波而多酒庄有小鸟标志是什么红酒,波尔多葡萄酒有什么特点

看看下面的P.PIVIERE........................................................................................................................................................................波尔多葡萄酒酿造的主要原料是赤霞珠梅洛和品丽珠。这三种葡萄是产生这种味道的主体,现在全世界都在栽培这些品种。虽然是调酒,但不是随意调酒。葡萄的混合比例不容忽视,决定其比例的是各个庄园。这也是每个庄园个性的体现。

这款红酒是什么红酒?

你好,谢邀请。从酒标来看,有一个很大的疑点就是 LEAF MANOR这两个单词。LEAF 是叶子,MANOR是庄园。波你多区一般都是采用CHATEAU(城堡庄园开头,既然已标有CHATEAU,些处的一个MANOR就显得不伦不类,而且法国十大产区,未见有用MANOR这个单词的!再看下面的 P.PIVIERE .......什么的,是灌装商地址。

波尔多葡萄酒有什么特点?

波尔多红酒酿制的主要原料是赤霞珠梅洛和品丽珠,产生该味道的主体就是这三种葡萄,而今这些品种在世界各地均有栽培。但是与其他地方不同,法国有着严格的葡萄酒法律,所以波尔多AOC级别的葡萄酒必须用产区内种植的葡萄进行混酿,而不能选用其他葡萄。因此波尔多红酒在保证质量的同时,还有其独特的风味特点。大家在享用进口波尔多红酒时会发现,在红酒的中文背标标注葡萄品种这一项里,都会标明两种以上的葡萄品种。

这主要是因为波尔多红酒会使用与新世界红酒不同的酿造方式,波尔多的红葡萄最大的特点不是单一品种葡萄酿制,而是将多品种葡萄进行混酿。赤霞珠果味强劲有力,单宁含量高,属于长期熟成型,梅洛果味浓郁,品丽珠香气十足,每个品种都有属于自己的魅力。这样酿造的红酒不但风味独特香气复杂,而且层次感很强。波尔多风格在于它不仅仅充分发掘出主角品种的风味,还保持着各成分之间的绝妙的平衡。

葡萄酒被赋予了沉重感和复杂感,与单宁结合的恰到好处,非常适合搭配脂肪含量高的肉类饮用。虽然是调酒,但不是随意调酒。葡萄的混合比例不容忽视,决定其比例的是各个庄园。这也是每个庄园个性的体现。在波尔多地区,许多生产商拥有大面积的土地,这些土地可以变成各种各样的葡萄田。同时,随着不同地区土壤质量的差异。成为主角的品种也不一样。

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