做为一个在超市当过店长，又在快消行业做了好多年的人我来回答一下吧首先看到题主说兑一家超市这说明是私人超市，也就是可以说没有后台的。如果你本身就不能喝酒，而且老板也只到这个，但是还是这么做了，那么很有可能老板本身没有打算给你加薪的意向，所以么，这杯酒就不要喝了，直接拒绝就可以的，至于理由，你可以圆滑的去回答就可以了。
1、如果老板在酒桌上对你说“喝一杯白酒给你加1000”你会怎么回答？
这个问题要就人就事来说，喝一杯酒加1000元。其一，就人而言，如果你是一个特别能喝酒的人，那么老板这么说，很有可能就是很同意给你加工资的，所以这一杯酒就不再话下，直接就可以端起来喝了，但是，如果你本身就不能喝酒，而且老板也只到这个，但是还是这么做了，那么很有可能老板本身没有打算给你加薪的意向，所以么，这杯酒就不要喝了，直接拒绝就可以的，至于理由，你可以圆滑的去回答就可以了。
2、烟酒超市怎么盈利？
可能很多人都有这样的疑问，大街上烟酒店那么多，几乎见不到客人，他们究竟是怎么盈利的呢？首先，我们需要知道，我们看烟酒茶店几乎没有顾客，那是因为他们几乎不依赖零售销售，很少有人想喝一瓶酒，而跑着去商店买。香烟和酒的本质是用于更多的礼物和宴会，比如婚宴，现在的人都很有钱，结婚都会摆几十张桌子给客人，桌子上怎么可能没有烟酒，而且烟和酒档次也不能太低。
每年都有越来越多的人结婚，所以酒店总是收到大订单的婚宴，一般来说，烟酒店会有自己的固定企业和客户。假日期间购买福利都是一笔大订单，这种团购模式基本上是支持店铺运营的主要资金。当然，这样的大客户并不只是在商店里闲逛，直接用一个电话，烟酒店的老板都知道该把东西寄到哪里去，还有节日消费，每年春节、中秋节等节日，烟酒和茶叶的销售额可达全年的60%以上。
许多人都会借着节日送给领导，朋友，长辈好酒好烟，再者，烟酒产品的利润空间是非常大的，比如一包烟卖25元，它的成本也就10元左右，中国烟民那么多，市场空间很大，而且很多客户都有重复性购买的习惯。一天卖出去十几包烟，足够应付房租电费了，其次，开烟酒店可不是一件简单的事情，我相信很多人也有各种各样的问题。不可否认，烟酒店在中国的发展很快，在过去的几年里似乎每一个地方都有它们的身影，这也让这个行业出现非常大竞争压力，
3、经营超市的利润是怎样的？
做为一个在超市当过店长，又在快消行业做了好多年的人我来回答一下吧首先看到题主说兑一家超市这说明是私人超市，也就是可以说没有后台的。超市的利润正常情况下综合毛利在20%-30%，我们取中间值25%,按照题主的销售我们来算一下全年的毛利应该为2500*25%*365=228125元我们再来算一下成本：房租：10万，水电：根据销售和房租大致推断，店面的面积应该不大，应该也没有大型的冷藏柜，冷冻柜，推算水电应该在每月500元，1年500*12=6000元，
人员费用：日均营业额2500元，一个人就可以了，题主自己做，家人偶尔帮帮忙应该可以的，人员费用0元。损耗：超市商品，难免会有过期，破损，偷盗等。一般而言0.3%是一个正常水平，即228125*0.3%=684其他费用：我们按5000元计算（工商费用，办公费用，设备维修等）实际利润：228125（毛利）-100000(房租)-6000(水电)-684（损耗）-5000（其他费用）=116441元，这就是一个大概的情况，实际操作可能利润还会再少一点，10左右还是有的，希望能对题主有所帮助我是茂哥有话说，喜欢的朋友可以点个赞，欢迎大家留言讨论，期待你的关注！，
4、为什么有些做生意的老板说不挣钱，想改行？
我是50后，九三年创业，2013年歇业，歇业后以靠房租养老，歇业的原因有以下几方面;一，投资回报率低，现在的各行各业市场竞争激烈到白热化，保住市场只有提高服务质量，降价让利，提高服务质量需要增加劳动力成本，降低让利只能减少个人利润，不能转嫁到员工身上，长期下来利润空间越来越小，每年一盘点，一年的收入与投资不成比例，不如不干把钱换成商铺收入多，不如把商品资金投到新创业者处，收股金或利息。