开始想念,那曾经握在手中苍凉的岁月,以及那一片灿烂的江湖,还有那些曾经爱过恨过的人们。2.我宁可我们不曾相濡以沫,我但愿我们从来就向忘于江湖。3.梦里的江湖,百花齐放,人来人往,繁华似锦。4.念去去千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。 多情自古伤离别,更那堪、冷落清秋节。 今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。5. 暮色夕阳,枯叶飘零。血一般的霞光,坠在暗黑色的江面上。磅礴大雨,无情地扣打阴暗的泥土。雪原上,远见几颗枯树,死一般的沉寂……6.他面对着窗外,将箫凑到唇畔,呜呜咽咽地吹了起来。箫声响起的刹那,如皓月初升,春花绽放,整个屋子都被宁静安详笼罩。7. 光影在他身上流转,有午后淡金中的孤直,有夕阳斜曛中的落寞,有月从西窗过的傲慢冷淡,有沉沉黑暗中的固执守候,有清冷晨曦中的疲惫孤单。 天,亮了又暗了,暗了又亮了,光影交替间,似乎交错了孟珏的一生。但不管何种神情,何种姿态,他总是一个人。一个人在晨昏交替间,追寻着一点渺茫,踽踽独行于苍茫天地。8. 初冬的天色总是很阴霾的,厚厚的云层堆积在空中,随时一幅马上就要垮压下来的感觉。东吾小区路边法国梧桐树的叶子都落得差不多了,只剩光秃秃的树干。树干上的树皮东一块西一块地剥落了,露出了里面黄褐色的树肉,偶尔还会有点粘稠的脓汁树的伤口滴淌出来,然后凝结成暗色的膏一般的东西,让人一眼看上去总有种触目惊心的感觉9.雨,像银灰色黏湿的蛛丝,织成一片轻柔的网,网
1.绝句·古木阴中系短篷宋代志南古木阴中系短篷,杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。;2.临安春雨初霁宋代陆游世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。3.绝句唐代杜甫迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。江碧鸟逾白,山青花欲燃。今春看又过,何日是归年。4.早春呈水部张十八员外唐代韩愈天街小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。5.鸟鸣涧唐代王维人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。6.忆江南·江南好唐代白居易江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南?7.玉楼春·春景宋代宋祁东城渐觉风光好。縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。浮生长恨欢娱少。肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。8.滁州西涧唐代韦应物独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。 春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。
