婚宴用酒到底是喝白酒还是喝红酒更合适。但真正会喝红酒的，只有少部分女士，大部分男人和有些女士都是喝白酒，要么不喝酒的就会喝点饮料，毕竟喝白酒更符合中国人的传统习惯，为什么还要往气泡酒里加上高度的白酒兑着喝呢，15年的时候，我刚接触葡萄酒，那时候，就听一些“讲究人”说红酒有个搭配法则，就是“红肉配红酒，白肉配干白”。
1、婚宴用酒，到底喝白酒还是喝红酒更合适？
婚宴用酒到底是喝白酒还是喝红酒更合适？谢谢邀请！婚宴用酒到底用白酒还是用红酒？就我目前参加过的婚宴来说大部分是用白酒，一般酒家还会准备水酒，水酒是算在了包席的菜里面。作为婚宴的东道主，有些东道主为了客人的满意，从而调动起欢乐的气氛，白酒、红酒、饮料都会准备，但真正会喝红酒的，只有少部分女士，大部分男人和有些女士都是喝白酒，要么不喝酒的就会喝点饮料。
大部分东道主是不会准备红酒的，毕竟喝白酒更符合中国人的传统习惯。红酒一般是在高雅的舞厅里，或比较高级的商用宴席上会用到，在交际场所，帅气、健谈的男士，晃荡着半杯红酒，寻找着漂亮的女士，边碰杯边交流着，显得是那样的高雅，大气，风度翩翩，以获得女士的好感。在商业宴席上女秘书为了获得订单，晃荡着半杯红酒，找老板碰杯，爹声爹气的浪着，获得老板的好感，从而获得订单，
2、为什么有人说喝红酒要配红肉，喝白葡萄酒要配白肉？
2015年的时候，我刚接触葡萄酒，那时候，就听一些“讲究人”说红酒有个搭配法则，就是“红肉配红酒，白肉配干白”。我总认为这是瞎讲究，并发自内心的告诉自己，只有适合自己的才是最好的，我可以红酒配臭豆腐，也可以配麻辣烫，也可以一口煎饼果子一口红酒，随心所欲，不做作，活出真我来！之所以有这么大的抵触情绪，是因为之前我是咖啡师，在咖啡厅里遇见过很多“讲究人”说“单品咖啡不能加糖加奶，那不正宗”“浓缩咖啡只有在意大利才好喝”，也遇见过“装”的人说“您好，来杯拿铁，不加奶”“我只喝公豆萃取的咖啡”等奇葩客户，
于是乎，便慢慢的将那些“讲究人”归类到了“装”的行列，也因此对一些搭配法则熟视无睹。很快，2015年秋季螃蟹下来了，特地买了一些，并选了一款红酒，蟹膏似凝脂般醇厚，入口那才叫香，于是端起酒杯，大喝了一口，“唉呀妈呀”我喝完就后悔了，因为刚刚美味的蟹肉，遇到红酒，那才叫个“腥”，腥到我都怀疑这个人生了。
3、起泡葡萄酒能掺白酒喝吗？
将汽泡酒里面兑上白酒的场合似乎只有在酒吧中调制的鸡尾酒中才能见到，那种白酒也不是我们平时喜欢的国内生产的粬酒之类的，而是入口干净纯爽的伏特加、金酒（杜松子酒）之类的洋酒才可以的，汽泡酒的度数也就只能在十一、二度之下，再高就不存在发酵产汽的条件了，这个本来是喧染欢乐气氛营造浪漫情怀的神奇之物：“更喜今晨双狍子，盛筵助兴酒如泉！”当年郭沫若重游新疆天池，当地的居民在水边载歌载舞的欢迎诗人的到来，并摆下了丰盛的美食来款待他在席中“嘭嘭”的开着香槟，加上美妙的民族歌舞诗人写下了上述的感叹！为什么还要往气泡酒里加上高度的白酒兑着喝呢？这个仅是老少咸宜的开胃酒，是开场酒，还是不要暴轸天物了如果酒量尙好可以要一点儿高度的，这种开瓶时可以发出清脆的“嘭”的一声脆响的，倒入高脚杯可以观赏和玩味的一串串的汽泡酒，这种入口后还可以感受得到在舌面上“哔、哔”爆裂开来的神奇之物为什么非要与白酒混搭呢？依本人愚见，汽泡酒本身是可以与白酒或者其他的酒混合的，这个似乎没有什么禁忌，个人喜好嘛！但是这毕竟是一种舶来文化的载体，我们要有所敬畏才好，否则真的容易弄出“嚼着大蒜喝咖啡”的囧境来。
4、雪碧、白酒、葡萄酒能掺着喝吗？
不能掺着喝的第一条理由！葡萄酒是是用来品的，混着其他的会影响品的口感、味觉感受！但是想混着喝的，那都是疯着玩的，因此这种玩法也不在意喝的酒是什么酒，不能掺着喝的第二条理由！碳酸饮料与功能性饮料，本身具备刺激身体机能，激发各大潜在触觉！！！如果配上酒精，就好比在身体里面打开闸门，让洪水肆虐！！！没有从化学生物科技的角度讲解，希望通俗易懂的语言能够让你理解！建议：1、如果你是想制造出怎么难喝怎么整蛊别人的！你直接让别人干高度酒就可以了，千万别掺着混着喝！玩归玩要有底线！2、如果觉得掺着喝口感好，比如雪碧、可乐配葡萄酒！建议你直接喝饮料，纯粹的饮料实质上比混着的好喝！所以没必要非得和酒沾边从而选择掺着喝。