重庆茅香白酒厂家在哪里，什么是茅香酒

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、四川郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱

茅香型，又称酱香型 ，是指特产于茅台镇的按传统工艺酿造的酱香型酒（即传统意义上所说的广义上的茅台酒）。以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。