老外如何评价中国白酒,外国人对白酒如何评价

二是中国的白酒企业对外宣传不够。A告诉我,要买中国白酒,只能到中国人开的商超才有,不过品种相对也少,中国的白酒在外国火不起来,一是因为外国人饮酒习惯与中国人不一样,他们很少有和咱们中国瓶装白酒的,相反,被国人视为粮食精髓的中国白酒,在他们看来更像是烹饪高档中餐的神奇法宝,因为白酒对他们来说太呛口,而且所散发出来的酒香对于他们来说难于接受,但对中国白酒烹饪出来的菜却赞不绝口,到底是吃货啊。

1、外国人对白酒如何评价?

1、外国人对白酒如何评价?

大家好,我叫姚大厨。致力于每天分享美食教程给大家,希望大家在家就能做出健康美味的饭菜,有喜欢美食的可以关注我,首先很感谢题主的邀请,刚好我有过关于此话题的经历,所以我来说说我的所见所闻,希望能帮助到题主。作为一个美食领域工作者,对吃的喝的都有讲究,白酒我一般钟爱家里自酿的白酒,香醇诱人,重要的是喝醉了醒的快而且不会头疼,

我有一位外国朋友,他开始都是喝他自己国家的酒,像伏特加什么的,他们的酒可以说度数是很低的,还带一些甜味,但到我们国家,自然不会都是给伏特加他喝了,起初他喝的是啤酒之类的,结果宿醉第二天他说不会再喝了,头疼得厉害,后来他闻到我们家的白酒,也就是大家家里白米自酿的那种,他就喝了,他给的评价就是十分香,重要的是第二天他精神得咧,说起来是有点开心但也有点无奈。

2、欧洲人喜欢中国白酒吗?他们怎么看待中国白酒?

欧洲人不喜欢中国白酒,所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要,惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮,恨不得开着三蹦子去扫货,先说酿酒历史。歪果仁酿酒的历史比我们还长,尽管都是新石器时代,有证物的,他们一万年了,我们九千多年,我在上月(5月29日)问答《为什么美国人从来不敢喝中国白酒》一文里,提到我国9000年酿酒史,引来很多条友质疑,说是我国满共就五千年文明史。

这时间点实在是真的,资料好查,专此说明。再说白酒的酿造,中国最早是黄酒,后来有了蒸馏术,酒精含量升高,就算不得是黄酒了,后来叫做白酒。各地物产和生活习惯不同,又有了不同香型,都是固体发酵,粮食酒,人们生活中不可或缺的饮品,外国的酒也是同样发展而来的。只是起点不一样,最早是果酒,中国酿酒和外国还是有着根本的区别。

我们是“经验法”,老大说了算;西方是“条文法”,法律说了算,所以,我们的酿酒,出了这个厂,没人知道是怎么搞的,也做不出这个味。西方的酿酒,都有详细的条款,照方抓药就是,于是,歪果仁搞不懂我们的酒的做法和味道,就说是“东方魔水”。所以,西方人不接受中国白酒的原因,并不是酒精度数高,辣口呛喉,而是生产和味道,

3、为什么中国的白酒无法全世界流行呢?

其实,最主要的只有一句话:它和黄酒一样,白酒之所以不能在世界范围内流行,在于白酒因中式菜肴的存在而存在,这两者相辅相成,无间搭配。离开了中式菜肴,白酒将不再焕发魅力,当然没有白酒的中式菜肴,自然也会失色三分,这就是白酒不能在世界范围内流行的原因。首先,如果世界范围吃的都是中餐,那么白酒自然就会流行,根本不需要酒文化输出,

你现在想一想,老外们吃着西餐,一人一盘,怎么喝白酒呢?那画面太美我不敢看,西餐的凉菜,比如水果沙拉吧,配上高度白酒,其他的比如鱼籽酱、香肠、各种牛排,火鸡、搭配一杯白酒,简直是太违和了。与中式丰富的菜系,和各种烹饪手法比起来,五个字:简直弱爆了,丰富的菜系和各种地方口味和白酒都非常搭配,就是一个简单的油炸花生都是白酒的打前锋的标配。

然而老外们没有这种餐饮习惯,其次,作为古老的农业国家,白酒的流行有着天道自然成的内因。白酒的生产来自于五谷杂粮,不论什么白酒至少有四种味道,即“酸甜苦辣”四味,这几种味道的交织,深刻的贴合了我们这个民族的发展史,勤劳、奋进,在历史的进程中吃了太多的苦,且从未间断。而白酒的味道就是贴合了我们生活的特性,也是对生活的告慰和安抚,

白酒之所以在媒体中可以打广告,就是白酒文化的底蕴和内涵。它的意义超越了同样带有成瘾性的香烟,因为白酒之于中餐,不仅可以佐餐,也是一种生活仪式感的存在,而其它国家和民族明显没有如此的文化底蕴,最后,白酒的酒型因香型的不同而呈现出较多派系,每一种白酒香型的层次和递进,都是一种丰富的感官表达,而白酒的特性注定不是给年轻人准备的,一般人,就算平时喜好白酒,要懂白酒的味道,起码也要到30岁以后。

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