茅台瓶口珠子是什么,茅台京玉酒一帆风顺金玉满堂 52两瓶装 带一颗小玉白菜 多少钱

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1,茅台京玉酒一帆风顺金玉满堂 52两瓶装 带一颗小玉白菜 多少钱

1元

茅台京玉酒一帆风顺金玉满堂 52两瓶装 带一颗小玉白菜 多少钱

2,茅台酒瓶口的两颗珠子是什么材质

这俩珠子来头不小,叫做龙凤阴阳乾坤珠,选自天山高品质水晶原石,由茅台集团聘请国家特级大师手工磨制,具有调和酒质,汲取酒中杂质的作用,类似香烟的过滤嘴,当茅台酒自瓶中倒出之时,这俩珠子其实是高速旋转的,并产生高频磁场,所以大家喝到嘴里的酒才能有别致的风味,这是镇酒不能比的,有人说茅台酒成本一斤六十元左右,其实茅台之所以买那么贵,真实原因就是这两棵珠子…… 其实也就是一个普普通通的玻璃材质,并没有什么奇怪。千万不要认为是水晶的 然后茅台酒瓶子属于乳玻璃。 说到这个珠子,才说到了重点。什么高粱,赤水河的水,少女的脚都是扯淡的。这珠子可有来头了,得在南海深处采集,古时是贡品,酒的产量上不去,就是因为这珠子太难寻。收藏其实就是收藏珠子。 水晶球,特别值钱,收藏茅台其实不是酒,就是这水晶珠子。 玻璃材质 玻璃的 玻璃啊 那个珠子和云南白药里面的药丸一样,那个是提升功力茅台是延年益寿

茅台酒瓶口的两颗珠子是什么材质

3,茅台酒瓶口的珠子是什么做的有人说是玻璃的有人说是水晶的

是玻璃的。就是普通玻璃珠,之所以很多人都会错以为那是水晶,是因为他做工比较精细。这两颗玻璃珠主要有以下作用:1、避免酒洒出首先这两个珠子是非常有实用性的设计,我们知道倒酒,如果没有这两个珠子,那么手抖,就会把茅台全部给洒出,那么这样是非常浪费茅台酒的。2、辨别真假茅台酒瓶头的两颗小珠子,还具有辨别真假作用的,重复利用酒瓶的时候,有了这两颗小珠子,那么黑心厂商便灌不进酒,所以说设计还起到了一定的防伪假冒的作用。扩展资料:茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

茅台酒瓶口的珠子是什么做的有人说是玻璃的有人说是水晶的

4,我有一瓶十一年的张裕赤霞珠干红葡萄酒不知能喝吗

当然可以啊
查看瓶子里有无雪花状漂浮物,瓶口密封是否良好,开瓶后无异味可以饮用
赤霞珠产量很大呀,早已经不是什么名贵酒了,真假要看你买的商店是不是正规。

5,茅台酒瓶子里的珠子是水晶还是玻璃

摘要 茅台酒瓶口的珠子是玻璃做的。 茅台酒瓶口的珠子的存在能够起到封口的作用。茅台酒的瓶盖是塑料材质,密封性不是非常好,尤其是开封过后没有及时喝完,酒容易挥发掉。 而这两颗珠子,能够相当于多一层封口,能够隔绝空气和灰尘,同时也能够防止在运输过程中酒液的渗漏,减少酒和空气的接触面积。 咨询记录 · 回答于2021-10-25 茅台酒瓶子里的珠子是水晶还是玻璃? 是玻璃哦 茅台酒瓶口的珠子是玻璃做的。 茅台酒瓶口的珠子的存在能够起到封口的作用。茅台酒的瓶盖是塑料材质,密封性不是非常好,尤其是开封过后没有及时喝完,酒容易挥发掉。 而这两颗珠子,能够相当于多一层封口,能够隔绝空气和灰尘,同时也能够防止在运输过程中酒液的渗漏,减少酒和空气的接触面积。

