酱香型白酒都有哪些?4种方法选购酱香型白酒

酱香型白酒是白酒香型中的一种,它无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,是爱酒人士最喜欢的一种白酒。那你知道酱香型白酒都有哪些吗?酱香型白酒品牌众多,下面小编就给大家介绍几款品牌知名度不错的酱香型白酒。

  酱香型白酒品牌介绍

  1、茅台:酱香型白酒的代表品牌茅台。茅台是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成,是酱香中之上品。

  2、国台酒:国台酒在酿制环节下重本,抓工艺,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,经下沙后蒸煮,八次发酵、七次取酒,耗时至少五年,国台酒品质、口感深受人们喜爱。

  3、贵酒:贵州贵酒注重酿制工艺,原料上精挑细选,以独特的工艺酿制,结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准,香气经久不散,浓淡适宜,口感醇厚丰满,齿颊留香,得以名满天下世代传承。

  4、黔春酒:黔春酒位于贵阳,以高粱小麦为原料,采用纯纯菌种制麸曲,工艺独特,不添加任何防腐剂,香精色素,使得其味纯正,质感净爽醇厚。

  5、古酱坊酒:古酱坊酒紧挨着国酒茅台,与其并蒂而生,一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,在白酒品质上力争做到最好,用品质和实力在白酒之林博得一席之地。

  6、酱香习酒:习酒越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。Content 7d0d36180aedaeb28b17c39bd49...

酱香型白酒品牌介绍

  酱香型白酒选购鉴别技巧

  酱香型白酒在市场上面有很多,很多人都难辨别它的一个真假,要选购到一款正宗的酱香型白酒,大家可参考以下方法:

  1、手搓法。在手中滴一滴酱酒在手中,两掌心进行手搓来进行摩擦,在手进行摩擦热了之后,如果闻到了气味清香并且是一股酒香味,则是真的酱香型白酒。

  2、火烧法。是将酱酒倒入一定的量到一个碗当中,用打火机点燃,酒当中若燃烧出蓝蓝的火光,并且酱酒是随着碗中的白酒而没有而熄灭,则是真的酱香型白酒,而如果只燃烧了一小会,并且碗中还有酱酒则是假的。

  3、用眼睛看。酱香型白酒虽然是无色,但是通过眼睛细看,我们能够看到杯中的的酒色是否微黄透明,无悬浮物,无沉淀物。如果有沉淀物,则是假的酱香型白酒,酱香型白酒是没有任何沉淀物的!

  最后一种方法,是最有效的也是比较常用的,则是去品尝。喝一小口入嘴,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来,好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外,酱香酒讲究空杯留香,喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。

  除此外,还可以做个物理试验。取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒;若发现油在酒中悬浮形成一圆滴,扩散非常缓慢,则为优质酒。Content 0 jiangxiangxingbaijiu 3233...

酱香型白酒选购鉴别技巧

  酱香型白酒品牌很多,在这里小编只是给大家介绍了几款值得信任的白酒品牌供大家选购参考。另外,大家选购酱香型白酒要注意仔细挑选哦,白酒也有真假,不注意挑选就会买到假酒。所以,购买白酒大家一定要选择正规的商家,也可以学习下上述鉴别酱香型白酒真假的方法再去选购。