八月桂花遍地开,桂花开放幸福来。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了,在空气中浸润着甜甜的桂花香味,冷露、月色、花香,最能激发情思,给人以无穷的遐想。 农历八月,古称桂月,此月是赏桂的最佳时期,又是赏月的最佳月份。中国的桂花,中秋的明月,自古就和我国人民的文化生活联系在一起。许多诗人吟诗填词来描绘它、颂扬它,甚至把它加以神化,嫦娥奔月、吴刚伐桂等月宫系列神话,月中的宫殿,宫中的仙境,已成为历代脍炙人口的美谈,也正是桂花把它们联系在一起。桂树竟成了“仙树”。宋代韩子苍诗:“月中有客曾分种,世上无花敢斗香”。李清照称桂花树“自是花中第一流”。近代,经群众性评选,桂树一跃登上10大名花的宝座。 桂花的名称很多,因其叶脉形如圭而称“圭”,因其材质致密,纹理如犀而称“木犀”,因其自然分布于丛生岩岭间而称“岩桂”,因开花时芬芳扑鼻,香飘数里,因而又叫“七里香”、“九里香”。 桂花属木犀科、木犀属植物。原产我国西南、华南及华东地区,现四川、云南、贵州、广东、广西、湖南、湖北、浙江等地有野生资源,尤以成都、武汉、南京、桂林、杭州、苏州等城市栽培最为集中。淮河流域至黄河下游以南各地普遍地栽,淮河以北地区,桂花露地越冬有困难,一般采用盆栽,冬季移入温室或冷窖中越冬,以保其正常生长。 桂花在日本、印度均有栽培,自1771年我国桂花经广州、印度传入英国,之后便迅速扩展,现今欧美许多国家以及东南亚各国都普遍栽培,成为重要的香花植物。 桂花有的结果,有的不结果。一般第二年4—5月核果成熟,用其播种,一般要5—6年才开花。无性繁殖用枝条扦插、嫁接、压条可以当年开花。 宋代记载:“月待圆时花正好,花将残后月还亏,须知天上人间物,同禀清秋在一时”,指出其开花的基本规律:即每年农历八月十五日月圆时,桂花盛开,半个月后花凋榭了,月亮也亏缺了。 桂花喜温暖,抗逆性强,既耐高温,也较耐寒,在我国秦岭、淮河以南的 地区均可露地越冬。 桂花较喜阳光,亦能耐阴,在全光照下其枝叶生长茂盛,开花繁密,在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照,以利于生长和花芽的形成。 古人对桂花开花的天气条件,有大量记载。唐代王建在《十五夜望月》中有“冷露无声湿桂花”,柳宗元“露密前山桂”,白居易“天将秋气蒸寒馥,月借金波摘子黄”,宋代陆游:“重露湿香幽径晓,斜阳烘蕊小窗妍”。诗中“冷露”、“露密”说明开花天气要早晚冷凉;“烘与蒸”说明天气还会一度出现较高的温度。这种早晚冷凉、白天燠热的天气既有利于桂树的营养积累,也促使雨露的形成,桂树开花随之加速,苏州人称之为“木犀蒸”。中秋前后天气突然热起来,竟像夏季一样,桂花一经蒸郁,就烂烂漫漫地盛开了。桂花开花既需要一定的湿度,还要有一定的温差。 由于桂花可以赏花,又能闻香,现代都市园林造景时,经常会选用上它。桂花还具有丰富的文化意义。“物之美者,招摇之桂”,桂花一直是世上美好、高雅事物的象征。“八月桂花遍地开,桂花开放幸福来”,历代民间也皆视桂花为吉祥之兆。而举凡中榜登科,仕途得志也被称为“折桂”,对获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠”

7,什么样的意境表达了什么情感

正好写篇类似的论文,就摘取片段给你吧,记得上分! 文艺理论大家童庆炳先生在《文艺理论教程》一书中对二者做了如下界定:意境是文学艺术作品通过形象描写表现出来的境界和情调,是抒情作品中呈现的情景交融、虚实相生的形象及其诱发和开拓的审美想象空间。意象是以表达哲理观念为目的、以象征性或荒诞性为基本特征以达到人类理想境界的表意之象,即为艺术典型。根据这个界定,我们可得出以下几点:首先,意象是一个个表意的典型物象,是主观之象,是可以感知的,具体的;意境是一种境界和情调,它通过形象表达或诱发,是要体悟的、抽象的。其次,意象或意象的组合构成意境,意象是构成意境的手段或途径。正确的把握二者都需要想象。 意象构成意境主要有两种情况:其一,由一个意象构成一个意境。如王冕的《墨梅》:“我家洗砚池边树,朵朵花开淡墨痕。不要人夸颜色好,只留清气满乾坤。”诗中只有一个意象——墨梅。但此梅已非自然界之梅,而是作者心中之梅,一树带着墨色的有个性的梅。细细品味,我们能感受到诗中有一种狂放不羁,特立独行,安然自适的艺术境界,这种境界是通过这树梅形成的,这就是本诗的独特意境。