6,空调出风口的小挂件叫什么哪儿有卖的用于看空调工作的像小蝴

温度传感器,电子批发市场有买。一般阻值在(4.7K-10K)之间。
自己在装饰品店买的,再看看别人怎么说的。
不用那么麻烦的!茅台酒瓶上的红绳就可以。往空调出风口一系,空调工作时红绳就会飘
一元店或两元店都有,但是不值路费钱,一般都白酒瓶包装上的红丝带就挺好

7,为什么茅台酒瓶口有两颗玻璃珠有什么用

茅台酒是世界三大名酒之一,很多喝过茅台的小伙伴都知道,茅台瓶口有两颗珠子,有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢?它到底有什么用处呢?今天小编为大家讲解一下,茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇,是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌,法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒,作为中国的国酒,至今已有800多年的历史!在茅台酒瓶中有两个小珠子,相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠,乍看上去还是挺像的,它是由透明度纯净度更高的玻璃,水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小,它的用处不可小觑,首先添加小玻璃珠,能够在倒酒时减缓酒液流出的速度,可以堵住瓶口,避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分,因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用,刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大!其次是防止造假,因为有玻璃珠阻隔,从瓶口往里灌酒是灌不进去的,玻璃球也算茅台的防伪标志,国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂,制作茅台酒主要用的是赤水河的水,赤水河水质好,这种入口微甜不溶解杂质的水,经过蒸馏酿出的酒特别甘美,再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件,酿出了全国最著名的白酒,物以稀为贵!因为在制作运输过程中会摇晃,瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来,毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发,玻璃小球压住瓶口,有效封存酒的香味,你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒,没错,茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家,如果茅台酒新开瓶倒不出来,那是因为天气原因造成压强变化,玻璃珠被吸住,用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

8,贵州茅台酒怎么装进去倒出来没有喝完怎么在倒回去

茅台为了预防回收瓶子回灌造假,瓶口设计是只出不进,很难倒回去,你只有找其他密封容器(陶瓷不透光最好)保存了。
付费内容限时免费查看回答茅台酒瓶口是有小珠子堵住的,所以不能够直接的倒回去。如果还有喝剩的酒又不想浪费掉了,要么就想办法把瓶口取下来,然后在用保鲜膜封存。第二个办法就是用注射器将剩下的酒又重新的装回瓶子里面去。还可以用保鲜膜,把保鲜膜塞到孔里,把玻璃珠来回晃,卡住,然后用针刺个小眼,慢慢的往里倒。这个方法不适合造价,因为速度太慢,一般1个小时能够渗进去就不错了。

9,茅台酒里的珠珠是什么啊

茅台酒瓶囗珠珠是玻璃材料。作用:1、首先这玻璃珠是具有防伪功能的,大家都知道现在市面上有很多人利用废弃的茅台酒瓶子去灌入一些的劣质的酒来以次充好,所以要是有这小珠子的话,这酒就不容易灌进去了。2、其次是因为这玻璃珠卡在瓶口,这样在倒酒的时候,就不会一下子倒太多了,毕竟茅台酒的价格很贵,洒出来就浪费了。3、还有最后一个作用就是防止开瓶之后茅台酒的香味挥发了,像大家在喝酒的时候,一般倒酒之后都不会立刻把盖子盖上的,所以要是有这两颗玻璃珠的话,香味就不会那么容易挥发了。所以说茅台酒的生产工艺还是很细心的,利用两颗小小的玻璃珠就能起到这三大作用。扩展资料:茅台酒酒瓶:1、茅台酒瓶像瓷器(china);但是,它并不是瓷器。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶,茅台人称“乳玻瓶”。2、茅台酒瓶是1966年确定的,属于茅台独创,并且已成为国酒茅台的标志,其名为“茅型瓶”。但此器型并非茅台“独享”,就像“玉壶春瓶”、“梅瓶”一样,“茅型瓶”现在不仅仅是一款酒瓶,更是一种“文化符号”。3、普通的乳白瓶是使用碎玻璃、纯碱、硝酸钠、碳酸钡、石英沙等十几中原料,经过1600度高温融化塑形等工艺制作出来的。但茅台酒瓶要讲究得多,其主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等,经1600度高温融化塑形。它具有硬度大、抗腐蚀性极佳的特点,与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。更重要的是,这种材料是可回炉再造的。4、我们往往以为,一瓶茅台酒就是“一斤”。这其实是不准确的。1986年9月1日起,茅台酒瓶的计量废除了1斤装,改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤,大约540ml。5、1966年3月,茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议,决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶,用塑料旋盖。当年7月,内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶,沿用至今。所以,这样算来,茅台酒瓶现在已经52年了。6、“茅型瓶”,除了茅台酒,茅台镇其他酱香酒也在广泛使用。茅台酒厂每年消耗7000多万个,加上茅台镇的使用量大约1亿个,全部连起来约为有3万千米,差不多可以转一个地球。参考资料:百度百科-茅台酒

