白酒为什么杀菌，白酒为什么可以杀毒

不能，只能让胃肠功能紊乱。高度白酒给口腔杀毒还可以。

白酒不能杀毒！是医用酒精 75%的酒精

有医用酒精，还是不要用白酒。

.那为什么医用酒精含75%的乙醇并非纯酒糟呢?原来.当你用纯酒精消毒时.由于酒精的浓度很大.很快使细菌表面的蛋白质凝固.结果形成一层硬膜.这层硬膜对细菌有保护作用.防止酒精进一步渗入.所以.浓酒精反而不如稀酒精.在酒精里掺些水.酒精的浓度就变稀了.稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固.而是渗入到细菌体内.然后把整个细菌体内的蛋白质凝固起来.从而达到杀菌的目地.白酒也可以杀菌的，只是杀菌效果与医用酒精有一定的差距！

.那为什么医用酒精含75%的乙醇并非纯酒糟呢?原来.当你用纯酒精消毒时.由于酒精的 浓度很大.很快使细菌表面的蛋白质凝固.结果形成一层硬膜.这层硬膜对细菌有保护作用.防止酒精进一步渗入.所以.浓酒精反而不如稀酒精.在酒精里掺些水.酒精的浓度就变稀 了.稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固.而是渗入到细菌体内.然后把整个细菌体内 的蛋白质凝固起来.从而达到杀菌的目地.白酒也可以杀菌的，只是杀菌效果与医用酒精有一定的差距！

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

首先，酒精为什么可以杀菌？因为酒精可以吸收细菌蛋白质的水分，使其脱水、变性、固化，从而杀死细菌。医用酒精从度数上来说是度，因为75度酒精的渗透压和细菌的渗透压差不多，在细菌的表面蛋白变性之前，可以逐渐连续地渗入细菌，使细菌的所有蛋白脱水变性固化，最终杀死细菌。但是我们平时喝的最高酒精只有60度，这是达不到的。更何况就算是白酒，喝了和水混在一起，度数也会低一些。除此之外，吃海鲜喝啤酒也容易中风。白酒能抗癌的原因主要来自江南大学2017年10月发表的一篇论文，酿酒科技。白酒中含有一些活性物质，具有良好的保健作用。其实酒精也就是乙醇是不致癌的，但是乙醇进入人体后会被乙醇脱氢酶代谢为乙醛，再被乙醛脱氢酶代谢为乙酸。醋酸也不致癌，但是中间的乙醛是致命的。我一直在研究癌症的形成机制。我首先要回答一系列的问题，什么是癌症，它是如何形成的，癌症组织是由什么构成的，如何破坏癌症组织的结构等等。其次，虽然白酒发酵剂中有丰富的菌种，包括酵母菌、霉菌和细菌，但对我们来说仍然是一个未解之谜。仅凭酵母的可能抗癌作用，就断定神秘的白酒能抗癌，未免过于片面。在世界范围内数百万人尤其是东南亚人)体内缺乏乙醛脱氢酶。这些人不仅喝酒后容易变脸，而且患癌症的概率更高。葡萄酒在技术上有了很大的提高，所以市场上的葡萄酒种类很多。在日常生活中我们经常喝啤酒、白酒和葡萄酒。白酒可以防癌，就像你告诉别人吃碳水可以瘦一样。白酒可能有一点中药，但要对症下药，是三分药怎么预防？比如我们在培养的癌细胞中加入酒精，癌细胞就会死亡。这是否意味着酒精可以抗癌？当然不是。我们所说的抗癌必须在正常细胞、组织和癌细胞中具有选择性。像酒精一样把好的坏的细胞一起杀死不是抗癌。做饭的时候抓一两拳米饭，然后往锅里倒很多红薯。大米非常珍贵，可以用来酿酒。

酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌。但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌彻底杀死。如果酒精浓度低于70%，虽可进入细菌体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固，因而可彻底杀死细菌。（望采纳）

酒精是一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式为c2h5oh。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打 入细菌的内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。 　　照这样说来，要使酒精的杀菌消毒效果好，当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是，纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢? 　　原来，浓度几乎达到100％的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大，但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来，形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，使它免遭死亡。 　　在纯酒精中搀入一定量的水以后，酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固，于是大量酒精分子钻进到细菌体内，使其中的蛋白质都凝固起来，细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验，知道浓度为75％的酒精杀菌力最强，所以医用消毒酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水。

酒精学名乙醇，具有活性，对有机物有强的溶解性，而细菌是有机物组成，因此对其体内外部分物质溶解后，失去能力，对人也一样，因此伤胃，只是各人抵抗力不同、或者特长功能而有差别。

