在我们的日常生活中白酒不仅可以起到饮用的作用，白酒也可以泡枸杞、泡人参的，那您知道大蒜泡酒的功效有哪些吗？大蒜泡酒有什么正确的方法可以制作吗？如果您想详细了解下面就让小编一起来带你看看吧！
大蒜泡酒的正确方法
1、方法一
大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2~3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。
2、方法二
大蒜酒在泡制时还可以搭配其他的材料，像桃仁和淡豆豉等就是泡着大蒜酒的最好配料，他们可以按1:1的比例来准备，准备好以后要全部排水，放到干净的泡脚容器中，然后要准备10倍的高度白酒直接放入到溶液中调匀，密封以后浸泡三十天，泡好以后取出过滤就能饮用。
3、方法三
大蒜酒在泡制时还可以使用黄酒，这样能让做好以后的大蒜就具有更出色的保健功效，在需要的时候，可以把新鲜的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗净以后再加入适量黄酒调匀浸泡5~6个小时，泡好以后可直接口服，它对人类经常出现的腹部疼痛和霍乱等症有一定缓解作用。
大蒜泡酒的功效
大蒜泡酒具有健胃强精、利尿解毒、杀菌清肠、补血安神和保护肝脏等功效，适用于消除疲劳，预防感冒、腹泻，软化血管，治疗失眠、精神不振等。
大蒜泡酒，主要还能起到一个驱寒的作用。一般老年人，体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒，喝了以后，会把体内寒气驱除不少，使得身体更加健康。一般来说，大蒜泡酒要用上好的陈蒜，而不可以用新蒜，因为新蒜太稚嫩，并不具备驱寒的效果。还有酒，一般都是用纯粮白酒，也可用其他的酒来和大蒜一起泡，这个要看个人口味了。
小编温馨提示：大蒜泡酒一次不要喝的太多，酒泡大蒜用辛辣的味道所以有眼病的人不可以食用，孕妇也不能食用不然会对胎儿的发育造成不良的影响，如果经常出现口干便秘烦热等症状者也不能食用。