10,为什么红酒要年代越久越好怎样看红酒的好坏

先学看酒瓶上的标签吧。紅酒的卷标又称为『etiquette』(法文,意为许可证),如同人们的履历表一样。正如在懂得紅酒的人们之间,流传着『只要看了卷标,就知道它的味道了』一般,卷标上确实透露着关于紅酒味道(特色)的讯息。『卷标上的图案有很多种,到底事在写些什么?真想知道…..』一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同。   收成年→该年的天候会影响葡萄收成的品质,产区→一瓶紅酒的好坏节定于产地的地质状况,A.O.C→指定优良产区A.O.C.法定名称,城堡内装酒→Mis En Boteille Au Chateau,酿酒师签名→对酒品质有更一层的保证 1.看酒 (最好在白色背景下) · 从酒杯正上方看,看酒是否清澈。如果浑浊,就不好了。 · 从酒杯正侧方的水平方向看,摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒质越好。 · 把酒杯侧斜45度角来观察,此时,酒与杯壁结合部有一层水状体,它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部,能出现不同的颜色,从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色=3-5年酒龄。红砖色=5-6年。琥珀色=8-10年。橘红色说明已经过期了。 2。闻酒 · 闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。 · 把杯子倾斜45度角,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。 · 摇动酒杯后,迅速闻酒中释放出的气味,看它和原始气味比是否稳定。 3。品酒 · 喝一小口,在口中打转,如果酒中的单宁含量高,口中会有干涩的感觉,因为单宁有收敛作用,这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。 · 吐出或咽下酒液后,看口中的留香如何 紅酒并非是越陈越香。过了紅酒陈年的高峰期,只有每况愈下,就像美人也有迟暮之时,之后就逐渐人老珠黄,迈入退化期。所以紅酒也需要在适当的时间饮用,才能品尝出它最巅峰的风味。
不同的年份的葡萄质量是不一样的,虽然影响葡萄质量的原因有很多种,但大体上受阳光、水和土壤的影响最大,而且三者的影响都汇集到一点上,就是最后葡萄中果汁的含量。红酒一般在酿造后三个月到八个月就可以饮用了,最佳饮用时间是在酿造后的一年到一年半时间,过了一年半以后其口味就逐渐下降了,中国人总认为年份越久的酒其质量也会越好,其实这是认识上的误区。至于那些年份酒为什么那么贵,主要是因为现在保存下来的那些年份的酒很少,或者当初生产的就很少或者有什么纪念价值,这种酒更多的体现的是一种收藏的价值,幽默点说这种酒喝的不是酒而是年代。
红酒并非年代越久远越好,而是看那一年产的葡萄是不是好,是不是大丰收,那一年产的葡萄才好.也就是说8几年的年份酒不一定就比9几年的年份酒好喝. 辨别好坏要,看,闻,品.看其.看颜色.闻其香.品其味.

