米酒怎么喝,怎样食用米酒最好

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1,怎样食用米酒最好

米酒煮鸡和鸡蛋加点姜

怎样食用米酒最好

2,米酒的几种吃法有哪些

1、直接当酒喝。中国古代很多地方的酒就是用米酿造出来的,糯米酿的酒甘甜爽口、回味无穷。米酒最简单的吃法就是直接把汁倒出来当酒喝,不过当酒喝的米酒在制作时要多捂一段时间,这样酒香就更浓一些。2、蛋花米酒。米酒的甜香加上蛋花的香,美妙的味道混合反应。制作时要先把生鸡蛋在碗里打散,把米酒在米上煮到沸腾,然后倒入鸡蛋碗里允分搅拌,还可以根据自己的口道加入适量的白砂糖。3、冰镇果汁米酒。冰镇米酒是夏天很好的饮料,而且米酒冰镇后更甜,刚做好的米酒在冰箱冷藏室里放两至三天后,倒在杯里,加入自己喜欢的果汁,就做成冰镇果汁米酒了。或者倒入冰棒的模具里,放入冰箱冷冻室冰上一天,就可以拿出来食用了。4、米酒汤圆。米酒汤圆是很传统的一种吃法,可以当早餐或夜宵吃,将水煮沸腾后加入汤圆,汤圆浮上水面后加入适量的米酒和白糖或冰糖,再煮3-5分钟就可以吃了。5、红糖米酒。红糖米酒的吃法对女人特别好,有暖宫、美容的功效。先把米酒沸煮,然后加入适量的红糖,再打入一个生鸡蛋,鸡蛋不要打散,煮成荷包蛋,再沸煮5分钟就可以。

米酒的几种吃法有哪些

3,米酒怎么喝

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜,淡淡的荼白特有的菊花香,让你回味无穷。2、米酒饮料:荼白作为饮料饮用冷藏一下口感会更好,伴着饭菜一起吃可以解腻,促进消化。3、米酒汤圆:大家对米酒汤圆都不陌生了,选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。4、米酒鸡蛋:米酒鸡蛋的营养很高,也更好的吸收,先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量米酒和白糖,再煮3—5分钟即可食用。

米酒怎么喝

4,我昨天在超市买了一瓶糯米酒可不知道怎么吃怎么用谁能告诉我

HOHO~是要把糯米酒加点水烧开的哦~如果MM喜欢吃鸡蛋的话~可以在烧开前打个荷包蛋进去~

5,米酒怎么吃法

付费内容限时免费查看 回答 1.直接喝 常言道,一口酒一口肉,不胜乐哉!糯米酒味道甘醇甜美,度数也不高,搭配下酒小菜,多喝几杯也不怕醉! 2.煮甜汤 在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖,效果更佳;也可以将汤圆下入米酒中,再打蛋花做成醪糟汤圆食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者都适宜食用。 3.做菜 糯米酒香味浓郁,富含氨基酸等呈味物质,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去腥,且可以增加鲜味。 二、甜酒什么时候喝最好 甜酒建议饭后喝或者睡前喝。 甜酒的主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。 甜酒尤其适合冬天饮用,因为冬天天气寒冷,冷酒伤胃,而米酒可以加热至沸腾而无损其品质,这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以强身健体,是养生佳品。 我们在吃甜酒的时候要注意方法,首先来说甜酒是很适合冬天饮用的,而且因为冬天天气寒冷,冷酒伤胃,甜酒可以加热至沸腾而无损其品质,而且甜酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,这样服用甜酒很不错,是非常美味的好选择。大家都知道甜酒味道甘醇甜美,度数也不高,所以说我们直接去喝甜酒就可以了,同时甜酒香味浓郁,富含氨基酸等呈味物质,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去腥,且可以增加鲜味,所以这样吃甜酒也是很好的选择。 1.红枣和桂圆干放入水中煮10分钟左右。 2.放入枸杞继续煮10分钟左右。 3.加入适量红糖调味。 4.最后加入醪糟甜酒。撒上桂花干即可。 美食小贴士:枸杞不要煮太久,醪糟甜酒要最后放,不然味道就煮没了 蛋花醪糟圆子 醪糟怎么吃(5种醪糟吃法) 1.锅中烧开水,放入适量糯米小圆子,中火煮到圆子漂浮上来。 2.调成小火,放入枸杞,然后将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,搅成蛋花。 3.最后放入醪糟即可。 牛奶鸡蛋醪糟 醪糟怎么吃(5种醪糟吃法) 1.碗中加入黑芝麻、核桃碎、花生碎。(其他干果看个人喜好添加) 2.锅中倒入牛奶小火加热,待牛奶煮开后加入适量醪糟、葡萄干、枸杞干继续煮沸。 2.将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中,搅成蛋花。 3.倒入已有干果的碗中即可食用。(白糖根据个人喜好添加,可以不放) 美食小贴士 1.醪糟放入后尽快倒入打散的鸡蛋液,鸡蛋花几秒钟就熟了,这个过程不能太久,不然醪糟的味道就没有了。 3.有些发过火的醪糟和牛奶在一起会结块。建议如醪糟很酸并且酒味较浓,放一点点食用碱。 煮锅放水烧开,放入汤圆煮。煮的时候用勺子轻轻搅拌几次 .煮至汤圆浮起来,倒入米酒。 煮开后放入红糖搅拌均匀即可。 以上回答希望能帮到您祝您生活愉快? 更多32条 

