大蒜泡酒的正确方法

  在我们的日常生活中白酒不仅可以起到饮用的作用,白酒也可以泡枸杞、泡人参的,那您知道大蒜泡酒的功效有哪些吗?大蒜泡酒有什么正确的方法可以制作吗?如果您想详细了解下面就让小编一起来带你看看吧!

  大蒜泡酒的正确方法

  1、方法一
  大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克,白酒2千克白砂糖250克,把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分,然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎,然后把它放到干净的玻璃瓶中,加入准备好的白糖调匀,随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月,那时就能得到泡好的大蒜酒。

  2、方法二
  大蒜酒在泡制时还可以搭配其他的材料,像桃仁和淡豆豉等就是泡着大蒜酒的最好配料,他们可以按1:1的比例来准备,准备好以后要全部排水,放到干净的泡脚容器中,然后要准备10倍的高度白酒直接放入到溶液中调匀,密封以后浸泡三十天,泡好以后取出过滤就能饮用。

  3、方法三
  大蒜酒在泡制时还可以使用黄酒,这样能让做好以后的大蒜就具有更出色的保健功效,在需要的时候,可以把新鲜的大蒜切到十瓣去掉外皮,用清水洗净以后再加入适量黄酒调匀浸泡5~6个小时,泡好以后可直接口服,它对人类经常出现的腹部疼痛和霍乱等症有一定缓解作用。Content 2
  大蒜泡酒的功效
  大蒜泡酒具有健胃强精、利尿解毒、杀菌清肠、补血安神和保护肝脏等功效,适用于消除疲劳,预防感冒、腹泻,软化血管,治疗失眠、精神不振等。

  大蒜泡酒,主要还能起到一个驱寒的作用。一般老年人,体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒,喝了以后,会把体内寒气驱除不少,使得身体更加健康。一般来说,大蒜泡酒要用上好的陈蒜,而不可以用新蒜,因为新蒜太稚嫩,并不具备驱寒的效果。还有酒,一般都是用纯粮白酒,也可用其他的酒来和大蒜一起泡,这个要看个人口味了。

  小编温馨提示:大蒜泡酒一次不要喝的太多,酒泡大蒜用辛辣的味道所以有眼病的人不可以食用,孕妇也不能食用不然会对胎儿的发育造成不良的影响,如果经常出现口干便秘烦热等症状者也不能食用。