11,茅台酒瓶口两颗玻璃珠的作用是什么

瓶盖加珠子后,液体只能出不能进。也就是一种 阀门作用 。 拧开开后,玻璃珠和瓶身部分是一体的,这样可以防止有人拿去灌其他的酒来当茅台卖。密封更好, 这样又加一层的密封,防止透气。控制流量 ,茅台酒杯是很小的,杯子小,所以更加容易聚拢香气,也喝得适量。因为有玻璃珠,倒酒就不会那么急和大。一、防伪 对于飞天茅台酒的热销程度,我想很多酒友都心中有数。一个成功产品的背后自然有很多山寨假货,茅台也不能避免。市场上有很多不良商家高价回收茅台酒瓶,灌装假酒后再高价卖出,欺骗消费者。这两颗玻璃珠子可以阻挡从外面向酒瓶里灌装假酒,有效地防止了真瓶装假酒的造假手段。另外,这两颗玻璃珠子也是茅台酒的标记之一,如果有一天,你发现你买到的茅台酒里只有一颗或者根本没有玻璃珠,那么,你还是赶紧去找酒商退货吧! 二、减少成本 如果我说这两颗珠子可以给茅台酒公司省酒,你一定会嗤之以鼻,说就这两颗小玻璃珠能省多少钱?但是,你仔细想想,飞天茅台一年的销量有多少吨?而且,现在市场上的飞天茅台价格又是多少?这样的两颗玻璃珠同等体积的酒水价值也不低了吧。三、避免一下子倒太多酒 我们在喝酒的时候总会遇到这样尴尬的事,给别人倒酒的时候一下子倒太满,或者直接撒了。茅台酒的两颗玻璃珠子可以减缓酒水流速,让酒友更好地控制好倒酒的量。 再说了,一瓶飞天茅台要1399,漏掉一滴酒水可能都要几块钱,这实在是我等平民浪费不起的。四、阻隔空气 对于优质酱香酒来说,最重要的就是香味、酒质了。这两颗玻璃珠在瓶颈的位置,可以防止酒的气味散发出来。同时,它们可以阻隔空气,避免瓶子里的酒与空气接触,影响到酒质,增强密封性。 所以正宗的飞天茅台是经得起时间的考验的,越陈越好喝,越陈越香。五、减少漏酒 所有的飞天茅台从贵州茅台镇运输到世界各地,都要经过长途奔波,这就避免不了会出现漏酒的问题了。 像这样的两颗玻璃珠子可以尽量减轻漏酒的情况,减轻厂商的经济损失。以上这些就是飞天茅台酒瓶里玻璃珠的作用。就这样一瓶1399的飞天茅台,如果你以为里面的玻璃珠子和我们小时候的玩具玻璃珠一样小儿科的话,那你就错了。它是由透明度、纯净度更高的水晶玻璃制作而成的,之前有一阵子,还有人高价回收飞天茅台玻璃珠子呢!不得不说,飞天茅台能卖到1300+这样的高价,大到幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长的独特酒质,小到两颗不起眼的玻璃珠,茅台酒公司都是费了很多心思,飞天茅台足够成为行业标杆。但无奈的是,市场上正品的飞天茅台实在是有限,经常供不应求,加上一些人为因素的炒作,茅台的价格已经让很多酒友无法承担了! 我作为一个茅台镇上土生土长的酿酒人,也和很多酒友一样平时喜欢喝点好酒。 我把这种对好酒的热爱带到了我酿酒的事业中,我想让更多酒友喝上一些口感好、酒质佳,最重要是性价比高的纯粮食坤沙好酒!我坚信,只要我坚持用心酿纯粮酒,交真心好友的宗旨,用酒质和口碑说话,就会让更多酒友认可我的酒! 知酒事,品好酒,交酒友! 版权所有:对酒当歌 moutai6 在酒友圈中只要一提到茅台都会感慨到好酒和又涨价了!但是我就遇到过不少的朋友具有特殊癖好唯独喜欢收藏茅台那两颗天蓝的玻璃珠每次喝酒都要扣回家,这都是对每瓶茅台的尊重和纪念!但是这两颗不起眼的玻璃珠的作用可不容忽视,具有以下四大妙用。

