本文目录一览
1，有种酒叫路易十三有什么由来
法国葡萄酒的等级是根据产区划分的，白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。
人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准，陈化期7年以下的是VS，达到7年的是VSOP，超过12年的是CLUB（即“人头马俱乐部”），达到15年的是Napoleon（即“拿破仑”级），超过20年的是XO，超过30年的是L’AGED’OR（即“金色年代”），达到50年以上的就是路易十三了。 白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶陈化时间。经过长达半个世纪的陈化岁月，路易十三的境界当然至高无上。广告上描述说：“品尝路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅：最初可感觉到樱桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草和雪茄盒的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、檀香木树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，而路易十三这款香味与口感极为细致的名酒，余味却能缭绕长达一个小时以上。” 路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶，瓶身刻有巴洛克风格的百合花纹，瓶盖及瓶肩镶有24K纯金雕饰。根据中国市场目前的零售价，一瓶700毫升的新版路易十三标价1.18万元（大伟那瓶8000块的，是拍摄《没完没了》时的价格），1500毫升规格的则要2.68万元。还有报道说：“假如包装盒完好，一个人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2000元。”路易十三时期（1610-1643年）, remy martin家族在法国干邑地区创造了如贡品般珍贵的干邑（葡萄酒白兰地）. 1640年，干邑在路易十三时代首次被授权为特别征税产品，由此，国王路易十三被称为是“干邑保护神” . 1850年左右，人们在jarnac附近的路易十三时代的一个古战场上，偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克风格的酒瓶，上面刻有皇家百合花纹饰。人头马家族第三代传人之子 paul emile考虑到其商业价值，买下了这只酒瓶，并申请了复制专利。 1874年，复制的酒瓶被命名为路易十三，专用于装盛公司最陈年和最名贵的干邑酒.
{0}
2，贵州茅台一共有几种颜色的瓶
00:00 / 00:4070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明
{1}
3，茅台玫瑰金每一年都出吗
目前是，以后不确定。贵州茅台酒玫瑰金最近几年都是在售的。贵州茅台集团酒玫瑰金色喻意吉祥如意，酿制精致生活，酒体酱香型浓厚、雅致细致、醇正丰腴、回味无穷绵长。适用赠予大礼、酒宴客人、经典收藏等。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2021年6月，凯度发布了“2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜”，茅台酒以1093.3亿美元品牌价值位列第54名。
{2}
4，酒标的香槟的酒标
?对香槟(Champagne)有一定概念以后。你现在需要学习如何选择一瓶香槟，具体来说就是知道怎样读懂香槟瓶子上面的标签。阅读香槟标签我们找来一瓶享有盛名的香槟：Boellinger 特酿。这个标签足够让人学习香槟标签上的信息组成部分。在做出购买选择以前，每一部分的信息对于买家来说都是必须要弄清楚的。?1 - “香槟”(CHAMPAGNE )字眼会标在品牌名的上面2 - 品牌名字“BOLLINGER ”标在正中间。其他有名的牌子：Laurent Perrier, Mo?t & Chandon, Mumm, Dom Pérignon, Dom Ruinart…3 - 配量额标在角落，指明香槟里面的糖分含量。糖分由低到高的排行：Brut-Nature(少于3克/升)，Extra-Brut, Brut, Extra-Sec, Sec, Demi-sec，Doux(高于50克/升)。这个糖分指数并不代表什么，最重要的是香槟整体的和谐度。4 - “Spécial Cuvée ”指的是香槟的掺兑情况。香槟酒庄有自己的掺兑标识。掺兑信息指明了葡萄品种的运用。如果是单一的霞多丽葡萄，那么标签上就会显示“白中之白(Blanc de blanc )”，如果是黑品诺或者明尼尔，那么标签是“黑中之白”(blanc de noirs )。如果使用的葡萄来自同一个年份，那么标签上要显示“好年份”(Millésimé )。5 - 这里是香槟品牌商(酒庄名字)-Bollinger，指香槟生产的国家和城市。6 - 瓶中香槟的容量。7 - 酒精含量8 - 香槟业内委员会编号。如果看到N M(操作批发商)字眼，要持谨慎态度：因为NM指香槟品牌商买葡萄然后自己酿制香槟。其他编号是CM, RC, RM, MA et ND。ND(批发经销商)是其中档次较低的编号，意味着酒商买香槟酒(瓶)然后贴上自己的标签。9 - 品牌商标以及其他表明地理位置的信息。在这里算是一个荣誉性的注语：Bollinger香槟是英国皇家的供酒商。从市场营销的角度而言，香槟瓶上的标签是朴实无华的，因为它不会像葡萄酒瓶一样展示酒庄的地理风景。香槟四大家族躯体之香槟：黑品诺的味道占主导，力道强劲，酒香醇厚而浓烈。入口后的味道让人联想到成熟的麦子，新鲜的牛油，香料，块菰，浅黄色烟丝及香堇。这种香槟有时候带有年份。颜色为金黄色。心灵之香槟。味道由黑品诺主导，口感比较醇圆：桃子，榲桲，梨，熟果，蜂蜜，玫瑰花瓣和香料。这种香槟通常带有年份，颜色由黄铜色到玫瑰色。精神之香槟：味道由霞多丽主导，清新活泼。这种香槟的气泡轻薄，有新鲜杏仁，薄荷和柑橘的香气。颜色也很清淡，呈淡金色。灵魂之香槟：无疑是最享有盛名的-要么是限量特殊酒酿，要么是绝佳的年份。这种香槟已经达到了最佳成熟度，泡沫极其细腻。颜色呈金褐色，酒香持久，深沉而丰富。
5，玫瑰金茅台停产吗
目前没有。玫瑰金茅台是瓶身玫瑰金颜色的贵州茅台酒。贵州茅台酒（玫瑰金）在保持了贵州茅台酒的原有三级阶梯型瓶型的同时，创新运用玫瑰金色。玫瑰金的色彩不仅是对年轻时尚的表达，更多的是对高品味生活的追求。美妙的色彩能引起人们无数浪漫的联想，彰显时尚优雅之气，这是贵州茅台酒与时尚接轨的创新之举。
6，新映山红酒是那里酒厂出的
中国葡萄酒十大产区 （一）
