红酒是我们生活中最熟悉的酒精饮料之一，所含的营养价值十分丰富，经常饮用对身体具有强大的保健功效作用。而在红酒的饮用过程中，相信很多酒友都曾遇到过，身边的朋友饮用了红酒出现过敏的症状，并且症状严重的话会导致生命危险。那么，喝红酒过敏要怎么办呢？又有哪些处理方法呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
喝红酒过敏怎么办
方法一、食物解酒
1番薯：出现酒精过敏后要尽量多吃番薯，而且最好是生番薯，可将生番薯切细，拌入白糖服食，就能达到很好的解酒功效。
2皮蛋：出现醉酒的情况时，不要忘了吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋
方法二、水果解酒
1生梨：酒精过敏可以直接吃梨缓解，也可以把梨放入凉开水中，直接吃梨、喝梨水，也可治疗过敏等症状。
红酒
2杮子：如果出现酒精过敏的情况，这个时候不妨适量的吃点柿子，同样可以起到治疗过敏以及醉酒的情况。
3鲜橙：将准备好的3~5个鲜橙或者是鲜橘，榨汁后饮服即可，或者也可以直接吃肉食用。
方法三、饮料解酒
1牛奶：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2米汤：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。还可加一些白糖饮用，疗效更好。
什么引发了葡萄酒过敏？
一项对950人的调查发现，25%的人会对红葡萄酒过敏，其中75人有严重过敏现象。
那么，究竟是什么引发了人们对于葡萄酒过敏反应呢？人们起初将其归咎于用于防腐的亚硫酸盐。可实际上只有八分之一的过敏是由它引起的。其他原因一直不为人所知。
葡萄酒中含有多种蛋白质、细菌、酵母以及亚硫酸盐等物质，而这些物质也存在于啤酒与利口酒之中。后来科学家怀疑可能是葡萄皮中，一种被称作脂质转移蛋白的物质，引起了葡萄酒过敏，这是一种公认的过敏源。
喝白葡萄酒会降低过敏几率
红葡萄酒由红葡萄来酿造，酒的红色均来自葡萄皮中的红色素。白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程，而是用果汁单独进行发酵。因此，红白葡萄酒生产工艺的区别在于，白葡萄酒是用不带葡萄皮发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣与葡萄汁混合发酵。所以，饮用白葡萄酒可能会降低过敏的几率。
以上就是有关红酒的知识介绍。喝红酒过敏在我们的身边常见的情况之一，番薯、皮蛋、生梨以及鲜橙、牛奶等都是常见的防治酒精过敏解酒的方法。广大的酒友们可以根据自身的情况来进行合理的选择食物，小编提醒酒不可过量饮用，否则会对自身的身体造成严重的危害。
来源：网络
