工业酒精如何代替白酒,如何区分酒精酒

酒精有食用酒精、医用酒精和工业酒精,工业酒精含有甲醇对身体健康危害大。腌制鸡蛋完全可以不用白酒或酒精,个人认为腌制鸡蛋不用酒精最安全,如果用就用高度白酒是可以的,我本人不太爱喝酒,不过就说说之前喝过几次的经历吧,我觉得有两个方法可以用,第一、闻,酒精之类的勾兑出来的酒味道很不好闻,闻着那个味道还没喝你就想吐,很刺鼻,让人反胃。

1、如何区分酒精酒、勾兑酒和假酒?

1、如何区分酒精酒、勾兑酒和假酒?

谢邀!其实我本人不太爱喝酒,不过就说说之前喝过几次的经历吧,我觉得有两个方法可以用,第一、闻,酒精之类的勾兑出来的酒味道很不好闻,闻着那个味道还没喝你就想吐,很刺鼻,让人反胃!第二、尝,勾兑出来的酒喝下肚真感觉是喝酒精一样,不像正常的酒喝下去虽然辣,但是比较纯和,要喝醉了或者说喝多了才能达到吐的地步,但是勾兑的也不一样,喝了就想吐,哪怕只喝一口也想吐!之前和盆友到过一瓶勾兑的,一瓶酒一人喝了一口,两人都差点儿当场就吐了。

2、腌鸡蛋酒精可以替代白酒吗?有什么需要注意的吗?

2、腌鸡蛋酒精可以替代白酒吗?有什么需要注意的吗?

酒精有食用酒精、医用酒精和工业酒精,工业酒精含有甲醇对身体健康危害大,个人认为腌制鸡蛋不用酒精最安全,如果用就用高度白酒是可以的。其实腌制鸡蛋完全可以不用白酒或酒精,在我们家乡,腌制鸡蛋和鸭蛋是点酒不放,腌制的方法也是老土,但味道是相当的迷人!或许这就是土菜特有的魅力!做法简单易学。记忆中的童年,老妈经常做这道美味给我们兄弟们加餐,

每次做腌鸡蛋之前,兄弟们扛铁锹的扛铁锹,拿盆的拿盆,到野外挖比较干净的黄泥巴,要想挖到地表深层的干净泥巴真不容易,总会累的满头大汗。取回泥巴之后,只见老妈将泥巴加水搅拌成泥糊,又放入盐(长大后才知道500克泥巴约放入盐220克),然后将洗净的鸡蛋滚上一层泥糊放入坛罐中,封严坛口静放,接下来就是慢长的等待,隔不到几天总会问老妈咸鸡蛋腌好了没有,因为季节不同,鸡蛋腌好的时间也不同,大概每次腌鸡蛋都要等45天左右。

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