开胃消食少量喝点白酒，可以增进食欲，促进食物的消化。健康白酒既区别与保健酒，又不同于传统白酒，夏天喝冰的白酒为什么会有意想不到的效果呢，传统白酒中融入药食同源功能因子的健康白酒，至于以新技术实现的白酒品质改造，其原理是对白酒健康成分的“放大”，但使用新技术前后的白酒产品，同样没有健康与否之分。
1、夏天白酒冰着喝为什么会有意想不到的效果呢？
夏天喝冰的白酒为什么会有意想不到的效果呢？夏天，气温上升，我们总喜欢往凉的地方跑，吃的凉爽，喝的凉爽，才能降低高温天气带来的燥热。晚饭后，来一杯小酒喝一下，是好酒人的习惯，那么我们来看看白酒冰冻起来喝会对身体发生什么影响呢？1.因为白酒本身度数比较高，挥发起来是比较快的，如果冰冻起来会增加挥发的时间。
2、白酒到底有什么秘密，为何懂白酒的人都喜欢喝？
对于不怎么喝酒、不懂酒的朋友来说，喝酒最大的感觉就是辣喉，对于懂酒的朋友来说，喝酒是一种享受。少喝点，喝好点，对身体有很多好处:1、预防心血管病白酒中含有吡嗪类物质和萜烯类物质，其中，吡嗪类物质有预防心血管疾病的作用；同时，萜烯类物质有调节血糖、降血脂血压等作用，酱香型白酒吡嗪类物质和萜烯类物质含量更高，所以效果更好。
2、消除疲劳和紧张适量喝点白酒，可以刺激大脑和中枢神经，有利于缓解肌肉紧张，起到消除疲劳，放松神经的作用，但一定要是少量。3、开胃消食少量喝点白酒，可以增进食欲，促进食物的消化，4、舒筋活血白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。5、促进新陈代谢白酒中含有丙三醇，可以润滑肠壁，使毛细血管扩张，适量喝点白酒可以促进人体血液循环，促进人体新陈代谢，有利于消除沉积物，使皮肤光滑湿润。
6、适量喝点白酒，可以杀菌抗病毒、延缓血管硬化，有利于增强血管弹性，减少血管破裂的可能性，同时还具有防止细胞老化等功能。7、有助于胆汁和胰腺的分泌，防止血压上升、动脉硬化、脑膜炎和急性肾功能衰竭等作用，8、具有治疗肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等疾病。9、有利于改善消化腺的分泌功能，具有一定的通便作用，能够预防便秘，
3、喝白酒健康吗？
健康白酒是个伪概念！我们先看看白酒、露酒、保健酒的定义。一、白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，二、露酒的定义：露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种，
三、目前，在国家的酒分类中没有保健酒这一酒种，只有露酒，但市场却创造出了这一酒种。具有营养和功能型的露酒又称保健酒，并且，全国保健酒行业销售总额以年均30%的速度在递增。国际上保健酒的消费量占酒类消费总量的12%，但在国内，这个比例其实还不到1%。保健酒的丰厚利润使得知名白酒企业、制药企业，甚至外行企业大胆涉足保健酒行业的动力所在，
所有迹象表明，保健酒发展即将进入黄金时期。四、“健康白酒”不是一个准确的概念，目前尚未有明确的定义，在国家及行业的相关标准中，均没有“健康白酒”这种提法，我们总结一下市场上关于健康白酒的说法最典型的是：（一）、是以传统白酒为基础酒；（二）、是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合；（三）、是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；（四）、是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效。