6,在超市里买的米酒很难喝怎么办 可以加糖什么的吗 实在咽不下

米酒是有点酸酸的,少加点糖可以的。
给喜欢喝的朋友喝
你可以用它来洗脸~入口的东西 请保证它的口感好 能给你带来快乐 别强迫自己吃令自己不快的东西
是大瓶装的吗?我也扔了有五六斤,还是不要吧,不要把人喝坏了再看看别人怎么说的。

7,米酒正确喝法

米酒的吃法说到米酒,大家应该很熟悉,因为我们不管生活在农村还是城市里,都会有机会见识到米酒。米酒既好喝,又具有养生的功效,那么米酒除了喝,还有哪些吃法呢?米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒米酒保鲜方法是,把一个鲜鸡蛋放在未煮 的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样, 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后,鸡蛋仍然可以食用。米酒的吃法有好多种,比如:1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料:A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。5、醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等2米酒红糖煮鸡蛋的做法对于产妇来说,在做月子的时候,我们应该要采取正确的方法才能够让自己的身体恢复的更快,所以对于文章介绍的这种米酒红糖煮鸡蛋应该可以适当的食用一些来调节身体的平衡。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。适合人群:适合所有人食用。1. 对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。食用方法:1. 在江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。2. 江米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保温,3~4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒,滋阴补肾的功效。不含任何激素,防腐剂,是天然食品,对脾弱体虚的人大有补益长个的时候当然可以吃了,天天吃更好,鸡蛋富含大量蛋白质和各种维生素,是长个时最好的蛋白质来源!米酒煮鸡蛋滋补身体,开胃健脾,适合天天吃!3红米酒的做法米酒大家在平时应该都是吃过的,有很多人都是特别爱吃米酒的,米酒的制作方法大家了解吗,特别是红米酒的做法,红米酒已经是很有名气的了,下面我们就来看看它的做法是什么样的。1. 糯米用冷水浸泡一夜,无白芯后沥干水分,放蒸锅蒸熟,自然降温至35度左右,以手触摸不烫手为宜2. 红曲米用凉开水浸泡一夜备用3. 在放凉的糯米中拌入酒曲,倒入红曲米水,搅拌均匀,找一个带盖的容器倒入其中,用棉被或其他材质将容器包裹,放在温暖的地方发酵,每天用筷子搅拌一次,大约4天即可食用小贴士1、所以制作过程都要保证无油无生水,否则容易腐败2、如没蒸锅可使用电饭锅将糯米蒸熟,但成品颗粒不会太分明3、喜欢液体多的可以适量多添加凉开水的比例4、北方家里一般都比较热,成熟的会快些,我是用不穿的毛衣将容器整个包裹的,也可使用其他保温材质5、酒酿在发酵的过程中,自身也会产生热量,每天要搅拌一次,待香气出来后就要放入冰箱冷藏,防止酒化太快,影响口感6、将固体和液体分离有助于更好的保存红米的营养价值及食谱性味:味甘,性温。来源:为红本科红糯稻的种仁。热量:每百克354千卡。营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。作用:红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。选购:挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。清洗:红米装于盆内,加适量清水,淘洗2-3次,去净杂质即可。烹调:可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。保存:装入有盖的容器中贮存,置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀,可保存较长时间。禁忌:红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。4米酒蛋花汤其实我们日常生活中有好多食物具有很好的养生功效,比如我们常见的大枣、玉米、薏米、大豆、黑米、红薯等等都是很好的养生佳品,而且价格也很便宜。下面就来介绍一下另外一个养生佳品:米酒蛋花汤。米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米,有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者。米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍, 为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质等多种营养物质,具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症、延缓衰老、补肺养血、滋阴润燥、防治动脉硬化等功效。米酒蛋花汤的做法如下:1、将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。 煮的同时将鸡蛋磕入碗中2、用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。5米酒煮鸡蛋鸡蛋中含有丰富的蛋白质,每天吃一个鸡蛋,是一种健康的饮食方法,鸡蛋中含有钙等微量元素,对于人们来说,可以补充人体所需。下边来介绍一下米酒煮鸡蛋的方法:食材米酒煮鸡蛋的原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟米酒煮鸡蛋的配料:糯米酒米酒煮鸡蛋的调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许步骤1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用;2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热;3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟;4、趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。6米酒的功效和作用米酒含有人体所需要的十多种氨基酸,具有丰富的营养,是一种养生酒。米酒除了食用价值之外还有药用的价值,具有开胃提神的作用,对于产妇和经期的女性也有一定滋补的作用。米酒的功效?米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好; 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

