红酒瓶尺寸有哪些?为什么红酒都是750ml?

  大家在购买红酒和其它洋酒时,是不是看到会有不同尺寸大小的酒瓶,红酒瓶针对红酒的意义显而易见。那么您对红酒瓶的熟知有几个呢?您了解红酒瓶尺寸包括什么吗?下边是红酒瓶尺寸合集,喜欢的小伙伴们,可以一起来学习一下哦。

  红酒瓶尺寸有哪些?

  1.笛瓶/夸脱瓶(Piccolo/Quarter)

  短笛瓶/夸脱瓶的容量只有187.5ml,是标准瓶的25%。Piccolo一词是来自意大利语,解释为“小”的意思。经常出现在一些交通、运动以及娱乐场合。一般这些场合的特点是品类多样、场地有限。也能看到这种酒瓶装配的香槟和起泡酒。也经常被业界称为:Split、Snipe、或者Pony。

  2.分型瓶(Split)

  容量在0.1875-0.2升之间,经常应用于香槟酒(Champagne)。

  3.肖邦瓶(Chopine)

  容量为0.25升,三分之一个750ml标准瓶容量。常见于法国。是法国红酒传统的体积单位。

  4.半瓶(Half-Bottle/Demi)

  容量为0.375升,相当于一半的标准瓶,Demi一词在法语中是“一半”的意思。又称作Fillette瓶,在法语里是“小女孩”的意思。多数半瓶配装个的红酒瓶都会用软木塞,但是葡萄酒会在小瓶子里面成熟更快。所以,半瓶酒不适合过长时间存放。

  5.珍妮弗/品特瓶(Jennie/MediumouPinte)

  容量为0.5升,别名为50厘升瓶。常常配装一些甜葡萄酒,例如:赫雷斯、托卡伊等。也常用于香槟酒。

  6.标准瓶(Standard)

  最为常见的红酒瓶,容量0.75升。

  7.第五型瓶(Fifth)

  容量为0.757升,比标准瓶多0.07升。大多用于美国蒸馏酒的配装。

  8.马格南瓶(Magnum)

  容量为1.5升,是2个标准瓶量。“Magnum”一词来自于拉丁文,意思是“比较大的”。这种瓶子的大致分为三点。

  1、能装更多的葡萄酒;

  2、能有效降低葡萄酒在瓶中的成熟速度;

  3、酒量多,空气很难进入瓶内。这个瓶子不用因为产区不同而叫法不同,勃垦地、波尔多、香槟区有统称“马格南”。

  9.双倍马格南瓶(DoubleMagnum)

  双倍马格南瓶(DoubleMagnumBottle)容量为3升,又称“耶罗波安瓶”(Jeroboam),来源于古以色列王国(公元前753年)常用于波尔多地区的葡萄酒配装,但由于容量大,价格相对较高是标准瓶的4倍多。香槟葡萄酒中,容量一般为3升,而普通葡萄酒中,它的容量在4.5升。

  10.犹太王瓶/罗波安瓶(Rehoboam/Rehoboam)

  犹太王瓶又称罗波安瓶,容量4.5升,等于6个标准750ml红酒瓶。它的名字取自所罗门的之子罗波安(Rehoboam),所罗门死后由波安继承王位,在公元前933年成为犹太大王,历经以色列十支武装抗击后,他独自成立了以色列王国。这种瓶不会量产,一般根据客人需要定制。只有顶级名酒庄才有这个服务并且葡萄酒全程配装由人工完成。

  11.皇室/玛土撒拉瓶(Imperial/Matuselah)

  容量为6升,等于8个标准瓶。在波尔多地区称之为“皇室瓶”,除波尔多以外地区被称“玛土撒拉瓶”(Matuselah)。这个名字来自以色列王国君王诺亚(Noah),是《旧约》中提到的高领族长,《圣经》中记载,此人活到了969岁。《创世纪》中记载中,诺亚是一个过渡饮酒的人并被誉为是第一个葡萄酒饮用者。他认为葡萄酒拥有舒缓、宽慰和使人活跃的果。