一般咏物诗大都如此。其二,意象组合形成意境,即由多个意象构成一幅生活图景,形成一个整体意境。如李白的《送孟浩然之广陵》:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。”这首诗由一系列单个的意象——黄鹤楼、烟花、孤帆、长江等——组合起来,便成了一幅藏情于景的逼真画面,虽不言情,但情藏景中,更显情深意浓。 意象与意境同义,在较长时间被很多人误解是西方的舶来品。从上个世纪三十年起,朱光潜、宗白华在美学上谈意象,梁宗岱、艾青在诗论中论意象,所用一语即是西方“image”一语的移译。这个字在上世纪初年的西方诗学用得很多,法国象征主义诗人瓦莱里(Paul Valery , 1871-1945)主张诗歌语言应和“image”结合得天衣无缝而表现出一个类乎梦境的“世界的幻象”。 ③ 朱光潜、宗白华二位引进西方意象理论与传统美学的意象、意境论相衔接,梁宗岱、艾青,都曾在留法期间亲受瓦莱里熏陶,两人诗论亦有融贯中西之意。 当代知名美学家汪裕雄先生在《意象探源》就“意象”范畴,追本求源,深入剖析,指出:“西方美学的‘image’,与中国传统美学之意象,实有内涵的重大区别。在西方,image指心理学上的表象、心象、映象,或语言学上的喻象、象征,主要是想象的产物。由其衍生的动名词imagination,就是指想象或想象力。西方美学重摹仿,想象力不受重视,亚里斯多德《诗学》中,于想象未置一语,可为明证……而中国古代意象一语,历来是物象、兴象(含喻象、象征、典故等)、乃至于指称道的‘大象’(‘罔象’)的总称。就其涵括的指称范围而论,既有具象的形而下的器,也有恍惚无形的形而上的道,还有深蕴于人心的情与理,简直是无所不包。”④ 西方人一直把理性和想象对立起来,直到16世纪,西方人还用“家里的疯婆子(la loca de la casa)这个短语当作想象一语流行的代称词”⑤,用来嘲弄艺术想象。可见东西方对意象一词内蕴的理解有着本质上的区别。 中国人认为意象起于外物的“物象”,同时又是一种“内心视象”,它在静穆的冥思中,悬于心目,通过观赏、体验,不断发展、变形直至从中领悟出人与自然的和谐,领悟出人生的价值意义。这种审美意象,成为人们重新体认自己的人生经验、寄寓人生感慨、解悟人生真义的重要手段。因此我们现在通常讲的意象绝非西方的舶来品,而是深邃的中国民族文化精神。这种精神又通过长期积淀的民族艺术——中国水墨画恰到好处地呈现出可视的形象来。中国的水墨画,轻烟淡彩,虚幻如梦,洗尽铅华。当水与墨融合之后,便很自然地产生一种因流动和扩散而形成一种韵律感。从这种富有节奏的流动感中,不仅自然流露出画家的思想感情,而且还生动地体现着中国古代哲学思想,审美心态。 中国古代哲学把自然看作是生命的生生不息运动和表现,而生命的运动变化的根基就是“气”,即谢赫所说的“气韵生动”是也,由阴阳二气相互作用而形成的生命运动,既神妙莫测,又表达了宇宙的和谐。水墨画以水和墨的相互渗化而产生浓淡干湿的丰富变化,水墨交融的天然和谐,巧妙地表达了人与自然的和谐统一,表现了静止与流动辨证统一的永恒的美。必然迥异于西方艺术以攀仿,再现自然真实为目标的艺术风格,从而形成了中国艺术所特有的意象美学。这种美学特征在长期的文化积淀中已成为一种独具东方特色的文化精神,不仅表现在水墨画中,而且渗透到文学、艺术的各个领域。因此“意象”一词是中国地道的“土特产”,意象油画也因为融入了中国传统文化精神而为中国所特有。
