喝不完的红酒千万不能任其自由放在那里，如果想多次饮用完美口感的红酒，我们应该对红酒保存方法有一定的了解。想开瓶酒，但是又担心自己喝不完浪费，隔几天喝又担心影响品质，红酒对对养生也是很有作用的，所以一些对养生感兴趣的朋友几乎每天都会饮用部分红酒，那么问题来了，一瓶红酒一次喝不完应该如何存储来保证它的口感。
1、如何保存喝不完的红酒？
红酒在国内市场的消费比例越来越大，很多普通家庭都开始把红酒当做日常聚餐饮品。红酒对对养生也是很有作用的，所以一些对养生感兴趣的朋友几乎每天都会饮用部分红酒，那么问题来了，一瓶红酒一次喝不完应该如何存储来保证它的口感？我们都知道酒类产品都是有发酵的过程，不管是白酒还是红酒与空气接触后都会有氧化发酵的过程，这对于酒的整体味道口感都会大打折扣，
所以喝不完的红酒千万不能任其自由放在那里，如果想多次饮用完美口感的红酒，我们应该对红酒保存方法有一定的了解。首先我们了解下为什么开过的红酒会越来越糟？原理其实很简单，葡萄酒是发酵型产品，葡萄酒接触到氧气后会慢慢被氧化，酒体也会发生变化过度氧化会变成葡萄酒醋，就完全失去葡萄酒的本质了，因此，当我们开瓶红酒后没有喝完的情况下，我们该做的就是尽力阻止酒与空气接触，下面我给大家分享一些延长红酒寿命的方法，大家可以借鉴下，以免浪费没有喝完的红酒。
首先是在红酒开瓶后饮用过程中的保存方法：每次再倒完酒后，就随手将瓶塞塞回瓶子上，防止酒体与空气过多的接触，酒瓶朝上存放在18~20度的环境中，尽量避免剧烈的温度变化，如果有冰箱的话，可以直接把剩余的酒放进冰箱内存储！低温会让氧化过程减慢，再加上瓶塞的作用，可以使剩下的红酒延长3-5天的寿命，酒体的口感不会有太大的变化。
再储藏未饮用完的红酒我们应该注意这三点:1.别把酒瓶平放，这会让酒体和空气接触的面积增加，2.别把酒放在窗户旁边，葡萄酒再接受阳光的曝晒会加速氧化。3.别把葡萄酒放在超过21度的环境中，尽量选择放在冰箱的保鲜冷藏库中存储！其实市面上有很多帮助阻止酒体氧化的器材种类繁多，但大多数功能大同小异，就是阻止红酒的氧化，
但是小编还是建议，尽量选用红酒的原瓶橡木塞，因为这种瓶塞本来就与酒体接触了很久已经与酒体融合，比一般的抽真空酒瓶塞要好。市面上的红酒瓶塞一般有三种，整块橡木塞，二加一橡木塞，碎木塞，其中最好的是整块橡木塞和二加一原木塞，法国朗格多克产区的布兰维尔庄园干红葡萄酒，在瓶塞这块就采用整块橡木塞，二加一橡木塞，这种葡萄酒未饮用完的情况下建议使用原瓶木塞保存。
看完以上的介绍，你是否对储藏红酒有基本的认识呢？其实只要能减少和空气接触，任何方法都是很好的，就算是包上报纸也有一定程度的帮助！不过若是真的发现红酒衰败了，那也别气馁，拿去做红酒炖牛肉，也还是有一番风味的！更多关于红酒相关知识可以微信搜索公众号：单宁小姐姐，为您推荐更多性价比超高的高品质红酒，。
2、喝不完的葡萄酒要如何处理？
我是小逸，关注我们更懂酒！生活中总会有些不圆满，让我们有些许遗憾，想开瓶酒，但是又担心自己喝不完浪费，隔几天喝又担心影响品质。那么我们该怎么办呢？葡萄酒开瓶后，接触到氧气，就很难再继续长期存储，我们需要做的，就是最大程度的减少氧气的接触，常用的方法如下：方法一：重新封口并冷藏喝不完的酒，可以重新将塞子塞回瓶子，然后放与冰箱保鲜层，可以放置1~3天。
方法二：换小容量器皿根据剩余葡萄酒的体积，可以换到更小容量的酒瓶中，也可以放于塑料瓶中，然后将空气挤出去，这样就可以减少瓶中的氧气啦。方法三：抽真空塞用抽真空塞可以将空气抽出，从而减少瓶中的氧气，酒类超市和网上都有卖哦，不妨一试，方法四：气体覆盖法通过注入氮气等惰性气体，隔绝酒液与空气的接触，分杯机和Coravin就是使用这个原理。
