喝酒时无肉不欢，但真的不喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，烧烤味本来较重，和白酒味混在一起，特难受。今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕，对于香菜配白酒治疗膝关节炎症的说法更是要敬而远之，膝关键炎症的发生原因有许多种，以目前的科学技术手段都不敢说药到病除，何况一个香菜配白酒呢。
1、白酒千万不能和什么一起吃？
首先跟大家说的是如果你喝酒了千万不要吃抗生素。这里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的饮品，在现实生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能饮酒的，以至于急诊科常常收到一些吃抗生素饮酒后产生双硫仑反应患者，这种情况下病人常常是很危险的，严重时甚至危及生命。今天就和大家一起说说酒和抗生素同吃到底有多可怕，酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。
其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒，双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等。此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应，
临床上应用头孢菌素类抗菌药物期间接触酒精或停药后一段时间内饮酒，可引起戒酒硫样反应。患者可出现面部潮红，诉头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、恶心、呕吐及心前区疼痛（心绞痛），或发生急性肝损伤，查体时可有血压下降、心率加速（可达120次/min）及心电图正常或部分改变（如ST—T改变），轻者可自行缓解，较重者需吸氧及对症治疗。
心绞痛患者需改善冠脉循环，血压下降者可应用升压药，数小时内可缓解，因此，应用头孢类药物的患者在用药期间及停药后7d（也有人提议为安全起见以10d为宜）内不应饮酒，应用含乙醇的药品（包括当患者需要鼻饲或输注营养液时，流质或营养液中应避免含酒精成分），或用乙醇进行皮肤消毒或擦洗降温，尤其老年人、心血管疾病患者更应注意。
除上述头孢菌素类抗菌药物外，应用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮期间饮酒也可抑制酒精代谢，引起戒酒硫样反应，同样也应引起注意，相关研究显示有10种左右的抗菌药物在应用（静脉或口服给药）中可抑制酒精代谢，引起乙醛蓄积中毒，产生戒酒硫样反应。综上所述，酒和抗生素千万不能同吃，如果你不在乎依旧我行我素可能带来致命的伤害。
2、香菜配白酒的功效？
简单的问题认真对待，我来说一说个人的看法，第一眼看到你的问题感觉比较意外，香菜是吃的，白酒是喝的，这两种东西搭配起来有什么功效有几个科学家会去研究一下呢？老马抱着试一试的态度上网查了一下，发现这个做法主要流传有两种作用，一是可以治疗皮肤瘙痒，二是可以治疗膝盖炎症，这些作用的出现都归结到了中医的身上，对此本人表示怀疑，为什么？首先人得了疾病首先要做的就是去医院就诊，不管是中医还是西医都要做出明确的诊断，然后才可以对症下药，没有哪个医生会给你推荐所谓的偏方，其次就算是皮肤瘙痒了，对于目前的医疗水平来说真心是小菜一碟，各种脱敏药消炎杀菌止痒药剂的疗效都是见效很快，所以建议不要随便相信某些传言相信某些功效。
对于香菜配白酒治疗膝关节炎症的说法更是要敬而远之，膝关键炎症的发生原因有许多种，以目前的科学技术手段都不敢说药到病除，何况一个香菜配白酒呢？其实咱们非常直观就可以明白喝白酒可以加速血液循环，少喝一点起一个舒筋活血的作用，不是身体发热就会收到奇效的，真是这样的话老马当年酷爱白酒配合东北的老虎菜寻开心，按理说皮肤瘙痒和腿疼都和我无关，可是该疼还是疼，该痒还是痒，哪有什么明确的功效可言，
3、在喝白酒的时候。适合吃什么菜，不适合吃什么菜，大家怎么看？
有时候会喝点小酒，搭着点卤菜、凉菜、花生米之类的，冬天来个火锅，三五好友一群，其乐融融。喝酒时无肉不欢，但真的不喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，烧烤味本来较重，和白酒味混在一起，特难受，个人觉得喝白酒的时候应该来点花生米、排骨、牛羊肉（炕锅羊肉更佳）、皮蛋、凉菜、卤菜等，不适合吃胡萝卜、烧烤、烟熏食品等，酒是米做，不喝不行啊！。