通化产区：这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。 主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂。 （二）渤海湾产区：这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。 主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、
张裕卡斯特，
王朝，华夏
长城，长城金色庄园（烟台） （三）怀涿盆地产区：这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、
梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。 主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园 （四）清徐产地：大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。 主要品牌：怡园酒庄 （五）银川产区：气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。 （六）甘肃武威产区：近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山 （七）新疆吐鲁番产区：这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。 主要品牌：乡都 （八）新疆石河子产区：1997年在这里创建的新天葡萄酒公司，是中国西北最大的葡萄酒企业，葡萄园面积达15万亩，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。 主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。 主要品牌：新天 （九）云南弥勒产区：这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25o）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。 主要品种：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄 主要品牌：
云南红、
香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) （十）黄河故道产区 近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了极大改善。支持一下感觉挺不错的
7，飞天茅台玫瑰金和飞天茅台的区别
前者更好喝，也更贵。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
8，酒那些牌子
当然根据自己的喜好咯。在你心目中的名酒茅台，
五粮液.人头马牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等级，或轩尼斯牌（HENNESSY酒的牌子可多了，看你喜欢喝什么酒了。喝白酒，有条件就是茅台，五粮液。啤酒就是
青岛，
雪花，金星。葡萄酒还是张裕的，实惠！虽然都是国产的，但是中国人还是喜欢喝中国酒的。六个产区：
莎布里(Chablis)、
夜坡(Cote de Nuits)、
邦内坡(Cote de Beaune)、
莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、
马孔内(Maconnais)、
薄酒莱(Beaujolais)----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d’Or)，前者以红酒著称，后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒 村中的『罗曼尼·康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti，DRC)所酿产的『罗曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。
『波尔多地区』：仅仅以法国波尔多地区一地而言，酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有：梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。
梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区，仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区，由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、
圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(
木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite -
Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡)，犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。
柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右，真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼·康帝，至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。
圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区，在上个世纪中叶以前本地区的酒品质普遍不佳，甚至有『车夫之酒』的讥讽！名列A等的只有两家：欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch执行-Blanc)。
格拉芙(Graves)：该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与ChateauLatour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、，Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒，也是波尔多地区的五大酒庄。
