为什么蛋炒饭里加白酒没事，吃蛋炒饭时喝脾酒有什么后果

胃胀

肠胃正常的话是不会的，炒饭是主食，喝点酒没事的，你想太多了

　　蛋炒饭里加白酒是为了去除鸡蛋的腥味，而且加了酒之后蛋炒饭的色香味都会有所提升，还可以起到开胃的作用，适当的酒还可以杀菌。加了白酒之后蛋炒饭的口感变得更松软可口，让人食欲大开。

酸菜里加酒没试过，不过感觉不太好。

鸡蛋本来就有腥味，放点酒会去除腥味，放点酒最好不过了，最好是黄酒。

：去腥 还有为了让蛋炒饭的口感变得更松软可口 加了酒之后饭里还会有淡淡的香味 。

去腥 还有为了让蛋炒饭的口感变得更松软可口 加了酒之后饭里还会有淡淡的香味

在炒的时候加些白酒白酒既可以去腥 还能使蛋炒饭的口感变得更松软可口 加了酒之后饭里还会有淡淡的香味

菜里加白酒仅仅起增香调味的作用，量很少，加上酒精在加热中又挥发了些，不至于会伤肝，肝不好的人也可以吃，没关系

葡萄酒中含有丰富的白藜芦醇，不伤喉不伤胃，还能有效防止心血管疾病。

没有问题啊，其他人不知道，但是我们之前有人边喝啤酒边吃蛋炒饭，这个不相冲的吧？如果我的回答有帮到你，还请采纳哦，谢谢啦~

鸡蛋本来就有腥味，放点酒会去除腥味，放点酒最好不过了，最好是黄酒。

无关科学，只是没必要。但是你如果使用酒酿来炒鸡蛋，那可能是一种创新的菜哦。可以实验看看。

给蛋去腥，你自己觉得口味可以就行啊

不科学

首先说糖，本身来说，有的人喜欢吃甜食，炒菜加点糖，增加菜的甜度，易于下口；糖作为炒菜调味剂有调味作用，如菜里放盐多了，可加一点糖，缓解菜的咸味，还有有时炒菜太酸时，加些糖可以减低菜的酸劲，等等，糖是作为调味用的；糖作为菜的调色美观的作用，例如做酱排骨、红烧肉时，加糖可以使菜颜色更酱红，肉变得透明可人，提起人们的食欲。再说酒。酒的主要作用就是去腥、去异味，还可以增加菜的香气，使肉质变松嫩，增加菜的营养等作用。

买一个专用的炒冰锅 放点糖和酒

去腥，提味，增鲜

提鲜调味用的

糖能提鲜，就能去杂味尤其是腥味。

白酒＋可乐或雪碧 长期以来大家都习惯在酒席上饮白酒，饮法也比较单调，多数都是“一口干”。白酒也可以调制成鸡尾白酒，其方法是在白酒里加冰块、雪碧和柠檬，这样兑的酒的度数低了许多，喝起来口感与原味大不相同，打造今夏最酷的白酒饮用潮流。 适合人群：小资 适合场合：交际场合、家宴 葡萄酒＋水果 现在有一种流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。 用青苹果加红葡萄酒调出的果酒，口感平和，青苹果的酸中和了些许红酒的甜味，一点也不觉得腻；用柳橙加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的橙香，酒质丰润，入口爽滑；用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的蓝色，能平和你的烦躁，在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的。

少量饮用是不要紧的， 如果大量饮用会加快醉酒和加重醉酒症状。 原因是，雪碧是碳酸型饮料，里边含有大量的二氧化碳，可以引起血液里边二氧化碳含量增高。 少量饮酒可以兴奋呼吸中枢，大量饮酒会对呼吸中枢形成抑制。 两者相加，可以加重大脑缺氧程度，加重醉酒症状。

会越喝越多，喝多了对身体是有害无益的。白酒小镇更多关于白酒方面的知识与常识