兰陵酒厂有黄酒嘛，18度四星兰陵黄酒多少钱一瓶

740ml的临沂苍山产的话 90一瓶！！

740ml的临沂苍山县蓝陵镇黄酒18度

兰陵美酒产于山东苍山县的古兰陵镇。历史可以上溯3000年，那时这个叫兰陵的地方酒坊林立，蒸雾袅袅，是一个花香迷人，酒香醉人的地方，是中国白酒和酒文化的古老发祥地之一。 其实，兰陵美酒最初是一种黄酒的名字。在3000多年以前，商代甲骨文中就有“鬯其酒”字样，即用黑黍米酿酒，不同于白酒通过蒸馏工艺，这种酒通过过滤来获取酒液，这就是兰陵美酒的前身。

查了好多网站真没有，应该不会太便宜。全国的兰陵酒厂有20几家，不过山东苍山县的兰陵酒厂生产的39度每瓶约38、9元。

500

诗句应断为：“兰陵/美酒/郁金/香 ”。诗中所说的不是“郁金香”而是“郁金”；郁金，是一种姜，又叫毛姜黄，既是一味中药，又可作香料，古人曾用其泡酒。而兰陵美酒，就是那时兰陵出产一种黄酒；古人饮黄酒加郁金，与现今饮黄酒时放姜丝差不多。郁金香引入中国时间较晚，唐代是没有的。唐代中国只有酿造酒，而蒸馏酒技术直到元代才传入中国，唐代是没有白酒这一类蒸馏酒的；在那个时代，同属蒸馏酒的威士忌和白兰地也都还没有诞生。

闽安老酒、宁波阿拉老酒为代表；闽派黄酒以福建龙岩沉缸酒、锡山黄酒为代表。是世界上三个最古老的酒种之一，其用曲制酒，海派黄酒以和酒、复式发酵酿造方法，苏派黄酒以苏州的吴江市桃源黄酒（桃源镇有黄酒酒厂几十家）和张家港市沙洲优黄，是我国的民族特产，属于酿造酒，成为东方酿造界的典型代表和楷模。酿酒技术独树一帜、江苏白蒲黄酒（水明楼黄酒），在世界三大酿造酒（黄酒黄酒是我国的民族特产、福建老酒是南方红曲稻米黄酒的典型代表。其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席，堪称世界一绝，北派黄酒以山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表、石库门为代表

纯粮和杂粮，陈酿 ，口感也不一样

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中国黄酒的种类有，代县黄酒，绍兴酒，丹阳黄酒，封缸酒，兰陵酒。1，代县黄酒代县特产多，尤以黄酒最为出名。早在宋代酒业专著，《西游记》中就有代州黄酒的记载，上世纪90年代代州黄酒曾畅销华北市场，成为当时酒类消费时尚。2008年，代县黄酒酿造技术成功入选山西非物质文化遗产保护名录。2，绍兴酒绍兴酒，浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。3，丹阳黄酒丹阳黄酒，江苏省镇江市丹阳市特产，中国国家地理标志产品。丹阳黄酒，以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。4，封缸酒封缸酒是中国传统名酒，属于黄酒类酒品。 封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12%—20%，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养。5，兰陵美酒兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，古卜辞中“鬯其酒”的记载，便是兰陵美酒的最早见证，迄今已有3000多年的历史。战国时期，一代圣哲荀子两任兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。1995年秋，江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。出土的陶制球形坛内，泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记，保存完整无缺，进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。参考资料来源：百度百科-兰陵酒参考资料来源：百度百科-封缸酒参考资料来源：百度百科-丹阳黄酒参考资料来源：百度百科-绍兴酒参考资料来源：百度百科-代县黄酒

公元前200年的汉王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统黄酒的成熟期。《齐民要术》、《酒诰》等科技著作相继问世，酃酒、新丰酒、兰陵酒等名优酒开始诞生。张载、李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出，中国传统黄酒的发展进入了灿烂的黄金时期。黄酒的传统酿造工艺，是一门综合性技术，根据现代学科分类，它涉及到食品学、营养学、化学、和微生物学等多种学科知识。我们的祖先在几千年漫长的实践中逐步积累经验，不断完善，不断提高，使之形成极为纯熟的工艺技术。中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为：浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装今天，我国大部分黄酒的生产工艺与传统的黄酒酿造工艺一脉相承，有异曲同工之妙。 黄酒是我国具有悠久历史文化背景的酒种，也是未来最有希望走向世界并占有一席之地的酒品。黄酒生产技术有了很大的提高，新原料、新菌种、新技术和新设备的融入为传统工艺的改革、新产品的开发创造了机遇，产品不断创新，酒质不断提高。原料多样化。除糯米黄酒外，开发了粳米黄酒、籼米黄酒、黑米黄酒、高粱黄酒、荞麦黄酒、薯干黄酒、青稞黄酒等等。酒曲纯种化。运用高科技手段，从传统酒药中分离出优良纯菌种，达到用曲少，出酒率高的效果。工艺科学化。采用自流供水，蒸汽供热、红外线消毒，流水线作业等科学工艺生产，酒质好，效率高。生产机械化。蒸饭、拌曲、压榨、过液、煎酒、罐装均采用机械完成，机械代替了传统的手工作业，减少劳动强度，提高了产量和效益。我们要不断地继承和创新，更好地传承黄酒酿造技术，弘扬中华优秀的传统文化。

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酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了“酒”这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型，将酒进行分类。虽然对酒的分类方法不统一，但习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类： （1）发酵酒（又称酿造酒）：即用原料经酒精发酵后获得的酒，其酒度通常较低，如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 （2）蒸馏酒：即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒，也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒，起酒度较高，如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 （3）配制酒：即一蒸馏酒或发酵酒为基础（酒基），人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等，混合陈酿后饿热获得的酒，其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间，如各种利口酒、味美思、桂花陈等。 我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒，是指除前六类酒以外的酒，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。 此外，采用同一种酿酒原料，因酿造方法和工艺不同，也可获得不同的酒如用红葡萄品种（红皮白肉）酿酒，采用发酵法，可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸馏，可获得白兰地；采用特殊工艺，可获得利口酒、味美思等。所以，用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地（蒸馏酒）和利口酒（配制酒）。 我曾经以饮用酒的种类，来衡量人们生活水平的标准，即贫穷水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。这虽然并不是个绝对的标准，但在我国经济发达地区，随着人们生活水平的提高，葡萄酒的消费热潮正悄然兴起。