『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』：与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒，当推罗帝坡区的杜克酒(La
Turque)。
双沟 天地英雄
金六福张裕的，不是从书上看的，也不是从网上摘的，而是切身体会。
其实像红酒之类的的东西，对身体的好处是个很缓慢的过程，必须要保证天天喝才行，当然不能酗酒，否则就对身体又害了。
9，茅台玫瑰金每一年都出吗
目前是，以后不确定。贵州茅台酒玫瑰金最近几年都是在售的。贵州茅台集团酒玫瑰金色喻意吉祥如意，酿制精致生活，酒体酱香型浓厚、雅致细致、醇正丰腴、回味无穷绵长。适用赠予大礼、酒宴客人、经典收藏等。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，至今已有800多年的历史。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2021年6月，凯度发布了“2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜”，茅台酒以1093.3亿美元品牌价值位列第54名。
10，各种酒的特点
世界名酒介绍 龙舌兰酒（tequila） 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的tequilana weber植物，这种植物在墨西哥境内约有 400多种，但能被称之为tequila的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰（blueagave）。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物，切其埋在土里的球pina，将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱. 伏特加酒（vodka） 伏特加酒最早起源于苏俄，其vodka一词即是从俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受 好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒（liqueur） 利乔酒liqueur亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类
原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 朗姆酒（rum） 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群rum字源自当地称兴历为rumbullion。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为dark，亦有标示为gold即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒（beer） 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布hops）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。 主要分类如下： portor：黑啤酒（波打酒）。stout：烈性啤酒。ale：麦酒。酒精成分比lager强，比portor弱。beer：啤酒的总称。在美国及日本的beer指的是lager beer。 lager：淡味啤酒。 bock：烈性黑啤酒（多为德国产）。 威士忌酒（whisky） 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（irishwhisky） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士scotchwhisky） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌（ bourbon whisky）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 ryewhisky，麦和多种谷物混合的blended whisky，以及在酿法上独创一格的 tennesseestraight，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（canadian whisky）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（japanese whisky）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商suntory三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒（wine） 葡萄酒主要分为以下几类： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 tablewine即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即 为wine，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。 红酒（red w ine）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。 白酒（white wine）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 （rose wine）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒（sparkling wine） 其制造方式和wine大致相同 ，wparkling wine是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒champagne。 3、强化性酒精葡萄酒（fortiried wine） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒sherry最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（mixed winearomatized） 这种是把 wine加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒vermouth），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒（brandy） 虽然brandy白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（cognac） 和雅玛邑区（armagnac）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 v s o p级：需窖藏五年以上 napoleon级：需窖藏六 年以上xo级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（remymartin）的路易十三 （louisxiii）等级，或轩尼斯牌（hennessy）的天堂鸟paradis）等级等。世界名酒介绍 龙舌兰酒（tequila） 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的tequilana weber植物，这种植物在墨西哥境内约有 400多种，但能被称之为tequila的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰（blueagave）。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物，切其埋在土里的球pina，将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱. 伏特加酒（vodka） 伏特加酒最早起源于苏俄，其vodka一词即是从俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受 好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒（liqueur） 利乔酒liqueur亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 朗姆酒（rum） 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群rum字源自当地称兴历为rumbullion。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为dark，亦有标示为gold即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒（beer） 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布hops）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。 主要分类如下： portor：黑啤酒（波打酒）。stout：烈性啤酒。ale：麦酒。酒精成分比lager强，比portor弱。beer：啤酒的总称。在美国及日本的beer指的是lager beer。 lager：淡味啤酒。 bock：烈性黑啤酒（多为德国产）。 威士忌酒（whisky） 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（irishwhisky） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士scotchwhisky） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌（ bourbon whisky）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 ryewhisky，麦和多种谷物混合的blended whisky，以及在酿法上独创一格的 tennesseestraight，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（canadian whisky）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（japanese whisky）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商suntory三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒（wine） 葡萄酒主要分为以下几类： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 tablewine即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即 为wine，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。 红酒（red w ine）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。 白酒（white wine）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 （rose wine）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒（sparkling wine） 其制造方式和wine大致相同 ，wparkling wine是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒champagne。 3、强化性酒精葡萄酒（fortiried wine） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒sherry最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（mixed winearomatized） 这种是把 wine加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒vermouth），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒（brandy） 虽然brandy白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（cognac） 和雅玛邑区（armagnac）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 v s o p级：需窖藏五年以上 napoleon级：需窖藏六 年以上xo级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（remymartin）的路易十三 （louisxiii）等级，或轩尼斯牌（hennessy）的天堂鸟paradis）等级等。