8,20岁可以喝米酒吗怎么喝最好

可以。糯米酒煮红糖鸡蛋、糯米酒炖鸡、糯米酒炖猪手都是很常用的补身食膳。用糯米酒来调味也很不错,在烹调荤菜时,加入少许,不仅可以去醒,增加鲜美的风味,而且能使肉质更加细嫩,易于消化。半汤碗水煮沸,加入米酒、糖及小酿汤元再煮5-6分钟,加入打散的鸡蛋一枚及水淀粉,开后起锅。这样就是一碗简单好吃又营养的鸡蛋糯米酒了。
可以的,就着饭菜,少喝为妙!
可以了,少喝为好,后劲大
育儿手册:有益于孩子眼睛的食品骨性关节炎保健:运动有益治疗骨关节炎-糖尿病饮食:鱼对心脏健康有益-冠心病饮食:海藻食物对冠心病有益-冠心病饮食:冠心病病人喝牛奶有益-

9,米酒多少天会坏掉朋友给我装了一瓶子米酒当天没喝完放了两

如果是放冰箱,那是没关系的,可若是放在室内,不是在冷藏的环境下,以现在的气温,一天就不能再食用了,建议倒掉。我家也经常做米酒,母亲大人喜欢拿米酒煮鸡蛋给我儿子吃。。
米酒就算是放冰箱里也只能放三天左右 你说的那种情况应该是不能食用了
肯定是坏了,天估计太热了,最好放在冰箱里,夏天一般最多放个10天八天,久了肯定会坏,冬天就比较好保存了!
你要放在冰箱里面冷藏就好了
若是双蒸类的米酒,在常温下保存一整月也没问题。没听说过米酒也弄冰箱里冰着的。至于有人说只能放一两天那个只是甜酒糟,不是蒸出来的米酒。
你好!若是双蒸类的米酒,在常温下保存一整月也没问题。没听说过米酒也弄冰箱里冰着的。至于有人说只能放一两天那个只是甜酒糟,不是蒸出来的米酒。如有疑问,请追问。

