凡是酒，都含有酒精，因此不管什么酒，我们都比较关注其酒精度，也就是常说的“酒多少度”。一般来说，白酒、红酒的度数很明了，因为它写的很清楚，一看便知。对于喝酒较多的人来说，更是对度数较为敏感，一喝就大概知道其度数。
而我们今天则要来说说啤酒的度数，我们知道啤酒的度数相对低一些，但究竟多少度呢？啤酒瓶上写的就有些“模棱两可”了。常见的啤酒瓶上，一般都会有2行数字，分别是，麦汁浓度：≥8°P，和酒精度：≥2.5%vol。这个酒精度就是酒精含量，那么这个麦汁浓度到底是什么意思？
有人说这个麦汁浓度在某种程度就是酒精含量，因为麦汁浓度越高的啤酒，口感越好喝。其实不是，这个“°P”是“plato”的缩写，意思是柏拉图度，是指麦芽汁中固形物占据的比例。啤酒里麦芽汁的浓度越高，营养价值越高，口感也越好喝，味道就越醇厚，容易有“上头”的感觉。但这不是酒精的作用，而是麦芽汁的魅力。
那么一瓶啤酒里到底有多少酒精？啤酒一般有多少度呢？
啤酒里酒精的含量只和酒精度有关系，常见的啤酒酒精度数一般在3%左右。一瓶啤酒是500ml，算下来就是500*3%=15ml的纯酒精。白酒也按照低度数算，按42度的白酒，普通的一次性杯子大约是150ml，算下来就是150*42%=63ml的纯酒精。
现在你知道啤酒的度数了吧？啤酒度数低，这也意味着我们喝啤酒时酒精的摄入量低，大概喝4瓶啤酒的酒精摄入量才等于一杯白酒的酒精摄入量。所以，以后还有喝酒的场合，是选择喝啤酒还是白酒？相信各位心中已经有数了吧。
