红酒四件套怎么使用?红酒四件套有哪些工具?

  一般比较高档红酒包装盒都会配备酒具,方便饮用红酒。经常也有朋友会疑惑包装盒里面的每种酒具有什么作用,该如何使用?今天来给大家解说一下常用的酒具四件套的作用和使用方法。

  常见的红酒酒具四件套有哪些?

  常用的红酒酒具四件套包括红酒开瓶器、红酒倒酒器、红酒酒环、红酒酒塞。

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红酒四件套  

  红酒四件套如何使用?

  1、割纸器

  割纸器是开瓶时切割瓶口锡纸用的,简单好用,安全快捷。

  使用时请把割纸器放在红酒酒瓶的顶部,用割纸器的刀片轻轻夹紧拧动即可割开锡纸

  2、开瓶器

  我们日常生活中见到的开瓶器有很多种,就不逐个儿的给大家介绍了。今天给大家介绍的是我们最常使用的一种——【海马刀】即酒刀(小刀开瓶器,多功能开瓶器),葡萄酒开瓶器的一种,是侍酒师常备的开酒工具。

  这把可以折叠的刀具主要由三部分构成:用来割开瓶封的带锯齿小刀,5圈螺旋锥和作为支点的卡位。用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开瓶口周围的瓶封,再将螺旋锥直立旋转钻入软木塞中心,最后以卡位为支点卡住瓶口,利用杠杆原理将瓶塞拔出来。大多数海马刀拥有两级卡位,若第一次没法完全拔起木塞,可以利用第二级卡位把剩余部分木塞完全拔起。

  3、酒环

  酒环的作用是让酒滴在滑落到酒瓶颈时就被环内衬吸收得清洁溜溜,它主要是防止酒液顺酒瓶外壁流下来,弄污标签。

  酒环适合于家用,不仅限于葡萄酒,还是和任何有细脖子的酒瓶。

  4、倒酒器及酒塞

  倒酒器在倒红酒的过程中,他的作用是引流酒,能控制酒水倒出的流量,部分倒酒器有止滴环,能避免红酒漏出滴落。(将倒酒器”插于瓶口,倾斜一定角度即可倒酒)。

  酒塞是用来存储开过未喝完的葡萄酒,防止空气进入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞与真空塞。赠送的一般都是普通的酒塞,就不做介绍了。

  真空保鲜葡萄酒瓶塞如何使用?

  1、将真空塞直接插入瓶口中。

  2、将真空机抽气嘴插在真空酒塞中,按下开关将酒瓶中的空气抽出,直到真空感应系统、感应到瓶内真空度已在设定值范围内,指示灯闪烁并随后稳定,机器将自动停止。

  3、打开酒瓶时,直接用力将酒瓶塞旋转拔出即可。

  没有开瓶器如何打开葡萄酒瓶?

  1、长螺丝钉、钳子

  a、找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉,对准瓶塞中心位置用力按进去;

  b、气力适中的转动螺钉,直至深入到木塞当中;

  c、等螺钉已经没入木塞二分之一左右,就可以用钳子把螺钉连同木塞一起拔出来。

  2、毛巾敲击开瓶法

  a、准备一条干燥的毛巾,先用它包裹住葡萄酒瓶的底部;

  b、均匀有力地用葡萄酒瓶的底部敲打某个平面(如垂直的墙面),且瓶身与墙面需保持垂直状态;手握住瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底;

  c、敲击产生的压力会把木塞顶开,当木塞被顶出一部分后,便可以用手将其拔出。如果此时你需要打开的是一瓶碳酸饮料(香槟或啤酒),在开瓶之前需先将其静止放置10-15分钟左右。

  3、刀具开瓶法

  a、需要准备一把刀身较长的尖刀,可以是水果刀,或者有锯齿的刀子;

  b、将刀片扎入软木塞中央,一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,直至深度为一英寸左右;

  c、转动时力度不要过大,然后再将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞;

  注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘。

  4、回形针开瓶法

  a、准备两个回形针和一支笔,将回形针部分拉直,但需保持两端的弯度不变;

  b、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低;

  c、旋转回形针,钩住软木塞;

  d、将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢便可拔出软木塞。

  以上就是红酒四件套的使用方法,以及没有开瓶器应该如何打开红酒,有了这些方法,没有开瓶器也不用担心尴尬了。当然,大家也可以大开脑洞想出更多实用的方法一起分享开瓶乐趣,但操作中要注意安全,避免受伤哦!