10,醪糟怎么做成可以喝的甜酒酿

甜酒酿的制作方法 原料:圆糯米3斤~5斤、甜酒曲1包、普通面粉1大勺 做法: 1、准备好一个搪瓷锅,清洗干净(一点油都不能有哦!) 2、糯米直接放里面淘好,然后清水浸泡12小时左右(浸泡的时间根据天气的冷暖,用手碾,能一碾两瓣为止)。 3、然后再把糯米淘洗干净(直接在陶瓷锅里淘洗好了)。 4、取一个蒸锅,在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,水烧开后将糯米捞放在布上蒸25分钟左右,熟了为止。 5、蒸好的糯米盛入陶瓷锅里,准备好凉开水,一边用干净的大勺子搅拌,一边撒少许温开水(像浇花一样的撒,很少的水哦),搅拌到不烫手(大概30°C的温度)。 6、甜酒曲里加入面粉,搅拌均匀,然后撒在糯米上,再次搅拌均匀。 7、然后用干净的手压实糯米,抹平表面,中间挖个洞(等做出来的时候,中间就是酒酿水啦),再撒上少许温开水,最后洞里面加入少许温开水,盖上锅盖。 8、冬天的话裹上棉被,棉被下面可以放个电热毯,保持30°C的温度,看看如果凉了,电热毯开一下,到了那个温度就关掉,北方的话可以放在暖气旁,24~36小时,有酒香就熟啦。 9、夏天的话不要在空调房里,30°C左右的温度就可以了。 保持酒酿的甜度的保存方法 室温15°以下,做好的酒酿就可以放在室内常温下,超过15°的直接放在冰箱里。过一段时间,里面的酒酿水吃完了,适当加入冷开水。一直保持较冷的温度,酒酿不会容易变老。 注意事项 1、做甜酒酿的容器最好是陶瓷的,一般市场上都能买到的陶瓷圆柱形锅,不锈钢锅不易存放,大的保鲜盒也可以。 2、浸泡好的糯米要淘洗干净外面的淀粉,不然做出来的酒酿会不清爽,粘哒哒的。 3、拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后,否则高温会吧甜酒曲里的菌杀死,温度太低了菌又不活跃,发酵不起来。 4、在发酵过程中经常去检查下温度,用手摸摸温热的温度最好。24小时后就可以尝味道了,味道香甜可口有少许汁液,酒味不弄,没酸味。 5、做酒酿的关键是要所有器皿都是非常干净,没一点油腻。不然容易长五颜六色的毛,长了毛的酒酿就不能吃了。 6、酒酿香甜的最关键不要忘了甜酒曲里放面粉哦,关键啊关键,不然做出来没那么甜啦。
小时侯我最喜欢吃我外婆做的酒酿了,很甜所以记忆忧心,先买好酒酿子把酒酿子磨成粉就相当要引子一样这样才能酿出甜酒来,先把糯米洗好放蒸笼里蒸熟透,蒸好后有凉水浇洗,目地就是不让糯米之间粘成一团,然后放白糖适量,在洒上磨好酒酿粉子半匀,再倒入瓦缸里面,密封好前十天不要打开,酿久一点甜酒就多,到时用漏勺把甜酒渣弄出来就好了。这方法简单也实用,有空可以试一下吧!

11,米酒喝的时候要不要热热多久啊

冬季喝米酒的时候最好热,加热到沸腾。如果是坐月子期间,无论什么季节都要热。米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国民间的一种传统发酵食品,已有二千多年的食用历史,是老百姓喜爱的一种营养保健食品。  米酒的主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。据说,我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。米酒既不象白酒那样浓烈伤人,也不象红酒那样后劲十足,更不象啤酒那样淡而无味,适宜范围很广,一年四季均可饮用。值得一提的是,米酒尤其适合冬天饮用,因为冬天天气寒冷,冷酒伤胃,而米酒可以加热至沸腾而无损其品质,这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以强身健体,是养生佳品。
我觉得热过口感不好,因为我本身就喜欢喝凉的
可以热,也可以不热。天气太冷的话可以用浸在开水里温一下。这样比较好喝。
米酒加热喝、凉喝都可以,从养生的角度上来说热着喝对身体最好,加热时间只需要用热水下锅温一下就可以了。在将米酒加热时,记得用热水下锅温一下就可以了,不要让它煮沸,一旦糯米甜酒煮沸的话它里面的酒精度数就容易沸发掉,到时候吃起来感觉不到一点的酒精的味道,糯米甜酒里面的各种益生菌也会随着高温而死亡,营养价值大大降低。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。扩展资料米酒的保鲜方法:1、把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样,米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完后,鸡蛋仍然可以食用。2、把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟,用这种方法来延长米酒的保鲜时间。参考资料来源:百度百科:米酒
米酒可以喝冷的,也可以加热后饮用。热到米酒温了就可以了。米酒中还含有一定量的酵母,加热使酒进一步发酵,醇香更加。米酒又叫酒酿,甜酒,全国许多地方都有这种民间甜食和饮料。醪糟由糯米发酵而成,是用蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。扩展资料:米酒是一种能滋补身体的特殊食材,特别是女性在生小孩以后,身体虚弱,容易出现消化不良或者元气耗损,以及缺奶等不良症状,这时可以把米酒放在锅中加热以后再放入蛋液煮熟以后让产妇食用,就能大补元气,缓解体虚,也能增加产妇乳汁分泌量。平时多喝一些米酒,还能美容养颜,因为米酒中含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素,这些物质特别容易被人体吸收和利用,能滋养细嫩肌肤,另外这些营养成分被人体吸收以后还能促进身体代谢提高身体各器官功能,对延缓衰老也有一定的好处。参考资料:搜狗百科-米酒
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