你好！我们知道,医用酒精含75％的乙醇并非纯酒精.护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒,那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇,它具有很大的渗透能力,能钻到细菌体内,使细菌蛋白质凝固,从而杀死细菌.酒伤胃 总的来说，酒伤胃一般的情况是伤及了胃粘膜，比如呕吐物中的血丝就是胃粘膜出血造成的。如有疑问，请追问。

度数不一样功效不一样

我们知道,医用酒精含75％的乙醇并非纯酒精.护士给病人擦拭酒精是为了进行消毒,那么酒精为什么能消毒呢?酒精的学名叫乙醇,它具有很大的渗透能力,能钻到细菌体内,使细菌蛋白质凝固,从而杀死细菌.酒伤胃 总的来说，酒伤胃一般的情况是伤及了胃粘膜，比如呕吐物中的血丝就是胃粘膜出血造成的。

酒精分为工业酒精和可食酒精。工业酒精一般用于生产与使用，却不可使用，因为工业酒精它的化学构造与我们日常饮用的酒有区别，究竟它属于强碱，故而对杀菌具有很好功效；而我们日常引用的酒，如饮用适当可促进身体机能发育，中和胃酸；而饮用过度则会对胃和脾等都造成负担，因为量大碱强，身体内部的酸不足以中和

酒精之所以能消毒是因為酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水變性凝固，從而達到殺滅细菌的目的。如果使用高濃度酒精，對细菌蛋白脱水過於迅速，使细菌表面蛋白質首先變性凝固，形成了一層堅固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影響其殺菌能力。75%的酒精與细菌的渗透压相近，可以在细菌表面蛋白未變性前逐渐不斷地向菌體内部渗入，使细菌所有蛋白脱水、變性凝固，最终殺死细菌，酒精濃度低於75%时，由於滲透性降低，也會影響殺菌能力 由此可見，酒精殺菌消毒能力的强弱與其濃度大小有直接的關係，過高或過低都不行，效果最好的是75%。酒精極易揮發，因此，消毒酒精配好後，應立即置於密封性能良好的瓶中密封保存、備用，以免因揮發而降低濃度，影響殺菌效果。另外，酒精的刺激性較大，粘膜消毒應忌用 酒精可以使蛋白質變性，有收斂和殺菌的效果。酒精的濃度如果過大，會使細菌表面的蛋白質急速凝固，形成硬膜。這層硬膜會對細菌造成保護作用，阻止酒精進一步滲入細菌體內。因此100％的酒精殺菌效果反而會比較差。 一般70～75％的酒精最適合用於消毒殺菌，此時酒精可以滲入細菌體內，完全凝固細菌體的蛋白質，達到殺菌效果。而且純酒精對皮膚來說太刺激，在70～75％的酒精濃度下，酒精在皮膚的擴散和揮發性最好，而且不會溶解皮膚上的脂質，不會傷及皮膚表皮。所以一般要用在皮膚上消毒的酒精，最好能稀釋至70～75％左右 故70-75%酒精之相較於純酒精來說，有以下的優點 ： 1. 減緩揮發，延長消毒作用之時間 2.藉其水份附著於作用物之親水基，使微生物吸附。 3.適度延緩蛋白質之變性作用，使蛋白質之變性機制能深入細胞內部以提升消毒之效果。

70%的酒精才可以杀毒

酒精是一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式为C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。 照这样说来，要使酒精的杀菌消毒效果好，当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是，纯酒精反而不能彻底杀死病菌。这是为什么呢? 原来，浓度几乎达到100％的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大，但是它却使细菌表面的蛋白质一下子就凝固起来，形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，使它免遭死亡。 在纯酒精中搀入一定量的水以后，酒精就不会使细菌表面的蛋白质一下子凝固，于是大量酒精分子钻进到细菌体内，使其中的蛋白质都凝固起来，细菌就难逃一死了。人们经过反复的试验，知道浓度为75％的酒精杀菌力最强，所以医用消毒酒精一般都是含75％的纯酒精和25％的水。

酒精(乙醇)可以使蛋白质变性(不可逆),蛋白质是细菌重要组成部分,所以酒精使细菌的蛋白质变性(凝固)而影响细菌的活性。75%左右的浓度是酒精的最佳杀菌浓度。95%酒精使细菌外层膜蛋白质及快变性凝固从而形成保护膜，阻止酒精渗入细菌内，所以95%酒精杀菌效果差。

