杜康哪个酒厂最正宗，杜康酒正宗厂家是哪个

正宗的杜康酒产于河南省洛阳市南部杜康村酒泉谷。杜康酒是我国历史名酒，因最早诞生于杜康而得名，有“贡酒”、“神仙酒”之誉历史文人与之有不解之缘，常以诗吟酒，以酒添诗味，以酒助诗。杜康酒属于浓香型。1988年，中国外交部将其定为国宴用酒。古人云:“杜康是解你忧的不二法门。“这句流传千年的诗，不喝酒的人都知道，甚至作为传统文化走出了中国。杜康酒能理解万千心事吗？连外国人都对此深感好奇。他们不懂中国白酒，却想尝尝神奇的杜康酒。

白水杜康更正宗。河南杜康和白水杜康相比，白水杜康更正宗。据史料和考古表明，杜康酒确实在陕西白水县酿造。杜康造酒作坊的旧址，在陕西白水县大杨乡康家卫村。此村三山环抱，松柏常青，附近有一条大沟，流水清澈见底，因杜康在此沟畔造酒，故名杜康沟。沟底有一清泉，泉水从地下往上汩汩涌出。用这种水酿酒，特别润滑芳香。很早以前，人们在杜康泉旁建有杜康庙。康熙四十八年又做过修葺。乡民每岁正月二十一日，男女老幼至庙祀赛烹。现在泉水上面建了一座古香古色的凉亭。杜康酒是珍贵的遗产之一杜康酒是珍贵的遗产之一。千百年来，杜康一直被人们奉为我国酿酒的“祖师爷”，流芳百世，但其酿酒方法早已失传。为了发掘继承杜康酒的传统工艺，是历史名酒重放异采。查阅历史文献，发掘杜康造酒遗方，走访民间酿酒世家，广采传统制曲经验，继承古代造酒精华。

洛阳杜康。正宗的杜康酒，谁也没喝过，从口感来看，两款酒各有千秋，不分伯仲。而从知名度来看，在外省白水杜康比洛阳杜康更有名。最后是酒厂建立时间对比，洛阳杜康建立于1973年，前身是“洛阳伊川杜康酒”，而白水杜康建立于1976年，晚了洛阳杜康整整3年时间。由此看来，谁更正宗一目了然，我也是一个爱酒之人，更喜欢喝洛阳杜康，因为口感会更醇正，而白水杜康，或许是多年来宣传多了迷了心智，没广告说的那么好。杜康酒的由来：我国历史上有两名酿酒“鼻祖”，一个是上面所说的杜康，另一个是比杜康早三代的仪狄，如今杜康最有名，但当年仪狄是红遍半边天。仪狄酿造的是黄酒，杜康造蒸馏酒，不过那些年蒸馏酒没有黄酒热门，以至于杜康酒工艺失传。时至今日，诞生了两款杜康品牌，虽然来自不同省，但他们都声称是传承后代，且还有证据。关于杜康的记载实在太少，专家也拿不准他是哪儿人，因此两款酒得以并存到现在。好粮食是酿好酒的前提，在原料的选择上，白水杜康和洛阳杜康都有所不同。洛阳杜康的选料和泸州老窖相同，都只有小麦和高粱，除此之外，不再含有其他成分，是一款单粮浓香酒；而白水杜康的选料更像汾酒，包含了小麦、高粱、大麦，还有典型的清香原料豌豆，是一款多粮浓香酒。