此词为抒写离情别绪的千古名篇,也是柳词和有宋一代婉约词的杰出代表。词中,作者将他离开汴京与恋人惜别时的真情实感表达得缠绵悱恻,凄婉动人。词的上片写临别时的情景,下片主要写别后情景。全词起伏跌宕,声情双绘,是宋元时期流行的“宋金十大曲”之一。起首三句写别时之景,点明了地点和节序。《礼记?月令》云:“孟秋之月,寒蝉鸣。”可见时间大约在农历七月。然而词人并没有纯客观地铺叙自然景物,而是通过景物的描写,氛围的渲染,融情入景,暗寓别意。秋季,暮色,骤雨寒蝉,词人所见所闻,无处不凄凉。“对长亭晚”一句,中间插刀,极顿挫吞咽之致,更准确地传达了这种凄凉况味。这三句景色的铺写,也为后两句的“无绪”和“催发”,设下伏笔。“都门帐饮”,语本江淹《别赋》:“帐饮东都,送客金谷。”他的恋人在都门外长亭摆下酒筵给他送别,然而面对美酒佳肴,词人毫无兴致。接下去说:“留恋处、兰舟催发”,这七个字完全是写实,然却以精炼之笔刻画了典型环境与典型心理:一边是留恋情浓,一边是兰舟催发,这样的矛盾冲突何其类锐!这里的“兰舟催发”,却以直笔写离别之紧迫,虽没有他们含蕴缠绵,但却直而能纡,更能促使感情的深化。于是后面便迸出“执手相看泪眼,竟无语凝噎”二句。寥寥十一字,语言通俗而感情深挚,形象逼真,如在目前。真是力敌千钧!词人凝噎在喉的就“念去去”二句的内心独白。这里的去声“念”字用得特别好,读去声,作为领格,上承“凝噎”而自然一转,下启“千里”以下而一气流贯。“念”字后“去去”二字连用,则愈益显示出激越的声情,读时一字一顿,遂觉去路茫茫,道里修远。“千里”以下,声调和谐,景色如绘。既曰“烟波”,又曰“暮霭”,更曰“沉沉”,着色一层浓似一层;既曰“千里”,又曰“阔”,一程远似一程。道尽了恋人分手时难舍的别情。上片正面话别,下片则宕开一笔,先作泛论,从个别说到一般。“多情自古伤离别”意谓伤离惜别,并不自我始,自古皆然。接以“更那堪冷落清秋节”一句,则极言时当冷落凄凉的秋季,离情更甚于常时。“清秋节”一辞,映射起首三句,前后照应,针线极为绵密;而冠以“更那堪”三个虚字,则加强了感情色彩,比起首三句的以景寓情更为明显、深刻。“今宵”三句蝉联上句而来,是全篇之警策。成为柳永光耀词史的名句。这三句本是想象今宵旅途中的况味,遥想不久之后一舟临岸,词人酒醒梦回,却只见习习晓风吹拂萧萧疏柳,一弯残月高挂杨柳梢头。整个画面充满了凄清的气氛,客情之冷落,风景之清幽,离愁之绵邈,完全凝聚在这画面之中。这句景语似工笔小帧,无比清丽。清人刘熙载在《艺概》中说:“词有点,有染。柳耆卿《雨霖铃》云:‘多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节。今宵酒醒何处?杨柳岸、晓风残月。’上二句点出离别冷落,‘今宵’二句乃就上二句意染之。点染之间,不得有他语相隔,隔则警句亦成死灰矣。”也就是说,这四句密不可分,相互烘托,相互陪衬,中间若插上另外一句,就破坏了意境的完整性,形象的统一性,而后面这两个警句,也将失去光彩。“此去经年”四句,改用情语。他们相聚之日,每逢良辰好景,总感到欢娱;可是别后非止一日,年复一年,纵有良辰好景,也引不起欣赏的兴致,只能徒增烦恼。便纵有千种风情,更与何人说?,遥应上片“念去去”;“经年”二字,近应“今宵”,在时间与思绪上均是环环相扣,步步推进。“便纵有千种风情,更与何人说”,以问句归纳全词,犹如奔马收缰,有住而不住之势;又如众流归海,有尽而未尽之致。此词之所以脍灸人口,是因为它在艺术上颇具特色,成就甚高。早在宋代,就有记载说,以此词的缠绵悱恻、深沉婉约,“只合十七八女郎,执红牙板,歌‘杨柳岸、晓风残月。这种格调的形成,有赖于意境的营造。词人善于把传统的情景交融的手法运用到慢词中,把离情别绪的感受,通过具有画面性的境界表现出来,意与境会,构成一种诗意美的境界,绘读者以强烈的艺术感染。全词虽为直写,但叙事清楚,写景工致,以具体鲜明而又能触动离愁的自然风景画面来渲染主题,状难状之景,达难达之情,而出之以自然。末尾二句画龙点睛,为全词生色,为脍灸人口的千古名句。
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