酒 精 能 渗 入 细 菌 体 内 ， 使 组 成 细 菌 的 蛋 白 质 凝 固 。 所 以 酒 精 在 医 疗 卫 生 上 常 用 它 作 消 毒 杀 菌 剂 。 为 什 么 用 70% ～ 75％ 的 酒 精 而 不 用 纯 酒 精 消 毒 呢 ？ 这 是 因 为 酒 精 浓 度 越 高 ， 使 蛋 白 质 凝 固 的 作 用 越 强 。 当 高 浓 度 的 酒 精 与 细 菌 接 触 时 ， 就 能 使 菌 体 表 面 迅 速 凝 固 ， 形 成 一 层 包 膜 ， 阻 止 了 酒 精 继 续 向 菌 体内 部 渗 透 。 细 菌 内 部 的 细 胞 没 能 彻 底 杀 死 。 待 到 适 当 时 机 ， 包 膜 内 的 细 胞 可 能 将 包 膜 冲 破 重 新 复 活 。 因 此 ， 使 用 浓 酒 精 达 不 到 消 毒 杀 菌 的 目 的 。 如 果 使 用 70% ～ 75％ 的 酒 精 ， 既 能 使 组 成 细 菌 的 蛋 白 质 凝 固 ， 又 不 能 形 成 包 膜 ， 能 使 酒 精 继 续 向 内 部 渗 透 ，而 使 其 彻 底 消 毒 杀 菌 。 经 实 验 ， 若 酒 精 的 浓 度 低 于 70％ ， 也 不 能 彻 底 杀 死 细 菌 。

白酒含有大量的酒精成分，很多人在受伤之后使用白酒来清理伤口，也在吃海鲜、清洁酒杯、茶具或者遇到其他情况的时候也会用白酒消毒，可是这样真的有用吗？下面我们一来看看白酒是否真的可以消毒？白酒消毒有用吗？其实，如果是受伤了，再没有医用酒精的情况下，使用白酒来消毒会起到一定的效果，但是白酒千万不能加热，如果说加热使用的话酒精挥发会急剧加快，让原本就不足以消除毒素的酒精度变得更小，以至于达不到消毒的作用，所以建议使用白酒消毒，尽量在起瓶盖后尽快使用，不然酒精会随着时间的流逝而挥发。白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。如果是海鲜里的病菌，浓度达到75%以上的酒精才有杀灭作用，而人们平时喝的白酒大多在60度以下，啤酒只有12度，其所含纯酒精的浓度应是白酒、啤酒的度数×0.8。所以，白酒、啤酒根本没有杀菌的作用。即使是高浓度的白酒，进入消化道与食物、水分混合后，也会因为浓度下降而达不到杀菌要求。而且，白酒是杀不死寄生虫卵的。所谓白酒杀菌，其实心理上的安慰作用大于实际意义。专家提醒，海鲜产品必须高温煮熟才能食用，要做到“不熟不吃”。生食和熟食盛装器具一定要分开，避免交叉污染，尤其是切了生鱼后的砧板、刀具要清洗干净。外出就餐时，要注意以下几个方面：一、喝啤酒最好选瓶装的，最好是自己常喝的、较熟悉的品牌，因为散装啤酒一般保质期短。二、少吃烧烤类食物，因为烧烤类食物多是肉类，天热肉类保鲜周期缩短，食品的新鲜度难以保证。另外烧烤类食品中存在大量有害物质，使用的发色剂、香味剂等食品添加剂在烧烤过程中也容易产生致癌物。三、麻辣烫要少吃，因为过分的麻、辣、烫不仅会刺激口腔、食管和胃肠黏膜，还可能诱发消化系统疾病。而且使用的竹签如果消毒不及时彻底，上面含有的细菌也可能引起细菌性食物中毒。以上三种几乎完全不能用白酒去消毒，因为没有商家愿意花费更多的成本和时间用到消毒上面，所以，外出吃饭需要谨慎，自己做的时候也一定要清理干净。白酒是能起到一定的消毒作用，不过还是推荐亲们用专业的方法去消毒

酒精消毒的原理是乙醇吸收细菌蛋白的水分，让它脱水变性凝固，从而杀灭细菌。如果使用高浓度酒精比如95%酒精，细菌蛋白脱水过快，细菌表面的蛋白质就会先凝固，形成一层包膜，乙醇便不能很好地渗入细菌内部了，这样会影响杀菌的能力。在75%浓度的时候酒精的消毒效果是最好的，既能使组成细菌的蛋白质凝固而不形成包膜,又能让酒精继续渗透到内部,彻底消灭细菌。如果酒精的浓度低于70%,则不能彻底杀死细菌。我们平时喝的白酒，浓度一般不会超过60度，远低于75%的标准，浓度低则达不到杀菌消毒的目的，并且白酒成分比较复杂，除了酒精和水还可能还含有有机酸、酯类、高级醇多元醇、酚类等成分。这些成分对细菌的作用也十分复杂，也有促进作用，有消灭作用，因此使用白酒消毒是很不科学的，不建议使用。所以伤口消毒还是建议用医用级的漓峰75%乙醇消毒液。消毒效果好，安全更放心。