12,请问葡萄酒年份越久越好是吗

不是的,葡萄酒的口感跟葡萄本身、制作工艺、葡萄采摘年份的雨水以及产地有关等许多因素有关;这就好比买车子不能光看发动机,只要其他配置上来,车子性能才能提升
当然不是,酒和人一样有他的幼年壮年和老年,只有在壮年时也就是他的最佳适饮期喝,才最好喝,当然的些酒年份越久越值钱,一般那都是一些名酒,最后经过岁月的洗礼,值钱的已经不是饮用价值,而是收藏价格了。还有一些酒,是要新鲜时喝的,比如博若莱新酒,一定要新鲜时喝。
许多消费者认为,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准。 葡萄酒真的是年份越久越好吗?据业内人员说,葡萄酒的年份前后与葡萄酒的质量并没有必然的联系,不是年份越久,葡萄酒的品质就越好。因为,酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。由于不同年份的葡萄质量良莠不齐,所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别,而不像人们通常认为的那样,年份标注的时间越久,质量就越好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。此外,存放葡萄酒,需要将酒放在隔热、阴凉的地方,而且一定要将酒瓶横放。因为横放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的软木塞也能被酒浸湿,将瓶口塞紧,可以有效防止葡萄酒变质。
不是。很多消费者把葡萄酒的年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准,这不够科学。葡萄酒的年份与葡萄酒的质量并没有必然的联系,不是年份越久,葡萄酒的品质就越好。因为,酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。  只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标注上当年的年份。而且,由于不同年份的葡萄质量良莠不齐,所以不同年份的葡萄酒质量也千差万别,而不像人们通常认为的那样,年份标注的时间越久,质量就越好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。
中国人赞一蛊好酒,爱说“那是陈年老酒”。在人们的思维里,酒的年纪是其身价的一个重要因素,似乎都以为酒的年份越早越好,尤其像葡萄酒,在人们的印象中,更是一种看重年纪的酒,甚至有人还会以家藏多少年的葡萄酒而自得。因着这个心理,现在商家都大打“年份战”,大大小小的品牌毫无例外地全部都会标注上年份。葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期,只有每况愈下,就像美人也有迟暮之时,之后就逐渐人老珠黄,迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用,才能品尝出它最巅峰的风味。不是所有的葡萄酒都是越久年份的越好要有一定提纯的才可以陈酿 否则年久就坏了 不可以喝了越年久的葡萄酒喝起来越"合口"所以要根据个人口味选择想喝的就的生产年代这个就象有人喜欢吃咸 有人喜欢吃淡不过同一个牌子的葡萄酒越年久的越贵倒是真的

13,怎么鉴赏红酒 解百纳 丽珠 赤露珠有什么区别

首先,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,不好. 其次,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯. 三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了. 四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味. 五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露. 顺便提一下法国廊酒 Benedictine D·O·M 一种琥珀色的法国香草甜酒,香气和口味都很好,还具有消除疲劳和健胃的功效(最主要还是有助消化),经销商还说有养颜美容的功效(对这点我很怀疑)。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。就是度数高些40度,应该算是烈酒(这也是我怀疑它能美容的原因)。
如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯,甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此,建议大家在喝完名酒之后,可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品收藏。一来这些所谓的酒标本来就是出色的艺术品,在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计;二来酒标收藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常流行,有众多的红酒爱好者支持参与。其实,将酒标收藏起来更主要的是可以让人很快从酒标上辨别出酒的口味。   不同国家的葡萄酒酒标也不一样,但其主要内容大体上应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例,位于酒标最上端醒目处的一般是出产年份,通过查找专门的书籍,可以知道这一年份的酒质量如何。   其下是酒庄(C HATEAU )的名称,接下来是这一酒庄所属的村庄,其下一般是法定的产区名称。从这一组文字上可以知道它是出产于何地。再下面应该有分类等级,由高到低分别是法定产区酒(AOC)、优良地区酒(V DQS )、地区酒(V INS DE PAYS )和日常餐酒(V INS DE TABLE )。同时,还会标明其质量,G RAND CRU为质量最高的酒,其下为P REMIER CRU CLASSE、CRU CLASSE、CRU EXCEPTIONAL、CRU BOURGEOIS。不同的酒标这些重要信息的排列次序也许会不同,这就需要人们熟悉这些术语。   德国、意大利、美国的酒标虽然都不比法国波尔多的酒标复杂,但各有特色,如今市面上有许多介绍葡萄酒的专业书籍,有兴趣的应该买一本来研究,这比起人与人之间的心口相传更加方便有效。如果面对着一大排的红酒眼花缭乱不知如何着手,记住这一小窍门———酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵,先摸瓶底再看酒标就能事半功倍。
品尝红酒的步骤 第一套 第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。 第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。 第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。 第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。 第二套   1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。   2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。   3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。

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