有就是放多少白酒取决于我们有多少猪油。不是说无论我们有多少猪油都应该放这么多白酒，您好，熬猪油加白酒一般是为了去腥的，猪油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲，很多养身的专家让少吃动物油，动物油中还有胆固醇和脂肪酸过高，影响人体维生素等物质的吸收，对身体不好尤其是有肾病的人一点猪油都不能吃，肥肉也不能吃，还容易引起高血压造成人体肥胖等各种类的疾病。
1、猪油有什么好处？
很多养身的专家让少吃动物油，动物油中还有胆固醇和脂肪酸过高，影响人体维生素等物质的吸收，对身体不好尤其是有肾病的人一点猪油都不能吃，肥肉也不能吃，还容易引起高血压造成人体肥胖等各种类的疾病。但南方的人最喜欢吃动物油了，他们喜欢自己养猪羊什么的，到过年自己杀猪，每年都会弄出来很对动物油，所以南方人很喜欢吃猪油，尤其他们炒菜时候，胃口特重，像川菜一样基本上都是靠动物油和红油，少这些重量的材料就没他味道了，
2、熬猪油加点白酒是是什么味？
您好，熬猪油加白酒一般是为了去腥的。猪油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲，许多美食是离不开猪油的如：阳春面、四川担担面。你知道么？熬猪油时加入水和盐猪油会非常白，而且不容易变质，制作方法：1.猪板油切丁下锅。2.加半碗水大火烧开，3.过程中要不断翻搅，防止受热不均匀。4.水份蒸发完后肉会慢慢变黄，这时调小火，
3、熬猪油给多少酒才会有白酒的醇香？
哈喽，大家好！我是杨厨有菜。很高兴回答这个问题，熬猪油给多少酒才会有酒的醇香？我个人觉得熬猪油不只是放白酒。还可以放其他一些东西，比如说姜葱。都可以放，这些东西一起放进去的话，熬出来的猪油会更加香醇。还有就是放多少白酒取决于我们有多少猪油，而不是说无论我们有多少猪油都应该放这么多白酒。就拿1斤猪也来说吧，
最多也就是放50克左右的酒。下面给大家分享一个我熬猪油的配方，保证你熬出的猪油非常香醇。1:准备的料有，猪板油5斤，一定要猪板油哦！其他部位的猪油熬出来可能没有那么香。甚至出油率没有那么高，把猪油切成小块。高度纯粮白酒250克，老姜100克，老姜要把它切成片。小葱100克洗干净备用，2:锅放在火上。放1斤左右的清水，
倒入切好的猪油。姜片和小葱也一块扔下去，白酒250克也倒下去，然后开小火，慢慢的熬。可能要熬半个小时左右，等到里面的水分慢慢蒸发完，油也熬出来，就可以关火了。把油渣连同熬过的姜片小葱全部捞出来，猪油打到一个小盆子里面，加盖密封，这样猪油就好了。这样熬出来的猪油非常香醇，葱香浓郁，最后温馨提示，油渣可别扔了哦。