威士忌：世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最具有代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌，美国威士忌和加拿大威士忌四大类。白兰地：是以葡萄做原料，在葡萄酒的基础上蒸馏而成的，白兰地在装瓶出售时，在瓶身或标示其酒的陈酿程度，用下列几种符号来表示贮藏年代。三颗星表示3年陈五颗星表示3~5年陈V，S，D，P表示5~8年陈FOV或OVB表示陈酿8~20年，属于这一等级的还有蓝带特指陈酿18~20年。X，O表示20~35年陈酿，也称特醇。X表示25~25年的特陈白兰地。伏特加：伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒。
11，茅台为什么稀有
1、预收款。 在目前全球商品琳琅满目、供过于求的今天，供不应求的商品极为罕见，茅台就是其中之一，这从她每年的预收款可见一斑。预售款一定程度上代表了该产品的稀缺性和垄断性。2、产品金融属性。密封保存完好的茅台酒不但不会过期，而且具有收藏价值，存放越久，其价值就越高，这一属性在国内外上市公司中并不多见。3、高毛利率。一般产品，如果你能N年一直维持高毛利率，那么量能一般无法同步释放，如果量能有效释放，那么高毛利率就无法维持。只有茅台不同，既能长期维持高毛利率，又能不断放量，这一属性在全球也不多见。说到颜色茅台，可能很多茅粉还不知道是什么？就像我刚刚接触一样，以为就是瓶子有颜色的茅台酒！其实不然！颜色茅台究竟是什么？目前市场和价格又如何，今天就跟大家一起来了解这颜色茅台的方方面面！咸鱼颜色茅台一共有八款，分别是：贵州茅台酒-红、贵州茅台酒-金、贵州茅台酒-玫瑰金、贵州茅台酒-蓝、贵州茅台酒-青印、贵州茅台酒-黑、贵州茅台酒-绿、贵州茅台酒-酱色。这就是八款颜色茅台，称为八彩，寓意为八方来彩（财）。是最近几年收藏的热点，整套聚集在一起收藏价值极高！除此八款以外，有的茅粉还加入了一款贵州茅台酒-礼宾作为第九款一起收藏，称为九五至尊！?今天就给大家主要讲解前八款（红、金、玫瑰金、蓝、青印、黑、绿、酱色）的市场现状，以及收藏价值！绚烂之红红色贵州茅台酒是每年小批量勾兑生产，每年限量产出，属于飞天就系列，有着较高的收藏投资价值。红色代表着热情和幸运，是我们热情洋溢的幸运女神。将热情与幸运之色注入国酒茅台，迎面而来的火热的心和洋溢的热情，是我们茅粉必不可少的一款收藏品！?红色飞天茅台如今市场价格是4688元/瓶，价格也是我们可以接受范围，增值前景广阔，是投资收藏的不二之选！?耀眼之金金色贵州茅台酒一样属于每年小批量勾兑生产的酱香型白酒，每年限量产出，属于飞天就系列，有着较高的收藏投资价值和观赏价值。金色代表着奢华和大气，是我们宴客送礼的首选之至。不仅彰显主人身份，更是顶级白酒的味觉享受。将奢华之金与国酒茅台交融在一起，无疑是身份地位的最好象征！也是我们茅粉必不可少的一款收藏品！?金色贵州茅台酒有着自己的韵味，是投资收藏的不二之选，如今金色贵州茅台酒的市场价为3199元/瓶，较之红色茅台更为便宜，价格合适，适合收藏投资，增值空间也是极佳！?天空之蓝蓝色贵州茅台酒是茅台集团每年小批量勾兑产出的精品茅台酒，属于飞天系列的特殊酒品。蓝色代表着梦想和和平，是我们每个现代人追求的幸福之光。将梦想与和平之色注入国酒茅台，又有了别样的一番风味，是收藏欣赏首要选择！?蓝色飞天茅台如今市场价格为3888元/瓶，相对于有收藏价值的茅台酒来说价格不高。是藏增值前景广阔！?舒华玫瑰金玫瑰金色贵州茅台酒一样属于每年小批量勾兑生产的酱香型白酒，每年限量产出，属于飞天就系列，有着较高的收藏投资价值和观赏价值。玫瑰金色是一种粉红玫瑰色，有渲染着金色，这就是奢华之中带着浪漫与舒华，还带着少许的现代科技感，给人清新，悦目的感受。当玫瑰金与国酒茅台相遇，是爱的礼遇和情的升华。贵州茅台酒-玫瑰金是一款极具收藏和欣赏价值白酒！?贵州茅台酒-玫瑰金在现今的市场上极为抢手，如今的市场价格跟金色茅台一样为4199元/瓶。这个带着浪漫、奢华、科技等模糊不清但又引人深入的颜色茅台，是一个极为不错的收藏投资品！?优雅之黑黑色贵州茅台酒是属于每年小批量勾兑生产的酱香型白酒，每年限量产出，属于飞天就系列，有着较高的收藏投资价值和观赏价值。黑色代表着优雅与沉静，是做事稳重，为人沉着的代表！给人一种触之即安心与沉静之感。当黑色与国酒毛爱相遇，便完美展示了国酒茅台的成熟底蕴，恰好的展示出国酒的沉寂，是不可多得的酱香精品。?黑色贵州茅台酒产量极少，如今市场价格较之其他几款颜色茅台而言，相对于较高，这也是黑茅给人沉着质感，受人喜爱的效果。如今市场售价5400元/瓶，黑色飞天茅台是极其稀有的酒品，值得收藏！?葱郁之绿绿色贵州茅台酒同样是每年小批量勾兑生产，每年限量产出，属于飞天就系列，有着较高的收藏投资价值。绿色代表着生命力和希望，是我们充满希望的生命女神。当绿色和国酒茅台相遇，将生命力与希望注入国酒之中！手握一瓶绿色贵州茅台酒，就手握着希望一般，是一款值得收藏的颜色茅台！?绿色飞天茅台酒是现在颜色茅台中最稀有也是最贵的一款，如今的绿色茅台就跟希望之星一样缓缓升起！现在绿色贵州茅台酒的市场价为8199元/瓶，一般很少能看到单买绿色茅台的，此款茅台酒有着极高的收藏价值。?青雅之印贵州茅台酒-青印也是一款小批量勾兑的飞天茅台酒，收藏价值不言而喻。青印茅台采用常规的乳白色酒瓶，不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花图案，给人一种心旷神怡，幽清淡雅的视觉感。再啄一口瓶中茅台，仿佛整个人都来到了世外桃源，好不自在与轻松！这是一款与世无争的茅台酒，值得收藏！?贵州茅台酒-青印是一款小批量酒，具有较高的收藏价值，如今市场价格也是十分友好，是值得我们收藏投资的上上之选！青印茅台现在的市场价格是4088元/瓶，价格不高但却孕育着超高的品质！?朴实之酱酱色贵州茅台酒是贵州茅台集团公司发行的小批量勾兑酱香型白酒，每年限量发行。酱色代表着朴实憨厚，给人沉稳厚重之感。当国酒茅台注入酱色酒瓶时，恰到好处的展示出了茅台的神韵——朴实。但朴实中又不失大气，加之金色的喷印，方在平凡中显不凡，朴实中显尊贵！这是一款非常符合现代人心理的茅台酒，值得收藏！?酱色茅台是平凡中彰显智慧，是一款不可多得收藏品。现今市场价为5088/瓶，市场前景极好，值得各位茅粉收藏！?集齐八款色彩茅台，汇聚八方之财。八款颜色茅台是值得收藏的臻品，无论从收藏投资价值，还是从观赏价值上来说，都比其他飞天茅台酒更具有可拥有性！颜色茅台的市场将会随着人们的深入认识而逐渐打开，随着市场的逐渐发展，颜色茅台的增值也是必然的结果，投资颜色茅台酒也是智者之选！