  12.珍宝王瓶(Balthazar)

  容量12升,16个标准瓶总和。名字来源于耶稣出生时来朝拜的三位东方圣贤之一,巴尔塞泽珍宝国国王。

  13.巴比伦王瓶(Nebuchadnezzar)

  容量15升,20个标准瓶总和。经常会出现与法国香槟、勃垦地和波尔多地区。

  14.所罗门瓶(Solomon)

  容量20升,26.66个标准瓶总和。根据名字大家就能猜出是之前罗波安(Rehoboam)的父亲命名的酒瓶。

  15.君主瓶(Sovereign)

  容量25升,33.33个标准瓶总和。经常使用与香槟酒。

  16.撒冷王瓶(Melchizedek)

  容量30升,40个标准瓶总和。常见于香槟酒。

  最经典的三种酒瓶:波尔多瓶、勃艮第瓶和Hock白葡萄酒瓶

  波尔多瓶:为了倒酒时去除沉淀,肩部较高,两边对称,适合需要长时间窖藏的酒,柱状瓶体有利堆栈和平放。

  勃艮第瓶:勃艮第红酒沉淀较少,因而肩部比波尔多瓶要平,也易于生产。

  霍克瓶:Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒,因为不需长时间存储,酒中也无沉淀,所以瓶身细长。

  标准的红酒瓶尺寸是多少呢?

  红酒瓶尺寸有几种,比如750ml装、375ml装、1500ml、500ml装等,其中红酒标准瓶的尺寸是:

  容量:750ml;

  高:315mm;

  底直径:70mm;

  瓶口外直径:29mm;

  瓶口内直径:20mm。

  为什么红酒标准是750ml?

  瓶装的葡萄酒,都是以750ml为标准容量,虽然也有家庭惠大瓶装,也有精致小瓶装,但主流的标准配置都是750ml。这个750ml的标准是怎么来的?

  关于这个750ml的瓶装标准有很多种说法。最古老的说法是源自古罗马。

  古罗马时期没有玻璃瓶,贵族们都用陶土容器盛酒。当时流行的酒器容量为700ml左右,是当时一个人一天的饮酒量。相当于一个人一天要喝一瓶酒。

  当然,古罗马时期的酿造技术没有现在精纯,酒精含量应该比现在的葡萄酒要低。

  另外一种关于750ml起源的说法来自17世纪。到17世纪,玻璃瓶的吹制工艺发展成熟,可以大批量产玻璃瓶。据说当时一个玻璃工匠一口气吹出来的玻璃瓶容量约在700ml到800ml之间,为了提高量产效率,就设定为一口气吹一个瓶子。

  还有一种不是很靠谱的说法是:一公斤葡萄刚好酿造750ml葡萄酒。

  不管这700ml多的容量起源于何时,量产商业化的瓶装酒都在700到800ml之间。

  在17、18世纪欧洲各国间的国际贸易日益兴盛,但各国的葡萄酒度量单位不一致。玻璃瓶的轻重、容量都有差别。英国使用盎司和加仑,西班牙、法国又使用公升和千克。为了促进商贸发展,欧洲几国进行了容量统一,将750ml容量的瓶子作为标准容量。

  将750ml定为标准容量,是因为750ml是两个人吃一顿饭最佳红酒饮用量。也就是说,两个人吃一顿饭,喝一瓶红酒合适,超过一瓶酒喝多了。

  当然,不同的酒,有不同的瓶子,容量也有差别。现在,不同容量的瓶子都有不同的名字。最大有30L的瓶子,叫Melchizedec。至于为啥这么叫,那下一篇咱再科普,不然文章有太长了。

  以上就算是红酒瓶尺寸详解,红酒瓶大小可不是随意定制的,也是有讲究和规范的,以后可不要不清楚红酒瓶尺寸的意义了哦。